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文档简介
物质发生了什么变更一、背景和目标这是继前一节课视察了一些物质的变更之后,接着视察物质的变更,并且通过视察物质的变更,知道物理变更和化学变更的区分。沙和豆子的混合,看不到明显的变更,而通过加热白糖这个活动,让学生看到明显的变更。本课的重点在于视察物理变更和化学变更的过程,找出它们之间的区分:新物质是否产生。因此白糖加热的活动是重点,混合沙和豆子是铺垫。物质之间相互作用,有时会发生物理变更,有时会发生化学变更,有时既发生化学变更又发生物理变更,有时什么变更都没有发生。从这点意义上来看,视察到“没有明显变更”与视察到“明显变更”的现象同等重要。科学概念物质的变更可以划分为物理变更和化学变更两类,它们的区分在于是不是产生了新的物质。一些物质在变更的过程中,会既发生化学变更又发生物理变更。过程与方法学习用筛网分别混合物、用蜡烛给白糖加热,知道一些化学试验中要有平安防范措施。情感看法价值观养成细心视察,刚好记录的习惯体会到在试验操作过程中,细致并实事求是地汇报视察到的现象,对于得到正确结论是重要的。二、教学打算每组透亮塑料杯两个分别装沙和豆子(干净)、一根搅棒、一张大百纸、两张小纸、一个筛网、一支蜡烛、一个金属勺、白糖、火柴、护目镜、试验记录单。三、教学过程(一)课前谈话:1.说说生活中变更着的事物,渗透物质在变更的思想2.有没有不变的物质?(二)复习引入1.上节课探讨了《身边的物质》,明确世界是由物质构成的。“物质总是在不断地变更”。揭题《物质发生了什么变更》。2.视察折弯铜丝和撕开纸片,发觉变更了形态和大小。(三)混合沙子和豆子1.出示沙子和豆子,把沙子和豆子混合,会不会发生变更?2.学生预料3.已经混合了怎样和之前的去比较?渗透取样的意识4.出示试验要步骤和要求取样混合搅拌分别对比5.学生视察、试验探讨6.沟通发觉7.小结:搅拌产生的碎屑,只说明沙和豆子形态发生了微小的变更,特征和本质没有变,沙还是沙,豆还是豆,没有产生新的物质。8.整理器材9.讲解并描述:两种物质混合后,有的没有明显的变更,有的有明显的变更。在科学上,视察到“没有明显的变更”跟视察到“有明显的变更”的现象同等重要。(四)加热白糖1.视察预料:假如用火来加热白糖,又会怎样呢?把预料和试验前的白糖特征记录下来。学生视察、预料并记录2.沟通预料3.试验求证A.让我们先看看白糖加热的材料,有蜡烛、火柴、金属勺、护目镜等,介绍护目镜。B.你认为在这个试验中,我们须要留意哪些问题?C.出示试验提示,并强调第一阶段试验到发觉有一点点变更就暂停。D.学生试验E.汇报从状态颜色气味等方面描述F.假如接着加热白糖,还会有什么变更吗?试验提示,强调其次阶段试验请持续加热,直到不再有新的变更。G.学生试验,探讨、记录。试验结束,整理好材料H.沟通接着加热,白糖又发生了哪些变更?白糖充分加热后留下的黑色的东西还是原来的白糖吗?说明白什么?加热过程中的蜡烛在燃烧时又有什么变更呢?蜡烛燃烧变成了什么?出示课外资料阅读(五)总结物理变更和化学变更的特点1.讲解并描述:像白糖加热、蜡烛燃烧那样会生成新的物质的变更,我们称为化学变更。板书:化学变更而像折弯铜丝,撕开纸片,混合豆沙,只变更物质的形态、大小、形态等,没有生成新的物质的变更,称为物理变更。板书:物理变更2.出示物理变更和化学变更的概念,学生阅读:3.探讨:白糖加热发生化学变更的过程中有没有产生物理变更?蜡烛燃烧发生化学变更中有没有产生物理变更?结论:一些物质在变更的过程中,会既发生化学变更又发生物理变更。也可以这么说,化学变更过程中经常伴随着物理变更。4.物理变更
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