河套学院夜市管理办法

河套学院夜市管理办法一、前言亲爱的夜市摊主们、同学们以及各位关心河套学院夜市的朋友们：河套学院夜市作为学校文化生活的重要组成部分，不仅为同学们提供了丰富多彩的课余消费选择，还为众多创业者提供了实践与发展的平台。在过去的运营中，夜市展现出了极大的活力，但随着规模的扩大和运营时间的增长，也出现了一些需要规范和解决的问题。为了让夜市能够持续健康地发展，给大家创造一个更加有序、安全、舒适的环境，我们依据相关法律法规，结合学院的实际情况，制定了本管理办法。希望大家共同遵守，一同为河套学院夜市的美好未来贡献力量。二、适用范围本管理办法适用于在河套学院指定区域内经营的所有夜市摊位，包括食品摊、饰品摊、文化用品摊等各类经营性摊位，以及在夜市活动区域内参与活动的所有人员，如摊主、顾客、相关工作人员等。三、摊位管理（一）摊位申请与审批1.申请条件：凡有意在河套学院夜市经营的个人或团体，需具备合法的身份证明，若为学生，需提供所在院系开具的相关证明，证明其身份及经营项目的可行性。同时，经营项目应符合校园文化特点，不得涉及低俗、危险、违法违规的内容。2.申请流程：申请人需填写专门的《河套学院夜市摊位申请表》，详细注明经营项目、预计营业时间、摊位规模等信息，并提交相关身份证明或学生证明材料。申请表可在学院后勤管理处或指定的线上平台获取。提交申请后，由学院组织专门的审核小组，对申请内容进行审核。审核过程中，我们会充分考虑经营项目的多样性、互补性以及对校园环境和师生生活的影响。3.审批结果通知：审核结果将在申请提交后的[X]个工作日内通知申请人。若申请通过，申请人将收到《摊位经营许可通知书》，凭此通知书在规定时间内办理摊位租赁等相关手续；若未通过，我们也会以书面形式告知原因，并鼓励申请人根据反馈意见调整经营项目后重新申请。（二）摊位布局与设置1.统一规划：学院对夜市摊位进行统一规划布局，根据经营项目的类别划分不同的区域，如餐饮区、文创区、生活用品区等。这样的划分旨在便于管理，提高夜市的运营效率，同时也为顾客提供更好的消费体验。2.摊位规格：每个摊位的占地面积根据经营项目的需求确定，但一般不得超过规定的标准面积。摊位的搭建和设置应符合安全、卫生等相关要求，不得私自搭建超出规定范围的附属设施。我们鼓励摊主在统一的规划下，对摊位进行个性化装饰，但装饰风格应与校园文化相协调，不得过于张扬或影响周边摊位及整体环境。3.摊位调整：在夜市运营过程中，学院有权根据实际运营情况对摊位布局进行适当调整。若涉及摊位调整，学院将提前通知摊主，并说明调整的原因和方案。希望摊主能够理解并积极配合，共同维护夜市的良好秩序。（三）摊位租赁与费用1.租赁期限：摊位租赁以学期为单位，每学期开学前进行集中租赁。摊主需在规定时间内与学院签订《摊位租赁合同》，明确双方的权利和义务。租赁期满后，摊主若有意继续经营，应在期满前[X]周向学院提出续租申请，经审核通过后，办理续租手续。2.租赁费用：摊位租赁费用根据摊位的位置、面积等因素确定。费用标准将在每学期租赁前公布，确保公平、透明。租赁费用主要用于夜市的基础设施建设、维护以及管理服务等方面。摊主应在签订租赁合同后的[X]个工作日内，按照规定的金额和方式缴纳租赁费用。对于按时足额缴纳费用的摊主，我们将在后续的管理中给予一定的优惠和便利。3.费用退还：若摊主因特殊原因需要提前终止租赁合同，应提前向学院提出书面申请。经学院审核同意后，根据摊主实际使用摊位的时间，按照一定的比例退还剩余的租赁费用。但因摊主违反本管理办法被解除租赁合同的，不予退还剩余租赁费用。四、经营管理（一）经营时间河套学院夜市的经营时间为每周[具体时间]至[具体时间]，每天的具体经营时段为[开始时间][结束时间]。摊主应严格遵守规定的经营时间，不得提前或推迟营业。特殊情况下，如需调整经营时间，摊主应提前向学院提出申请，经批准后方可执行。我们希望大家能够共同营造一个稳定的经营和消费环境，方便师生前来光顾。（二）经营项目1.项目限制：摊主的经营项目应与申请时一致，不得擅自变更。