织金餐厅饭堂外包协议书

织金餐厅饭堂外包协议书甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有意将其餐厅饭堂外包给乙方进行经营管理，乙方具备相应的经营资质和能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就织金餐厅饭堂外包事宜达成如下协议：一、协议标的物及服务具体描述1.外包标的物：甲方将位于织金[具体地址]的餐厅饭堂（以下简称"饭堂"）整体外包给乙方经营，饭堂建筑面积为______平方米，包括餐厅用餐区域、厨房操作间、食材储存间等相关配套设施。2.服务内容乙方负责为甲方员工提供早、中、晚三餐的餐饮服务，包括但不限于食品加工、制作、供应以及餐具清洗、消毒等。每日提供的菜品应保证营养均衡、口味多样，符合卫生标准和甲方员工的饮食需求。早餐应包含至少[列举具体种类]等食物；午餐和晚餐应提供[具体菜品数量]个热菜、[具体菜品数量]个凉菜、汤品、主食等。根据甲方的特殊需求或节日安排，乙方应及时调整菜品供应，提供相应的特色餐食或节日套餐。负责饭堂内的环境卫生清洁，包括用餐区域、厨房、食材储存间、餐具清洗消毒间等每日定时清扫和消毒，保持饭堂环境整洁卫生。做好食材的采购、验收、储存和管理工作，确保食材的新鲜、安全和质量，严格把控食品采购渠道，杜绝采购变质、过期食品。配备专业的厨师、服务员等工作人员，确保服务质量和人员稳定。工作人员应具备健康证等相关从业资质，并遵守甲方的饭堂管理规定。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，包括菜品质量、环境卫生、服务态度等方面，提出意见和建议，并要求乙方限期整改。有权根据实际情况，对乙方提供的菜品、服务内容等提出合理的调整要求。有权知晓乙方食材采购渠道、价格及质量情况，乙方应予以配合并提供相关信息。2.义务向乙方提供饭堂的现有设施设备，并确保其正常运行。在协议期内，如需对设施设备进行维修、改造或更新，应提前通知乙方，并承担相应费用。协助乙方办理饭堂经营所需的相关证件和手续，如卫生许可证、营业执照等，费用由乙方承担。按照本协议约定的方式和时间向乙方支付承包费用。负责告知乙方甲方员工的特殊饮食需求和禁忌，以便乙方合理安排菜品供应。不得干涉乙方的正常经营管理活动，但有权对乙方违反法律法规、本协议约定或饭堂管理规定的行为进行制止和纠正。（二）乙方权利与义务1.权利按照本协议约定自主经营饭堂，有权根据市场情况和甲方员工需求调整菜品价格和供应种类，但应提前通知甲方。有权要求甲方按照协议约定提供相关协助和支持，如设施设备维修、证件办理等。有权按照协议约定收取承包费用。2.义务严格遵守国家法律法规以及食品安全、卫生等相关规定，确保餐饮服务符合质量标准和行业规范。因乙方原因导致食品安全事故或其他违法违规行为，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。按照本协议约定的服务内容和标准，为甲方员工提供优质、安全、卫生的餐饮服务，不断提高服务质量和水平，满足甲方员工的合理需求。自行承担饭堂经营所需的食材采购、人员工资、水电费、燃气费、设备维护保养费、餐具及厨具采购费等一切费用，但不包括甲方应承担的设施设备维修改造费用。对饭堂的设施设备进行日常维护保养，确保其正常使用。如因乙方使用不当或维护不善导致设施设备损坏，乙方应负责修复或赔偿。建立健全食材采购、验收、储存、加工、销售等环节的管理制度，严格把控食品质量安全关。采购食材时，应向供应商索取发票等有效凭证，并建立食材采购台账，记录食材的名称、规格、数量、采购日期、供应商等信息。加强对工作人员的管理和培训，提高工作人员的服务意识和专业技能，确保工作人员遵守甲方的饭堂管理规定和本协议约定。工作人员如有违反规定的行为，乙方应及时处理并承担相应责任。定期向甲方提供菜品质量、价格、满意度等方面的反馈信息，接受甲方的监督和考核。根据甲方的意见和建议，及时改进餐饮服务质量。在协议期满或提前解除协议时，按照甲方要求及时办理饭堂交接手续，将饭堂的设施设备、食材、剩余物资等全部移交给甲方，并保证饭堂环境整洁卫生。三、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月向乙方支付的承包费用为人民币______元（大写______元整）。该费用包含乙方为甲方提供餐饮服务所需的全部费用，但不包括甲方应承担的设施设备维修改造费用。承包费用的计算方式为：每人每餐费用标准×甲方当月实际就餐人数×当月就餐天数。其中，每人每餐费用标准为人民币______元，甲方当月实际就餐人数以双方确认的考勤记录或就餐人数统计为准。2.支付方式甲方应在每月______日前，将上月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的______个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。如甲方逾期支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金。逾期超过______日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的一切损失由甲方承担。四、合同期限本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。协议期满前______个月，双方应就是否续签协议进行协商。如双方均无异议，则本协议自动延续______年；如一方不同意续签，应提前______个月书面通知对方。五、违约责任1.若甲方未按照本协议约定支付承包费用或提供相关协助支持，应承担违约责任，除支付拖欠的费用或履行协助义务外，还应按照本协议约定向乙方支付违约金，并赔偿乙方因此遭受的损失。2.若乙方未按照本协议约定的服务内容、标准或时间提供餐饮服务，或违反国家法律法规、食品安全卫生规定等，应承担违约责任，乙方应立即采取措施整改，并按照本协议约定向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方或甲方员工造成损失的，乙方应负责赔偿全部损失。3.任何一方违反本协议约定的保密义务、竞业限制义务或其他条款，应向对方支付违约金人民币______元（大写______元整），并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成的损失超过违约金金额的，违约方还应继续赔偿对方超出部分的损失。4.如因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致一方无法履行本协议约定的义务，该方不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。在不可抗力或政府行为等原因消除后，双方应协商恢复本协议的履行或解除本协议。六、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。补充协议与本协议不一致的地方，以补充协议为准。3.本协议附件包括但不限于食材采购清单、工作人员信息表、饭堂设施设备清单等，与本协议正文具有同等法律效力。甲方（盖