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文档简介
南极人品牌终端管理手册
耍类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2023-11-23
前言
生效日期:2023-11-23
你是专卖店店长
恭喜你!
你被聘为南极人羊毛衫专卖店的店长,这表达你将承担管理专卖店的所有职责,并训练你日勺下属店员,使
他们成为和你同样优秀的人才。
在南极人羊毛衫专卖店里工作,它会赋予你新的气息与感知:它会给你一片施展才华的舞台:它会让你感
到生活的节律与冲动。能在这里工作的你无疑是幸运的,同样南极人能有你的加盟无疑也是幸运II勺。让你的幸
运加上南极人的幸运一起共创专卖店崭新H勺辉煌吧!
店长应当具有的条件
能力素质
>管理能力:科学化管理措施及管理水平、实行计划能力
>沟通能力:与上司、店员的双向沟通
>分析问题能力:遇事多提问、不孤立地处理问题、寻找替代方案
心理素质
>有过人的忍耐力:控制自己的时间、控制沟通的措施、控制承诺
>有坚强意志、有冒险精神、豁达大度
>有独立性,团体精神,良好体现能力
>有坚决性:善于发现和识别机遇,善于抓住时机、坚决应变
店长为人
>自我体现
/充斥自信、坦诚率真、风趣
/坚持原则、富有责任感
/作风稳健、观感敏锐
/富有管理经验、分派工作内行
>看待他人
/尊重人、公平待人
/协助员工成功、使员工发展所长
/善于倾听、理解店员苦衷
/懂得批评艺术
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2023-11-23
店长岗位描述
生效日期:2023-11-23
>遵守企业H勺各项规定,若下属员工有严重过错行为,店长应承担领导责任,接受企业惩罚。
>执行上级指示,完毕企业下式的各项指标。
>负责所管店铺的平常运作,今理编排班,做好考劭J,写好每周营业汇报,对营业员H勺工作进行考核。
>安排每口营业员日勺工作项目及工作程序。
>负责完毕盘点、账簿制作、商品互换。
>负责店铺内货品补充、商品陈列及维护。
>协助主管处理与改善店铺运蚱中的问题。
>协助主管与所在商场口勺沟通和协调。
>定期提供周围品牌及所在商场的J公关推广活动。
>安排实行POP广告布置,检讨广告促销效果,联络有关部门并配合实行。
>协助主管分析销售汇报及原因,同步理解周围品牌口勺销售状况。
>登记提供每天店内客流量B勺资料。
>每周记录店内所需物品,与每周一及时申领。
>协助主管做好店内固定资产记录及配领工作。
>督促所属营业员及其他工作人员执行销售、出样、存货预算。
>指导营业员安排商品陈列,判断与否要更换陈列位置或采用其他应变措施。
>督导营业员做好所属范围内n勺商品安全、卫生管理与设备维护等工作。
>督促营业员做好售货服务及顾客投诉处理。
>督促营业员完毕开门前的1准备工作及关门后日勺安全巡视工作。
>定期督查消防设备并检查其养护及维修工作,加强消防意识教育培训工作。
>负责新进营业员的培训,试用期满后店长经以书面形式按“营业员职责明
细”规定,详细汇报该员_L在试用期间H勺体现,提供企业人事部门作为能否归止H勺根据。
>鼓励营业员H勺工作积极性,团结营业员,以身作则,在工作中起模范带头作用。
>店长的J提高先由主管提出参照意见,经部门经理确认,并报人事部门审核立案,新任店长实行试用期制度,
时间为一至三个月,试用期内被证明不合格者降职为营业员。
>以上任一条款均为考核店长工作H勺原则,未按规定完毕各项职责三次及以上者,降职为营业员,企业人事部
门保留对员工工作岗位H勺调遣权,
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2023-11-23
平常运行管理
生效日期:2023-11-23
营业前
>督导职工上下班秩序及出勤状况;
>督导各工作岗位领取工作用品;
>督导职工启动店门、安全门、照明设备、音响设备、空调设备;
>巡视店内、外各角落、更衣室、卫生间、仓库等有无异状;
>主持早会,清点人数,检查服装仪容,进行职工训练,重点工作安排;
