家政考试题及答案

家政考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）1.擦拭家具最好使用（）A.湿抹布B.干抹布C.半干抹布2.以下哪种蔬菜富含维生素C（）A.土豆B.西兰花C.胡萝卜3.给老人测量体温，常用部位是（）A.直肠B.口腔C.腋下4.洗涤真丝衣物宜用（）A.洗衣粉B.肥皂C.专用洗涤剂5.家庭常用的84消毒液稀释比例一般是（）A.1:50B.1:100C.1:2006.新生儿喂奶后应（）A.平躺B.右侧卧C.左侧卧7.清洁马桶应先使用（）A.洁厕剂B.白醋C.小苏打8.以下哪种属于优质蛋白质来源（）A.米饭B.鸡蛋C.苹果9.熨烫棉质衣物温度一般调至（）A.低温B.中温C.高温10.照顾婴幼儿时，要经常关注其（）A.玩具B.表情和动作C.衣服是否漂亮答案：1.C2.B3.C4.C5.B6.B7.A8.B9.C10.B二、多项选择题（每题2分，共10题）1.家庭清洁常用工具包括（）A.扫帚B.拖把C.吸尘器D.抹布2.以下适合老人的食物有（）A.软烂面条B.油炸食品C.清蒸鱼D.新鲜水果3.照顾孕妇应注意（）A.饮食营养均衡B.适当运动C.保证充足睡眠D.避免接触有害物质4.常见的衣物污渍有（）A.油渍B.血渍C.汗渍D.墨渍5.家政服务中沟通技巧包括（）A.认真倾听B.礼貌用语C.恰当表达D.随意打断客户6.婴幼儿常见疾病有（）A.感冒B.腹泻C.湿疹D.肺炎7.厨房清洁需要重点关注（）A.炉灶B.抽油烟机C.水槽D.冰箱8.以下属于绿色蔬菜的是（）A.菠菜B.白菜C.黄瓜D.茄子9.家政人员应具备的职业素养有（）A.责任心B.耐心C.细心D.诚实守信10.收纳物品时常用方法有（）A.分类整理B.合理利用空间C.丢弃无用物品D.随意堆放答案：1.ABCD2.ACD3.ABCD4.ABCD5.ABC6.ABCD7.ABCD8.ABC9.ABCD10.ABC三、判断题（每题2分，共10题）1.用洗衣机洗羽绒服可以选择强力模式。（）2.给老人洗澡水温控制在40-45度为宜。（）3.清洁电器表面可用湿布直接擦拭。（）4.照顾婴幼儿时可以给其吃整粒坚果。（）5.家政服务过程中不需要记录工作内容。（）6.淘米次数越多越好。（）7.消毒餐具可以用开水煮沸15-30分钟。（）8.整理衣柜时，衣物应按照季节和类型分类存放。（）9.做红烧菜时可以先放糖再放盐。（）10.为节省时间，打扫房间可以从脏的地方开始。（）答案：1.×2.√3.×4.×5.×6.×7.√8.√9.√10.×四、简答题（每题5分，共4题）1.简述清洁厨房油污较重区域的步骤。答案：先喷上专用清洁剂，稍等片刻使油污软化，用百洁布或刷子先粗擦，去除大块油污，再用湿抹布擦拭，最后用干抹布擦干，保证无油污残留、水渍。2.如何正确为老人测量血压？答案：让老人休息片刻后取坐位或卧位，露出手臂，将血压计袖带平整绑在上臂，下缘距肘窝2-3厘米，听诊器置于肱动脉搏动处，打气至听不到搏动后再升高20-30mmHg，缓慢放气读数。3.怎样预防婴幼儿烫伤？答案：热水瓶、热汤等远离婴幼儿；洗澡先放冷水再加热水，调好水温；使用电器后及时断电，插座用安全盖；做饭时不让婴幼儿在旁边。4.简述收纳衣物的要点。答案：按季节、类型分类，如上衣、裤子分开；选择合适收纳工具，如衣柜、收纳箱；衣物折叠规范，节省空间；常穿的放易拿取位置，避免衣物积压。五、讨论题（每题5分，共4题）1.谈谈如何与不同性格的客户建立良好关系。答案：对于开朗型客户，积极回应、热情沟通；内向型客户，耐心引导、尊重隐私；急躁型客户，倾听诉求、冷静应对，用专业态度和真诚服务赢得信任。2.当遇到客户对家政服务不满意时，应如何处理？答案：先诚恳道歉，虚心倾听客户意见，分析问题所在。能当场解决的立即处理，不能的制定解决方案，及时反馈进度，直至客户满意，同时反思自身不足。3.讨论在照顾孕妇过程中，饮食方面需要注意什么。答案：要营养均衡，多吃富含蛋白质、维生素、矿物质食物，如肉类、蔬果、奶制品。控制盐和糖摄入，避免油腻、辛辣、生冷食物，根据