本溪个人食堂承包协议书

本溪个人食堂承包协议书甲方（发包方）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（承包方）：公司名称：__________________统一社会信用代码：__________________法定代表人：__________________地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方拥有食堂场地及相关设施设备，乙方具备食堂承包经营的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方将本溪[具体地点]个人食堂承包给乙方经营事宜达成如下协议：一、协议标的物及服务内容1.食堂场地及设施设备甲方将位于本溪[具体地点]面积为[X]平方米的食堂场地及现有设施设备（详见附件一《食堂设施设备清单》）提供给乙方使用，乙方有权在本协议约定的范围内对该场地及设施设备进行合理使用与管理。2.餐饮服务乙方负责为甲方员工提供早、中、晚三餐及其他特定时间段的餐饮服务。餐饮服务应符合国家食品安全标准及甲方的相关要求，包括但不限于提供营养均衡、口味多样的菜品，保证食品的质量、卫生和安全。乙方应配备专业的厨师、服务人员等，确保餐饮服务的正常供应。二、承包期限本协议承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]个月。协议期满前，双方如无异议，则本协议自动延续[X]个月；如需续签或终止，双方应提前[X]天书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量、食品安全、环境卫生等进行监督检查，提出意见和建议，并要求乙方限期整改。有权了解乙方的食材采购渠道、成本核算等经营情况，但应保守乙方的商业秘密。如乙方违反本协议约定，甲方有权提前解除协议，并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务协助乙方办理食堂经营所需的相关证照，提供必要的协助和支持。按照本协议约定向乙方支付承包费用。负责协调与食堂所在地其他相关部门或单位的关系，确保乙方正常经营。尊重乙方的经营自主权，不得干涉乙方的正常经营活动。（二）乙方权利与义务1.权利在本协议约定的范围内，有权自主经营食堂，包括但不限于菜品研发、食材采购、人员管理等。有权要求甲方按照本协议约定提供场地及设施设备，并保证其正常使用。按照本协议约定获得承包费用。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，确保食堂经营活动合法合规，承担食品安全主体责任。按照本协议约定的服务内容和标准，为甲方员工提供优质、安全、卫生的餐饮服务。负责食堂食材的采购、验收、储存、加工、销售等环节的管理，确保食材新鲜、安全，符合质量标准。定期对食堂设施设备进行维护保养，确保其正常运行，如因乙方原因造成设施设备损坏，应负责维修或更换。加强食堂环境卫生管理，保持食堂整洁卫生，定期进行消毒、清洁等工作，防止食品安全事故和环境污染事件的发生。配备专业的食品安全管理人员，负责食品安全管理工作，定期组织员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。接受甲方及相关部门的监督检查，积极配合甲方的管理工作，按照要求及时整改存在的问题。如需对食堂的经营模式、菜品价格、服务内容等进行调整，应提前[X]天书面通知甲方，并征得甲方同意。依法依规缴纳经营过程中产生的各项税费。四、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月向乙方支付承包费用人民币[X]元（大写：[大写金额]）。该费用包含乙方经营食堂所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费、管理费、税费等一切费用，但不包括甲方另行要求乙方提供的特殊餐饮服务费用。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内提供合法有效的发票给甲方。五、食材采购1.采购渠道乙方应从正规、合法的渠道采购食材，确保食材的质量和安全。采购的食材应符合国家食品安全标准，并向甲方提供食材供应商的资质证明、采购清单、检验检疫报告等相关资料。2.采购标准乙方采购的食材应新鲜、无变质、无污染，严禁采购"三无"产品、过期食品及不符合食品安全标准的食材。对于肉类、禽类、水产类等食材，应确保其来源合法，经过检验检疫合格。3.采购验收乙方在食材采购回来后，应及时组织验收。验收人员应严格按照采购标准对食材进行检验，确保食材质量合格。验收合格的食材应妥善储存，不符合要求的食材应及时处理，不得用于加工制作食品。六、食品安全责任1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。如因乙方原因导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等，如给甲方造成损失的，乙方还应赔偿甲方的全部损失。2.甲方有权对乙方的食品安全工作进行监督检查，如发现乙方存在食品安全问题，有权要求乙方立即整改。乙方应积极配合甲方的监督检查工作，按照要求及时整改到位。如乙方拒绝整改或整改不力，甲方有权提前解除本协议，并要求乙方承担相应的违约责任。3.乙方应定期组织员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。培训记录应妥善保存，以备甲方及相关部门检查。七、环境卫生与消毒1.乙方应保持食堂环境整洁卫生，每日对食堂进行清扫、拖地、擦拭等清洁工作，定期对食堂的墙壁、天花板、地面、门窗、桌椅等进行消毒，防止蚊蝇、老鼠等害虫滋生。2.食堂的餐具、厨具等应每日进行清洗消毒，消毒方式应符合国家卫生标准。消毒后的餐具、厨具应存放在清洁、卫生的专用橱柜内，防止二次污染。3.乙方应定期清理食堂的垃圾桶，保持垃圾桶周围环境清洁，垃圾应及时清运，避免垃圾堆积产生异味和滋生细菌。八、设施设备维护1.乙方负责对食堂现有的设施设备进行日常维护保养，确保设施设备正常运行。如设施设备出现故障，乙方应及时维修，维修费用由乙方承担，但因甲方原因造成设施设备损坏的除外。2.对于需要定期更换的设施设备零部件，乙方应提前制定更换计划，并告知甲方。在更换设施设备零部件时，应选用质量合格、符合标准的产品，确保设施设备的性能和安全。3.如因乙方使用不当或维护不善造成设施设备损坏，乙方应负责维修或更换；如设施设备损坏严重无法修复，乙方应按照市场价格赔偿甲方相应的损失。九、人员管理1.乙方应自行招聘、管理食堂工作人员，包括厨师、帮厨、服务员、收银员等。乙方应与工作人员签订劳动合同，依法为其缴纳社会保险，并承担相应的劳动法律责任。2.乙方工作人员应具备相应的健康证明和从业资格证书，遵守甲方的规章制度和食堂的工作纪律。乙方应加强对工作人员的培训和管理，提高工作人员的服务意识和业务水平。3.如乙方工作人员在工作过程中发生纠纷或事故，由乙方负责处理并承担相应责任。如因乙方工作人员的过错给甲方造成损失的，乙方应赔偿甲方的全部损失。十、违约责任1.甲方违约责任如甲方未按照本协议约定向乙方支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付拖欠的承包费用及违约金。如甲方未按照本协议约定协助乙方办理相关证照或提供必要的协助和支持，导致乙方无法正常经营的，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失。2.乙方违约责任如乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应赔偿甲方的全部损失。如乙方违反食品安全法律法规或本协议约定的食品安全责任，导致食品安全事故发生的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照本协议承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。如乙方的违约行为给甲方造成其他损失的，乙方还应赔偿甲方的全部损失。如乙方未按照本协议约定对食堂设施设备进行维护保养，导致设施设备损坏影响正常经营的，乙方应负责维修或更换，并承担相应的维修费用。如因设施设备损坏给甲方造成损失的，乙方应赔偿甲方的全部损失。如乙方未经甲方书面同意，擅自将食堂转包或分包给第三方经营的，甲方有权解除本协议，并要求乙方按照本协议承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。如乙方的转包或分包行为给甲方造成损失的，乙方还应赔偿甲方的全部损失。如乙方违反本协议约定的其他条款，应按照本协议承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金，并承担因此给甲方造成的全部损失。十一、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十二、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等