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文档简介

工厂园区餐厅承包协议书甲方(发包方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(承包方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方拥有工厂园区餐厅的经营权,乙方具备餐饮服务的专业能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规,就甲方将工厂园区餐厅承包给乙方经营事宜达成如下协议:一、承包标的物及服务描述1.餐厅范围:甲方将位于[工厂园区具体地址]的餐厅承包给乙方经营,餐厅建筑面积为[X]平方米,包括餐厅用餐区域、厨房操作间、储物间、员工休息区等相关配套设施。2.服务内容餐饮供应:乙方负责为工厂园区内的员工提供早、中、晚三餐的餐饮服务,包括但不限于各类主食、菜肴、汤品、饮品等。乙方应根据不同季节和员工需求,合理安排菜单,确保菜品丰富多样、营养均衡。食品安全保障:乙方必须严格遵守国家食品安全相关法律法规,确保餐厅所提供的食品符合卫生标准,从食材采购、加工制作到食品储存、销售等各个环节,都要采取有效的食品安全措施,防止食物中毒等食品安全事故的发生。餐厅环境维护:乙方负责餐厅内部的环境卫生清洁工作,包括用餐区域、厨房、储物间等的日常清扫、消毒,保持餐厅环境整洁、舒适。同时,乙方应定期对餐厅的设施设备进行维护保养,确保其正常运行。服务人员管理:乙方自行招聘、培训和管理餐厅服务人员,服务人员应具备良好的服务态度和专业的服务技能,为员工提供热情、周到的服务。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,提出改进意见和建议。有权了解乙方的经营状况,包括食材采购、成本核算、菜品定价等情况。如乙方违反本协议约定或出现食品安全等重大问题,甲方有权解除本协议,并要求乙方承担相应责任。2.义务协助乙方办理餐厅经营所需的相关证件和手续,提供必要的支持和便利。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用。为乙方提供餐厅经营所需的水、电、燃气等基本设施,并确保其正常供应,但相关费用由乙方承担。协调工厂园区内的员工遵守餐厅的用餐规定,配合乙方的经营管理工作。(二)乙方权利与义务1.权利按照本协议约定自主经营餐厅,制定合理的经营策略和菜品价格。有权要求甲方按照协议约定提供必要的协助和支持。在承包经营期间,享有餐厅经营所产生的合法收益。2.义务严格遵守国家法律法规和本协议约定,合法经营餐厅。按照本协议约定的服务内容和标准,为工厂园区员工提供优质、高效的餐饮服务。负责餐厅食材的采购,确保食材的质量安全,建立健全食材采购索证索票制度,留存相关凭证。采购的食材应符合国家食品安全标准,并优先选用本地新鲜、优质的食材。加强餐厅成本控制和财务管理,合理定价菜品,降低经营成本,提高经济效益。每月向甲方提供财务报表,接受甲方的监督检查。定期对餐厅服务人员进行培训,提高服务人员的业务素质和服务水平。服务人员应统一着装,佩戴工作牌,遵守餐厅的规章制度。爱护餐厅的设施设备,如因乙方原因造成设施设备损坏的,应负责修复或赔偿。未经甲方书面同意,不得擅自对餐厅进行装修、改造或增添设备。积极配合甲方的监督检查和管理工作,对于甲方提出的问题和意见,应及时整改落实。承担餐厅经营过程中产生的各项税费及其他费用,包括但不限于食材采购费用、员工工资、水电费、燃气费、物业费等。三、承包费用及支付方式1.承包费用:乙方承包餐厅的费用为每月人民币[X]元。此费用包含餐厅经营所需的食材采购、员工工资、水电费、燃气费、物业费、设备维护费、税费以及乙方的合理利润等一切费用。2.支付方式:甲方应在每月[具体日期]前,将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。四、合同期限本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[X]年,自[起始日期]至[结束日期]。协议期满后,双方如无异议,则本协议自动延续[X]年。如需终止协议,双方应提前[X]个月书面通知对方。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权解除本协议,并要求甲方支付已拖欠的承包费用及违约金。若甲方未按照协议约定协助乙方办理相关证件和手续,或未提供必要的支持和便利,导致乙方无法正常经营的,甲方应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务,经甲方提出后仍未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月承包费用的[X%X%]作为违约金。情节严重的,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已收取的部分或全部承包费用,同时乙方应承担因此给甲方造成的损失。若乙方违反食品安全相关法律法规,导致发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,包括但不限于赔偿受害者的损失、接受相关部门的处罚等。同时,甲方有权解除本协议,乙方应立即返还已收取的全部承包费用,并按照承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方擅自对餐厅进行装修、改造或增添设备,未经甲方书面同意的,甲方有权要求乙方恢复原状或拆除相关设施设备,费用由乙方承担。如乙方拒绝履行,甲方有权扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。情节严重的,甲方有权解除本协议。若乙方未按照本协议约定的时间和方式向甲方提供财务报表,每逾期一日,应按照报表金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的,甲方有权扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。若乙方违反本协议其他约定,应按照违约行为给甲方造成的损失向甲方支付赔偿金,并承担因此产生的一切法律责任。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方(盖章):______________

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