>督导职工清点陈列商品数量,POP张贴布置等状况;
>检查各职工到岗位置和站立姿势;
>核算到货、出货陈列状况;
>督导收银台业前工作准备状况。
营业中
>检杳当口商品的陈列和销售状况;
>检查商品与否应补充,及时联络配送中心送货,迅速点收并上架;
>督导店内外、更衣室、卫生间、仓库的清洁及整顿工作;
>巡视更衣室、卫生间、仓走与否有人无端逗留或零乱不堪;
>检查商品定价牌、吊牌、外包装与否有掉落及破损;
>巡视收银台、包装台的用品整顿及损耗品控制状况;
>督导营业员销售服务态度和礼节等状况,及时纠正营业员工作失误;
>处理顾客投诉,做好化:后服务工作:
>接待大宗客户购物和征询,并及时推荐告知有关部门或呈报上级主管;
>督导销售交款程序和过程;
>随时合理调整营业员岗位;
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适读人群:店主、店长、经理版次:001-2023-11-23
平常运行管理
生效日期:2023-11-23
结束营业
>第一铃声响
/督导营业员接待最终一批客白,抵达店门口欢送客户,并提醒进店购物日勺客户营业时间将结束;
/督导营业员回到各自岗位位置,整顿清点各自管区商品:
,注意提醒并疏导客户。
>第二铃声响
/督导营业员、收银员完毕接待最终一批客户,店门口欢送客户•提醒将进店购物H勺客户已停止营业,表达歉
意并欢迎下次光顾;
/验收营业员清点报表并同收银员所记录销售报表对帐签字;
/检查营业员整顿所属区域内商品与否整洁;
,督导职工重要物品收拾及上锁。
>第三铃声响
/督促营业员最终消防安全巡视;
/督导明日促销商品H勺陈列以及POP张贴等状况,告知企业有关新决定;
,集合职工重点谈话,互道晚安,主持下班;
,督促保洁员清洁卖场、值班安保人员到岗并临时店门上锁。
>下班后
/督导收银员清机、结帐及缴款,合计每日之营业额呈报分析;
/填写店长工作日志,总结一天的工作;
/制作销售记录报表、下订货单以备第二日告知配送中心补货;
/督导值班保安最终巡视卖场'安全门、仓库、办公室的消防安全及上锁状况;
,注意电源开关、消防器材、上下水开关、店内日光灯及店外照明日勺关闭状况;
/离店前在保安单上与保安人员共同签字;
/与值班保安人员互道晚安,离店。
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适读人群:店主、店长、经理版次:001-2023-11-23
销售管理
生效日期:2023-11-23
销售计划的含义
销售计划,不是仅包括以销售额为主体H勺预算数值和计划R勺实行环节而已,应当是包括销售商品、消费者、售
价'销售措施、促销(包括广告和宣传、销售预算等)8勺广义计划。
确定销售计划时的应注意事项
>配合已确定H勺销售方针与政策,来订定计划;
>确定销售计划时,不能只重视特定的I群体;
>销售计划的/确定必须以店长为中心,全体店员均参与为原则;
>勿沿用前期U勺计划,或订定惯性的计划。必须要组合新计划,确立努力的新目的J才行。
销售计划的实行与管理
对于销售计划日勺彻底实行,必须负完全的责任;确定计划后,要确实行行,并到达目的,计
划才放意义。因此,对于销售计划的实行与管理必须彻底;计划切勿随便修正,除非碰到情势的突
变,或尽了一切努力,仍无法到达目的时,方可更改。
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2023-11-23
商品库存
生效日期:2023-11-23
库存管理
做好商品库存管理要有对的无误的存货数据,首先要有对日勺的出入货记录,库存才有对R勺日勺反应。因此
每次企业返货都要未来货进行确认以保证电脑数据无误,而当我们的店铺已发展到不止一间的时候,我们的
出入货数据就更难掌握,这时我们提议应用存货帐措施记帐。
>货品的流转
>建立存货帐
,开帐,用一次实盘数作为存货帐时起始数据
,搜集并整顿好所有单据(企业出货单、转货凭证、销售数据、盘点表等)
/记帐,使用三栏式帐页
/将进货记入收货栏,将销售记入发出栏,将非销售出货记入收货栏(用红笔写)
/充足使用摘要,注明每一笔数据来龙去脉
