酒店蛋糕采购协议书

酒店蛋糕采购协议书甲方（采购方）：名称：[酒店名称]法定代表人：[法人姓名]地址：[酒店地址]联系方式：[联系电话]乙方（供应方）：名称：[蛋糕店名称]法定代表人：[法人姓名]地址：[蛋糕店地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方为经营酒店，需要采购蛋糕用于酒店餐饮服务及相关活动，乙方具备提供优质蛋糕产品及服务的能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方采购乙方蛋糕事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.蛋糕种类及规格乙方应按照甲方要求提供多种口味和款式的蛋糕，包括但不限于生日蛋糕、婚礼蛋糕、庆典蛋糕等。具体蛋糕的尺寸、形状、装饰风格等规格将根据甲方每次订单的详细要求确定。生日蛋糕常见尺寸为6寸、8寸、10寸、12寸等，可供选择的口味有巧克力、奶油、水果、芝士等，装饰风格可包括简约、卡通、浪漫、豪华等多种类型，以满足不同顾客的需求。婚礼蛋糕则根据婚礼的主题和风格进行定制，尺寸可根据场地和宾客数量协商确定，装饰风格注重精致、优雅、华丽，通常会使用鲜花、糖艺、珍珠等元素进行点缀。庆典蛋糕根据具体庆典活动的主题进行设计，如商务庆典蛋糕可采用简约大气的风格，搭配企业标志或主题元素；节日庆典蛋糕则结合节日特色进行创意设计，如春节蛋糕可融入传统的中国红、福字等元素。2.蛋糕质量标准乙方所提供的蛋糕应选用优质的原材料制作，确保食品安全和品质。面粉应选用高筋或低筋优质小麦粉，无异味、无霉变；鸡蛋应新鲜、无破损，蛋白和蛋黄分离清晰；奶油应选用天然动物奶油或高品质植物奶油，无添加剂、无反式脂肪酸；水果应新鲜、成熟度适中，无腐烂、无病虫害；糖应选用优质白砂糖或绵白糖，色泽洁白、甜度适中；巧克力应选用知名品牌，口感丝滑、无苦味。蛋糕的制作工艺应符合行业标准，严格按照烘焙流程进行操作，确保蛋糕的口感细腻、松软，层次分明。蛋糕的裱花应精致、美观，图案清晰、立体感强，裱花材料应符合食品安全标准，无异味、无变色。蛋糕的包装应采用环保、卫生的材料，确保蛋糕在运输和储存过程中的完整性和卫生性。包装上应标明蛋糕的名称、口味、尺寸、生产日期、保质期等信息，以及乙方的名称、地址、联系方式等。3.配送服务乙方负责将甲方采购的蛋糕按照约定的时间和地点进行配送。配送范围为[具体配送区域]，超出该范围的配送费用根据实际情况协商确定。配送时间应根据甲方的订单要求确定，一般情况下，生日蛋糕应在订单日期的[具体时间区间]内送达；婚礼蛋糕和庆典蛋糕应根据活动的具体时间要求提前[具体时长]送达，确保在活动开始前蛋糕已妥善布置完毕。乙方应使用专业的配送车辆，确保车辆清洁卫生、温度适宜，以保证蛋糕的品质不受影响。在配送过程中，应采取必要的防护措施，避免蛋糕受到碰撞、挤压、污染等情况。如因配送原因导致蛋糕损坏或变质，乙方应负责免费更换或退款。二、权利义务1.甲方权利义务权利有权要求乙方按照本协议约定的质量标准、规格、数量和交付时间提供蛋糕及相关服务。有权对乙方提供的蛋糕进行检验和验收，如发现质量问题或不符合约定要求，有权要求乙方及时更换或采取其他补救措施。有权根据酒店经营情况和客户需求，调整蛋糕的采购种类、规格和数量，但应提前[具体时长]通知乙方。义务应按照本协议约定的时间和方式向乙方支付蛋糕采购款项。应向乙方提供准确的订单信息，包括蛋糕的种类、规格、数量、交付时间、交付地点等，如有变更应及时通知乙方。应配合乙方进行蛋糕的验收工作，如在验收过程中发现问题应及时与乙方沟通协商解决。2.乙方权利义务权利有权要求甲方按照本协议约定支付蛋糕采购款项。有权根据甲方的订单要求，合理安排生产和配送计划，但应提前与甲方沟通确认。有权对甲方提出的不合理要求或变更订单信息提出异议，并要求甲方按照本协议约定履行义务。义务应按照本协议约定的质量标准、规格、数量和交付时间提供蛋糕及相关服务。应向甲方提供蛋糕的质量检验报告、原材料采购证明等相关资料，确保蛋糕的质量安全和可追溯性。应在蛋糕交付前对蛋糕进行严格的检验和包装，确保蛋糕的品质完好、外观整洁。应按照本协议约定的配送时间和地点，将蛋糕安全、准时地送达甲方指定地点，并负责卸货和摆放。在配送过程中，如因乙方原因导致蛋糕损坏或变质，乙方应负责免费更换或退款，并承担由此给甲方造成的损失。应对甲方提供的订单信息和客户信息严格保密，不得泄露给任何第三方。三、价格及付款方式1.价格双方约定，蛋糕的价格根据蛋糕的种类、规格、原材料成本、制作工艺、市场行情等因素确定。