餐饮管理委托协议书

餐饮管理委托协议书甲方（委托人）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（受托人）：名称：__________________统一社会信用代码：__________________地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方拥有餐饮业务相关资源及需求，乙方具备专业的餐饮管理能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方委托乙方进行餐饮管理事宜达成如下协议：一、委托事项1.标的物或服务具体描述甲方将其位于[具体地址]的餐饮场所（以下简称"该餐饮场所"）委托乙方进行全面管理，包括但不限于餐厅的日常运营管理、菜品研发与供应、人员招聘与培训、市场营销推广等。乙方应根据市场需求和甲方要求，制定合理的餐饮经营策略，确保该餐饮场所的菜品质量、服务水平、环境卫生等符合国家相关标准及行业规范，并努力提升餐厅的经营业绩和品牌形象。2.管理范围及内容运营管理：乙方负责该餐饮场所的日常运营管理工作，包括但不限于餐厅的营业时间安排、人员岗位调配、物资采购与库存管理等，确保餐厅的正常运转。菜品管理：乙方应组建专业的菜品研发团队，根据市场流行趋势和甲方特色，定期研发新菜品，并负责菜品的制作标准制定、质量监控以及食材的采购与验收，保证菜品的口味、品质和营养均衡。人员管理：乙方有权招聘、培训和管理该餐饮场所的所有工作人员，包括厨师、服务员、收银员等。乙方应制定完善的员工培训计划，提高员工的专业素质和服务意识，确保为顾客提供优质、高效的服务。市场营销推广：乙方负责制定并执行该餐饮场所的市场营销推广计划，包括但不限于线上线下广告宣传、会员制度建立、举办促销活动等，以提高餐厅的知名度和美誉度，吸引更多顾客。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮管理工作进行监督和检查，提出意见和建议。有权了解该餐饮场所的经营状况、财务状况等相关信息。在乙方违反本协议约定或出现严重经营管理问题时，有权解除本协议。2.义务向乙方提供该餐饮场所的相关产权证明或经营许可文件等资料，并确保其真实性和合法性。按照本协议约定向乙方支付委托管理费用。协助乙方协调与该餐饮场所相关的外部关系，如物业、工商、税务等部门的沟通与协调。尊重乙方的管理决策和经营自主权，但有权对重大经营决策提出意见和建议。（二）乙方权利与义务1.权利按照本协议约定收取委托管理费用。根据餐饮管理的实际需要，自主决定该餐饮场所的经营管理方式和具体措施，但不得违反法律法规及本协议约定。在经营管理过程中，有权使用甲方提供的相关资料和标识，但应妥善保管并不得擅自泄露或用于其他目的。2.义务严格按照国家法律法规、行业规范以及本协议约定，全面履行餐饮管理职责，确保该餐饮场所的正常运营和良好发展。定期向甲方汇报该餐饮场所的经营状况、财务状况等相关信息，接受甲方的监督和检查。负责该餐饮场所的食品安全管理，确保食品安全事故的发生，如因乙方原因导致食品安全问题，应承担相应的法律责任。保护甲方的商业秘密和知识产权，不得将甲方的相关信息泄露给第三方或用于与本协议无关的其他用途。在本协议履行期间，未经甲方书面同意，不得擅自将本协议项下的委托管理事项转委托给第三方。三、委托管理费用及支付方式1.委托管理费用标准甲方应按照该餐饮场所每月营业额的[X]%向乙方支付委托管理费用。营业额以该餐饮场所实际发生的营业收入为准，包括但不限于现金收入、刷卡收入、线上支付收入等。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，将上月的委托管理费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。四、违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时支付委托管理费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮管理服务，并要求甲方支付已产生的委托管理费用及违约金。2.若乙方未按照本协议约定履行餐饮管理职责，导致该餐饮场所出现经营亏损、食品安全事故、服务质量问题等，乙方应承担相应的赔偿责任。赔偿范围包括但不限于甲方因此遭受的经济损失、品牌声誉损失等。3.若一方违反本协议约定的保密义务或擅自转委托等其他义务，应向对方支付违约金[具体金额]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。4.如因不可抗力等不可预见、不可避免的因素导致一方无法履行本协议约定的义务，该方不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件。五、协议变更与解除1.协议变更本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致，可以提前解除本协议。若一方严重违反本协议约定，另一方有权提前解除本协议，并要求违约方承担违约责任。在本协议履行期限届满前，若因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行，双方互不承担违约责任，本协议自行解除。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续[X]年。2.本协议一式