店面补货
完善日勺货品管理可以减少货品流失的机会及提高补货质量,令货品的出入得以平衡。而有效日勺存
货管理就在于出数与入数日勺有效管理。
补货:一般会把货品分为两类,十大以内与十大以外两种,而补货也要分开措施。
>十大以内货品的补货:
预估每天销售大周转天数十铺场数量一现库存一途中货
ABCDE
A预估销售=过去7天平均销售计
B周转天数=两个补货周期计,如一星期补货两次,周期天数为7天
C铺场数量=所摆位置H勺货品需求量例:
例:以某一款式为例,过去7天销售为210件,平均每天30件,目前存货176件,没有途中货
即:30件*7天+150件一176件=184件
>十大以外的货品:
此类货品只需预留约两星期销售量,不需另加周转货数量
备注:决定货品与否畅销要以销售汇报为根据
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理商品库存版次:001-2023-11-23
生效日期:2023-1卜23
季末清货
时间:约在入季前两周开始,但详细要视存货多少而定。
措施:见下表,不应季货品中,先清副款,后清主款。
款式条件做法原因
下季仍补货,盈利货品会因缺货
主款资金允许带过季
影响销售及印象
价格太低,影响下季销售,代表
时尚资金允许成本价以上做推广货品价格浮动太大,会直接影响
客人信心
回收资金购置更畅销啊货品。副
无论资金容许与开季前清货,其价
副款款不再返货,过时不好销,款式
否,必须清货格或许低于成本
杂乱不好管理
转季入货
现定入货时间及计划订货措施:
3—5款新货再加3—5款按实际状况
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------►
前三星期前二星期全面新货入季前一星期
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2023-11-23
店员管理
生效日期:2023-11-23
店员培训
店长必须组织新员工展开基本培训课程,必须为每位员工安排员工培训发展计划。
>培训内容
/基础内容
员工手册
企业简介、企业文化培训、规章制度培训
产品手册、新产品简介
接待规范
J专业内容
销售员
销售区平常操作、商品陈列措施
服务技巧
收银员
收银区平常操作
电脑基本操作
基本财务常识及现金管理
POS系统操作
仓管员
仓管区平常操作
电脑基本操作
台帐
货品有效分类
货品日勺保留措施
配货员
平常配货操作程序
电脑基本操作
销售分析
货品计划和配发
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2023-11-23
店员管理
生效日期:2023-11-23
员工绩效考核与鼓励
》绩效考核的内容
/销售任务评估一实际营业额与企业下达销售任务的1比较
,每一位员工销售任务的完毕状况
/销售货品的数量
,货品日勺消耗率和反货率
/顾客退换货和投诉
>工作能力的考核
针对员工工作内容制定考核的项目,根据企业对品牌形象及日向规定制定的工作规定,划分出不一样级别的
原则,以此原则来衡量员工的工作能力和工作态度。一般员工工作考核重要重视如下几种方面:
《于同事口勺合作性
,协助同事
/服从上级指示
J工作H勺精确性和有效性
,处理工作的能力
,遵守纪律日勺状况
J对产品知识的掌握
/销售技巧的运用
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2023-11-23
店员管理
生效日期:2023-11-23
绩效考核参照表
Jj''—估
劣优
内容~〜一—一
12345
能按企业安排工作
保持仪容整洁
上班不迟到不早退
对委任之工作无牢骚
尊重顾客,在打招呼货品推介试衣及道别时体
现能到达企业原则
积极参与铺内活动
积极积极提问
清晰企业文化
清晰顾客服务员职责
精确操作收银机
收款服务达企业原则
清晰收银规则
装挂陈列
公仔陈列
理解平常工作报表
清晰货品铺场数原则
理解推广种类及作用
怎样做推广
掌握毛利计算措施
货品的补货措施
绘画本场场区图
理解复查表的1作用
