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文档简介
关于承包饭堂协议书甲方(发包方):姓名:__________________身份证号码:__________________地址:__________________联系电话:__________________乙方(承包方):名称:__________________统一社会信用代码:__________________地址:__________________联系电话:__________________鉴于甲方拥有饭堂设施及场地,乙方具备饭堂承包经营的专业能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方将其饭堂承包给乙方经营事宜达成如下协议:一、合同标的物及服务具体描述1.饭堂位置及设施甲方提供位于[具体地址]的饭堂,饭堂建筑面积为[X]平方米,包含用餐大厅、厨房操作间、储物间、洗碗间等区域。饭堂内配备有齐全的餐饮设备,包括但不限于炉灶、蒸箱、烤箱、冰箱、冰柜、消毒柜、桌椅等(设备清单详见附件一)。2.服务内容乙方负责为甲方员工提供早、中、晚三餐的餐饮服务。早餐提供至少[X]种不同类型的食品选择,包括但不限于各类面包、糕点、粥品、蛋类、小菜等;午餐和晚餐提供至少[X]荤[X]素搭配的热菜、汤品、主食及水果。菜品应注重营养搭配、口味多样,并根据季节变化和甲方员工反馈适时调整菜单。乙方需保证饭堂食品的安全卫生,严格遵守国家相关食品安全法律法规,从正规渠道采购食材,确保食材新鲜、无变质,并做好食材的储存、加工、烹饪等环节的卫生管理工作。二、权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权监督乙方的餐饮服务质量,包括食品口味、卫生状况、服务态度等,并提出合理的意见和建议。有权对乙方采购的食材及使用的食品添加剂等进行检查,确保符合食品安全标准。如乙方违反本协议约定或出现食品安全问题等严重影响甲方员工正常用餐的情况,甲方有权解除本协议,并要求乙方承担相应责任。2.义务向乙方提供饭堂场地及现有设施设备,并保证其正常使用功能,在协议期内不得擅自收回或变更场地用途。协助乙方办理饭堂经营所需的相关证件,如卫生许可证、餐饮服务许可证等,费用由乙方承担。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用。向乙方提供甲方员工的用餐人数、口味偏好等相关信息,以便乙方合理安排餐饮服务。(二)乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定自主经营饭堂,制定合理的餐饮服务方案和菜单。有权要求甲方协助办理饭堂经营所需的相关证件和手续。按照本协议约定获得承包费用。2.义务严格遵守国家食品安全法律法规及本协议约定,确保饭堂食品卫生安全,杜绝食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全问题,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。负责饭堂的日常运营管理,包括食材采购、食品加工制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等工作,确保饭堂环境整洁、服务规范。根据甲方提供的用餐人数合理准备食材,避免浪费。定期对饭堂员工进行食品安全知识培训和服务意识培训,提高员工素质。按照本协议约定的时间和质量标准为甲方员工提供餐饮服务,不得擅自中断或减少服务内容。积极配合甲方的监督检查,对甲方提出的问题及时整改。在协议期内,未经甲方书面同意,不得将饭堂转包给第三方经营。三、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月向乙方支付的承包费用为人民币[X]元。此费用包含乙方经营饭堂所需的食材采购、人员工资、水电费、设备维护费、管理费、利润等一切费用。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内提供合法有效的发票给甲方。四、合同期限本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[X]年,自[起始日期]至[结束日期]。协议期满前,双方如无异议,则本协议自动延续[X]年。如需终止协议,双方应提前[X]个月书面通知对方。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停餐饮服务,直至甲方支付费用及违约金为止。若甲方擅自收回饭堂场地或变更场地用途,导致乙方无法正常经营,甲方应赔偿乙方因此遭受的全部损失,包括但不限于装修费用、设备购置费用、预期利润损失等。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定提供餐饮服务,包括服务质量不符合要求、擅自中断服务等,乙方应按照当月承包费用的[X%]向甲方支付违约金。如因乙方原因导致甲方员工连续[X]日以上无法正常用餐,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的承包费用,同时乙方应按照协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方违反食品安全法律法规,导致发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,包括但不限于对甲方员工的医疗费用、赔偿费用等,同时甲方有权解除本协议,并要求乙方按照协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。如乙方的行为给甲方造成恶劣影响或其他重大损失的,乙方还应承担相应的侵权赔偿责任。若乙方未经甲方书面同意将饭堂转包给第三方经营,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的承包费用,同时乙方应按照协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方违反本协议约定的其他条款,应按照协议总金额的[X%]向甲方支付违约金,并承担因此给甲方造成的全部损失。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。2.本协议一式两份
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