凉山州丰景农业开发有限公司苦荞食品加工项目环评报告

）：C1525固体饮料十一、24项其他食品制造】FGQB-0163号环保投资占比（%）面积（m2）外500m范围内有环境空否水否—2—否有重要水生生物的自然和洄游通道的新增河道否否根据《成都•凉山工业园区总体规划修编环境影响报告书》12/—3—3/4/56/②鼓励发展各功能区主导产业的上下游产业及循环经济项目中同时本项目取得了成凉工业园区管委会入园证明，符合园区规序号项目性1生态红线—4—234环境质量底线资源利用上限负面清单准入负面清单（第一—5—“凉府函[2021]71号”相关要求本项目情况符合环境管控单元划定1西昌市共划定1个优先保护单元、5个重点管控单元和1个一般管控单根据《凉山州环境管控单元图》，项目所处的西昌成凉工业园位于重点/全州生态环境管控总体要求123—6—45平1本项目不涉及上述区域。不涉及23不涉及4不涉及—7—且本项目所用的设备均不在国家禁止使用的落后、淘汰生产设备之本项目建设选址于凉山彝族自治州西昌市成凉工业园区内，土地来源为政府出让，土地性质为国有建设用地，根据土地利用规划图及项目国有土地使用证“西市国用（2015）第1249号”，项目地块用途为工业用地（食品制造），现为空地。项目选址成凉工业园区内，地势平坦开阔。距离最近的敏感点—8—业企业和小庙村散居农户，评价范围内无自然保护区、风景名胜区、水源保护区、生态保护区等特殊敏感目标存在，不存在重大环境制约因素。综上，项目所在地交通便利，区域电力管网完善，周边无明显环境制约因素，项目选址是合理的。—9—的主要经济收入来源，国际荞麦协会主席林），序号137943.22㎡/2/3/4分56789—10—/23638.84㎡/////本项目产品为各种苦荞食品3000吨，均在6#厂房2楼建设，其中苦荞茶执行//—11—求标≤5≤ncmM5245522标标85标—12—程水、噪等////油炸工序油烟采用油烟净化器处理后排投料和面粉尘：投料口上方/侧方设置集放/—13—1台12台13台14台15台16条17台18台19台1台1—14—1台12台13台14台15台16台17台18台11台12台13/台14台15台1主要原辅盐15/—15—水点盐1盐水/3/—16—/2//6//入厂区自建污水站，处理达到园区纳管要求及《污水综合排放标准》（GB8978-1996）安宁河项目劳动定员46人，其中生产人员40人、管理人员6人。车间工作人员采用两班标准生产厂房，1栋6层综合楼，配设地上机动车位73个。本次项目主要位于6#厂房—17—（1）项目设备布设位置与相隔距离符合国家现行防火、防噪声、防震、安全、卫（3）根据该项目生产要求，结合场地地形条件，同时考虑场区内外交通运输、动（1）搅拌：将苦荞粉和清水按10:3装入搅拌机搅拌均匀，制成面团，静置20-30（3）烘烤工序：将制好的苦荞粒料盘置于烘箱中100—110度烘烤90分钟，保证（6）称量包装：对茶叶称量后，使用封口机封口，包装，使用喷码机打上相应批备注:在搅半、制粒、炒制、筛洗等工段均会产牛噪声—18—（3）包装入库：将合格苦荞米进行内包装、外包装后，经质量检验合格后入库待备注:在熟七、冷却等工段均会产牛噪声（1）配料搅拌：将面粉、苦荞粉、泡打粉称量后投加入搅拌机内，并将白糖、大（2）成型：将面团放在开酥机上进行反复松弛，而后放在工作台上，用薄膜纸盖酥饼成型后通过输送带输送至全自动封盖烙饼机中，烙饼机需提前人工涂抹大豆—19—面粉大豆泪备主:在搅卡、烘烤等工段均会j产生噪声（1）配料搅拌：将所用原料称量后投加入和面机内，并将制备的纯水加入和面机（3）醒面：将面团送入温、湿度可调节的醒发箱中进行醒面，醒发箱中的电热管气，蓬松，以得到制成成品所需的体积，醒发的温度范围，一般控制在35-38℃,湿度为80-85%左右，醒发时间约3h。（4）烘烤：人工将半成品放在涂抹大豆油的托盘上，送入烘烤炉内进行烘烤，在150~200℃下烘烤20~30min。本项目使用隧道炉，使用能源为天然（5）油炸（部分）：本项目糕点产品中有部分需要油炸。采用棕榈油油炸。将烘（6）夹芯（部分）：本项目糕点产品中有部分需要夹芯。按照工艺配方进行配置（7）包装入库：完成以上工序的产品经包装，使用喷码机打上相应批号，经质量—20—主:在搅拌、烘烤、油炸等工段均会产生:噪声（1）和面：将面粉、苦荞粉、食用碱、少量盐以及水按一定比例投入和面机内搅（2）熟化：即将和好的面团静止一段时间，在熟化机上进行熟化过程。