具体价格如下：生日蛋糕：6寸[X]元/个，8寸[X]元/个，10寸[X]元/个，12寸[X]元/个。婚礼蛋糕：根据定制方案协商确定价格，一般起步价为[X]元。庆典蛋糕：根据定制方案协商确定价格，一般起步价为[X]元。以上价格为含税价，如遇原材料价格波动、市场行情变化或其他不可抗力因素导致成本增加，乙方有权根据实际情况调整价格，但应提前[具体时长]通知甲方。甲方在接到通知后[具体时长]内未提出异议的，视为同意价格调整。2.付款方式甲方应在签订本协议后的[具体时长]内，向乙方支付定金人民币[X]元，作为本协议履行的担保。定金在乙方按照本协议约定履行义务后，可抵作蛋糕采购款项。甲方应在每次订单确认后的[具体时长]内，向乙方支付该订单蛋糕采购款项的[X]%作为预付款。乙方在收到预付款后开始安排生产。甲方应在蛋糕交付验收合格后的[具体时长]内，向乙方支付该订单剩余的蛋糕采购款项。乙方应在收到甲方支付的款项后，向甲方开具合法有效的发票。四、交货及验收1.交货乙方应按照甲方订单要求的时间和地点进行交货。交货时，乙方应提供送货清单，清单上应注明蛋糕的种类、规格、数量、价格等信息，并由甲方指定人员签字确认。如因不可抗力或其他特殊原因导致乙方无法按时交货，乙方应提前[具体时长]通知甲方，并协商确定新的交货时间。如因乙方原因导致延迟交货，每延迟一天，乙方应按照该订单蛋糕采购款项的[X]%向甲方支付违约金；如延迟交货超过[具体时长]天，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的款项，同时乙方应按照该订单蛋糕采购款项的[X]%向甲方支付违约金。2.验收甲方在收到乙方交付的蛋糕后，应在[具体时长]内进行验收。验收标准按照本协议约定的质量标准、规格、数量等要求进行。如甲方在验收过程中发现蛋糕存在质量问题或不符合约定要求，应及时通知乙方。乙方应在接到通知后的[具体时长]内，负责免费更换或采取其他补救措施，直至符合甲方要求。如因乙方原因导致蛋糕质量问题或不符合约定要求，甲方有权拒绝接受该订单蛋糕，并要求乙方返还已支付的款项，同时乙方应按照该订单蛋糕采购款项的[X]%向甲方支付违约金。如甲方在验收过程中发现蛋糕的数量与送货清单不符，应及时与乙方核对。如确属乙方少送，乙方应在接到通知后的[具体时长]内补足；如确属乙方多送，甲方有权选择接受多送的蛋糕并按照实际价格支付款项，或要求乙方在接到通知后的[具体时长]内取回多送的蛋糕。五、违约责任1.甲方违约责任如甲方未按照本协议约定的时间和方式支付蛋糕采购款项，每逾期一天，应按照未支付款项的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[具体时长]天的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已交付蛋糕的款项及违约金，同时甲方应按照未支付款项的[X]%向乙方支付违约金。如甲方无正当理由拒绝接受乙方交付的蛋糕或提出不合理的验收要求，导致乙方无法按时收回款项，甲方应承担因此给乙方造成的损失，并按照该订单蛋糕采购款项的[X]%向乙方支付违约金。2.乙方违约责任如乙方未按照本协议约定的质量标准、规格、数量和交付时间提供蛋糕及相关服务，每逾期一天，应按照该订单蛋糕采购款项的[X]%向甲方支付违约金。逾期超过[具体时长]天的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的款项，同时乙方应按照该订单蛋糕采购款项的[X]%向甲方支付违约金。如乙方提供的蛋糕存在质量问题或不符合约定要求，乙方应负责免费更换或退款，并承担由此给甲方造成的损失，同时乙方应按照该订单蛋糕采购款项的[X]%向甲方支付违约金。如因乙方提供的蛋糕质量问题导致甲方遭受第三方索赔或其他法律纠纷，乙方应负责承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方未按照本协议约定的配送时间和地点将蛋糕送达甲方指定地点，每逾期一天，应按照该订单蛋糕采购款项的[X]%向甲方支付违约金。如因配送原因导致蛋糕损坏或变质，乙方应负责免费更换或退款，并承担由此给甲方造成的损失，同时乙方应按照该订单蛋糕采购款项的[X]%向甲方支付违约金。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[具体时长]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[具体时长]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补