尼尔森IQ-2025一季度乳品市场速览

NielsenlQ©2025NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.Confidentialandproprietary线上渠道双位数增长，线下持续震荡NIQ全渠道|快速消费品市场2025年一季度销售额增幅全渠道线下渠道线上渠道数据来源：尼尔森IQRMS零售研究，线下86个品类，线上66个品类，数据截止到2025年3月NlQNIQ全渠道|快消品大类销额增速|25年一季度饮料乳品零食粮油主食酒类数据来源：尼尔森IQRMS零售研究，数据截止到2025年3月NlQConfidentialandproprietary©2025NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.3NlQConfidentialandproprietary©2025NielsenConsumerLLC.AllRightsNlQConfidentialandproprietary一季度快消品线上销售占比已超三成，非食品品快消品整体饮料乳品零食粮油主食酒类数据来源：尼尔森IQRMS零售研究，线下86个品类，线上66个品类，数据截止到2025年3月近几年，整体乳品消费端没有增长。长期看，少儿/成人奶粉实现增长，但在一季度乳品全品类销售下滑91.5%91.0%20202021整体乳品-5.5%-14.2%液态乳品-1.3%YTD-12.4%-3.7%-10.4%-3.8%-7.1%5数据来源：尼尔森IQ零售数据监测2503R。乳制品包含：液体奶（线下线上）、酸奶/酸味奶/乳酸菌饮料（线下线上）、成人©2025NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved./少儿奶粉（线下线上）、即饮豆奶（线下线上）、豆奶粉（52024年2025年一季度2024年乳品市场全渠道（线下+电商B2C+内容电商抖音）各子类销售额、销售量增幅和价格增幅YTD2503少儿/少儿/成人奶粉●低温鲜奶低温酸奶低温乳酸菌低温酸奶常温酸味奶/乳味饮料常温酸味奶/乳味饮料*奶酪不包含抖音●低温品类●常温品类6数据来源：尼尔森IQ零售数据监测2503R6从最近12个月销售看，液态乳品依然以线下为主渠道，内容电商或成未来乳品品类增量趋势液态乳品液态乳品增速-1.1%增速+20.0%增速+20.0%内容电商增速+35.1%增速+22.7%乳制品-4.3%增速+48.1%内容电商增速+54.1%速+507.3%5.53.8+98.3%5.5低温鲜奶乳制品-4.3%增速+48.1%内容电商增速+54.1%速+507.3%5.53.8+98.3%5.5低温鲜奶低温乳酸菌-4.1%-2.4%-12.5%-5.9%3.5增速-10.3%增速+4.1%速+84.1%增速-10.3%增速+4.1%速+84.1%速+40.6%增速-5.7%2.90.7速+26.6%3.42.7速+54.3%/乳饮料5.83.42.7速+54.3%/乳饮料5.8+9.5%-1.1%-10.5%-14.8%4.2固态乳品29.45.6增速-8.1%固态乳品29.45.6增速-8.1%速-8.9%-15.5%增速+4.9%37.6-9.7%内容电商增速+37.9%数据来源：尼尔森IQ零售数据监测2503R。本页内容电商为抖音77©2025NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.消费者对常温白奶的需求愈发追求性价比，表现较好的单品更加聚焦在大众主流价位的产品 YTD