工厂洗手消毒管理制度

工厂洗手消毒管理制度一、总则1.目的为加强工厂卫生管理，保障员工身体健康，防止交叉污染，确保产品质量安全，特制定本洗手消毒管理制度。2.适用范围本制度适用于工厂内所有员工、访客以及进入生产区域的其他人员。3.职责分工人力资源部门负责监督、检查本制度的执行情况，并将洗手消毒执行情况纳入员工绩效考核体系。各部门负责人负责组织本部门员工学习并遵守本制度，确保本部门员工正确执行洗手消毒要求。行政部门负责提供充足的洗手消毒设施，并定期进行维护和清洁，确保设施正常运行。生产部门负责在生产过程中监督员工的洗手消毒情况，确保生产环境符合卫生要求。二、洗手消毒设施要求1.洗手设施在工厂内各车间、卫生间、食堂等区域应配备足够数量的洗手池，洗手池应采用不锈钢或陶瓷等易清洁、耐腐蚀的材质制作。洗手池应安装冷热水混合装置，确保水温适宜，方便员工洗手。每个洗手池旁应配备适量的洗手液或肥皂，洗手液应选用符合国家标准的产品，具有良好的清洁和消毒效果。洗手池上方应张贴清晰的洗手步骤示意图，指导员工正确洗手。2.消毒设施在车间入口、卫生间等关键位置应设置消毒设施，如消毒喷雾器、紫外线消毒灯等。消毒喷雾器应定期进行清洁和维护，确保喷雾均匀，消毒剂应选用符合食品安全标准的产品。紫外线消毒灯应按照规定的时间和强度进行使用，定期检查其消毒效果，确保能够有效杀灭细菌和病毒。应配备足够数量的消毒毛巾或纸巾，用于员工手部消毒后擦干。三、洗手消毒流程1.正常生产操作前洗手消毒流程用流动水冲洗手部，使双手充分湿润。取适量洗手液或肥皂，均匀涂抹在双手上，按照以下步骤认真揉搓：掌心相对，手指并拢，相互揉搓。手心对手背沿指缝相互揉搓，交换进行。掌心相对，双手交叉指缝相互揉搓。弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。右手握住左手大拇指旋转揉搓，交换进行。将五个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。揉搓时间不少于20秒，确保双手各个部位都能充分接触到洗手液或肥皂，达到清洁消毒的目的。用流动水彻底冲洗双手，将洗手液或肥皂泡沫冲洗干净。用消毒毛巾或纸巾擦干双手，或在干手器下烘干双手。使用消毒喷雾器对双手进行喷雾消毒，确保手部各个部位都能喷到消毒剂，消毒时间不少于1分钟。2.接触污染物后洗手消毒流程立即用流动水冲洗手部，去除手上的污染物。按照正常生产操作前洗手消毒流程中的步骤25进行洗手。如手部有明显的污染物或异味，可适当延长洗手时间，并增加洗手液或肥皂的用量。洗手后，按照正常生产操作前洗手消毒流程中的步骤67进行消毒和擦干。3.如厕后洗手消毒流程用流动水冲洗手部，去除手上的细菌和污垢。按照正常生产操作前洗手消毒流程中的步骤25进行洗手。特别注意清洗手指间、指甲缝等部位，确保手部清洁。洗手后，按照正常生产操作前洗手消毒流程中的步骤67进行消毒和擦干。4.就餐前洗手消毒流程在食堂指定的洗手区域，用流动水冲洗手部。按照正常生产操作前洗手消毒流程中的步骤25进行洗手。洗手后，按照正常生产操作前洗手消毒流程中的步骤67进行消毒和擦干。四、洗手消毒频率要求1.正常生产操作期间员工在进入生产车间前、离开生产车间后、接触不同产品或物料前后、上卫生间后等情况下，必须按照洗手消毒流程进行洗手消毒。每连续工作23小时，应进行一次洗手消毒，以保持手部清洁卫生。2.特殊情况当手部接触到污染物、化学品、垃圾等可能污染手部的物品后，应立即进行洗手消毒。在处理食品原料、半成品或成品前，必须进行洗手消毒，确保手部无细菌和病毒污染。访客进入生产区域前，应在工厂指定的洗手消毒区域进行洗手消毒，并由相关人员陪同进入。五、监督与考核1.监督检查人力资源部门应定期对各部门洗手消毒制度的执行情况进行监督检查，检查内容包括洗手消毒设施的配备与使用情况、员工洗手消毒流程的执行情况等。行政部门应每天对洗手消毒设施进行检查，确保设施正常运行，洗手液或肥皂、消毒毛巾或纸巾等消耗品充足。生产部门应在生产过程中随时监督员工的洗手消毒情况，发现未按要求洗手消毒的员工，应及时提醒并纠正。2.考核标准将员工洗手消毒执行情况纳入绩效考核体系，考核指标包括洗手消毒的及时性、规范性、彻底性等。对于严格遵守洗手消毒制度的员工，给予适当的奖励，如绩效加分、奖金等。对于违反洗手消毒制度的员工，视情节轻重给予相应的处罚，如绩效扣分、警告、罚款等。对于多次违反制度且情节严重的员工，将予以辞退。3.记录与反馈各部门应建立员工洗手消毒记录台账，记录员工洗手消毒的时间、地点、人员等信息，以便追溯和查询。人力资源部门应定期对洗手消毒记录进行分析，总结存在的问题，并及时反馈给相关部门进行整改。六、培训与宣传1.培训计划人力资源部门应制定年度洗手消毒培训计划，定期组织员工进行洗手消毒知识和技能培训。培训内容包括洗手消毒的重要性、洗手消毒流程、消毒剂的正确使用方法等，确保员工掌握正确的洗手消毒知识和技能。培训方式可采用集中授课、现场演示、视频播放等多种形式，提高培训效果。2.新员工培训对于新入职员工，应在入职培训中安排专门的洗手消毒培训课程，使其在入职初期就了解并掌握洗手消毒制度和要求。新员工在通过洗手消毒知识和技能考核后，方可正式上岗。3.宣传教育行政部门应通过在工厂内张贴宣传海报、发放宣传手册等方式，加强洗手消毒知识的宣传教育，提高员工的卫生意识。利用工厂内部宣传栏、电子显示屏等平台，定期发布洗手消毒相关的信息和提示，营造良好的卫生氛围。七、应急处理1.突发事件在发生食品安全事故、传染病疫情等突发事件时，应立即启动应急响应机制，加强洗手消毒管理。要求员工增加洗手消毒的频率，严格执行洗手消毒流程，确保手部卫生。2.消毒剂使用在应急情况下，可根据实际需要适当增加消毒剂的使用浓度和使用次数，但必须确保消毒剂的使用符合相关标准和规定。对使用的消毒剂进行详细记录，包括名称、浓度、使用时间、使用人员等信息，以便追溯和查询。3.疫情防控在传染病疫情期间，应按照国家和地方政府的疫情防控要求，加强工厂的洗手消毒管理。对进入工厂的人员进行严格的体温检测和手部消毒，如有发热、咳嗽等症状的人员，不得进入工厂。加强车