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文档简介

厨房和老板合同协议书

以下是一份厨房和老板合同协议书示例,你可以根据实际情况修改调整:厨房与老板合作合同协议书甲方(老板):姓名:____________________身份证号码:____________________联系地址:____________________联系电话:____________________乙方(厨房团队代表):姓名:____________________身份证号码:____________________联系地址:____________________联系电话:____________________鉴于甲方拥有经营餐饮业务的场所及相关资源,乙方拥有专业的厨房团队及烹饪技术、管理能力,双方经友好协商,就厨房相关事宜达成如下合作协议:一、合作内容1.甲方提供餐饮经营场所内的厨房场地、设备设施等供乙方团队使用,乙方负责厨房的日常运营管理,包括但不限于食材采购、菜品制作、人员管理等工作,以保障餐厅正常的餐饮服务供应。2.乙方需按照甲方餐厅的定位和经营理念,制定合理的菜单,并根据市场反馈和甲方要求适时进行调整优化。二、合作期限本协议合作期限自______年______月______日起至______年______月______日止。合作期满前,双方应提前[X]个月书面通知对方是否续约。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利-有权对乙方厨房的工作进行监督检查,提出合理的改进意见和建议。-对餐厅菜品定价、促销活动等经营决策享有最终决定权。-按照本协议约定对乙方的工作成果进行考核评估。2.义务-按时提供厨房场地及约定的设备设施,并确保其正常运行。若设备设施出现故障,应及时安排维修。-协助乙方办理厨房工作人员所需的相关证件,费用由[具体承担方]承担。-按照本协议约定按时向乙方支付相关费用。(二)乙方权利与义务1.权利-依据本协议约定获得相应的费用报酬。-自主安排厨房团队人员的分工、排班及薪酬发放,但需确保人员配备满足餐厅正常运营需求。-有权要求甲方提供必要的经营支持,如场地调整、设备更新等。2.义务-严格遵守国家法律法规及餐饮行业相关规定,合法经营。确保厨房食品安全卫生,因乙方原因导致的食品安全事故,由乙方承担全部责任。-合理使用甲方提供的场地、设备设施,定期进行维护保养。如因乙方原因造成损坏或丢失,应负责赔偿。-负责厨房团队人员的管理和培训,提高团队整体素质和业务水平,确保为餐厅提供优质的餐饮服务。-每日向甲方提供食材采购清单及费用明细,定期与甲方核对账目。严格控制食材成本和厨房费用,不得浪费食材和滥用甲方资源。-保守甲方商业秘密,包括但不限于菜品配方、客户信息、经营策略等。未经甲方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。四、费用及支付方式1.乙方薪酬:甲方每月向乙方支付薪酬共计人民币______元(大写:______元整)。薪酬包含乙方团队人员工资、奖金、福利等所有费用。2.支付方式:甲方应在每月______日前将薪酬支付至乙方指定的银行账户。如遇节假日,支付日期顺延。3.食材采购费用:食材采购费用由甲方按照实际采购金额每月与乙方进行结算。乙方应提供正规发票及采购明细,经甲方审核无误后予以支付。五、考核与奖惩1.考核指标:双方共同制定考核指标,包括但不限于菜品质量、顾客满意度、成本控制、食品安全等方面。具体考核标准详见附件[考核标准明细]。2.奖励:若乙方在考核周期内达到或超过考核指标要求,甲方将给予乙方一定的奖励,奖励金额为当月薪酬的[X]%。3.惩罚:若乙方未达到考核指标要求,甲方有权根据实际情况扣除乙方当月薪酬的[X]%作为惩罚。若因乙方严重失误或违规行为给甲方造成重大损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。六、协议变更与解除1.协议变更:在合作期间,若因客观原因需要对本协议内容进行变更,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.协议解除-经双方协商一致,可以解除本协议。-若一方违反本协议约定,给对方造成严重损失或影响协议目的实现的,另一方有权解除本协议,并要求违约方承担相应的赔偿责任。-因不可抗力等不可预见、不可避免的因素导致本协议无法继续履行的,双方互不承担责任,但应及时通知对方并提供相关证明。七、违约责任1.双方应严格履行本协议约定,如一方违反本协议任何条款,应向对方支付违约金人民币______元(大写:______元整),并赔偿对方因此遭受的全部损失。2.若因乙方原因导致餐厅停业或无法正常经营,乙方应按照停业天数向甲方支付相当于当日营业额[X]倍的违约金,并赔偿甲方因此遭受的全部经济损失。八、争议解决如双方在本协议履行过程中发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议不一致的,以补充协议为

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