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文档简介

春节肯德基策划活动方案一、活动主题“欢乐春节,美味相伴——肯德基陪您共度团圆年”二、活动目的1.在春节期间提升肯德基品牌知名度和美誉度,吸引新老顾客光顾。2.增加餐厅客流量,提高销售额,实现春节期间业绩增长。3.营造浓厚的节日氛围,增强顾客与品牌之间的情感连接,培养顾客忠诚度。三、活动时间[具体春节活动时间区间,例如:农历腊月二十三至正月十五]四、活动地点全国各肯德基门店五、活动对象广大消费者,包括家庭、情侣、学生、上班族等各类人群六、活动内容(一)特色套餐1.推出春节专属套餐根据不同消费场景和人群需求,设计多款春节套餐。例如,家庭欢聚套餐、情侣浪漫套餐、单人便捷套餐等。套餐内包含经典的肯德基食品,如汉堡、炸鸡、薯条等,并搭配具有春节特色的小吃或饮品,如新春炸春卷、福气满满热饮等。为每个套餐赋予富有节日寓意的名称,如“阖家欢乐套餐”“龙凤呈祥套餐”“新春吉祥套餐”等,吸引顾客购买。2.套餐优惠策略春节期间,购买指定春节套餐可享受一定比例的折扣优惠,如八折优惠。消费满一定金额的春节套餐,可获得额外赠品,如肯德基定制的新春对联、福字、红包等,增加套餐的吸引力和附加值。(二)主题餐厅布置1.营造春节氛围在餐厅内部悬挂红灯笼、中国结、彩色气球等装饰品,打造喜庆的节日环境。播放欢快的春节音乐,如《恭喜恭喜》《新年好》等,让顾客一进入餐厅就能感受到浓厚的节日氛围。在餐厅显眼位置张贴春节主题海报,展示活动内容和特色产品,吸引顾客注意力。2.设置春节互动区域在餐厅内设置专门的春节互动区域,如写春联、剪窗花、猜灯谜等活动区域。准备笔墨纸砚、彩色纸张、剪刀等工具,供顾客参与互动。顾客参与互动活动后,可获得肯德基提供的小礼品,如优惠券、小玩具等。安排工作人员在互动区域进行指导和协助,确保活动顺利进行,增加顾客的参与度和体验感。(三)线上互动活动1.社交媒体互动在微信、微博、抖音等社交媒体平台上发起春节主题互动活动。例如,举办“晒出你的春节美食”话题活动,邀请顾客拍摄在肯德基购买春节套餐的照片或视频,并分享到社交媒体上,带上指定话题和肯德基官方账号。参与者有机会获得丰厚的奖品,如免费套餐、礼品卡、限量版周边等。活动期间,每天从参与者中抽取幸运儿,并在社交媒体上公布获奖名单,提高活动的关注度和参与度。利用社交媒体平台发布春节期间肯德基门店的活动信息、新品介绍、节日祝福等内容,与顾客保持密切互动,增强品牌与顾客之间的粘性。2.线上小游戏开发一款与春节相关的线上小游戏,如“欢乐春节消消乐”。游戏中融入肯德基的元素,如春节套餐、餐厅场景、品牌形象等。顾客通过参与游戏,有机会获得游戏积分和虚拟奖品,积分可用于兑换肯德基优惠券或实体奖品。在社交媒体平台和肯德基官方网站上宣传推广线上小游戏,引导顾客参与,扩大活动影响力。(四)会员专属活动1.会员积分加倍春节期间,肯德基会员消费可享受积分加倍活动。例如,平时消费1元积1分,春节期间消费1元积2分,鼓励会员在节日期间增加消费。会员积分可用于兑换肯德基的各种产品和礼品,如免费餐食、玩具、周边商品等,提高会员的忠诚度和消费积极性。2.会员专享优惠为肯德基会员提供专属的春节优惠活动,如会员专享折扣、满减优惠等。会员在活动期间通过肯德基官方APP或小程序下单购买春节套餐,可享受额外的会员专属优惠,进一步提升会员的消费体验。(五)亲子活动1.亲子烹饪课堂在部分门店举办亲子烹饪课堂活动,邀请家长和孩子一起参与制作肯德基的春节特色美食。活动现场安排专业的厨师进行指导,教大家如何制作新春炸春卷、创意汉堡等美食。孩子们可以在烹饪过程中学习烹饪技巧,体验动手的乐趣,同时增进亲子关系。活动结束后,参与者还可以品尝自己制作的美食,分享快乐。2.儿童主题派对在春节期间的特定时间段,举办儿童主题派对。派对现场布置成充满童趣的春节场景,如卡通城堡、动物乐园等。安排丰富的亲子互动游戏,如亲子拔河比赛、亲子跳绳比赛、亲子猜谜语等,获胜的家庭可获得肯德基提供的奖品和礼品。邀请肯德基的卡通形象人偶与孩子们互动拍照,为孩子们发放小礼物,营造欢乐的节日氛围,吸引家庭顾客前来参与。七、活动宣传(一)线下宣传1.门店海报与宣传单页在肯德基各门店张贴活动海报,宣传春节期间的特色套餐、主题活动、优惠信息等内容。海报设计要突出春节主题,色彩鲜艳,吸引顾客眼球。在门店周边、商场、社区等人流量较大的地方发放活动宣传单页,向过往行人介绍活动详情,引导他们到店消费。宣传单页上可设置优惠券二维码,方便顾客扫码领取优惠。2.户外广告在城市主要交通干道、商业中心、公交站台等人流量密集的地方投放户外广告,如灯箱广告、车身广告等。广告内容突出春节肯德基活动主题,展示特色套餐和优惠信息,提高品牌曝光度。3.合作推广与周边商家、社区合作,进行联合推广。例如,与商场合作举办春节购物节活动,在商场内设置肯德基宣传展位,发放优惠券和宣传资料;与社区合作开展春节慰问活动,为社区居民送上肯德基的春节套餐和礼品,同时宣传活动信息。