义乌食堂经营承包协议书

义乌食堂经营承包协议书甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方拥有食堂经营场地及相关设施设备，乙方具备食堂经营管理能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方食堂经营承包事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.食堂场地：甲方将位于义乌市[具体地址]的食堂场地提供给乙方使用，该场地建筑面积为[X]平方米，包括餐厅、厨房、储物间等区域，可同时容纳[X]人就餐。2.设施设备：甲方提供食堂现有的设施设备，包括但不限于炉灶、蒸箱、冰箱、桌椅、餐具等（设施设备清单详见附件一），乙方应妥善使用和维护，如有损坏应及时维修或赔偿。3.服务内容：乙方负责食堂的日常经营管理，包括食材采购、加工制作、餐饮供应、食堂卫生清洁、餐具消毒等，为甲方员工提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。二、权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查，提出意见和建议。有权按照本协议约定对乙方的经营情况进行考核评估。有权知晓食堂食材采购渠道、价格及质量等信息。2.义务按照本协议约定向乙方提供食堂场地及设施设备，并确保其正常使用。协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，费用由乙方承担。按照约定的时间和方式向乙方支付食堂承包费用。尊重乙方的经营自主权，不得干涉乙方的正常经营活动。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定自主经营食堂，制定餐饮服务标准和价格。有权要求甲方按照协议约定提供必要的协助和支持。有权在扣除成本和费用后获得食堂经营利润。2.义务严格遵守国家法律法规和食品安全相关规定，合法经营食堂。按照本协议约定的服务内容和标准为甲方员工提供优质的餐饮服务。负责食堂食材的采购、验收、储存、加工制作等环节，确保食材安全、卫生、新鲜，严禁采购和使用变质、过期、有害等不符合食品安全标准的食材。加强食堂卫生管理，定期对食堂进行清洁消毒，保持食堂环境整洁卫生。按照国家相关规定配备合格的厨师、服务员等工作人员，并依法与其签订劳动合同，缴纳社会保险。定期对工作人员进行健康检查和食品安全培训，确保工作人员具备良好的健康状况和专业技能。接受甲方的监督检查和考核评估，根据甲方意见及时改进食堂经营管理工作。按照本协议约定的时间和方式向甲方支付场地及设施设备使用费用（如有）。未经甲方书面同意，不得擅自将食堂转包或分包给第三方经营。三、承包费用及支付方式1.承包费用：甲方每月向乙方支付食堂承包费用人民币[X]元。2.支付方式：甲方应在每月[具体日期]前将上月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到承包费用后向甲方提供合法有效的发票。四、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。2.乙方应采购符合食品安全标准的食材，并留存供应商资质证明、进货票据等相关资料，以备查验。3.食堂工作人员应持有效健康证明上岗，工作时穿戴清洁的工作衣帽和口罩。4.乙方应定期对食堂设施设备进行清洁消毒，保持食堂环境整洁卫生。餐具应按照规定进行清洗、消毒、保洁，确保餐具卫生符合国家标准。5.如因乙方原因导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。同时，甲方有权解除本协议，乙方应按照本协议约定承担违约责任。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定向乙方支付承包费用，每逾期一日，应按照应付未付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付拖欠的承包费用及违约金。若甲方未按照本协议约定提供食堂场地及设施设备，或提供的场地及设施设备存在质量问题影响乙方正常经营的，甲方应承担相应的赔偿责任，并负责及时解决问题。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准为甲方员工提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改；若乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。若乙方多次违约，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用及承担违约责任。若乙方违反食品安全与卫生相关规定，导致食品安全事故发生，乙方应按照国家法律法规的规定承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。同时，甲方有权解除本协议，乙方应按照本协议约定承担违约责任。若乙方擅自将食堂转包或分包给第三方经营，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用及承担违约责任。乙方应在接到甲方解除协议通知后[X]日内将食堂场地及设施设备完好无损地返还给甲方。若乙方未按照本协议约定的时间和方式向甲方支付场地及设施设备使用费用（如有），每逾期一日，应按照应付未付金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付拖欠的费用及违约金。六、协议变更与解除1.协议变更：本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致，可以解除本协议。若一方严重违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致本协议无法履行的，双方互不承担违约责任，本协议自行解除。七、争议解决本协议在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续[X]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。甲方（盖章）：_______________