禁止经营国家法律法规禁止的物品，如易燃易爆、有毒有害、管制刀具等危险物品，以及盗版书籍、音像制品等侵权物品。同时，不得经营可能对校园环境造成严重污染或噪音干扰的项目，如高噪音的机械加工、现场宰杀活禽等。2.项目创新：我们鼓励摊主积极创新经营项目，引入新颖、有趣、符合大学生消费需求的产品或服务。对于有创新经营项目的摊主，学院将在适当的时候给予宣传推广等方面的支持，助力其发展壮大。（三）商品质量与价格1.质量保证：摊主应确保所售商品的质量，不得销售假冒伪劣、过期变质的商品。对于食品类摊位，要严格遵守食品卫生安全相关规定，保证食品的原材料来源合法、加工过程卫生。我们会定期对夜市商品进行抽查检验，若发现质量问题，将按照相关规定严肃处理。希望摊主能够自觉维护夜市的商业信誉，以优质的商品赢得师生的信任。2.明码标价：所有摊位必须对所售商品或服务明码标价，价格应合理、公正，不得随意哄抬物价或进行价格欺诈。我们鼓励摊主在保证合理利润的前提下，为师生提供实惠的商品和服务。对于价格明显不合理的摊位，学院将进行劝导和监督，促使其调整价格。（四）经营行为规范1.文明经营：摊主应文明礼貌待客，不得与顾客发生争吵或冲突。在经营过程中，要保持摊位及周边环境的整洁卫生，及时清理垃圾和废弃物。我们倡导摊主之间相互尊重、相互帮助，共同营造一个和谐的经营氛围。2.禁止欺诈：严禁摊主以任何形式进行欺诈行为，如虚假宣传、缺斤少两等。一旦发现此类行为，学院将严肃处理，情节严重的将取消其经营资格，并依法追究相关责任。希望大家能够诚信经营，共同维护河套学院夜市的良好形象。五、食品安全管理（针对餐饮类摊位）（一）资质要求餐饮类摊主必须持有有效的食品经营许可证或食品摊贩登记证，从业人员需持有健康证，并在摊位显著位置悬挂。证件应定期进行审验和更新，确保其合法有效。学院将对餐饮类摊主的资质进行不定期检查，若发现无证经营或证件过期等情况，将责令其立即停止经营活动，直至办理好相关证件。（二）食品采购与贮存1.采购渠道：餐饮类摊主应从正规的食品供应商处采购原材料，确保原材料的质量安全。采购时，要索取供应商的资质证明、产品合格证明以及采购票据等，建立完善的食品采购台账，记录采购日期、原材料名称、数量、供应商等信息。2.贮存要求：食品应分类贮存，避免交叉污染。贮存场所应保持清洁、通风、防潮、防虫、防鼠等，温度和湿度应符合食品贮存的要求。对于易腐食品，应配备相应的冷藏、冷冻设备，确保食品在保质期内安全贮存。（三）食品加工与制作1.加工环境：餐饮摊位应配备必要的食品加工设备和工具，加工场所应保持清洁卫生，定期进行消毒。食品加工过程中，要严格遵守食品加工操作规范，生熟分开，避免交叉污染。2.添加剂使用：严格控制食品添加剂的使用，必须按照国家标准和规定的范围、剂量使用。不得使用非食用物质或滥用食品添加剂，确保食品安全。（四）食品留样为了应对可能出现的食品安全问题，餐饮类摊主应按照相关规定进行食品留样。每餐次的食品成品应留样不少于[X]克，留样时间不少于[X]小时，并做好留样记录，包括留样食品名称、留样时间、留样人等信息。食品留样应存放在专用的留样冰箱中，温度控制在[具体温度范围]。六、环境卫生管理（一）摊位卫生摊主应保持摊位内部及周边的环境卫生，在经营过程中及时清理产生的垃圾和废弃物，不得随意丢弃。摊位内应配备垃圾桶，并定期清理，保持垃圾桶的清洁。经营结束后，摊主应将摊位内的物品摆放整齐，对摊位进行清扫和消毒，确保摊位干净整洁。（二）公共区域卫生学院将安排专人负责夜市公共区域的卫生清扫和保洁工作。但这也离不开每一位摊主和顾客的共同努力，希望大家能够自觉爱护公共环境，不随地吐痰、不乱扔垃圾。对于公共区域的卫生设施，如垃圾桶、公共厕所等，大家应共同爱护，不得故意损坏。若发现卫生设施损坏，应及时向学院相关部门报告。（三）垃圾处理夜市产生的垃圾应按照垃圾分类的要求进行分类收集和处理。摊主应将垃圾分类投放至指定的垃圾桶或垃圾收集点，由学院统一安排清运。我们倡导摊主尽量减少使用一次性塑料制品，推广使用环保可降解的包装材料，共同为保护环境贡献一份力量。七、安全管理（一）消防安全1.