DB1308-T 392-2025 牛粪堆肥发酵技术规范_第1页
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ICS65.060.25CCSB13DB1308DB1308/T392—20252025-05-06发布2025-05-20实施承德市市场监督管理局发布IDB1308/T392—2025本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由承德市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：承德市农林科学院、承德市畜牧工作站、丰宁满族自治县元凯养殖有限公司。本文件主要起草人：冯曼、许翊冉、张婷、宋连杰、于滨、张洪伟、毛森、陈文秀、潘金龙、韩旭、李峰、王晓芳、李玉芹、吴丽侠、李宇强。DB1308/T392—20251牛粪堆肥发酵技术规范1范围本文件规定了牛粪堆肥发酵技术的术语和定义、场地要求、设施设备、工艺流程、技术要求、质量评价、成品贮存与运输。本文件适用于养殖企业、农户及有机肥生产企业牛粪堆肥发酵。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T3442畜禽粪便堆肥技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。堆肥发酵compostfermentation通过调整堆肥碳氮比、温湿度、空气等条件，添加微生物菌剂，将牛粪与秸秆、菌渣、锯末等农业有机废弃物降解，转化为稳定的腐殖质的生物化学过程。4场地要求堆肥场应由贮存区、配料区、发酵区以及成品储存库等场地组成，场地要求符合NY/T3442中的规定。5设施设备牛粪堆肥发酵方式分为条剁式堆肥、槽式堆肥、反应器堆肥，可根据实际情况选择不同堆肥方式，设施设备配置符合NY/T3442中的规定。6工艺流程预处理→配料→菌剂添加→高温堆肥发酵→成品。7技术要求2DB1308/T392—20257.1原辅料原料为养殖场产生的牛粪。辅料可选用秸秆、锯末、菌渣等农业有机废弃物及农用微生物菌剂。农用微生物菌剂质量应符合GB20287的规定。7.2预处理对作物秸秆、锯末、菌渣等辅料粉碎、过筛、去杂等处理。7.4菌剂添加外界温度低于15℃,添加低温微生物复合菌剂；外界温度高于15℃,添加常规微生物复合菌剂。7.5高温堆肥发酵7.5.1定时测定堆层温度，堆体温度测定方法按NY/T3442的规定执行。7.5.2堆体温度需达到55℃以上，条剁式堆肥维持时间≥15d，槽式堆肥维持时间≥7d，反应器堆肥维持时间≥5d。7.5.3测温点温度达到65℃后，条垛式和槽垛式堆肥应及时进行机械翻堆或机械通风，翻堆次数每天1次；反应器堆肥采用间歇搅拌和曝气方式，可根据堆体温度和出料情况调整频率。7.5.4堆肥腐熟发酵后，碳氮比（C发酵结束。发酵完毕后，晾晒、烘干、粉碎、过筛，形成成品

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