从关注老年人营养谈尊老爱老的传统美德OntheTradit

兴安职业技术学院

黄明坤从关注老年人营养谈尊老爱老的传统美德OntheTraditionalVirtueofRespectingandLovingtheElderlyfromthePerspectiveofCaringfortheNutritionoftheElderly关注老年人营养，弘扬尊老爱老的传统美德人口老龄化是世界性问题。我国是世界上人口老龄化程度比较高的国家之一，老年人口数量最多，老龄化速度最快，应对人口老龄化任务最重。预计2025年我国60岁以上人口将突破3亿，2033年将突破4亿。国家高度关注老年人的营养健康状况，在《“十四五”国民健康规划》中明确要求开展老年营养改善行动；党的二十大报告提出，实施积极应对人口老龄化国家战略。4项行动内容宣传营养健康知识加强人群营养干预提升营养健康服务能力开展老年营养健康公益活动4项行动内容。3个行动目标增强老年人营养健康意识，提升老年人营养健康素养，营造有利于老年人营养健康的社会氛围；实施营养干预，改善老年人营养健康状况；开展老年营养健康核心知识技能培训，提升卫生健康系统老年营养健康服务水平。全国老龄工作委员会办公室发布《关于开展老年营养改善行动的通知》《指南》是在一般人群膳食指南基础上，针对老年人特点的补充建议，为全面普及老年人膳食营养知识，引导形成健康膳食习惯提供了有力的科学保障。2022年12月全国老龄工作委员会办公室、中国营养学会共同启动全国老年营养改善行动，并发布了新版《中国老年人膳食指南(2022)》（以下简称《指南》）。一是宣传老年营养健康知识参照《中国居民膳食指南（2022）》中“一般老年人膳食指南”和“高龄老年人膳食指南”核心推荐内容，结合地方食物资源、饮食习惯和传统食养理念，广泛宣传“三减三健”健康生活方式以及膳食平衡搭配、烹调技巧和中医药膳食疗等营养健康知识，大力开展科普宣教活动，促进老年营养健康宣教活动常态化。二是加强老年人群营养干预了解老年人饮食、吸烟、饮酒等生活习惯，结合体格检查和辅助检查，有针对性地开展健康饮食指导。指导老年人保持合理体重、预防骨质疏松，降低疾病相关的营养风险。鼓励各级各类医疗机构加强临床营养科建设，为住院老年患者提供营养筛查、营养评估、营养干预和效果监测等临床营养服务。三是提升老年营养健康服务能力鼓励公共营养和临床营养专业技术人员、营养师等以及相关营养人才队伍向老年营养健康领域发展，深入老年人家庭、涉老机构，宣传老年营养评价及干预知识，指导医养结合机构、养老机构、社区食堂、老年饭桌等提供适合老年人的营养配餐。四是开展老年营养健康公益活动动员社会组织、爱心企业等社会力量，面向老年人群开展控油壶、限盐勺、腰围尺、计步器等营养健康工具发放的公益活动；鼓励社区（村）和养老机构评选营养健康食堂，建立营养健康角、营养健康小屋等，营造良好的营养健康教育环境。莫道桑榆晚，为霞尚满天。让老年人安享幸福晚年是一个长期的系统的大工程，我们要把积极老龄观、健康老龄化理念融入经济社会发展全过程，政府、社会、个人等多方共同发力，向有需要的老人伸出温暖的双手，给予力所能及的帮助；各行各业都要敬老尊老，积极奉献一片爱心。让大孝与小孝紧紧相连；让小家与大家的幸福相通；携手将“最美夕阳红”的美好图景在中华大地铺展开来；让我们