(二)线上宣传1.官方网站与社交媒体平台在肯德基官方网站首页设置春节活动专题页面,详细介绍活动内容、特色套餐、线上互动活动等信息。专题页面要设计精美,易于浏览和分享。在微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台上发布活动推文、海报、视频等内容,提前预热活动。通过有趣的文案、精彩的图片和视频,吸引用户关注和参与。利用社交媒体平台的广告投放功能,针对目标受众进行精准推广。例如,在微信朋友圈投放活动广告,根据用户的年龄、性别、地域、兴趣爱好等进行定向推送,提高广告的投放效果。2.电子邮件营销收集肯德基会员和潜在顾客的电子邮件地址,在活动前向他们发送活动邮件。邮件内容包括活动主题、时间、地点、特色套餐、优惠信息等,同时附上活动链接和优惠券二维码,方便顾客点击查看和参与活动。3.在线旅游平台与美食推荐网站与在线旅游平台、美食推荐网站合作,在平台上发布肯德基春节活动信息和特色套餐推荐。例如,在携程、去哪儿等旅游平台上,为外地游客提供在当地肯德基门店享受春节美食的攻略;在大众点评、美团等美食推荐网站上,展示肯德基春节套餐的用户评价和推荐,吸引更多用户选择肯德基。八、活动执行与人员安排(一)活动执行流程1.活动筹备阶段(提前[X]周)成立活动策划小组,负责活动方案的制定、组织和实施。完成活动所需物料的采购和制作,如海报、宣传单页、装饰品、互动道具、礼品等。对餐厅员工进行活动培训,包括活动内容、服务流程、互动环节等方面的培训,确保员工熟悉活动细节,能够为顾客提供优质的服务。完成线上互动活动的开发和测试,确保活动平台稳定运行。2.活动预热阶段(提前[X]天)开始线下宣传物料的投放,如张贴海报、发放宣传单页等。在社交媒体平台上发布活动预热信息,吸引用户关注。对线上互动活动进行宣传推广,引导用户参与。3.活动进行阶段按照活动方案的要求,全面开展各项活动。确保餐厅内布置到位,氛围浓厚;员工服务热情周到,能够积极引导顾客参与互动活动。实时监控线上互动活动的参与情况,及时回复用户的评论和私信,处理活动中出现的问题。每天统计活动数据,如客流量、销售额、参与互动活动的人数等,及时分析活动效果,根据实际情况进行调整和优化。4.活动收尾阶段活动结束后,对餐厅进行清理和整理,拆除活动装饰,恢复正常营业环境。对活动进行总结评估,分析活动的优点和不足之处,为今后的活动策划提供经验参考。公布线上互动活动的获奖名单,及时发放奖品,感谢参与者的支持和关注。(二)人员安排1.活动策划小组负责活动方案的策划、制定和调整,协调各部门之间的工作,确保活动顺利进行。2.门店工作人员负责餐厅内的活动布置、顾客接待、服务引导、互动活动组织等工作。确保顾客在餐厅内能够感受到浓厚的节日氛围,享受愉快的用餐体验。3.线上运营团队负责线上互动活动的开发、维护和推广,及时回复用户的评论和私信,处理活动中出现的技术问题。4.市场营销团队负责活动的线下宣传推广工作,包括海报制作、宣传单页设计与发放、户外广告投放等。九、活动预算(一)物料费用1.海报制作费用:[X]元2.宣传单页设计与印刷费用:[X]元3.装饰品采购费用:[X]元4.互动道具和礼品费用:[X]元5.线上活动开发与维护费用:[X]元(二)宣传费用1.户外广告投放费用:[X]元2.社交媒体广告投放费用:[X]元3.电子邮件营销费用:[X]元4.合作推广费用:[X]元(三)人员费用1.员工培训费用:[X]元2.活动期间加班补贴费用:[X]元(四)其他费用1.活动奖品费用:[X]元2.不可预见费用:[X]元总预算:[X]元十、活动效果评估1.销售额评估对比活动期间与非活动期间的销售额,评估活动对销售额的提升效果。分析不同套餐、不同门店的销售数据,找出销售增长的亮点和不足之处。2.客流量评估通过门店的客流量统计系统,统计活动期间每天的进店人数。与平时客流量进行对比,评估活动对吸引顾客到店的影响。分析客流量的变化趋势,了解活动在不同时间段的吸引力。3.顾客满意度调查在活动结束后,通过线上问卷、线下访谈等方式收集顾客对活动的满意度评价。调查内容包括活动内容、餐厅环境、服务质量、产品口味等方面。根据顾客反馈,总结活动的优点和改进方向。4.社交媒体数据分析分析社交媒体平台上活动相关内容的传播数据,如阅读量、点赞数、评论数、分享数等。评估活动在社交媒体上的曝光度和影响力,了解用户对活动的关注度和参与度。通过分析用户的互动数据,挖掘用户需求和反馈,为今后的活动策划提供参考。十一、注意事项1.确保活动期间餐厅的食品供应充足,避免出现断货情况。提前做好食材采购和库存管理工作,根据活动预计客流量合理安排生产计划。2.加强餐厅的食品安全管理,严格把控食品加工制作过程,确保食品质量安全。活动期间增加食品安全检查频次,保障顾客用餐安全。3.关注天气变化,如遇恶劣天气,及时调整活动安排,确保顾客

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