成熟时间（7）包装入库：产品经称量、包装，使用喷码机打上相应批号，经质量检验合格面粉、苦荞粉、食用—21—定仪、比容仪、高温灭菌锅、培养箱、电汤锅等，主要使用到的溶液为氢氧化钠溶液（0.1mol/L）、酚酞指示液（1%）、营养琼脂培养基、生理—22—中有关基本污染物环境质量现状数据的规定，根据凉山州污染防治攻坚战领导小组办公室关于凉山州2019年年度环境空气质量情况的通报，西昌市空气质量达到优的天数为208天（优天数率57.0%），达到良的天采用最大浓度占标率评价方法，计算出各项环境根据《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018）要求，项目所在区域达标判定，优先采用国家或地方生态环境主管部门公开本项目位于西昌市成凉工业园区，本次评价选用西昌市2018年全年质量公报的数PM100PM2.500NO20—23—00通过上表可知整个西昌市六项污染物年平均浓度达到《环境空气质量标准》根据凉山彝族自治州生态环境局于2021年5月28日公布的《/zfxxgk/fdzdgknr/hjjc/hjzlzk/202105/P020210528334835676172.pdf)的地表水环境质量状况，本项目区域地表水评价结果如下表所示。称别率ⅢⅡⅡ优/ⅢⅡⅡ优/ⅢⅡⅡ优/ⅢⅡⅡ优/公司于2021年7月2日在本项目周围共布设4个监测从上表分析可知：项目各点位的昼间测量结果均满足《声环境质量标准》（GB—24—2、声环境：评价区域声学环境质量达到《声环境质量标准》(GB3096-2008)中3类3、地表水环境：项目区域地表水体不因本项目建设而改变。水质满足《地表水环//无无准—25—1项目施工期废水经沉淀后上清液回用于施工，不外排。运营期废水经预处理达园区纳管要求及《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中三级标准后，经园区市政污水管网统一送往成凉工业园区污水处理厂处理，园区污水处理厂外排废水执行《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级A标后，外排至安宁河。pH值NH3-N5100#51 —26—工业固体废物处理执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》同排入成凉工业园区污水处理厂进行处理，达《城镇污水处理厂污染物排放标准》NH3-N-6=0.012t/a；-6=0.0012t/a；NH3－N—27—本项目天然气的年用量约为2万m3/a，根据《排污许可证申请与核发技术规范锅公式为：基准烟气量V=0.285Qnet+0则本项目的基准烟气量=0.285*36.997+0.343=10.8根据《排污许可证申请与核发技术规范锅炉》（HJ953-2Ri一第i个主要排放口所对应的锅炉前三年年平均燃料使用量(未投运或投运不满一年的锅炉按照设计年燃料使用量进行选取，投运满一平均燃料使用量选取，当前三年或周期年年平均燃料NOx年许可排放量=200*10.887*2*10-5=0.0435t/a；SO2年许可排放量=50*10.887*2*10颗粒物年许可排放量=20*10.887*2*10-5=0.0044t/NOx—28—施施。项目施工高峰期施工人员约为50人，项目建设工期预计两年。项目施工期间基础施工期间对环境空气影响主要为施工扬尘(TSP)，包括土方挖掘、现场堆放、土方载起尘量及起尘高度、采取的防护措施、空气湿度、风速等。本项目建筑面积约为①要求施工单位必须打围作业：在施工场界外围设置不低于2.5m的彩钢围挡，封—29—⑧建立高效、务实的环境保护管理体系，加强工程的环境保护监理工作，合理安排施工进度及施工时间，避免雨天和大风天开挖施工作业。在开挖段施工时应做到随挖、随运、随铺、随压，不留或尽可能少留疏松地面，废弃土方要及时清运处理；尽量缩短施工期，并快速回填；开挖的土石方不允许在场内长时间堆⑨项目在施工时还应积极贯彻《四川省人民政府办公厅关于灰霾污染防治的通知》（川办发【2013】32号）、《四川省大气污染防治行动计划实施细则》、《四川省打赢蓝天保卫战实施方案》、《四川省施工场地扬尘排放标准》（DB51/2682-2020）等文件中的有关要求，在工程开工前15日内向主管部门进行申请，并于施工前两天公告附近居民；施工期间应确保施工场地扬尘TSP满足《四川省施采取上述措施后，可削减85%的扬尘产生量，则项目建筑施工扬尘的排放总量约2.53t。