课时03 巧解多肽合成中的计算情境试题-高考生物一轮复习小题多维练（解析版）

专题一细胞的分子组成课时03巧解多肽合成中的计算情境试题1．下面是三个氨基酸的结构式，由这三个氨基酸按顺序脱水缩合所形成的三肽化合物中，含有的肽键、氨基和羧基的数目依次是（

）A．1，1，2 B．1，2，2 C．2，1，2 D．1，1，3【答案】C【解析】分析题图，肽键个数=氨基酸个数-肽链条数=3-1=2个，这3个氨基酸分子的R基团中都不含氨基，因此，由这三个氨基酸脱水缩合所形成的化合物中只含有1个氨基；第三个氨基酸的R基团中含有1个羧基，因此，由这三个氨基酸脱水缩合所形成的化合物中含有的羧基数=1+1=2个；ABD错误，C正确。2．某蛋白质分子由100个氨基酸组成，含2条肽链，则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为（）A．1 B．2 C．98 D．99【答案】C【解析】根据分析：该蛋白质分子由100个氨基酸组成，含2条肽链，共产生98个水分子。3．3个不同的氨基酸可以合成三肽的种类，以及3种不同的氨基酸数量足够时能合成的三肽的种类分别是(

)。A．3、9 B．6、9 C．3、27 D．6、27【答案】D【解析】蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，三个不同的氨基酸合成三肽的种类是3×2×1=6种，三种不同的氨基酸数量足够时能合成的三肽的种类33=27种。4．某一蛋白质由3条肽链组成，共含有110个肽键，则此蛋白质分子中至少含有—NH2和—COOH个数及氨基酸数分别为（

）A．107个，107个，107个 B．110个，110个，110个C．3个，3个，113个 D．1个，1个，113个【答案】C【解析】由题意知，该蛋白质含有3条肽链，110个肽键，因此氨基酸数是110+3=113；三条肽链至少含有3个游离的氨基和3个游离的羧基，C正确。5．某链状多肽由22个氨基酸缩合而成。在某种情况下该多肽被水解成1个四肽，2个三肽，2个六肽，则这些短肽的游离氨基总数的最小值、肽键总数及水解成这些短肽所需的水分子总数分别为（

）A．6、18、22 B．5、18、17C．17、17、22 D．5、17、4【答案】D【解析】该多肽被水解成5条短肽，故至少有5个游离的氨基；肽键总数=氨基酸总数－肽链数（个）；该多肽被水解为5个短肽时有4个肽键断裂，即需要4个水分子。6．如图表示某种蛋白质中相关基团或氨基酸的数目，下列相关叙述正确的是（

）A．该蛋白质中含有两条肽链B．该蛋白质中共有126个肽键C．该蛋白质的R基上共含17个氨基D．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子【答案】A【解析】据图可知，该蛋白质中游离羧基的总数为17个，R基上的羧基数目为15个，则肽键末端游离的羧基数目为（个），进而确定含有两条肽链，A正确；该蛋白质共有（个）肽键，B错误；该蛋白质中游离氨基的总数为17个，则R基上的氨基数为（个），C错误；形成该蛋白质时共脱去的水分子=肽键数=124，D错误；7．下图为牛胰岛素结构图，该物质中-S-S是由两个-SH脱去两个H形成的。下列说法错误的是（

）A．牛胰岛素为51肽，若彻底水解该化合物分子，则共需要49个水分子B．牛胰岛素中至少含有2个-NH2和2个-COOHC．牛胰岛素中至少含有的O原子个数为53个D．从氨基酸形成牛胰岛素时，减少的相对分子质量为882【答案】D【解析】牛胰岛素为51肽，有两条肽链，若彻底水解该化合物分子，则共需要49个水分子，A正确；每条肽链至少有一个-NH2和一个-COOH，牛胰岛素有两条肽链，至少含有2个-NH2和2个-COOH，B正确；牛胰岛素中至少含有的O原子个数=51-2+4=53个，C正确；从氨基酸形成牛胰岛素时，减少的相对分子质量=（51－2）×18＋1×4=886，D错误。8．有一条多肽链，分子式为CxHYOPNQS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸，分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为（

