西北大学现代学院《饮食文化概论》2023-2024学年第二学期期末试卷

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《饮食文化概论》2023-2024学年第二学期期末试卷题号一二三四总分得分批阅人一、单选题（本大题共25个小题，每小题1分，共25分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、社会性别是社会建构的概念，对个体的行为和社会地位产生影响。以下关于社会性别不平等的表现，哪一项分析是错误的？（）A.职业领域存在性别隔离，某些职业被认为更适合男性或女性B.教育机会和资源分配存在性别差异，女性往往处于不利地位C.社会性别不平等是由生理差异决定的，无法改变D.家庭中存在性别分工和权力不平等现象2、对于社会流动的研究，以下哪种因素对向上社会流动的促进作用相对较小？（）A.良好的人际关系网络B.优越的家庭背景C.个人的创新能力D.偶然获得的一笔巨额财富3、在社会文化的研究中，不同文化之间存在着差异和交流，以下哪种文化现象在全球化背景下传播速度最快？（）A.语言B.服饰C.饮食D.娱乐方式4、社会心理学中的社会影响理论探讨了个体在群体中的行为变化。以下关于社会影响方式的描述，哪一项是不准确的？（）A.从众B.服从C.模仿D.个体在群体中始终能保持独立思考和行为5、社会角色的扮演对个体和社会的运行具有重要意义，其过程和要求也有一定的特点。关于社会角色的扮演和要求，以下哪项描述是不准确的？（）A.个体需要了解社会对角色的期望和要求B.社会角色的扮演会受到个人特质和情境的影响C.社会角色的转换是轻而易举、没有困难的D.角色冲突可能会给个体带来压力和困惑6、社会问题的预警和监测机制对于及时发现和解决问题有哪些重要作用？（）A.提前发现潜在的社会问题B.评估社会问题的严重程度和影响范围C.为社会政策的制定和调整提供依据D.以上都是7、社会分层中的教育分层现象日益受到关注，以下哪种教育政策更有助于促进教育公平，减少教育分层？（）A.重点学校建设B.教育资源均衡配置C.高考加分政策D.私立学校发展8、社会性别角色的形成受到多种因素的影响，包括家庭、学校和媒体等。在以下因素中，哪一项对儿童性别角色认知的形成影响最早？（）A.家庭的教育和示范B.学校的教育课程C.大众媒体的宣传D.同龄人的互动9、社会变迁中的人口迁移现象具有多种原因和影响。以下关于人口迁移对迁入地和迁出地的影响，哪一项分析是错误的？（）A.对迁入地来说，可能带来劳动力和人才，促进经济发展，但也可能带来资源紧张和社会问题B.对迁出地来说，可能缓解人口压力，促进资金和技术的回流，但也可能导致人才流失和经济衰退C.人口迁移总是对迁入地有利，对迁出地不利D.人口迁移的影响是复杂的，需要综合考虑多方面的因素10、社会结构是社会学研究的重要内容之一，它包括社会的各个组成部分及其相互关系。那么，社会结构主要由哪些要素构成呢？（）A.经济、政治、文化B.人口、地理环境、自然资源C.科学技术、教育、医疗D.艺术、文学、哲学11、社会文化的传承和创新是一个动态的过程。在现代社会，以下哪种文化现象最能体现传统文化与现代文化的融合与创新？（）A.古老戏曲艺术与现代舞台技术的结合B.对传统文化的全盘否定C.完全模仿西方文化的流行趋势D.忽视传统文化，追求标新立异12、社会组织在社会运行中发挥着重要作用，以下哪种类型的社会组织在提供公共服务方面的作用最为突出？（）A.政府机构B.企业C.非营利组织D.社会团体13、社会问题的产生往往与社会结构和制度有关。在探讨城乡差距问题时，以下哪个制度因素被认为是造成城乡差距的重要原因？（）A.户籍制度B.税收制度C.选举制度D.婚姻制度14、社会网络理论关注个体之间的关系及其对社会行为的影响，以下关于社会网络特点的描述，哪一项是不正确的？（）A.社会网络具有复杂性和动态性B.节点在网络中的位置影响其资源获取C.社会网络中的关系都是强连接D.社会网络可以为个体提供支持和信息15、社会发展的不平衡在不同地区和群体之间表现明显。