酒店早餐供应协议书

酒店早餐供应协议书甲方（酒店方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（早餐供应方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方经营酒店业务，需要乙方为其提供早餐供应服务，经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.早餐种类及标准乙方应按照双方约定的早餐种类和标准为甲方酒店的住客提供早餐服务。早餐种类应包括但不限于谷类食品（如面包、馒头、粥等）、蛋类、奶类、水果、蔬菜、饮品（如咖啡、茶、果汁等）以及其他适当的食品。具体的早餐标准如下：谷类食品：提供至少[X]种不同的面包或馒头选择，保证新鲜、口感良好。粥品应具备多种口味，如小米粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥等，且熬制浓稠。蛋类：每日提供煮鸡蛋、煎鸡蛋等至少[X]种蛋类烹饪方式供客人选择。奶类：提供新鲜的牛奶或酸奶，确保品质安全，且有不同的品牌或口味可供选择。水果：至少提供[X]种当季新鲜水果，保证水果的清洁和卫生。蔬菜：准备适量的新鲜蔬菜，如凉拌黄瓜、炒青菜等，搭配合理。饮品：咖啡应提供现磨咖啡或品质优良的速溶咖啡，茶类应包括多种茶叶品种，果汁应为鲜榨或纯果汁饮料，提供至少[X]种不同的饮品选择。其他食品：根据实际情况，可适当提供如糕点、小菜等其他食品，丰富早餐种类。2.供应时间及地点供应时间：乙方应在每天早上[具体开始时间][具体结束时间]为甲方酒店提供早餐服务，确保住客能够在规定时间内享用到早餐。供应时间应保持稳定，如有特殊情况需要调整，乙方应提前[X]天通知甲方。供应地点：乙方应在甲方酒店内指定的早餐供应区域进行早餐的准备和供应。该区域应具备良好的通风、卫生条件，能够满足住客用餐的需求。乙方应负责早餐供应区域的清洁和整理工作，确保用餐环境整洁、舒适。3.食品质量与安全乙方提供的所有早餐食品应符合国家相关食品安全标准，保证食品的质量和安全。乙方应严格把控食品原材料的采购渠道，确保原材料新鲜、无污染、无变质。对于采购的食品原材料，乙方应保留相关的采购凭证和检验报告，以备甲方查验。在食品加工过程中，乙方应遵守卫生操作规程，确保食品加工过程的卫生和安全。早餐供应区域应配备必要的卫生设施，如消毒柜、冷藏设备等，以保证食品的储存和加工环境符合卫生要求。乙方应定期对食品加工设备进行清洁和消毒，防止交叉污染。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定的早餐种类、标准、供应时间和地点提供早餐服务。有权对乙方提供的早餐食品质量和服务质量进行监督检查，如发现问题有权要求乙方及时整改。在乙方违反本协议约定的情况下，有权解除本协议，并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务为乙方提供早餐供应所需的场地和必要的设施设备，如餐厅空间、水电供应等，并确保这些设施设备正常运行。协助乙方做好早餐供应的宣传和推广工作，如在酒店客房内放置早餐宣传资料等，以提高住客对早餐服务的知晓度。按照本协议约定的结算方式和时间，及时向乙方支付早餐供应费用。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定向甲方收取早餐供应费用。在甲方未按照本协议约定支付费用时，有权要求甲方支付，并按照逾期天数收取相应的逾期付款违约金。根据实际情况，在提前通知甲方并经甲方同意的情况下，有权对早餐种类、标准等进行适当调整，但调整后的内容应不低于本协议约定的标准。2.义务严格按照本协议约定的早餐种类、标准、供应时间和地点为甲方酒店提供早餐服务，确保服务质量。负责早餐食品的采购、加工、制作和供应过程中的卫生和安全管理，承担因食品质量问题导致的一切法律责任和经济损失。定期对早餐供应区域进行清洁和消毒，保持环境整洁卫生。对使用的餐具、厨具等进行严格消毒，确保符合卫生标准。配备足够的服务人员，为住客提供热情、周到的服务。服务人员应具备良好的服务态度和专业的服务技能，能够及时满足住客的需求。接受甲方的监督检查，对于甲方提出的意见和建议应及时整改，并将整改情况反馈给甲方。按照国家相关法律法规的要求，为服务人员购买必要的社会保险，保障服务人员的合法权益。三、费用及结算方式1.早餐供应费用标准甲方按照乙方为其酒店提供的早餐服务实际供应人数，以每人每餐[X]元的标准向乙方支付早餐供应费用。2.结算周期双方每月进行一次费用结算。乙方应在每月结束后的[X]个工作日内，向甲方提供当月早餐供应的详细清单及发票，甲方应在收到乙方提供的清单和发票后的[X]个工作日内进行审核确认，并按照审核后的金额向乙方支付当月早餐供应费用。3.支付方式甲方应通过银行转账的方式将早餐供应费用支付至乙方指定的银行账户。乙方指定的银行账户信息如下：开户银行：____________________账户名称：____________________账号：____________________四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付早餐供应费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付逾期付款违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停早餐供应服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。若甲方因自身原因擅自变更早餐供应地点或供应时间，导致乙方无法正常提供服务的，甲方应承担因此给乙方造成的全部损失。若甲方违反本协议约定的其他义务，给乙方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的早餐种类、标准、供应时间和地点提供早餐服务，每出现一次违约情况，应向甲方支付违约金[X]元。若因乙方违约行为给甲方造成损失的，乙方还应承担相应的赔偿责任。若乙方提供的早餐食品不符合国家食品安全标准，导致甲方或住客受到损害的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的费用，同时乙方应按照本协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方违反本协议约定的其他义务，给甲方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。五、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续[X]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力，如补充协议与本协议不一致的，以补充协议为准。甲方（盖章）：______