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2023-11-23
店员管理
生效日期:2023-11-23
鼓励员工的措施
在企业中,假如各个属下都能发挥自我U勺卓越能力,则管理者U勺工作将会愈加顺畅。鼓励部属可以说是其中
很重要的一环。
>增进员工的自我鼓励
,充实II勺工作内容:增长员工的权限和让其负责更多的工作,也不妨分派较艰难的工作予以刺激和启
发。承担了较具挑战性日勺工作并到达了一定口勺成效,员工自然会有提高对自己能力的认知,从而也能促成自
我鼓励。
,明确分派员工所需负责II勺工作,并赋予他执行时U勺权限和责任:工作的委派和权限责任的赋予等都
是刺激部属工作意愿提高日勺要点,工作意愿口勺提高和权限责任时赋予使自我判断的空间加大后,工作中若能
实现自己的创意,则自我鼓励口勺意愿也就应运而生。
/在工作场所内制造自我鼓励的热烈气氛:假如在工作场所中彼此间豆油意识地自我鼓励,则会产生
带动全体奋进的气氛!有了这样高涨的情绪后,管理者更应当率先努力于自我鼓励,除了举行改善工作的I研
讨会外,也要多给属下的提案提议。
/管理者或企业协助属下自我鼓励:假如有属下想参与工作外的外部培训,企业也不妨积极提供经费
鼓励其参与,还可协助属下准备某些必要的书籍或资料以供阅读研究。
>建立有效的奖励制度
,提成奖励:所有服饰企业都会给店铺的业绩下达一定的任务指标,正常完毕的会得到应有的收益。
对超额完毕销售任务口勺员工,一般采用销售额超过任务的部分加大提成比例的措施,作为对员工突出体
现的奖励。也有的企业会针对所有完毕营业额R勺高下,定出不一样级别的提成比例。
/物质奖励:除了按比例提成奖金这种奖励措施以外,还可以采用物质奖励的措施。例如美国著名的
化妆品企业玫琳凯,结合企业日勺文化精神,制作了非常精美叫“大黄蜂”胸针,专门用来奖励为企业做
出突出业绩的优秀员工。这种代表企业精神、象征荣誉R勺奖品,也能引起鼓励员工H勺作用。
,实行奖惩公告制:企业可•以按月公布店员获得奖励或惩罚B勺名单,用来激发和警示他人。
,店长应为体现优秀的员工争取奖励:当店铺日勺员工在平常工作中有了突出的体现或较快日勺进步时,
为保持和激发员工的工作热情,店长应抓住机会,及时向企业申请对下属的表扬和奖励,这样既可以让
下属懂得你对他工作日勺承认,同步也可以让企业及时理解每一种员工的I工作状况。
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2023-11-23
店员管理
生效日期:2023-1-23
店员奖罚
>奖励:凡有下列状况之一者,根据状况,予以表扬、表扬、奖金、记功晋级等奖励。
,员工完毕当月H勺销售指标[指标另定]后,超标部分按一定比例提成;
«按当月的销售成绩最佳者评出[销售之星];服务最佳者评比[微笑之星];并予以物质、精神奖励;
,在柜面服务中坚持规范服务,热情为顾客、军人、港澳台胞、外国友人排忧解难,事迹或情节影响较大
者;
,防止重大事故发生,对维护企业利益,社会治安做出明显奉献者:
,受顾客来信表扬,事迹经核定是明显的;
J参与各项竞赛获得荣誉的;
,举报发售假冒伪劣[三无商品]属实的:[本店范围内]
,拾金不昧,及时交还失主金额较大、事例突出日勺;
,受到新闻媒介、社会舆论、登报、广播表扬的;
>惩罚:具有下列状况,视情节严重程度,予以通报批评、扣奖金、罚款、离岗检查、行政警告、无薪停职、
记过、留店察看、解雇及追究刑事责任。
,违反企业多种规章制度,视情节轻重,予以惩罚;
,被顾客投诉、留言批评[核查属实]日勺;
,遇顾客投诉,不及时处理、或不传达给上级,导致事态扩大,影响恶劣;
,常常违反规章制度、屡教不改;
/运用职务之便,谋取私利;
,收银员私自将营业款转借或挪用。
,未经同意或办理手续,私自外借企业财物;
,违反规章制度,对企业导致重大损失;
,玩忽职守,导致重大事故:
,私自外传企业商业数据、文献或材料;
,在工作时间吵架斗殴;
/偷盗企业、顾客、同事的钱物;
,组织及煽动员工聚众闹事;
,触犯国家任何刑事法律。
,以上规定,将视状况加重处理。灵活掌握,详细分析。员工对惩罚如有不满,有申诉的)权利,可三天内