施工扬尘对环境空气的影响随着施工活动的结束而结束，不会对周围环境—30—算，污水排放系数按0.8计，则施工期将产生生活污水2m3/d。生活污水主要污染因子段—31—(1)施工区域修建围挡，该方法可以降低噪声1~2dB(A)；施工机械尽量布置在场界高噪声源采用一定的围护结构对其进行隔声处理，隔声棚的尺寸高应超过设备1.5m以强对噪声源的管理，夜间严格按照国家《建筑施工场界环境噪声排放标准》架等构件装卸、搬运、架设、脱取等应该轻拿轻放，严禁抛弃。（1）施工期土石方量：本项目构筑物采用钢结构，需要进行地基处理，根据建设—32—（2）建筑垃圾：本项目主要以建设钢筋混凝土框架结构厂房为主，施工生产的废其产生量按照0.001t/（m2建筑面积）来计算，项目总建筑面积为57714.24m2，则共计取就地填埋措施。对不可回收、不可填埋的垃圾，如建设过程中可能会产生的废塑料、废胶等，需处理前上报主管部门，按照其要求进行处置。装修中用到的废弃涂料容器、施工期施工人员生活垃圾主要是施工作业人员和工地管理人员在施工现场产生的（人•天则施工期生活垃圾产生量约为25kg/d，施工期为两年，项目施工期生活垃—33—施工结束后，本项目在场地内进行绿化，绿化面积1467.1段提供能源。其中造粒成型苦荞茶的烘烤工序年使用天然气约0.8万Nm3/a，苦荞糕点—34—茶NOx物点NOx物/NOx物由上表可知，本项目天然气燃烧废气均能满足《锅炉大气污染物排放标准》原料的1‰~5‰，本项目按照5‰计，则粉尘产生量—35—有组织有组织m3/h处理效率hm3mm3m织/////用棕榈油作为原料。工程油炸过程温度为100-115℃,油炸过程会有少量的油烟产生，保证操作期间按要求运行，排气筒出口段的长度大于4.5排放情况：处理后的油烟排放浓度为1.41mg/m3，油烟排放量为0.007t/aEQ\*jc3\*hps21\o\al(\s\up4(g),3)物EQ\*jc3\*hps21\o\al(\s\up4(g),3)物m3/h油烟收集装置+油烟净化85%1.410.00385%1.410.0030.00724009.3750.0190.045筒（4#）项目苦荞茶（造粒型）在炒制过程会产生热烟气—36—①加强厂区绿化，在厂区的臭气产生部位周围及污水处理站的周围设置绿化隔离油量的2%-4%，本项目以4%计，则项目油烟年产生量为0.019t/a（0.064kg/d），根据计，经处理后油烟排放量为0.004t/放放放放—37—固体饮料制造，自行监测执行《排污单位自行监测技术指南酒、饮料制造》包制造、苦荞面条属于“C143方便食品制造”/////度/产品搅拌和面等工序，废水产生量为1m3/d，进入一体化食品废水处理设施处理后，排项目生产设备需定期清洗，清洗用水量约为3m3/d，废水产生150m3/a，排水系数取85%，则项目清洁废水排水量约为0.43m—38—废水产生量按85%计，为3.91m3/d（1173m3/a）。食堂废水经油水分离器（1m3）处理类比项目所在区域的生活污水水质，项目生活NH3-N水a8后a55100#制品制造行业、1411糕点、面包制造行业系数手册、1529茶饮料及其他饮料制造业”生产废水/8/5/5/5100#/5—39—范食品制造工业—方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》（HJ1030.3-2019）、《排污许可证申请与核发技术规范酒、饮料制造工业》（HJ1028-2019）中可行的废水治2）废水在厌氧状态下，通过厌氧微生物分解和还原废水中的有机物，将大分子物3）接触氧化法具有活性污泥和生物膜特性，处理效率较高，能承受冲击负荷：接4）经生物接触氧化池处理的废水进入沉淀池，沉淀污泥经排泥管排出；沉淀池上5）沉淀池沉淀下来的污泥定期排入污泥浓缩池，浓缩后经脱水干化处理后，再外由上分析可见，项目生产废水经预处理（气浮隔油、沉淀）+生化处理（含生物除磷）工艺，为《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