标准解读

《T/LTXH 004-2023 “天赋河套”区域公用品牌 食用葵花籽》是一项针对“天赋河套”这一特定地理标志下的食用葵花籽产品制定的标准。该标准旨在规范生产流程、提高产品质量,确保消费者能够购买到品质优良的食用葵花籽。“天赋河套”指的是内蒙古自治区巴彦淖尔市所辖地区,这里因其独特的自然条件而成为优质葵花籽的重要产地之一。

在内容上,本标准涵盖了从原料选择到成品包装的全过程要求。对于原料而言,规定了必须选用产自指定区域内的新鲜无污染葵花籽作为加工原料;加工过程中,则强调了对卫生条件的严格控制以及采用适宜的技术手段来保证产品的营养成分不被破坏;此外,在最终产品的感官特性方面也提出了具体指标,如颜色、气味等应达到何种水平;同时,还对水分含量、杂质比例等物理化学性质进行了限定。

安全性和可追溯性也是该标准关注的重点之一。为了保障食品安全,标准中明确规定了不得检出的有害物质及其限量值,并要求企业建立完善的质量管理体系,确保每一批次的产品都能追溯其来源及生产过程中的每一个环节。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2023-05-10 颁布
  • 2023-06-10 实施
©正版授权
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文档简介

ICS67.200.20

CCSB30

T/LTXH004—2023

“天赋河套”区域公用品牌食用葵花籽

“TIANFUHETAO”regionalpublicbrand—Ediblesunflowerseeds

2023-05-10发布2023-06-10实施

巴彦淖尔市农牧业产业化龙头企业协会发布

中国标准出版社出版

T/LTXH004—2023

目次

前言……………………………Ⅲ

1范围…………………………1

2规范性引用文件……………1

3术语和定义…………………2

4产地要求……………………2

5生产要求……………………2

6加工要求……………………3

7质量要求……………………4

8检验规则……………………6

9标签、标志、包装、贮存和运输………………6

10记录与文件管理……………7

T/LTXH004—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由巴彦淖尔市农牧业产业化龙头企业协会提出并归口。

本文件起草单位:内蒙古巴彦绿业实业(集团)有限公司、巴彦淖尔市绿色产业统筹发展办公室、巴彦

淖尔市农牧业产业化龙头企业协会、内蒙古自治区质量和标准化研究院。

本文件主要起草人:张旺、刘永刚、张春、孙秀梅、李明、邵海东、翟永胜、邢明勋、白丽君、崔爱文、

宋国栋、贺正阳、刘晓宇、刘柱、李文洁、党智巍。

T/LTXH004—2023

“天赋河套”区域公用品牌食用葵花籽

1范围

本文件规定了“天赋河套”区域公用品牌食用葵花籽的产地要求、生产要求、加工要求、质量要求、检

验规则,以及标签、标志、包装、贮存、运输,记录与文件管理。

本文件适用于“天赋河套”区域公用品牌授权食用葵花籽生产、加工的产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文

件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

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GB4407.2经济作物种子第2部分:油料类

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

GB5009.32食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定

GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定

GB5009.89食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的测定

GB5009.97食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸盐的测定

GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB5009.298食品安全国家标准食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定

GB/T5490粮油检验一般规则

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T5499粮油检验带壳油料纯仁率检验法

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

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