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文档简介
机场商业巡检管理办法一、前言随着航空业的蓬勃发展,机场作为重要的交通枢纽,其商业活动日益繁荣。为了保障机场商业运营的有序进行,为旅客提供优质的消费体验,同时确保机场商业符合相关法律法规和行业标准,我们制定了本《机场商业巡检管理办法》。希望大家共同遵守,以维护机场商业的良好形象和运营秩序。二、适用范围本办法适用于机场范围内所有商业区域,包括但不限于候机大厅、登机口附近、到达大厅等区域的各类商业店铺,如餐饮、零售、服务类门店等。三、巡检目标1.确保机场商业活动符合国家法律法规、民航行业标准以及机场相关规定,避免违规经营行为。2.保障商业区域的环境整洁、秩序良好,为旅客营造舒适的消费环境。3.监督商家提供优质的商品和服务,提升旅客满意度,维护机场商业的整体形象。4.及时发现并解决商业运营过程中存在的安全隐患,保障旅客和商家的生命财产安全。四、巡检职责分工(一)巡检管理部门1.负责制定巡检计划,明确巡检周期、路线、内容等,并根据实际情况进行调整。2.组织巡检人员开展日常巡检工作,对巡检结果进行汇总、分析和报告。3.协调相关部门对巡检中发现的问题进行整改,跟踪整改落实情况。4.定期对巡检工作进行总结和评估,不断优化巡检管理办法。(二)巡检人员1.按照巡检计划和标准,认真开展巡检工作,如实记录巡检情况。2.对巡检中发现的问题及时拍照、记录,并向巡检管理部门报告。3.协助商家解决能够当场处理的简单问题,如物品摆放不整齐等。4.宣传相关法律法规和机场商业管理规定,引导商家规范经营。(三)商家1.配合巡检人员的工作,如实提供相关信息和资料。2.对巡检中发现的问题,按照要求及时进行整改,并向巡检管理部门反馈整改情况。3.加强自身管理,自觉遵守法律法规和机场商业管理规定,规范经营行为。五、巡检内容(一)经营资质1.检查商家是否具备有效的营业执照、食品经营许可证、卫生许可证等相关经营资质,确保证照齐全且在有效期内。2.核实证照上的经营范围与实际经营项目是否相符,杜绝超范围经营行为。(二)商品管理1.查看商品的陈列是否整齐、美观,是否便于旅客选购。商品陈列应符合机场商业区域的整体布局和风格要求。2.检查商品的质量,确保所售商品符合国家相关质量标准,无假冒伪劣、过期变质等问题。对于食品类商品,要重点检查生产日期、保质期等信息。3.核实商品的价格标签是否清晰、准确,价格是否合理,有无价格欺诈行为。价格标签应标明商品名称、规格、价格等必要信息。(三)服务质量1.观察商家员工的服务态度,是否热情、礼貌、周到,有无与旅客发生争吵等不良行为。员工应主动为旅客提供帮助,解答疑问。2.检查商家是否按照承诺提供服务,服务流程是否规范。例如,餐饮店铺的出餐速度是否符合规定,服务类门店的服务项目是否完整等。3.了解旅客对商家服务的满意度,通过现场询问、查看意见簿等方式收集旅客的反馈和建议。(四)环境卫生1.检查商业店铺内部的环境卫生状况,包括地面是否干净整洁、桌面是否无杂物、垃圾桶是否及时清理等。店铺内应保持空气清新,无异味。2.查看商业区域公共部分的环境卫生,如通道、卫生间等,是否有垃圾堆积、污渍明显等问题。公共区域的清洁工作应由机场统一安排的保洁人员负责,但商家也有责任维护周边环境的整洁。3.检查商家的垃圾分类情况,是否按照机场规定进行分类投放。机场应设置明确的垃圾分类标识,商家应积极配合做好垃圾分类工作。(五)安全管理1.检查商家的消防设施设备是否配备齐全且完好有效,如灭火器、消火栓等是否在有效期内,消防通道是否畅通无阻。商家应定期对消防设施设备进行自查,确保其正常使用。2.查看电气设备的使用是否安全规范,有无私拉乱接电线、超负荷用电等现象。电气设备的安装和使用应符合相关安全标准。3.对于餐饮等特殊行业,要检查食品安全管理制度的落实情况,包括食材采购渠道是否正规、食品加工过程是否符合卫生要求等。餐饮商家应严格遵守食品安全相关法律法规,确保旅客饮食安全。六、巡检周期与方式(一)巡检周期1.日常巡检:巡检人员应每天对负责区域内的商业店铺进行巡检,及时发现并解决问题。