标准解读

《T/CSWSL 018-2020 奶牛用菌酶协同发酵饲料》标准主要针对奶牛使用的通过微生物与酶共同作用下生产的发酵饲料进行了规定。该标准适用于以植物性原料为主，经特定微生物和酶制剂混合发酵后制成的用于奶牛饲养的产品。标准内容涵盖了术语定义、要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存等方面。

在术语定义部分，明确了“菌酶协同发酵饲料”的概念，即指利用特定的微生物菌种和酶制剂共同作用于饲料原料上，在一定条件下进行生物化学反应而得到的一种新型饲料产品。同时对其他相关术语也做了详细说明。

对于要求方面，标准提出了原料选择应符合国家相关法规的要求，并且不得含有任何禁止使用的物质；成品需满足感官指标（如色泽均匀、无异味等）、水分含量限制、pH值范围等物理化学性质的具体数值要求；还特别强调了功能性成分（如乳酸菌活菌数）的标准值。

试验方法部分详细介绍了如何测定上述各项指标的方法步骤，包括样品采集与制备、仪器设备的选择使用、具体操作流程及结果计算方式等。

检验规则则规定了出厂检验项目、型式检验条件及其判定原则等内容，确保每批次产品均能达到质量控制标准。

此外，标准还对产品的标签标识做出了规范，要求必须包含但不限于产品名称、生产厂家信息、生产日期或批号、保质期、净重、使用方法及注意事项等必要信息；并对包装材料的选择、包装规格、运输过程中的防护措施以及储存条件等给出了建议，以保证产品质量不受外界环境影响。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2020-09-13 颁布
  • 2020-12-31 实施
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文档简介

ICS65120

CCSB.46

团体标准

T/CSWSL018—2020

奶牛用菌酶协同发酵饲料

Fermentedfeedbymicrobialwithenzymefordairycow

2020-09-13发布2020-12-31实施

北京生物饲料产业技术创新战略联盟发布

T/CSWSL018—2020

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件由北京生物饲料产业技术创新战略联盟标准化技术委员会提出并归口

。

本文件起草单位沈阳农业大学北京九州大地生物技术集团股份有限公司博益德北京生物科

:、、()

技有限公司四川新希望畜牧科技有限公司北安象屿金谷生化科技有限公司天津九州大地饲料有限

、、、

公司北京三元禾丰牧业有限公司安徽好味道饲料科技有限公司沈阳禾丰反刍动物饲料有限公司中

、、、、

国农业科学院饲料研究所山东大学中国科学院天津生物技术研究所江西农业大学天津博菲德科技

、、、、

有限公司生物饲料开发国家工程研究中心

()。

本文件主要起草人李建涛马红刚瞿明仁蔡辉益涂强张东远韩淑敏周桂莲杜红芳傅仲

:、、、、、、、、、、

王岗程善燕张遨然燕磊邹强焦立新张友明许崇伟王莉陶玉岭胥清君邵彩梅朱秋凤栗文钰

、、、、、、、、、、、、、、

尹佳乔梁张卫辉

、、。

T/CSWSL018—2020

奶牛用菌酶协同发酵饲料

1范围

本文件规定了奶牛用菌酶协同发酵饲料的技术要求和试验方法留样检验规则及标签包装运

,,、、

输贮存和保质期

、。

本文件适用于以饲用微生物和酶制剂为发酵剂以两种或两种以上饲料原料为发酵底物经过发酵

,,

培养制备得到的用于奶牛养殖的饲料产品

,。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

饲料产品混合均匀度的测定

GB/T5918

饲料中粗蛋白测定方法凯氏定氮法

GB/T6432

饲料中粗纤维的含量测定过滤法

GB/T6434

饲料中水分的测定

GB/T6435

饲料中钙的测定

GB/T6436

饲料中总磷的测定分光光度法

GB/T6437

饲料中粗灰分的测定

GB/T6438

水果和蔬菜产品值的测定方法

GB/T10468pH

饲料标签

GB10648

食品中总酸的测定

GB/T12456

饲料卫生标准

GB13078

饲料中总砷的测定

GB/T13079

饲料中铅的测定原子吸收光谱法

GB/T13080

饲料中汞的测定

GB/T13081

饲料中镉的测定方法

GB/T13082

饲料中沙门氏菌的测定

GB/T13091

饲料采样

GB/T14699.1

饲料中大肠杆菌的测定

GB/T18869

大豆肽粉

GB/T22492

饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定免疫亲和柱净化高效液相色谱法

GB/T30956-

定量包装商品净含量计量检验规则

JJF1070

饲料中黄曲霉毒素玉米赤霉烯酮和毒素的测定液相色谱串联质谱法

NY/T2071、T-2

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