标准解读

《DB32/T 3959-2020 苏芡生产技术规程》是一项针对江苏省内苏芡（睡莲科植物的一种，其种子可食用）生产的标准化指导文件。该标准详细规定了从选地、育苗到采收、加工等全过程的技术要求，旨在通过科学管理提高苏芡的产量与品质。

在选址方面，标准强调应选择水源充足、排水良好且无污染的地方作为种植基地。土壤以肥沃疏松、pH值适中为佳，避免连作障碍。对于育苗，则提出了采用优质种源，并根据不同季节采取相应的育苗方法，如春季宜用温床育苗，而秋季则适合露地直播等方式。

关于田间管理，文件明确了施肥原则——提倡施用有机肥料，合理搭配氮磷钾等元素；同时指出要适时灌溉，保持适宜的水分条件。病虫害防治上，倡导预防为主，综合运用农业、物理及生物方法控制病虫害发生，减少化学农药使用量。

收获时需根据果实成熟度判断最佳采收期，一般当果实由绿转黄褐色、外壳变硬即可进行采摘。之后还需经过清洗、晾晒或烘干等处理步骤，确保产品达到安全卫生标准。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2020-12-15 颁布
  • 2021-01-15 实施
©正版授权
DB32/T 3959-2020苏芡生产技术规程_第1页
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文档简介

ICS6502020

CCSB.31.

江苏省地方标准

DB32/T3959—2020

苏芡生产技术规程

TechniqueregulationforproductionofSuzhoucordoneuryale

2020-12-15发布2021-01-15实施

江苏省市场监督管理局发布

DB32/T3959—2020

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件由苏州市农业农村局提出

。

本文件由江苏省园艺标准化委员会归口

。

本文件起草单位吴江市同里镇生元水八仙蔬菜专业合作社苏州市吴江区农业技术服务中心

:、。

本文件主要起草人潘复生徐燕何学文鲍忠洲朱月兰怀于生巢海忠谢巧泉束晳蔚

:、、、、、、、、。

Ⅰ

DB32/T3959—2020

苏芡生产技术规程

1范围

本文件规定了苏芡的术语和定义产地环境育苗技术田间管理有害生物防治采收加工选留

、、、、、、

种种子贮藏和生产记录等要求

、。

本文件适用于苏芡生产

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

所有部分农药合理使用准则

GB/T8321()

肥料合理使用准则通则

NY/T496

无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T5010

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

苏芡Suzhoucordoneuryale

曾名南芡南荡鸡头等为人工培育而成的芡实栽培种原产地为江苏省苏州市其植株除叶缘和叶

、,,,

背面的叶脉上有稀疏刺毛外其余部位均无刺毛果实近圆形单果重可多次采收其果

,,,0.5kg~1kg,。

实大籽粒粗种壳厚米仁大性糯软品质好以加工食用米仁为主嫩叶柄和花果柄也可炒食

、、,、、,、,。

4产地环境

应符合要求

NY/T5010。

5育苗技术

51育苗

.

511品种选择

..

加工休闲食品宜选用壳薄米仁较大产量较高品质好的姑苏芡号姑苏芡号等品种加工干

、,、1、3;

芡米宜选壳较厚果大粒大米较大产量较高的姑苏芡号等品种加工冻鲜芡米宜选壳较薄出米

、、、、2;()、

率高品质优的姑苏芡号等品种

、4。

512苗床准备

..

应选避风向阳农田或屋前空地床土宜选用肥沃壤土厚

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