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文档简介
公司月饼diy冰皮活动方案一、活动主题“冰皮妙手,月满情浓——公司专属月饼DIY盛宴”二、活动目的1.增强员工之间的沟通与交流,提升团队凝聚力。2.丰富员工的业余生活,缓解工作压力,营造轻松愉悦的工作氛围。3.传承和弘扬传统文化,让员工在制作冰皮月饼的过程中感受中秋佳节的浓厚氛围。4.提升员工对公司的归属感和认同感,增强企业文化的影响力。三、活动时间[具体活动日期],[上午/下午/晚上][开始时间][结束时间]四、活动地点公司[具体楼层及房间号]会议室或活动场地五、参与人员公司全体员工六、活动准备1.物料准备冰皮月饼制作材料:糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、玉米油、糖、豆沙馅、莲蓉馅、水果馅、坚果碎、模具等。工具设备:电子秤、打蛋器、蒸锅、电磁炉、平底锅、硅胶刮刀、擀面杖、一次性手套、一次性口罩、一次性桌布、一次性餐具、湿巾等。装饰物品:彩色气球、彩带、中秋主题海报、灯笼等。奖品:月饼礼盒、保温杯、定制笔记本、精美书签等。2.人员安排主持人:1名,负责活动的开场、流程引导、互动环节组织等。制作指导老师:2名,负责向员工讲解冰皮月饼的制作方法和技巧,并在现场进行指导。摄影摄像人员:1名,负责活动现场的拍照和摄像,记录活动精彩瞬间。后勤保障人员:2名,负责活动现场的物料供应、设备维护、卫生清理等工作。3.场地布置在活动场地悬挂彩色气球和彩带,营造欢快的节日氛围。张贴中秋主题海报,展示中秋佳节的文化内涵和活动流程。摆放制作冰皮月饼的工作台,配备电子秤、打蛋器、蒸锅等工具设备,并在工作台上放置制作材料和模具。在场地中央设置一个展示区,摆放一些制作好的冰皮月饼样品,供员工参考和借鉴。在场地一角设置奖品区,摆放月饼礼盒、保温杯、定制笔记本、精美书签等奖品。4.宣传推广通过公司内部邮件、微信群、公告栏等渠道发布活动通知,介绍活动的主题、时间、地点、内容和参与方式,鼓励员工积极报名参加。在公司内部显著位置张贴活动海报,吸引员工的关注。邀请公司领导和各部门负责人带头参与活动,发挥示范引领作用。七、活动流程1.开场致辞(10分钟)主持人介绍活动的背景、目的和流程,欢迎公司领导和全体员工参加本次月饼DIY冰皮活动。公司领导发表致辞,向全体员工致以节日的问候和祝福,强调本次活动的意义和价值,鼓励员工积极参与,享受制作冰皮月饼的过程。2.制作指导(30分钟)制作指导老师向员工详细讲解冰皮月饼的制作方法和技巧,包括材料的准备、比例的调配、制作的步骤和注意事项等。制作指导老师现场演示冰皮月饼的制作过程,让员工更加直观地了解制作方法。3.分组制作(120分钟)将员工分成若干小组,每组[X]人,并为每个小组配备一名制作指导老师,负责在现场进行指导和答疑。员工按照制作指导老师的讲解和演示,开始动手制作冰皮月饼。在制作过程中,员工可以发挥自己的创意和想象力,制作出各种形状和口味的冰皮月饼。制作指导老师在各小组之间巡回指导,及时发现问题并给予帮助和建议,确保每个员工都能顺利完成冰皮月饼的制作。4.作品展示与评选(30分钟)每个小组将制作好的冰皮月饼集中摆放在展示区,进行展示和交流。员工们可以自由参观各小组的作品,欣赏不同形状和口味的冰皮月饼,感受大家的创意和热情。公司领导和各部门负责人作为评委,对各小组的作品进行评选。评选标准包括月饼的外观、口感、创意和团队协作等方面。根据评选结果,评选出一、二、三等奖和优秀奖若干名,并颁发奖品。5.品尝分享(30分钟)工作人员将制作好的冰皮月饼分发给每位员工,让大家品尝自己亲手制作的月饼,分享节日的喜悦。在品尝过程中,员工们可以互相交流制作心得和品尝感受,增进彼此之间的了解和友谊。6.活动总结(10分钟)主持人对本次活动进行总结,回顾活动的精彩瞬间和取得的成果,感谢公司领导的支持和全体员工的积极参与。鼓励员工在今后的工作中继续发扬团结协作、勇于创新的精神,为公司的发展贡献自己的力量。宣布活动圆满结束。八、活动预算1.物料费用:[X]元冰皮月饼制作材料:[X]元工具设备租赁费用:[X]元装饰物品费用:[X]元一次性用品费用:[X]元2.人员费用:[X]元主持人费用:[X]元制作指导老师费用:[X]元摄影摄像人员费用:[X]元后勤保障人员费用:[X]元3.奖品费用:[X]元月饼礼盒:[X]元保温杯:[X]元定制笔记本:[X]元精美书签:[X]元4.其他费用:[X]元活动场地布置费用:[X]元活动宣传费用:[X]元不可预见费用:[X]元总预算:[X]元九、注意事项1.活动前确保所有制作材料和工具设备齐全、完好,并进行清洁和消毒。2.活动现场要保持良好的通风和卫生环境,制作过程中产生的垃圾要及时清理。3.制作指导老师要严格按照食品安全标准进行指导,提醒员工注意个人卫生,佩戴一次性手套和口罩。4.活动过程中要注意安全,避免因使用电器设备、
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