DB1311∕T 011-2002 无公害芹菜生产技术规程

无公害芹菜生产技术规程衡水质量技术监督局发布本标准由衡水市农业局提出。本标准起草单位：衡水市桃城区蔬菜局衡水市质量技术监督局本标准主要起草人：赵景刚、朱玉华、林彦峰、任俊贤、王连征本标准适用于衡水市保护地和露地无公害芹菜生产。修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB16175.5-1999瓜菜作物种子叶菜类GB18406.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB18407.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求DB13/T453-2001无公害蔬菜生产农药使用准则DB13/T454-2001无公害蔬菜生产肥料施用准则3产地环境技术条件控制病虫危害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按DB13/T453执行。5产量指标每667m²产量3000kg～5000kg。6.1.1育苗方式根据栽培季节不同，可在阳畦、塑料拱棚、日光温室、露地育苗。6.1.2品种选择类的高犹它、文图拉、佛罗里达638等。6.1.3种子质量应符合GB16715.5-1999中良种以上的要求。将种子放入20℃~25℃水中浸种8h～12h。将浸好的种子搓洗干净，摊开稍加风干后，用湿布包好放在15℃~20℃处催芽，每天用凉水冲洗2一次，4d～5d后当60%种子萌芽时停止催芽。也可浸种后立即播种。6.1.5育苗床准备6.1.5.1苗床面积按种植面积的1/10准备。选用肥沃园田土与充分腐熟过筛圈粪按2:1的比例混合均匀，每立方米加N:P₂O₅:K₂0为15:15:15三元复合肥1kg。将土铺入苗床，厚度10cm。用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿度性粉剂按9:1混合，按每平方米用药8g~10g与4kg~5kg过筛细土混合，播种时2/3铺在床面，1/3覆盖种子上。露地育苗应选择地势高、排灌方便、保水肥性好为控制苗期杂草生长，可在播种前每667m²用48%氟乐灵乳油，125g兑水后喷洒在畦面上，用药后立即耕锄4cm～5cm深，使药与床土混合，搂平后做畦。也可在播种后出苗前每667m²用25%除草醚乳油500g,兑水30kg～50kg,均匀喷酒在畦面上。春芹菜1月中旬至2月中旬，夏芹菜3月下旬至4月下旬，秋芹菜5月下旬至6月下旬，日光温室芹菜7月上旬至7月中旬。浇足底水，水渗后覆一层细土(或药土),将种子均匀撒播于床面，覆细土(或药土)0.3cm。苗床内的适宜温度为15℃~20℃。当幼苗第1片真叶展开时进行间苗，疏掉过密苗、病苗、弱苗，苗距3cm见方，结合简苗拔除田苗期要保持床土湿润，小水勤浇。当幼苗2~3片真叶时，结合浇水每667m²追施尿素5kg~10kg,或用0.2%尿素溶液叶面追肥。6.1.8壮苗标准苗龄60d～70d、株高8cm～12cm,5片～6片叶，叶色浓绿，根系发达，无病虫害。结合整地每667m²施腐熟有机肥6m³~8m³,磷酸二铵20kg,硼砂0.5kg。杷平后做平畦。春芹菜3月中旬至4月中旬，夏芹菜5月中旬至6月中句，秋芹菜7月下旬至8月中旬，日光温室3芹菜9月上旬至9月下句。春、夏芹菜30000株～55000/667m²,行株距(13cm~15cm)×(10cm~13cm);秋芹菜22000株~37000株/667m²,行株距(15cm～20cm)×(13cm~15cm)。6.2.3.2西芹类9000株～13000株/667m²株，行株距(25cm～30cm)×(20cm～25cm)。在畦内按行距要求开沟穴栽，每穴1株，培土以埋住短缩茎露出心叶为宜，边栽边封沟平畦，随即浇水。定植时如苗太高，可于15cm处剪掉上部叶柄。浇水的原则是保持土壤湿润，生长旺盛期保证水分供给。定植1d～2d后浇一次缓苗水。之后进行中耕蹲苗及时清除田间杂草，蹲苗结束后，结合浇水每667m²追施腐熟人粪尿500kg~1000kg,进入生长旺盛期，当株高25cm～30cm和35cm～40cm时，再结合浇水各追肥一次，每667m²施腐熟人粪尿1500kg～2000kg。同时，可喷施1～2次0.2%尿素溶液和其它叶面肥。日光温室芹菜缓苗期的适宜温度为180℃~22℃,生长期的适宜温度为12℃~18℃,生长后期温度保持在5℃以上亦可。芹菜对土壤湿度和空气相对湿度要求高，但浇水后要及时块～40块，当黄板粘满白粉虱、蚜虫时，再涂1次机油。保护地优先采用粉尘法烟熏法，在干燥晴朗天气也可喷雾防治，注意轮换用药，合理混用。6.4.2.1.1生长期用50%硫悬浮剂200～300倍液喷雾，每7d～10d一次，连续3次，可预防病害发生。6.4.2.1.2发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾，每7d～10d一次，连续2～3次。棚室可用45%百菌清烟熏剂每667m²6.4.2.2防治菌核病用50%速克灵可湿性粉剂800倍液，或40%菌核净可湿性粉剂1200倍液，或65%甲霜灵可湿性粉剂600倍液喷雾，7d～10d一次，连续2～3次。棚室可用10%速克灵烟熏剂每667m