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文档简介
饭店老板雇佣员工协议书甲方(雇主):姓名:__________________身份证号码:__________________联系地址:__________________联系电话:__________________乙方(雇员):姓名:__________________身份证号码:__________________联系地址:__________________联系电话:__________________鉴于甲方经营饭店业务,需要雇佣乙方为其提供劳务服务,根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,经友好协商,达成如下协议:一、合同双方身份及饭店业务概述(一)甲方身份及饭店情况甲方系[饭店具体名称]的经营者,该饭店位于[饭店详细地址],经营范围包括但不限于提供各类餐饮服务,菜品涵盖[列举主要菜品类别]等,饭店具备相应的餐饮服务设施及资质,为顾客提供舒适的就餐环境和优质的餐饮体验。(二)乙方身份及雇佣岗位乙方受雇于甲方,担任[具体岗位名称],负责[详细描述该岗位的主要工作职责,如厨师岗位需描述负责烹饪各类菜品、把控菜品质量和出餐速度等;服务员岗位需描述负责接待顾客、点菜服务、餐桌清理等]工作。二、工作内容及要求(一)乙方工作内容1.日常运营工作乙方应按照甲方制定的饭店经营模式和服务标准,认真履行本职工作。厨师岗位需根据饭店菜单和顾客需求,精心烹饪各类菜品,确保菜品的色香味俱全,并严格把控食材的使用和菜品的卫生安全;服务员岗位需热情接待每一位顾客,准确记录顾客点菜信息,及时下单并确保菜品准确无误上桌,同时要关注顾客需求,提供周到的服务,如及时添加茶水、清理餐桌等。参与饭店的日常运营管理,积极提出改进建议,协助甲方提升饭店的服务质量和经营效益。例如,厨师可对菜品的研发和创新提出想法,服务员可就顾客反馈的问题提供相关建议,共同促进饭店的良好发展。2.特定活动与任务在饭店举办各类特殊活动,如婚宴、商务宴请、节日促销活动等期间,乙方应全力配合甲方完成相关工作任务。厨师需根据活动需求,提前准备充足的食材,制定合理的菜品供应计划,并确保活动期间菜品的高效制作和质量稳定;服务员需增加人手,加强现场服务力度,确保活动的顺利进行,满足顾客的特殊服务需求。按照甲方要求完成其他临时性工作任务,如协助采购食材、布置餐厅环境等,乙方应积极响应,认真完成交办的任务。(二)工作要求1.工作质量要求乙方提供的劳务服务应符合国家法律法规以及行业通行的质量标准。厨师制作的菜品应符合食品安全标准,口味应得到多数顾客认可;服务员的服务态度应热情、周到、专业,服务过程中不得出现与顾客争吵、推诿责任等情况,要确保顾客在饭店有良好的就餐体验。乙方应严格遵守甲方制定的工作流程和操作规范。例如,厨师在烹饪过程中要按照规定的烹饪步骤和时间进行操作,确保菜品质量的稳定性;服务员要按照接待顾客的标准流程,从迎接顾客、引导入座、点菜服务到送客等环节,做到有条不紊、规范有序。2.工作效率要求在正常营业时间内,乙方应保持高效的工作状态,确保各项工作任务按时完成。厨师要合理安排烹饪时间,避免出现顾客长时间等待菜品的情况;服务员要及时响应顾客需求,加快上菜速度和餐桌清理速度,提高餐厅的翻台率。对于紧急订单或特殊情况,乙方应根据甲方的指示,优先处理并尽快完成工作任务,不得拖延或拒绝。三、工作时间及休息休假(一)工作时间1.乙方的正常工作时间为每周[X]天,每天工作[X]小时。具体工作时间安排为[详细说明每天的上下班时间,如上午9:00下午14:00,下午16:00晚上21:00]。2.根据饭店经营特点,在营业高峰时段或特殊节假日,乙方可能需要加班工作。甲方如需乙方加班,应提前通知乙方,并按照国家法律法规的规定支付相应的加班费用。加班费用的计算标准为:平时加班按照正常工资的[X]倍支付;周末加班按照正常工资的[X]倍支付;法定节假日加班按照正常工资的[X]倍支付。(二)休息休假1.