秦淮集体食堂承包协议书

秦淮集体食堂承包协议书甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方拥有秦淮集体食堂（以下简称"食堂"），乙方具备食堂承包经营的资质和能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方将食堂承包给乙方经营事宜达成如下协议：一、承包标的物及服务具体描述1.食堂位置：位于[详细地址]，建筑面积为[X]平方米，包含餐厅、厨房、储物间等区域。2.服务内容乙方负责为甲方提供早、中、晚三餐的餐饮服务，包括但不限于提供食品原材料采购、加工制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等。每日供应的菜品应保证种类丰富、营养均衡，每周制定不重复的菜单，并提前提交给甲方审核。按照甲方要求，为特殊节日、活动等提供定制化餐饮服务。3.设备设施：甲方将食堂现有的设备设施（详细清单见附件）提供给乙方使用，乙方应妥善保管和维护，如有损坏或丢失，应照价赔偿。在承包期内，乙方因经营需要新增的设备设施，由乙方自行负责购置，并在合同终止时自行处理。二、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，提出意见和建议。有权根据实际情况调整用餐时间、人数等相关安排，但应提前通知乙方。有权审核乙方提交的菜单、食品原材料采购清单等。2.义务协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，提供必要的支持和便利。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用。为乙方提供食堂经营所需的水、电、燃气等基本条件，并承担相应费用，但乙方应合理使用，如因乙方原因造成的额外费用由乙方承担。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定自主经营食堂，合理安排餐饮服务内容和方式。有权要求甲方按照协议约定提供相关支持和条件。在承包期内，对食堂的设备设施享有使用权，但不得擅自改变其用途或进行转让、出租等处置。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，确保餐饮服务质量和食品安全，承担因食品安全问题引发的一切法律责任。按照本协议约定的服务内容和标准为甲方提供优质、高效的餐饮服务，不断提高服务水平和质量。定期对食堂的设备设施进行维护保养，确保正常运行，如遇故障应及时维修，并承担相应费用。负责食堂食品原材料的采购，应选择合法、正规的供应商，确保原材料的质量安全，并建立采购台账，记录采购日期、品种、数量、供应商等信息。加强对食堂工作人员的管理和培训，确保工作人员具备良好的职业道德和专业技能，遵守甲方的各项规章制度。按照国家有关规定，为食堂工作人员缴纳社会保险等费用，并承担因劳动纠纷引发的法律责任。配合甲方做好食堂的卫生防疫、消防安全等工作，定期进行自查自纠，及时消除安全隐患。在承包期内，未经甲方书面同意，不得擅自将食堂转包或分包给第三方。三、承包费用及支付方式1.承包费用：甲方每年向乙方支付承包费用人民币[X]元（大写：[大写金额]）。2.支付方式本协议签订后[X]个工作日内，甲方向乙方支付承包费用的[X]%作为预付款，即人民币[X]元（大写：[大写金额]）。剩余承包费用在每季度末，由甲方根据乙方本季度的服务质量考核情况进行结算，如无质量问题，在考核结束后[X]个工作日内支付给乙方。四、服务质量考核1.甲方将定期对乙方的餐饮服务质量进行考核，考核内容包括食品质量、服务态度、环境卫生、食品安全等方面。2.考核方式为日常检查、定期检查和不定期抽查相结合，甲方将根据考核结果出具考核报告。3.如乙方的服务质量未达到本协议约定的标准，甲方有权根据考核情况扣除相应的承包费用；如乙方的服务质量连续[X]次考核不合格，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担相应的违约责任。五、违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已产生的承包费用及违约金。2.若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改；如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，乙方应按照承包费用的[X]%向甲方支付违约金，并承担由此给甲方造成的损失。3.若乙方擅自将食堂转包或分包给第三方，甲方有权解除本协议，乙方应立即停止转包或分包行为，并按照承包费用的[X]%向甲方支付违约金。同时，乙方应返还甲方已支付的全部承包费用，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。4.若乙方因食品安全问题给甲方或第三方造成人身损害或财产损失的，乙方应承担全部赔偿责任，如因乙方的食品安全问题导致甲方被相关部门处罚或遭受其他不利影响，乙方应负责消除影响，并承担甲方因此支付的全部费用。5.若一方违反本协议约定的其他条款，应向对方支付违约金人民币[X]元（大写：[大写金额]），并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约金不足以弥补对方损失的，违约方还应继续赔偿对方的差额部分。六、协议变更与解除1.协议变更：本协议履行期间，如有需要变更协议内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致，可以提前解除本协议。若一方严重违反本协议约定，另一方有权提前解除本协议，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的，双方可以协商解除本协议，互不承担违约责任。七、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。如补充协议与本协议有冲突之处，以补充协议为准。甲方（盖章）：______________