DB36-T1601-2022-猪场粪污异位发酵处理技术规程-江西省

ICS65.020.30DB36CCSB43江西省地方标准DB36/T1601—2022猪场粪污异位发酵处理技术规程Thetechnicalregulationforectopicfermentationinthepigfecalsewagetreatment江西省市场监督管理局发布DB36/T1601—2022目次前言..............................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14异位发酵床设施建设................................................................25异位发酵处理技术..................................................................26运行与维护........................................................................37发酵熟料处置......................................................................3附录A（资料性）异位发酵床建设示意图..................................................4IDB36/T1601—2022前言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：江西省农业技术推广中心。本文件主要起草人：吴志坚、张磊、钟志勇、王荣民、余峰、余华阳、吴志勇、饶辉、万华敏、沈丹、李珍、李伟、温名根。IIDB36/T1601—2022猪场粪污异位发酵处理技术规程1范围本文件规定了猪场粪污异位发酵处理技术的术语和定义、异位发酵床设施建设、异位发酵处理技术、运行与维护以及发酵熟料处置。本文件适用于采取粪污全量收集的猪场。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T26624畜禽养殖污水贮存设施设计要求NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范DB36/T913高床节水育肥猪舍设计技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。养殖过程中产生的粪便、尿液和污水的总称。异位发酵床ectopicfermentationbed建设在养殖舍外，利用专用生物菌剂，集中发酵处理粪污的一种设施。制作发酵床垫料的原料，主要用谷壳、木屑、秸秆粉等加工副产品。用来降解畜禽粪污的活性功能微生物菌群。1DB36/T1601—2022发酵熟料fermentedgrog发酵基料和猪粪污经发酵菌充分降解发酵后的产物。3.6暂存池temporarypood粪污从栏舍排出到异位发酵床处理前临时存储的设施。4异位发酵床设施建设4.1栏舍要求按照DB36/T913执行。4.2场地选择符合NY/T1168要求，并选择地势较低处，进出交通方便，排水通畅；水电供应满足生产需求。4.3建设规模按每头存栏生猪粪污暂存池容积不小于0.2m3，发酵床建设面积不小于0.2m2。4.4主要设施钢架棚呈人字型，棚顶采用透光瓦并设置通风窗或通风口，檐高500cm～600cm,钢架棚尺寸应和发发酵床建在钢架棚内，采用槽式建设，槽高1.8m，内宽4m（槽宽与翻抛机匹配），两侧槽体墙顶上设置翻抛机滑道，槽底布设通风管，并做防渗处理，发酵床根据建设规模由多条发酵槽组成，同步建设翻抛机移位轨道，参见附录A。2DB36/T1601—20225.1.1选用谷壳、木屑、秸秆粉等原料，按照一定的质量比例混合制成，要求吸水性好，透气性好；注意不能使用腐烂、霉变或使用过化学防腐物质的原料。5.1.2将混合好的基料湿度调节到40%～60%，感官标准为用手握紧垫料略成团而指缝无渗水，松开后能够自然散开，抖落垫料后手心感觉有潮湿但无水珠。5.2菌种选择与接种5.2.1采用含有枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、酵母菌、侧孢芽孢杆菌、反硝化细菌、放线菌等菌种的菌剂，要求有效活菌数达到200亿cfu/g。5.2.2将发酵菌按照其使用说明和适量麸皮或玉米粉等辅料混合均匀，形成菌种混合物。5.2.3分层接种。基料分层铺设，铺一层基料，撒一层菌种混合物。要求基料层厚20cm～30cm，菌种混合物占基料的2%～3%，控制湿度为40%～60%，堆放发酵6d后，即可使用。5.2.4混合接种。将菌种混合物和制作好的基料搅拌混匀，堆积发酵，菌种混合物占基料的2%～3%，控制湿度为40%～60%，发酵6d后，即可使用。5.2.5将接种好的基料铺设到发酵床槽内，厚度150cm。6运行与维护6.1粪污添加每3d～5d加入1次猪粪污，要求均匀布撒，与发酵基料混合均匀。6.2湿度调节相对湿度控制在40%～60%。湿度高于60%，可通过增加翻抛次数或及时补充新鲜干燥基料进行调节；湿度小于40%，可增加喷洒的猪粪污量或者次数进行调节。翻抛频次根据粪污添加情况和发酵床体温湿度确定。正常情况下，每日翻抛2次；添加粪污时翻抛可与日常翻抛相结合；℃床体适宜温度为40℃～60℃，适宜湿度为40%～60%，温度超过70℃或湿度高于60%时需进行翻抛。根据发酵床粪污分解状态补充基料，一般每隔90d～120d补充原发酵基料的10%左右。要求与原发酵基料标准一致、混合均匀，并调节湿度。当发酵基料发酵完全，发酵床分解猪粪污速度减慢、发酵床出现臭味并逐渐变大等情况，在补充基料、菌种后仍不能改善时，应彻底更换基料。7发酵熟料处置发酵基料经过长期的自然发酵降解形成发酵熟料，符合NY/T1168的卫生要求，