在经济发展较快的地区，以下哪种社会现象可能会更加突出？（）A.传统文化的传承和保护B.社会矛盾和冲突的增多C.人口老龄化问题的缓解D.生态环境质量的改善16、社会分层中的职业分层是常见的现象，不同职业在社会地位和收入方面存在差异。以下关于职业分层影响因素的分析，哪一项是不正确的？（）A.职业的技术含量和专业性B.职业的社会声望和认可度C.职业的工作环境和劳动强度D.个人的兴趣爱好对职业分层没有影响17、社会变迁导致家庭结构和功能发生改变。在现代社会中，以下哪种家庭结构的变化对儿童的成长和教育带来了最大的挑战？（）A.单亲家庭数量的增加B.核心家庭比例的上升C.大家庭的重新兴起D.丁克家庭的出现18、社会福利的提供方式包括现金补贴、实物救助和服务提供等。对于贫困家庭的儿童，以下哪种福利提供方式更有利于其健康成长？（）A.每月发放现金补贴B.定期提供食品和衣物C.提供免费的教育和医疗服务D.建设专门的福利住房19、在探讨社会变迁对家庭结构的影响时，以下哪种家庭结构的变化趋势相对较为明显？（）A.核心家庭数量减少B.主干家庭数量增加C.单亲家庭数量增多D.联合家庭重新兴起20、在探讨社会组织中的权力分配时，以下哪种权力分配模式更能提高组织的决策效率？（）A.集权模式B.分权模式C.均权模式D.无权模式21、社会组织是社会运行的重要载体，其类型和特点各异。以下关于社会组织的描述，哪一项是错误的？（）A.营利性组织以追求利润最大化为目标B.非营利性组织主要提供公共服务C.社会组织的结构和运行机制是一成不变的D.社会组织的发展受到外部环境的影响22、社会整合中的社会规范整合面临挑战，以下哪种情况对社会规范的统一性冲击最大？（）A.多元文化并存B.社会价值观冲突C.法律法规不完善D.道德标准模糊23、社会文化中的消费文化对人们的生活方式产生影响，以下哪种消费观念在当代社会较为流行？（）A.节俭消费B.超前消费C.绿色消费D.理性消费24、社会变迁中的文化变迁具有多种形式和特点。以下关于文化变迁的方式，哪一项描述是不正确的？（）A.文化传播，即不同文化之间的交流和融合B.文化创新，创造新的文化元素和形式C.文化遗失，一些传统文化元素逐渐消失D.文化变迁总是朝着积极、进步的方向发展25、社会越轨行为的类型多种多样，从轻微的违规到严重的犯罪。以下哪种越轨行为对社会秩序的破坏最大？（）A.闯红灯B.考试作弊C.盗窃D.随地吐痰二、简答题（本大题共4个小题，共20分)1、（本题5分）详细说明社会越轨理论的主要观点和研究方法，分析社会越轨行为的产生原因和控制策略。2、（本题5分）探讨在全球化的浪潮中，不同国家和地区的文化交流与碰撞对本土文化传统和社会价值观念带来了哪些挑战和机遇？3、（本题5分）分析社会分层中的社会地位获得机制，探讨个体通过教育、职业、婚姻等途径实现社会地位提升的过程和影响因素。4、（本题5分）请阐述在现代社会，社会问题的界定和解决机制，以及社会问题的产生与社会结构和社会变迁的关系？三、案例分析题（本大题共5个小题，共25分)1、（本题5分）以某城市的社区养老服务中心为例，分析社区养老服务的内容、服务质量和运营模式，探索社区养老服务的优化路径。2、（本题5分）在一个多民族聚居的地区，不同民族之间在经济发展、教育资源分配等方面存在差距。请分析这种差距产生的原因，以及如何促进民族之间的和谐发展。3、（本题5分）随着智能手机的普及，青少年沉迷手机游戏的现象日益严重。请分析这一现象对青少年成长和社会发展的影响，并提出应对策略。4、（本题5分）在一个社区中，邻里关系淡漠，居民之间缺乏交流和互助。请分析造成这种现象的原因，并提出促进邻里和谐的建议。5、（本题5分）以某老旧小区的改造为例，分析改造过程中涉及的居民利益诉求、社区规划和公共设施建设等问题，探讨如何实现老旧小区的可持续更新。四、论述题（本大题共3个小题，共30分)1、（本题10分）研究社会中的社会角色和社会期望，分析个体在不同社会情境中所承担的角色和面临的角色冲突。探讨社会期望对个体行为和心理的影响，以及个体如何在社会角色中实现自我价值和社会认同，思考社会如何提供合理的