以书面形式向有关人员及部门呈诉。
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2023-11-23
班表编制
生效日期:2023-11-23
>注意事项
/所在店锐汨勺总人数、新旧员工日勺比例
,每位同事的工作能力,同事有否尤其申请
,每天营业额最高的时段,开铺、收铺的时间
,本周有否大型推广活动,周六、周日外,本周有否其他节假日
>编排技巧:
/新、旧员工及能力有差异的同事要编制合理,大哥哥/大姐姐要与所带新同事同班
,太相熟的同事不要安排在同一种班次
,人手安排要与繁忙时间配合,有必要可安排尤其班次
/星期六、日尽量不要安排同事休息,防止有同事上急转班
,每天安排休息人数为:总人数/每周工作天数=每天休息人数
例:本铺周一到周五营业额是1万一1.2万左右,周六、周日2—3万,每天营业时间9:00AV-21:OOPM,每
位同事每周有一种休息日,每日工作八小时。店铺现时有员工8人,领班3人,合共11人。安排班表情形如下:
A:8:45-16:45B:13:00-21:00C:10:00-19:00
日期四五六七备
姓名29/430/41/52/53/54/55/5注
1AA/CAAA
2B/AABCC
3/BBBCBB
4A/AAAAA
5/AAAAAA
6AAA/AAA
7AA/ACCC
8B/BBCCB
9BBB/BBB
10/BBBBBB
11BB/BBBC
A4444444
B4444444
CJc33
类别:压缩版店长手册页码:P0~0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2023-11-23
视觉形象
生效日期:2023-11-23
POP形象布局
摆货
>男女装
,假如男女装货品款式都比较多口勺话,可以分开男女区域摆放,以免混淆。
>上下身
/一般来说,上身和下身的东西要分开放,但假如我们想增长做附加推销机会的话,把可以搭配的上衣和
裤子放在同一货架上,但要留心此摆放措施不要导致上重下轻的感觉,例如:裤子不要放在货架上方,
而衣服放下面。
>分类型
/分类型的摆放措施可将货品提成T恤、毛衣、裤类、配衬等(但不用分男女装),这种摆法可让顾客清晰
购物方向.
>分价格
/分价格可以把同一价格I向货品摆放在一起(不用分类别),这种摆法比较适合做特价时用,
>分方位
/我们要清晰货场的有利区位,好卖的货品要放在最佳的位置,令其锦上添花。
/货品的)摆放措施及位置会直接影响货品H勺销化:,因此我们要培养出对货品销但:时敏感度,每天要定期看
销售报表,留心销售走势,以便作货品调位日勺根据。
海报陈列
>门口用的推广大牌一门口只能吊挂一种
>海报放置措施:
高层架、TREE(用单个细架承托)门口大牌(可用六张海报拼贴而成)
相架海报(放于相架正中)橱窗海报(垂直贴于橱窗两侧)
备注:为防止影响企业整体陈列效果和形象,不要在海报上加上手写字。
高层架的陈列措施
>形式:高层架陈列一般来说以两上货架以上为一组,以组为单位配合陈列。
>特点:效果强烈、明显,焦点大,有气势
>措施:
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2023-11-23
视觉形象
生效日期:2023T1-23
金字塔式
左右对称(货品可同款不一样色)
同一方向(可以一色多款为原则)
》备注:
,同组高层架陈列的服饰最佳不要超过四种以上,以免陈列失去重:点
/所陈列货品要在陈列区域旁边,以便顾客轻易找到
,高层架上不要摆放过重的陈列品,以免导致危险
挂装
>形式:将货品用衣架挂起,以便顾客触摸、观看及试衣
>特点:款式、颜色展示清晰,直观
>措施:
/颜色--a、颜色由浅到深,由门口方向向场内伸延b、同一条挂通也许挂6-7个颜色,而一只颜
色可以挂3-4件。这样色口勺层次感会明显。
/尺码-一a、裤子挂装的尺码可保持在29-31英寸,如将所有码数都展示,会出现裤脚长短不一参
差不齐,不美观b、T恤、毛衣类挂装每款也只挂1-2个尺码。
