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文档简介

企业对外食堂承包协议书甲方(发包方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(承包方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方有食堂经营需求,乙方具备食堂承包经营资质及能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定,就甲方企业食堂承包事宜达成如下协议:一、标的物或服务具体描述1.承包范围乙方负责承包甲方企业内部食堂的经营管理服务,包括但不限于早、中、晚三餐的食材采购、烹饪制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等全部食堂运营环节。2.服务标准食品安全:严格遵守国家食品安全相关法律法规,确保食材新鲜、卫生,烹饪过程符合卫生标准,杜绝食品安全事故发生。菜品质量:提供营养均衡、口味多样的菜品,每周制定合理的食谱并提前向甲方公示,根据甲方反馈意见及时调整菜品。服务态度:食堂工作人员统一着装,礼貌待人,热情服务,为甲方员工提供良好的就餐环境和服务体验。3.就餐人数及时间就餐人数:预计每日就餐人数为[X]人左右,实际就餐人数以甲方统计为准。就餐时间:早餐供应时间为[具体时间段],午餐供应时间为[具体时间段],晚餐供应时间为[具体时间段]。乙方应根据甲方实际工作时间安排,合理调整供餐时间,确保员工能按时就餐。二、双方权利义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方食堂的经营管理进行监督检查,提出意见和建议。有权了解食堂菜品价格、食材采购渠道等信息。如乙方违反本协议约定或出现食品安全等问题,有权要求乙方整改或解除本协议。2.义务向乙方提供食堂场地及相关设施设备,并确保其正常使用。协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续。按照本协议约定的方式和时间向乙方支付承包费用。负责组织员工有序就餐,维护就餐秩序。(二)乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供场地及设施设备,并协助办理相关证件手续。按照本协议约定收取承包费用。根据市场行情和成本变化,合理调整菜品价格,但应提前通知甲方。2.义务严格遵守国家法律法规及本协议约定,合法经营食堂。自行承担食堂经营所需的食材采购、人员工资、水电费、设备维护费等全部费用。按照本协议约定的服务标准为甲方员工提供优质的餐饮服务,不断提高服务质量。定期对食堂工作人员进行健康检查和食品安全培训,确保工作人员持健康证上岗。接受甲方的监督检查,对甲方提出的问题及时整改。负责食堂设施设备的日常维护和保养,确保正常使用,因乙方原因造成设施设备损坏的,由乙方负责维修或更换。配合甲方做好食品安全事故的应急处理工作,如发生食品安全事故,应承担相应的法律责任。三、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月向乙方支付食堂承包费用人民币[X]元。该费用包含食堂食材采购、加工制作、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等乙方经营食堂所需的全部费用,但不包括甲方另行要求乙方提供的特殊餐饮服务费用。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前,将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。四、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保食堂食品安全。2.乙方采购的食材应符合国家食品安全标准,索证索票齐全,并建立食材采购台账。3.食堂工作人员应持有效的健康证明上岗,定期进行健康检查。工作期间应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。4.乙方应按照卫生标准对食堂进行清洁消毒,包括餐具、厨具、餐厅、厨房等区域,防止交叉污染。5.如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治,并及时向甲方及相关监管部门报告。因食品安全事故给甲方或第三方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停食堂服务,由此造成的损失由甲方承担。若甲方未按照本协议约定提供场地或设施设备,导致乙方无法正常经营食堂的,甲方应承担乙方因此遭受的全部损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务标准提供餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月承包费用的[X%X%]作为违约金。情节严重的,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付但未履行部分的承包费用,同时乙方应承担甲方因此遭受的全部损失。若乙方违反食品安全法律法规,发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和赔偿责任。甲方有权立即解除本协议,并要求乙方返还已支付但未履行部分的承包费用,乙方还应按照承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。如因食品安全事故给甲方声誉造成损害的,乙方应负责消除影响,并赔偿甲方相应的经济损失。若乙方擅自将食堂转包给第三方经营,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付但未履行部分的承包费用,乙方应按照承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。乙方转包行为给甲方造成损失的,还应承担全部赔偿责任。若乙方未按照本协议约定的时间和要求提供发票,每逾期一日,应按照发票金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的,甲方有权暂停支付承包费用,由此造成的损失由乙方承担。六、协议变更与解除1.协议变更本协议履行期间,如有未尽事宜或因不可抗力等原因需要变更本协议条款的,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致,可以解除本协议。若一方严重违反本协议约定,另一方有权解除本协议,并要求违约方承担相应的违约责任。因不可抗力等不可预见、不可避免、不可克服的原因致使本协议无法继续履行的,双方可以协商解除本协议,互不承担违约责任。七、争议解决本协议在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[X]年。协议期满后,双方如无异议,则自动延续[X]年。2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方(盖章):__________

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