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文档简介
复习分布广泛的细菌和真菌细菌的发现者—列文.虎克“微生物学之父”—巴斯德最早发现青霉素的科学家—弗莱明请记住他们:菌落一种细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的
细菌的菌落较小,表面或光滑黏稠或粗糙干燥真菌的菌落普通比细菌的菌落大几倍或几十倍。霉菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有时还呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色形态、大小、颜色培养细菌和真菌一、配制含有营养物质的培养基;二、接种:将少量细菌或真菌放在培养基上。琼脂是制作培养基惯用的材料之一水营养物质适宜的温度生存空间细菌和真菌的生活必须含有下列基本条件:个体十分微小类型球菌杆菌螺旋菌都是单细胞个体细菌的形态形态细菌的构造没有成形的细胞核细菌构造重点细胞壁没有成形的细胞核特殊构造有些有鞭毛荚膜细胞膜细胞质1.个体微小,都是单细胞细菌的特性2.细胞内没有成形的细胞核3.细胞内没有叶绿体4.分裂生殖真菌单细胞真菌多细胞真菌酵母菌霉菌青霉曲霉蘑菇个体微小个体较大重点真菌有真正的细胞核本节酵母菌形态卵形,单细胞个体。构造细胞壁细胞膜细胞质液泡有真正的细胞核营养腐生(酒精涝糟面包馒头等制作)生殖出芽繁殖、孢子生殖面包大而松软,是由于面包内的酵母菌发酵产生的二氧化碳会在面团中形成许多的小孔使面包发大。对比酵母菌多细胞真菌—霉菌和蘑菇孢子细胞核菌丝
扫帚状放射状青霉曲霉菌盖菌柄子实体营养菌丝认识蘑菇真菌的特性:1、单细胞或多细胞个体;2、细胞内有成形的细胞核;3、异养(腐生);细菌和真菌在自然界中的作用作为分解者参加物质循环细菌和真菌的作用之一将动植物遗体分解成水、二氧化碳和无机盐,细菌和真菌的作用之二:引发动植物和人患病(寄生)细菌引发的病痢疾扁桃体炎猩红热丹毒真菌引发的病足癣甲癣臂癣棉花枯叶病水稻稻瘟病小麦叶锈病玉米瘤黑粉病细菌和真菌的作用之三:与动植物共生地衣藻类真菌根瘤根瘤菌豆科植物草食动草食动物分解细菌人类对细菌和真菌的运用一、人类运用细菌和真菌二、人类避免食品腐败的办法:原理是——杀死细菌和真菌或克制1、低温保存法;2、真空保存法;3、干燥保存法;4、巴氏消毒法;5、糖渍保存法;6、熏蒸保存法;三、人类运用细菌有些真菌能产生杀死某些致病细菌抗生素某些细菌能够作为生物反映器制造药品如:大肠杆菌能够生产胰岛素四、人类运用细菌保护环境净化污水消亡害虫回收重金属1、将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫做——。2、细菌是靠——进行生殖的,而真菌是通过产生大量的——来进行生殖。3、在培养基上,能够用肉眼看到的菌落,事实上是由一种——或——繁殖后形成的集合体。从菌落的——、——和——能够大致分辨细菌和真菌,以及它们的不同种类。4、在自然界的物质循环中,细菌和真菌把动植物遗体分解成————和——,这些物质又能被植物吸取和运用,进而制造——。因此,大多数细菌和真菌是生态系统中的————,对于自然界中————等物质的循环起者重要的作用。5、面包房所卖的面包之因此大而松软,是由于面包内的———发酵产生的————会在面团内形成许多的小孔使面包发大。6、食品的腐败重要是由——和——引发的,由于它们能够从食品中获得——,并在食品中生长和繁殖,造成食品的腐烂。因此,防止食品腐败所根据的重要原理是把食品内的——和——杀死或克制它们的——和——。比一比做一做接种分裂孢子细菌真菌形态大小颜色水无机盐二氧化碳有机物分解者二氧化碳酵母菌二氧化碳细菌真菌有机物细菌真菌生长繁殖7、共同生活在一起的两种生物,互相依赖,彼此有利,一旦分开,两者都不能独立生活,这种现象叫做————。8、培养细菌或真菌,首先要配制含有——的培养基,——是制作培养基惯用的材料之一。9、细菌————和————的特性,使它们几乎无处不在。10、被称为“微生物学之父”的是法国科学家————。11、某些细菌能产生杀死某些致病细菌的物质,这些物质称为——。12、最早发现青霉素的科学家是———。青霉素是由———产生的。13、细菌细胞与植物细胞的重要区别是——————。14、细菌的构造只能在————下才干看到。15、使人患足癣的生物是————。(细菌还是真菌)16、制作馒头或面包时常需加入————使馒头或面包发大松软。18、下列不属于真菌的是———(曲霉、酵母菌、乳酸菌、蘑菇)19、在培养基上我们观察到某一菌落呈绒毛状、褐色,初步判断这一菌落是————(细菌、霉菌、酵母菌、蘑菇)共生营养物质琼脂快速繁殖形成芽孢巴斯德抗生素弗来明青霉无叶绿体电子显微镜真菌酵母菌乳酸菌霉菌细菌真菌单细胞个体现有单细胞个体,又有多细胞个体细胞内有真正的细胞核细胞内无成形的细胞核分裂生殖孢子生殖细胞内无叶绿体细菌的构造细胞壁细胞膜荚膜细胞质鞭毛DNA没有成形的细胞核1、细菌细胞与动物细胞相比,细菌细胞的细胞膜外有同植物细胞同样含有保护作用的————。2、细菌细胞与植物细胞相比,细菌细胞内没有进行光合作用的————。因此,大多数细
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