/距离一-a、比较薄的衣服以衣架与衣架之间保持三只手指位为原则b、厚日勺衣物以衣物提起时不
会为困难为原则。
》备注:
/挂装H勺最终一件衣物最佳是将正面面向顾客
/所展示衣物的挂通与该货品所放的货架要在相邻的区域上
,挂装不能出现已经退仓的货品
公仔陈列
>形式:一般以一男一女为一组合,以组为单位配合陈列。如有尤其推广或想做强效果可以将三个公仔为一
纣(两男一女或两女一男)
>特点:立体感强,效果真实
>措施:
/尺码一-a、男公仔上衣穿M-L码,裤穿31-32英寸b、女公仔上衣穿S-M码,裤穿25-26英寸。
/主题--a、主题以陈列颜色为主的,可将同色系不一样款II勺衣服穿在同组公仔上,但款式也不要
超
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理视觉形象版次:001-2023-11-23
生效日期:2023-1卜23
过五款。b、主题以陈列款式为主的,可将同款式不一样色的衣服穿在同组公仔上,但颜色不要超过四
种。
》备注:
,公仔所陈列口勺货品一定是正在货场依赖售卖日勺货品
/公仔所放位置应当是在该货品摆放的货架旁边
,公仔身上所穿货品的价钱牌不能吊挂在衣物H勺外面
橱窗陈列
>形式:橱窗的陈列会由陈列部专业设计,基本以当月H勺季节气候及推广为原则推出每月陈列主题
>特点:主题明确、突出企业形象
>措施:统一每月按陈列部安排去做,而橱窗公仔穿着措施与货场公仔同样
》备注:
/保持橱窗清洁卫生。例如:橱窗玻璃、地面H勺洁净,灯光充足
/橱窗内陈列的衣物一定要货场上仍然售卖"勺
/橱窗内所服装的价钱牌不能吊挂在衣物II勺外面
价钱牌
>形式:TREE第一、二层平均摆放3个,最终一层不用置高架及矮架由上至下每层摆放一种,最终一层不
用放置
>作用:让顾客清晰摆放货品的价格
》备注:
/每层货架的价钱牌必需由上至下一致整洁排列
,高层架、矮架价钱牌一致摆放在货架的左边,同一层架不要出现一种以.上价钱牌
/货品更换时,一定要随之更换
店内工生
>大门:玻璃清洁,无手印;门框光亮
>玻璃:清洁无手印;无裂痕、缺口
>柜台:柜台清洁、无损;柜台下物品整洁清洁
>空调:无异常声响;表面、出风口清洁
>地板:清洁、无垃圾、水溃;地脚线无明显黑痕
>墙壁:无破损、无油污,清洁
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2023-11-23
视觉形象
生效日期:2023-11-23
店内设备
>音响:播放流行和充斥活力歌曲
>灯光:灯光柔和、光亮
>空调:温度合适
>收银机:位置安排合适,运作正常
>公仔:位置整洁、服饰搭配美观
店面安全
>意外
/员工若发现任何不安全设施或异味,应立即告知主管或保安处理。
>火警
,员工应熟记火警信号、走火通道与出口位置及灭火器材之使用措施。
/保持镇静。
,呼唤主管及保安。
,在安全的状况下,使用灭火设备将火扑灭。
,切勿搭乘电梯。
,在安全的状况及主管带领下,分批疏散顾客。
/关闭一切电器及电脑用品。
>紧急事故
,在紧急状况下[如台风或火灾期间],员工必须听从当值主管指示并鼎力合作。
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理商业报表版次:001-2023-11-23
生效日期:2023-1卜23
报表编制的规定
报表提供H勺信息一定要真实可靠,充足反应专卖店经营的销售状况,并且做到清晰明了、编报及时,这是
报表编制的基本规定。
>真实可靠:为了保证报表所提供的信息真实可靠,数据精确,在编制报表前,店长必须查对帐簿记录,使帐
物相符,帐帐相符,物物相符。
>反应充足:编制的报表,应使报表审阅者充足理解专卖店经营状况,从而作出对的的判断和决策。
>清晰明了:报表信息是报表使用者决策日勺根据,因此,每一条信息都应当清晰明了,便于使用者理解它口勺含
义,并可以对R勺加以使用。
>编报及时:信息的重要特性之一就是时效性,只有讲求时效,信息才有使用价值。
销售日报表编写要点
>上存数:上存数由当班人员在.上班之前盘点后填写,并与前一天的当班人员在下班之前盘点后填写的I现
存数进行查对,若两者不一致应及时查核。