设施配备：夜市内应配备必要的消防设施和器材，如灭火器、消防栓等，并定期进行检查和维护，确保其性能良好、可正常使用。摊主应熟悉消防器材的使用方法，不得擅自挪用或损坏消防设施。2.用火用电安全：餐饮类摊位使用明火或大功率电器设备时，应采取有效的防火、防爆措施，并确保电器线路符合安全标准。不得私拉乱接电线，不得使用老化、破损的电线和插座。在经营结束后，要及时关闭电源、火源，消除火灾隐患。3.通道畅通：夜市内的消防通道和疏散通道必须保持畅通无阻，不得堆放任何物品。摊主应自觉遵守相关规定，确保在紧急情况下人员能够迅速疏散。（二）人身安全1.摊主与顾客安全：摊主在经营过程中应注意自身安全，同时要保障顾客的人身安全。若发生意外事故，应及时采取救助措施，并向学院相关部门报告。学院也将加强夜市的安全巡逻，维护夜市的治安秩序，保障大家的人身安全。2.防范盗窃与诈骗：摊主和顾客都应提高安全防范意识，妥善保管好个人财物。学院将通过宣传教育等方式，提高大家的防范意识，同时加强与警方的合作，共同打击盗窃、诈骗等违法犯罪行为。（三）设施安全夜市内的各类经营设施、建筑物等应定期进行检查和维护，确保其结构安全、牢固。若发现设施存在安全隐患，摊主应及时向学院报告，由学院组织专业人员进行维修或处理。在设施维修期间，摊主应积极配合，暂停相关经营活动，确保安全。八、宣传与活动管理（一）宣传管理1.自主宣传：摊主可以对自己的摊位和经营项目进行宣传，但宣传方式应文明、合法，不得使用高音喇叭等噪音过大的设备进行宣传，以免影响周边环境和师生的正常学习生活。宣传内容不得含有虚假、夸大或低俗、违法的信息。2.学院宣传：学院将通过官方网站、微信公众号、校内公告栏等渠道，对夜市进行统一的宣传推广，展示夜市的特色和亮点。同时，也会根据摊主的经营情况和创新项目，有针对性地进行宣传报道，提高夜市的知名度和影响力。我们欢迎摊主积极提供宣传素材，共同参与夜市的宣传推广工作。（二）活动管理1.自主活动：摊主若在摊位内举办小型的促销、体验等活动，应提前向学院提出申请，说明活动的内容、时间、规模等信息，经批准后方可进行。活动过程中要遵守本管理办法的相关规定，不得影响周边摊位的正常经营和夜市的整体秩序。2.学院组织活动：学院将不定期在夜市组织各类主题活动，如文化节、美食节等，以丰富夜市的文化内涵和活动形式。希望摊主能够积极参与学院组织的活动，共同打造具有特色的河套学院夜市品牌。在活动组织过程中，学院将提前与摊主沟通协调，确保活动的顺利进行。九、监督与检查（一）日常巡查学院将安排专门的管理人员对夜市进行日常巡查，检查摊主的经营行为、摊位卫生、食品安全、消防安全等情况。巡查人员将佩戴明显的工作标识，在巡查过程中，会以友好、温和的方式与摊主沟通交流，发现问题及时指出并给予指导。希望摊主能够积极配合巡查工作，共同维护夜市的良好秩序。（二）定期检查除日常巡查外，学院还将定期组织相关部门对夜市进行全面检查，检查内容涵盖本管理办法的各项规定。定期检查的时间和内容将提前通知摊主，以便摊主做好准备。对于检查中发现的问题，学院将下达整改通知书，要求摊主在规定的时间内进行整改。（三）投诉处理学院设立专门的投诉渠道，接受师生和摊主对夜市管理的意见和建议，以及对违规行为的投诉。接到投诉后，学院将及时进行调查核实，并根据调查结果进行处理。处理结果将及时反馈给投诉人，做到事事有回应，件件有着落。希望大家能够积极参与夜市的监督管理，共同营造一个良好的经营和消费环境。十、违规处理（一）违规警告对于初次违反本管理办法且情节较轻的摊主，学院将给予口头或书面警告。警告内容将明确指出违规行为和可能产生的后果，希望摊主能够引起重视，及时改正。（二）责令整改对于情节较为严重的违规行为，学院将下达《责令整改通知书》，要求摊主在规定的时间内进行整改。在整改期间，摊主应暂停相关违规经营活动，直至整改合格。整改完成后，摊主应向学院提交整改报告，经学院验收通过后方可恢复正常经营。（三）经济处罚对于多次违反规定或拒不整改的摊主，学院将视情节轻重给予一定的经济处罚。经济处罚的金额将根据违规行为的性质和造成的影响确定，并严格按照相关规