单位厨房承包合同范本

单位厨房承包合同范本甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，就甲方单位厨房承包事宜达成如下协议：一、合同标的及服务内容1.厨房承包范围乙方负责承包甲方单位的厨房，为甲方员工提供早、中、晚三餐的餐饮服务。包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐具清洗消毒、厨房区域清洁卫生等工作。2.服务标准食材质量：乙方所采购的食材必须符合国家食品安全标准，新鲜、无变质、无污染，并向甲方提供食材的来源证明及检验检疫报告。食品加工：严格按照卫生规范和烹饪要求进行食品加工，确保菜品口味、营养搭配合理，符合甲方员工的口味需求。环境卫生：保持厨房区域及用餐区域的清洁卫生，每日定时清扫、消毒，垃圾及时清理，确保环境整洁、无异味。服务态度：乙方工作人员应着装整齐、佩戴口罩、手套，服务热情、周到，及时响应甲方员工的合理需求。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，提出意见和建议。有权了解食材采购渠道、价格及食品加工制作过程等相关信息。如乙方提供的餐饮服务不符合合同约定或出现食品安全问题，甲方有权要求乙方整改或解除合同，并追究乙方的违约责任。2.义务向乙方提供厨房设备、餐具、桌椅等必要的餐饮设施，并确保其正常使用。协助乙方办理相关食品经营许可证等手续，提供必要的证明文件和协助工作。按照合同约定的时间和方式向乙方支付承包费用。负责协调内部员工与乙方的关系，配合乙方开展工作。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照合同约定提供餐饮设施，并对设施的损坏提出维修或更换要求。按照合同约定获取承包费用。在符合法律法规和合同约定的前提下，自主安排食材采购、食品加工制作等工作。2.义务严格遵守国家食品安全法律法规及相关行业规范，确保餐饮服务安全、卫生、达标。按照合同约定的服务标准提供优质的餐饮服务，不断改进菜品质量和服务水平。自行承担食材采购、厨房工作人员工资、水电费、燃气费、设备维护保养费等与厨房承包经营相关的一切费用。妥善保管甲方提供的餐饮设施，如有损坏应及时维修或赔偿。未经甲方书面同意，不得擅自更换或处置餐饮设施。接受甲方的监督检查，对甲方提出的问题及时整改。定期向甲方汇报餐饮服务情况，听取甲方意见和建议。如遇食品安全事故或其他突发事件，应立即采取措施进行处理，并及时向甲方报告，承担相应的法律责任。三、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月支付乙方厨房承包费用人民币______元（大写______元整）。该费用包含食材采购费用、食品加工制作费用、餐具清洗消毒费用、厨房工作人员工资、水电费、燃气费、设备维护保养费等一切与厨房承包经营相关的费用，但不包括甲方提供的餐饮设施的折旧费。2.支付方式甲方应在每月______日前将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后______个工作日内提供合法有效的发票给甲方。四、合同期限本合同自______年______月______日起生效，至______年______月______日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续______年。如需终止合同，双方应提前______个月书面通知对方。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照合同约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金。逾期超过______日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。若甲方未按照合同约定提供餐饮设施或协助乙方办理相关手续，导致乙方无法正常开展工作，甲方应承担因此给乙方造成的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照合同约定的服务标准提供餐饮服务，甲方有权要求乙方整改。如乙方在______日内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月承包费用的______%作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。若乙方提供的食材不符合国家食品安全标准或出现食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。同时，甲方有权解除合同，乙方应返还已收取的未履行期间的承包费用，并按照合同总金额的______%向甲方支付违约金。若乙方擅自更换或处置甲方提供的餐饮设施，乙方应按照设施的市场价值进行赔偿，并恢复原状。若乙方未按照合同约定的期限履行义务，每逾期一日，应按照合同总金额的______%向甲方支付违约金。逾期超过______日的，甲方有权解除合同，乙方应返还已收取的未履行期间的承包费用，并按照合同总金额的______%向甲方支付违约金。六、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。如补充协议与本合同有冲突之处，以补充协议为准。甲方（盖章）：____________________法定