>调拨数:包括从企业进货数,退企业仓库数,其他专卖店调入数,调往其他专卖数,调拨数必须根据止
规的原始单据获得,借条、白条一律不得入帐。填制销售日报表时,将调拨单的号码、FI期注明在该
数据的旁边,以以便查帐。
>销售数与销售额:除了将当日的销售数与销售额进行合计外,还应将从当月商场结帐开始日起到目前口勺
销售数与销售额进行合计填写在日报表的最终。
>赠品的帐务管理:赠品是企业为增进销售而产生日勺费用开支,每一件赠品必须有严格的管理手续,除了
同其他服装同样须做帐务处理外,赠品的支出要有证明材料,如顾客签名、小票等。
>现存数:现存数是当班人员在下班时将现存数根据调拨、销售及赠品日勺状况合计后填写,以以便第二天
当班人员对货品数量进行瓷对。
调拨单的使用要点
由其他专卖店开给您H勺调拨单,您必须仔细查对来货R勺款号、色号、尺寸、数量等与否与调拨单上的内容一
致。您有货品需要调至其他专卖店的调拨单,所有从您U勺专卖店调出去U勺货品,必须从您专卖店的调拨单开出。
临时有货品需要调拨而无法开单的,不得入帐,但必须在当口日勺销售口报表上注明实际状况,以督促有关人员补
办手续。发现调拨单明细与实物明细不一致时,应及时告知有关人员进行调整。
类别:压缩版店长手册页码:P0~0
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商业报表
生效日期:2023-11-23
销售日报表
店名:年月日
销售额销售毛销售与前口比较本月
商品名数量金额利率毛利销售额增减额销售毛利增减率销售额
到达率
填表:复核:
销售月报表
店名:年月日至年月日
销售额销售毛销售与上月比较本月
商品名数量金额利率毛利销售额增减额销售毛利增减率销售额
到达率
填表:复核:
库存月报表
店名:月份:年月
期初存货本月进货本月销货期末存货毛周
编码品名毛利利转备注
数量金额数量金额数量金额数量金额
率率
填表:复核:
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2023-11-23
商业报表
生效日期:2023-1123
损益表
店名:日期:
杂费〔运送、
销售额其他收入人工水电盈利额
金房租等)
填表:复核:
补货明细单
店名:日期
数量
编码品名金额备注
SMLXLXXL
填表:复核:
退货明细单
店名:日期:
数量
编码品名金额备注
SMLXLXXL
填表:复核:
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有序化的货品处理
生效日期:2023-11-23
收货环节
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有序化的货品处理
生效日期:2023-11-23
盘点环节
要有对的的I存货数据产生就要有对H勺H勺盘点数据。
分款盘点
只盘存货中日勺其中一款货收铺后进行,将该款在仓库、货场、公仔、橱窗、次货及箱头货一一盘清,保证所
有存货都已盘点盘点完后,主管必须抽查,保证盘点数据对的将盘点数据输入电脑并更新数据。
全场盘点
一股2个月一次或1个月一次,而全场盘点要准备工作就比较多。
》准备
/人手:要编排指定盘点人员、分工负责
/文具:盘点纸、木板、纸板、计算器、笔等
/电脑:出入货最终确认、设置盘点日期
/其他:场区图、LOCATION纸、复查表
>开始盘点
,将次货、改错裤、公仔、橱窗、箱头、后仓及货场货品点算清晰,己盘的位置贴上有盘点数据H勺盘点纸,
以便复查。
>复查
,找同事互换复查并在复查过的货品盘点纸上签名(以便更进),把己复查口勺货入电脑。
>更新
,检查已入机U勺盘点数据,与否有差异较大的数据或尚有无入机的LOCAION,如有就需重盘,以保证数据
对啊,如没问题就可以更新数据。
>图表设置
,场区图:将所有货场上的货架用代号编好。
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适读人群:店主、店长、经理
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