2.定期巡检:巡检管理部门应每周组织一次全面的定期巡检,对商业区域进行系统检查,涵盖所有巡检内容。3.专项巡检:根据实际情况,如重大节日、活动期间,或针对特定问题(如食品安全专项整治),适时开展专项巡检。专项巡检的时间和范围根据具体情况确定。(二)巡检方式1.现场巡查:巡检人员直接到商业店铺内进行实地查看,观察经营状况、商品陈列、环境卫生等情况,与商家员工交流,了解服务质量等方面的信息。2.查阅资料:检查商家的经营资质证照、食品安全记录、员工培训记录等相关资料,核实商家是否按照规定进行管理。3.旅客调查:通过在商业区域随机询问旅客、设置意见箱、开展线上问卷调查等方式,收集旅客对商家商品和服务的评价和意见。七、问题处理与整改(一)问题记录巡检人员在巡检过程中发现问题后,应及时进行详细记录,包括问题发生的具体位置、商家名称、问题描述、发现时间等信息,并拍摄现场照片作为证据。记录应准确、客观,便于后续跟踪和处理。(二)问题分类根据问题的性质和严重程度,将问题分为一般问题、较大问题和重大问题三类:1.一般问题:指对商业运营和旅客体验影响较小,能够当场整改或在短时间内(12个工作日)整改完成的问题,如商品陈列不整齐、价格标签不清晰等。2.较大问题:指对商业运营或旅客体验有一定影响,需要商家采取一定措施,在规定时间内(35个工作日)整改完成的问题,如部分商品质量存在瑕疵、服务流程不规范等。3.重大问题:指严重影响商业运营、旅客安全或机场形象,必须立即整改或在较短时间内(不超过3个工作日)整改到位的问题,如经营资质不全、存在严重安全隐患等。(三)问题处理1.一般问题:巡检人员应当场告知商家问题所在,并要求商家立即整改。商家整改完成后,巡检人员应进行复查,确认问题已解决。2.较大问题:巡检人员应向商家下达《整改通知书》,明确问题内容、整改要求和整改期限。商家应在规定期限内完成整改,并向巡检管理部门提交整改报告。巡检管理部门应在整改期限届满后进行复查,对整改情况进行评估。如整改不符合要求,应要求商家继续整改,直至达到标准。3.重大问题:巡检人员发现重大问题后,应立即要求商家停止相关经营活动,并及时向巡检管理部门报告。巡检管理部门应迅速组织相关人员进行研究,制定整改方案,督促商家立即整改。整改完成后,需经相关部门验收合格,商家方可恢复经营。(四)整改跟踪与反馈1.巡检管理部门应建立问题整改跟踪台账,对所有问题的整改情况进行详细记录,包括整改通知书下达时间、商家整改反馈时间、复查情况等。2.定期对问题整改情况进行汇总分析,对于反复出现的问题,要深入研究原因,制定针对性的措施加以解决。同时,将整改情况向机场相关部门和商家进行通报,促进商家加强管理,共同提升机场商业运营水平。八、培训与宣传1.培训:巡检管理部门应定期组织巡检人员参加业务培训,培训内容包括相关法律法规、行业标准、巡检技巧、问题处理方法等,不断提高巡检人员的专业素质和业务能力。同时,也可为商家提供法律法规和机场商业管理规定的培训,帮助商家更好地理解和遵守相关要求。2.宣传:通过在机场商业区域张贴宣传海报、发放宣传手册等方式,向商家和旅客宣传机场商业巡检管理的目的、意义和相关规定,提高商家的自律意识和旅客的监督意识,营造良好的机场商业运营氛围。九、考核与奖惩1.考核机制:建立巡检工作考核制度,对巡检人员的工作表现进行定期考核。考核内容包括巡检工作的完成情况、问题发现的准确性、问题处理的及时性和有效性等方面。同时,对商家的经营行为也进行考核,考核指标涵盖经营资质、商品管理、服务质量、环境卫生、安全管理等各项巡检内容。2.奖励措施:对于在巡检工作中表现优秀的巡检人员,如发现重大问题并及时处理、有效提升机场商业运营水平等,给予表彰和奖励,奖励方式包括物质奖励和精神奖励。对遵守法律法规和机场商业管理规定,经营业绩突出、旅客满意度高的商家,给予一定的奖励,如租金优惠、荣誉证书等,以鼓励商家规范经营,提升服务质量。3.惩罚措施:对于在巡检工作中敷衍了事、未能履
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