（高清版）DB62∕T 1660-2023 绿色食品 露地韭菜生产技术规程

绿色食品露地韭菜生产技术规程2023-07-01实施2023-07-01实施本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替DB62/T1660—2007《绿色食品陇南韭菜生产技术规程》,与DB62/T1660—2007相比，除结构性调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：——调整了文件适用范围；——更新了规范性引用文件；——更改了产地环境；——更改了品种选择；——删除了有机肥制作；——更改了育苗、移栽技术；——更改了田间管理技术；——更改了病虫害防控措施；——更改了采收包装；——增加了生产废弃物处理；——更改了储藏与运输；——增加了生产档案管理；——增加了附录A《绿色食品露地韭菜主要病虫害农药防控主要技术措施》。本文件由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。本文件起草单位：甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、甘肃省绿色食品办公室、甘肃省农业科学院蔬菜研究所、陇南市科学技术协会、武威市凉州区农产品质量安全监督管理站、陇南市武都区农产品质量安全监督管理站。本文件主要起草人：于安芬、李瑞琴、俞兆鹏、田茂琳、李红斌、于庆文、满润、许文艳、焦洁、雷鹤翔、柳虎寿、田久宏、韩小菊。本文件所代替文件的历次版本发布情况为：——DB62/T1660,2007年首次发布，本次为第一次修订。本文件由甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、甘肃省绿色食品办公室负责解释。I绿色食品露地韭菜生产技术规程本文件规定了绿色食品露地韭菜生产的产地环境、品种选择、栽培管理、病虫害防控、采收包装、生产废弃物处理、储藏运输和生产档案管理仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品储藏运输准则选择晴天晒种6d～8d,放入50℃~55℃水中搅拌，待水温降至室温时，继续浸泡12h。捞出后湿布覆盖，15℃~20℃催芽，60%～70%种子露白时即可播种。1学兔兔标准下载2苗床用种量60kg/hm²~75kg/hm²。前茬作物收获后，深翻晒垡，耕深20cm以上，晾晒10d～15d。播前浅耕，结合整地施入优质腐熟农家肥60t/hm²~75t/hm²,纯N45kg/hm²~60kg/hm²、P₂O₅45kg/hm²~60kg/hm²、K₂O30kg/hm²~45kg/hm²,施肥后翻耕耙糖整平，做成20m²×30m²的小畦。肥料的使用符合NY/T394小拱棚育苗，播种后白天保持温度20℃~25℃,夜间13℃~18℃。70%出苗时撤除地膜。齐苗后保持土壤相对含水量65%～80%。苗高10cm左右时追肥，苗高15cm时适当控水蹲苗；蹲苗结束后再次追肥。每次追施纯N5kg/hm²~6kg/hm²,施肥后及时浇水。发现苗床杂草及时拔除。前茬作物收获后，深翻晒垡。播种前结合整地施入优质腐熟有机肥60t/hm²~75t/hm²、施纯N90kg/hm²~120kg/hm²、P₂O₅60kg/hm²~90kg/hm²、K₂O60kg/hm²~90kg/hm²。施肥后翻耕，保持土壤相对含水量65%～80%。8月下旬后，每5d～7d浇1次水，结合浇水，追肥2～3次，每次追施纯N90kg/hm²~120kg/hm²、P₂Os30kg/hm²~45kg/hm²、K₂O30kg/hm²~45kg/hm²。10月上旬以及时清理地面的枯叶杂草。返青时，结合浇返青水，追施纯N90kg/hm²~120k45kg/hm²、K₂O30kg/hm²~45kg/hm²。结合中耕松土从韭菜两侧行间及时培土。每次收割2d～3d后，结合浇水，追施纯N90kg/hm²~120kg/hm²、P₂Os30kg/hm²~45kg/hm²、K₂O30kg/hm²~45kg/hm²。浇水后及时中耕松土。收割期保持土壤相对含水量65%～80%。夏季管理减少浇水，及时除草，雨后排水防涝。清除地面黄叶，及时采收韭薹。秋季管理8月下旬开始，保持土壤相对含水量65%～80%,每次收割后，追施纯N60kg/hm²~90kg/hm²、P₂Os30kg/hm²~45kg/hm²、K₂O45kg/hm²~60kg/hm²。10月上旬以后，减少浇水，保持土壤表面不干即可，土壤封冻前浇足封冻水。挖根、重栽7病虫害防控7.1主要病虫草害病害主要有灰霉病，虫害主要有韭蛆、迟眼蕈蚊、葱须鳞蛾、根蛆、斑潜蝇、蓟马等，草害以一年生杂草为主。7.2防控措施7.2.1农业防控合理轮作倒茬；及时拔除病虫株，收获后清洁菜园。7.2.2物理防控选择规格长40cm、宽25cm的黄色和蓝色粘虫板悬挂于植株上方10cm～15cm处，黄板450块/hm²~600块/hm²、蓝板300块/hm²~375块/hm²,诱杀斑潜蝇、迟眼蕈蚊、蓟马等害虫；设置40～50目的防覆棚膜。在韭菜生长旺盛的地块，覆膜前1d～2d割除韭菜，韭菜茬与地面持平，在地面铺透明保温地膜，阳光直射到膜上，膜下土壤温度超过40℃持续3h以上揭膜。7.2.3生物防控选用苦皮藤素和印楝素等生物源农药防治病虫害，主要技术措施见附录A。保护和利用天敌防治害7.2.4药剂防控选用嘧霉胺和吡虫咻等高效、低毒、低残留和对环境友好的化学农药防控病虫害，主要技术措施见附录A。农药使用符合NY/T393的规定。8采收与包装34韭菜储藏的适宜温度为0℃~4℃,库内保证气流均匀流通。供储藏或长途冷链运输的，在冷库中预至少保存3a。(资料性)绿色食品露地韭菜主要病虫害农药防控主要技术措施绿色食品露地韭菜主要病虫害农药防控主要技术措施见表A.1。表A.1绿色食品露地韭菜主要病虫害农药防控主要技术措施防控药时期使用剂量(商品量)使用安全间隔期/d灰霉病发病初期1.50L/hm²~2.25L/hm²喷雾150%咯菌腈可湿性粉剂低毒发病初期喷雾250%腐霉利可湿性粉剂低毒发病初期600g/hm²~900g/hm²喷雾10.5%印楝素乳油低毒发生初期12000mL/hm²~24000mL/hm²喷淋1-发生初期15.0kg/hm²~22.5kg/hm²130%辛硫磷微囊悬浮剂低毒发生初期9.3L/hm²~12.3L/hm²14.5%高效氯氰菊酯乳油发生初期525mL/hm²~750mL/hm²喷雾250%灭蝇胺可湿性粉剂低毒发生初期3000g/hm²~4500g/hm²1低毒发生初期110%虱螨脲悬浮剂低毒发生初期2.25mL/hm²~3.00mL/hm²喷雾14.5%高效氯氰菊酯乳油低毒发生初期150mL/hm²~300mL/hm²喷雾2葱须1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂低毒发生初