OrganicChemistry醇酚醚的物理性质08课件

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醇酚醚的物理性质

主讲教师：伊赞荃河北化工医药职业技术学院OrganicChemistry1.状态

C1-C4是低级一元醇，是无色流动液体

C5-C11为油状液体

C12以上高级一元醇是无色的蜡状固体醇的物理性质1232.沸点

醇的沸点比含同数碳原子的烷烃、卤代烷高。例如：CH3CH2OH

78.5℃,CH3CH2Cl

12℃。

123

低级醇

能溶于水，三个碳以下的一元醇，

可以和水混溶高级醇几乎不溶于水多元醇羟基越多溶解度越大

123

1.状态：

大多数酚为结晶性固体，仅少数烷基酚为液体。

2.颜色：纯的酚类无色，氧化后呈红色或红褐色。

3.水溶性：酚类化合物在水中有一定的溶解度且羟基越多，在水中溶解度越大。

4.沸点：分子间氢键的形成，使酚类化合物的沸点较高。

5.熔点：对称性大的酚，其熔点比对称性小的酚要高。123酚的物理性质醚的物理性质1.状态

甲醚和甲乙醚是气体，其余为具有香味的无色液体。

2.沸点

醚的沸点比相应分子量的醇低。

原因：由于醚分子中氧原子的两边均为烃基，

没有活泼氢原子，醚分子之间不能产生氢键。

（1）醚有弱极性（比水弱的多）

（2）醚同相同碳原子的醇在水中的溶解度相近。因为醚分子中氧原子仍能与水分子中的氢原子生

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