乙方享有国家法定节假日休息的权利,具体节假日包括但不限于元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等。2.乙方每周享有[X]天的休息日,具体休息时间由乙方根据自身情况提前向甲方申请,经甲方批准后安排。3.乙方在工作满一年后,可根据甲方的规定享受带薪年假。年假天数按照国家法律法规的规定执行,具体为工作满1年不满10年的,年休假5天;已满10年不满20年的,年休假10天;已满20年的,年休假15天。乙方应提前向甲方提出年假申请,经甲方批准后,合理安排休假时间。四、劳动报酬及支付方式(一)劳动报酬1.甲方按照乙方的工作岗位和工作表现,向乙方支付劳动报酬。乙方的月工资为人民币[X]元,其中基本工资为人民币[X]元,绩效工资为人民币[X]元。绩效工资根据乙方每月的工作业绩、顾客满意度等考核指标进行发放。2.甲方根据饭店的经营效益及乙方的工作贡献,可能会不定期给予乙方奖金。奖金的具体数额和发放方式由甲方根据实际情况确定。(二)支付方式1.甲方于每月[具体支付日期]以货币形式支付乙方上月工资。如遇节假日或特殊情况,支付日期可提前或顺延,但应提前通知乙方。2.甲方将工资直接支付至乙方指定的银行账户。乙方应确保提供的银行账户信息准确无误,如有变更,应及时通知甲方。五、社会保险及福利待遇(一)社会保险1.甲方按照国家法律法规的规定,为乙方缴纳社会保险,包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。乙方应积极配合甲方办理社会保险相关手续,提供必要的个人信息。2.乙方因工作原因发生工伤事故,甲方应按照工伤保险的规定及时为乙方申报工伤认定,并承担相应的工伤保险责任。如因甲方未依法缴纳工伤保险费,导致乙方不能享受工伤保险待遇的,甲方应按照工伤保险待遇项目和标准支付费用。(二)福利待遇1.乙方享有甲方提供的工作餐补贴,补贴标准为每天人民币[X]元。工作餐由甲方统一安排,乙方应在指定时间和地点就餐。2.甲方为乙方提供必要的劳动保护用品,如厨师的工作服、厨师帽、围裙等,服务员的工作服等,确保乙方在工作过程中的安全和健康。3.乙方享有甲方组织的定期培训和学习机会,以提升乙方的专业技能和综合素质。培训内容包括但不限于烹饪技巧、服务礼仪、食品安全知识等。六、双方权利义务(一)甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定的工作内容、工作要求和工作时间,认真履行工作职责,提供优质的劳务服务。有权对乙方的工作进行监督、检查和考核,根据乙方的工作表现和考核结果,决定是否发放绩效工资、奖金以及调整乙方的工资待遇。在乙方违反本协议约定或甲方的规章制度,给甲方造成损失的情况下,有权要求乙方承担相应的赔偿责任。2.义务按照本协议约定向乙方支付劳动报酬,并为乙方缴纳社会保险,提供必要的劳动保护用品和工作环境。为乙方提供必要的工作条件和培训机会,帮助乙方提升工作能力和业务水平。尊重乙方的人格尊严和劳动权益,不得歧视、虐待乙方,不得无故拖欠或克扣乙方工资。(二)乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定获得劳动报酬、享受社会保险和福利待遇,以及参与甲方组织的培训和学习。有权对甲方的工作安排、管理方式等提出合理的意见和建议,如认为甲方的要求不合理或存在侵权行为,有权向甲方提出异议并寻求解决方案。在自身合法权益受到侵害时,有权向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁机构申请仲裁,维护自己的合法权益。2.义务遵守国家法律法规和甲方的规章制度,诚实守信,认真履行本协议约定的工作职责,按时、按质、按量完成工作任务。爱护甲方的财产和设施,合理使用劳动保护用品,如因乙方故意或重大过失造成甲方财产损失的,应承担相应的赔偿责任。保守甲方的商业秘密和经营信息,不得向任何第三方泄露甲方的菜品配方、顾客信息、经营策略等重要信息。如因乙方泄露甲方商业秘密给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。