业—方便食品、食品及饲—40—生产废水经污水处理设施处理后可以达到园区纳管要求及《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准后由园区管网排入园区污水处理厂，达到《城镇污水处理厂工厂厂房（多层）用水量为1.3m3/m2，6个厂房的建筑面积为49647.14m2，用水量约量，建设单位拟建设80m3/d的一体化污水处理站，建议项目建设单位咨询有环保资质据调查：成凉工业园区污水处理厂位于成都•凉山工业园区内，处于园区西南侧，服务范围：成都•凉山工业园区的生产和生活污水；设计处理规模为近期3万m3/d，远期6万m3/d；采用“预处理+AAO+MBR”工艺，出水执行《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）中的一级A标准，尾水经5.12km尾水管网排入安宁河。园及《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准、环保审批规定的其他污染物排放（GB8978-1996）三级标准，通）：—41—/声源强度123456床789—42—设备，以从声源上降低设备本身噪声。并提高各生产设备的安装质量和精度，从源头2）从噪声传播途径上采取的降噪措施隔声削减，充分利用厂房进行隔声，本项目根据设备噪声强度，采用《环境影响评价技术导则声环境》（HJ2.4-2009）推荐的r0—43—源噪声值叠加后为92.43dB（A）。通过基座减振、建筑隔声、距离衰减等措施后，噪声源一般可降低噪声15~20dB（A）以上。经治理后本项目的噪声源强分别为77.43dB根据噪声衰减公式对噪声源在不同距离的衰减量进行计算得出本项目噪声的贡献昼昼夜北东南西（1）废鸡蛋壳、油炸工序产生的废油渣、废苦荞面条及废苦荞茶等各类产品、油—44—（2）废包装材料：项目原料拆包过程会产生废包装材料，原材料包装为塑料袋、（3）污水处理站污泥：项目污水处理设施运行时会产生污泥，根据同类型工艺污（4）纯水制备废过滤材料：项目纯化水制备装置使用一段时间后，需要更换反渗（7）检测室废物：主要是检验室产生，主要使用到的溶液为氢氧化钠溶液（0.1mol/L）、酚酞指示液（1%）、营养琼脂培养基、生盐胰蛋白胨肉汤（LST）、煌绿乳糖胆盐肉汤（BGLB）、染色剂等。经检验后形成检品1—45—器站序号序号称码12米（1）危废暂存间要独立、密闭，上锁防盗，应设置四防（防风、防雨、防晒、防（2）危废暂存间必须按《环境保护图形标志》（GB15562-1995）的规定设置警示（3）危废分区设置，危废和一般固废不能混存，不同危废分开存放并设置隔断隔（5）仓库门上要张贴包含所有危废的标识、标牌，仓库内对应墙上有标志标识，—46——47—2.1危险废物产生单位进行的危险废物收集包括两个方面，一是在危险2.2危险废物的收集应根据危险废物产生的工艺特征、排放周期、危险废物特性、废物管理计划等因素制定收集计划。收集计划应包括收集任务概述、收集目标及原则、2.3危险废物的收集应制定详细的操作规程，内容至少应包括适用范围2.4危险废物收集和转运作业人员应根据工作需要配备必要的个人防护2.5在危险废物的收集和转运过程中，应采取相应的安全防护和污染防2.6危险废物收集时应根据危险废物的种类、数量、危险特性、物理形—48—3.1危险废物贮存可分为产生单位内部贮存、中转贮存及集中3.4贮存危险废物时应按危险废物的种类和特性进行分区贮存3.5贮存易燃易爆危险废物应配置有机气体报警、火灾报警装3.7危险废物贮存期限，不得超过一年，应符合《中华人民3.8危险废物贮存单位应建立危险废物贮存的台帐制度，危险—49—3.10危险废物贮存设施的关闭应按照GB18597和《危险废物经营许可证管理办法》4.1危险废物运输应由持有危险废物经营许可证的单位按照其许可证的经4.2危险废物公路运输应按照《道路危险货物运输管理规定》(交通部令[200运[2006]79号)规定执行；危险废物水路运输应按《水路危险货物4.5危险废物公路运输时，运输车辆应异味的废弃物，建议建设单位及时（1~3天）清运，其余废弃物由建设单位根—50—项目营运期生活污水、生产废水等经处理达标后，均能够排入污水管网，因此不1234Mb≥6m，等效渗透系数≤1×10-7cm/s—51—（5）设备故障