）A．q-1 B．q+1 C．p-1 D．p+1【答案】C【解析】由题意知，该多肽链中的O原子是P个，组成该多肽链的氨基酸中都含有一个羧基，即2个O原子，设该多肽链含有n个氨基酸，根据“氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数”，则有P=2n-（n-1)，解得n=p-1。ABD错误，C正确。9．某链状十六肽分子的分子式为CXHYO33N28，其水解后共产生下列4种氨基酸。据此判断，下列说法不正确的是（）A．该分子中存在7个游离氨基和9个游离羧基B．1个该分子水解需要15个水分子C．X数值是81；Y数值是108D．若利用酶将该十六肽分子中所有a、b氨基酸参与形成的肽键全部水解，产物除氨基酸外至少得到两条肽链【答案】D【解析】多肽中游离氨基数（羧基数）=肽链数+R基上的氨基数（羧基数），分析题图可知，组成该多肽的4种氨基酸分子的R基中，c氨基酸含2个（-COOH），d氨基酸分子中含3个氨基，该链状十六肽分子中含O原子33个，N原子28个，若每个氨氨酸的R基中含有1个氨基，则含有16个N原子，多出的12个N原子来自于d氨基酸，12÷2=6；若每个氨氨酸的R基中含有1个羧基，则该多肽含有17个O原子，多出的16个O原子来自于c氨基酸，16÷2=8，说明该多肽是由1个a、1个b、8个c、6个d氨基酸构成的，因此该多肽分子中存在7个游离氨基和9个游离羧基，A正确；含有的肽键数=氨基酸数-肽链数=16-1=15个，故1分子该链状十六肽分子彻底水解需要消耗15个水分子，B正确；由A分析可知，该多肽是由1个a（C2H5O2N）、1个b（C3H7O2N）、8个c（C5H9O4N）、6个d（C6H9O2N3）氨基酸构成的，共有C81H138O48N28，在形成链状十六肽分子时，形成了15个肽键，脱去了15个H2O，故该链状十六肽分子的分子式为C81H108O33N28，即X数值是81，Y数值是108，C正确；由于该十六肽分子中含有1个a和1个b氨基酸，若a、b氨基酸连在一起，位于该多肽的一端，则利用酶将该十六肽分子中所有a、b氨基酸参与形成的肽键全部水解，产物除氨基酸外至少得到一条肽链，D错误。10．如图表示胰岛素分子的一条多肽链，其中有3个甘氨酸且分别位于第8、20、23位，现设法除去图中的3个甘氨酸。下列相关叙述中正确的是（

）A．该多肽链形成时要脱去29个水分子B．除去3个甘氨酸后，能形成4个多肽C．除去3个甘氨酸需要消耗6个水分子D．胰岛素的功能与该肽链形成的空间结构有关【答案】ACD【解析】图中表示胰岛素分子的一条多肽链，含有30个氨基酸，脱水缩合形成29分子水，A正确；除去3个甘氨酸后，形成三个多肽和一个二肽，二肽不属于多肽，B错误；除去图中的3个甘氨酸，要断裂6个肽键，需6个水分子，C正确；蛋白质的结构决定蛋白质功能，胰岛素的功能与该肽链形成的空间结构有关，D正确。11．某药物H3Z是一种多肽类的激素，能使人对陌生人产生信赖感，有助于治疗孤独症等疾病。下列有关叙述正确的是（）A．药物H3Z的组成元素是C、H、OB．合成H3Z时生成的水中的H原子只来自氨基D．若H3Z被水解成1个二肽、3个四肽、5个六肽，则这些短肽的肽键总数是35【答案】D【解析】药物H3Z为多肽类激素，其组成元素是C、H、O、N，A错误；合成H3Z时生成的水中的H原子来自氨基和羧基，B错误；H3Z是一种多肽类的激素，口服会被水解成氨基酸，不能有效地缓解孤独症患者的症状，C错误；若H3Z被水解成1个二肽，3个四肽，5个六肽，则这些短肽的肽键总数是1×（2-1）+3×（4-1）+5×（6-1）=35，D正确。12．1965年，我国科学家合成了世界上第一个具有生物活性的蛋白质一一结晶牛胰岛素。如图为牛胰岛素结构图，该物质中一S一S一是由两个一SH脱去两个H形成的，下列说法错误的是（

）A．牛胰岛素由51个氨基酸构成，其中含有49个肽键B．牛胰岛素中至少含有2个一NH2和2个一COOHC．构成牛胰岛素的氨基酸中，至少有6个氨基酸含有S元素D．牛胰岛素形成的过程中，减少的相对分子质量为882【答案】D【解析】由题图知，牛胰岛素由51个氨基酸形成的两条肽链构成的蛋白质，含有的肽键数=氨基酸的个数-肽链数=51-2=49，A正确；由题图知，胰岛素含有2条肽链，每条肽链中至少含有1个-NH2和1个-COOH，因此胰岛素中至少含有2个-NH2和2个-COOH，B正确