积极配合甲方的工作安排,服从甲方的管理和指挥,不得无故拒绝或拖延甲方交办的工作任务。七、保密条款(一)保密范围1.乙方在工作期间知悉的甲方商业秘密,包括但不限于饭店的菜品配方、食材采购渠道、供应商信息、顾客名单、营销计划、财务数据、管理制度等。2.甲方为经营活动所涉及的未公开的技术信息、经营信息及其他商业秘密。(二)保密措施1.乙方应妥善保管甲方提供的各类商业秘密资料,未经甲方书面同意,不得擅自复印、摘抄、传播或用于其他非工作目的。2.在工作过程中,乙方应采取必要的措施保护甲方商业秘密的安全,如设置密码、限制访问权限等。对于涉及商业秘密的文件、数据等,应妥善存放在安全的地方,防止泄露。3.乙方在与甲方解除或终止本协议后,仍应继续履行保密义务,保密期限为自协议解除或终止之日起[X]年。(三)违约责任如乙方违反保密条款,泄露甲方商业秘密,乙方应立即停止侵权行为,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。损失赔偿范围包括但不限于甲方因乙方泄密而导致的直接经济损失、预期利益损失以及甲方为制止侵权行为所支付的合理费用(如律师费、诉讼费等)。如乙方的行为构成犯罪的,甲方将依法追究乙方的刑事责任。八、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定支付乙方劳动报酬或缴纳社会保险,乙方有权解除本协议,并要求甲方支付拖欠的劳动报酬、补缴社会保险费用,同时按照应付金额的[X]%向乙方支付赔偿金。2.若甲方违反本协议约定,给乙方造成其他损失的,应承担相应的赔偿责任。例如,甲方未提供必要的工作条件导致乙方无法正常工作,甲方应赔偿乙方因此遭受的经济损失。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的工作内容、工作要求和工作时间履行工作职责,经甲方指出后仍不改正的,甲方有权扣除乙方相应的绩效工资或奖金,并根据情节轻重给予警告、罚款直至解除本协议的处理。2.若乙方违反本协议约定的保密条款、竞业限制条款等,应按照本协议相关约定承担赔偿责任。如乙方擅自离职并违反竞业限制约定,在竞业限制期限内,乙方应按照其离职前月工资的[X]%向甲方支付违约金,并停止在竞业限制范围内从事与甲方有竞争关系的业务活动。3.若乙方因故意或重大过失给甲方造成财产损失或其他损失的,乙方应承担全部赔偿责任。例如,乙方在操作厨房设备时因疏忽导致设备损坏,乙方应赔偿甲方设备维修费用及因此造成的营业损失。九、协议的变更、解除和终止(一)协议变更1.本协议履行期间,如有需要变更协议内容,甲乙双方应协商一致,并签订书面协议。变更协议应明确变更的内容、生效时间等条款。2.因不可抗力或法律法规政策变化等原因导致本协议无法继续履行或部分条款无效的,甲乙双方应协商变更协议内容,以适应新的情况。(二)协议解除1.经甲乙双方协商一致,可以解除本协议。双方应签订书面解除协议,明确解除协议的时间、方式以及双方的权利义务等内容。2.若乙方出现以下情形之一,甲方有权解除本协议:在试用期内被证明不符合录用条件的;严重违反甲方的规章制度,经甲方多次警告仍不改正的;严重失职、营私舞弊,给甲方造成重大损失的;被依法追究刑事责任的;本协议约定的其他解除情形。3.若甲方出现以下情形之一,乙方有权解除本协议:未按照本协议约定支付乙方劳动报酬,经乙方催告后仍不支付的;未依法为乙方缴纳社会保险的;甲方的规章制度违反法律法规规定,损害乙方权益的;本协议约定的其他解除情形。(三)协议终止1.本协议期满,双方未续签的,本协议自动终止。2.本协议因以下原因终止:双方协商一致终止协议;本协议约定的终止条件成就;因不可抗力或法律法规政策变化等原因导致本协议无法继续履行;乙方死亡或被宣告失踪、死亡;甲方破产、解散或被吊销营业执照等。十、争议解决甲乙双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有
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