广西禽畜备案管理办法

广西禽畜备案管理办法一、总则（一）目的为加强广西禽畜养殖、运输、销售等环节的管理，规范禽畜养殖行为，保障禽畜产品质量安全，维护公众健康，促进禽畜产业健康发展，依据国家相关法律法规，结合本自治区实际，制定本办法。（二）适用范围本办法适用于在广西行政区域内从事禽畜养殖、运输、销售及相关活动的单位和个人。（三）基本原则1.依法管理原则严格遵守国家和地方有关禽畜养殖、动物防疫、食品安全等方面的法律法规，确保各项管理活动有法可依、依法进行。2.质量安全第一原则把保障禽畜产品质量安全放在首位，从养殖源头到流通终端，全过程加强监管，防止不合格禽畜产品流入市场。3.分类管理原则根据禽畜种类、养殖规模、养殖方式等进行分类管理，实施差异化的备案和监管措施，提高管理效率。4.便民服务原则在加强管理的同时，注重为禽畜养殖、经营从业者提供便利服务，简化办事程序，降低管理成本。二、备案主体及条件（一）养殖单位和个人1.具有与养殖规模相适应的养殖场所，选址应符合动物防疫条件要求，距离居民区、交通干线、其他动物养殖场及屠宰场等有规定的安全距离。2.具备相应的养殖设施设备，如禽舍、通风设备、消毒设备、粪便处理设施等，能够满足禽畜生长和防疫需要。3.配备具有相应专业知识和技能的养殖人员，熟悉禽畜养殖技术和动物防疫知识。4.建立健全养殖档案，记录禽畜的品种、数量、来源、免疫、用药、病死禽畜处理等情况。5.遵守国家和地方有关动物防疫、环境保护等法律法规，接受相关部门的监督检查。（二）运输单位和个人1.具有合法的运输资质，车辆应符合禽畜运输要求，具备必要的防护设施，如通风装置、温度控制设备、粪便尿液收集装置等，防止运输过程中禽畜疫病传播和环境污染。2.运输人员应具备相应的动物防疫知识，掌握运输过程中的防疫措施，如运输前对车辆进行消毒、运输过程中定期对禽畜进行检查和护理等。3.建立运输记录制度，记录运输禽畜的品种、数量、起运地、目的地、运输时间等信息，以备追溯。（三）销售单位和个人1.具有固定的经营场所，经营场所应符合卫生、防疫等要求，保持环境整洁。2.建立进货查验记录制度，如实记录禽畜的来源、品种、数量、进货日期等信息，并保存相关凭证，确保禽畜产品可追溯。3.销售的禽畜产品应符合国家和地方食品安全标准，不得销售病死、毒死或者死因不明的禽畜及其产品。三、备案程序（一）申请1.养殖单位和个人应在取得养殖场所相关证明材料后，向当地县级农业农村部门提出备案申请，提交《广西禽畜养殖备案申请表》，并附养殖场所证明、养殖设施设备清单、养殖人员资质证明、养殖档案管理制度等材料。2.运输单位和个人应在从事禽畜运输业务前，向当地县级交通运输部门提出备案申请，提交《广西禽畜运输备案申请表》，并附运输资质证明、车辆情况说明、运输人员资质证明、运输记录制度等材料。3.销售单位和个人应在取得营业执照后，向当地县级市场监督管理部门提出备案申请，提交《广西禽畜销售备案申请表》，并附经营场所证明、进货查验记录制度等材料。（二）受理1.各受理部门收到备案申请后，应在规定时间内对申请材料进行审查。申请材料齐全、符合法定形式的，予以受理；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在规定时间内一次性告知申请人需要补正的全部内容。2.对于不属于本部门职责范围的备案申请，受理部门应及时告知申请人向有关部门提出申请。（三）审核1.农业农村部门受理养殖备案申请后，应组织人员对养殖场所进行实地核查，重点检查养殖条件是否符合要求、养殖设施设备是否齐全、养殖档案制度是否建立等。2.交通运输部门受理运输备案申请后，应对运输单位和个人的资质、车辆情况等进行审核，确保运输符合相关规定。3.市场监督管理部门受理销售备案申请后，应检查经营场所条件、进货查验记录制度等是否落实。（四）备案1.经审核合格的，各受理部门应在规定时间内予以备案，并发放《广西禽畜养殖备案证》《广西禽畜运输备案证》《广西禽畜销售备案证》。2.备案证应载明备案主体的基本信息、备案事项、有效期限等内容。（五）变更与注销1.备案主体的名称、地址、经营范围等事项发生变更的，应在变更后规定时间内，向原备案部门申请办理变更备案手续。2.备案主体终止从事禽畜养殖、运输、销售等活动的，应在终止后规定时间内，向原备案部门申请办理注销备案手续。四、养殖管理（一）养殖环境1.禽畜养殖场应选择地势干燥、通风良好、水源充足、水质符合要求的地方建设，远离污染源和人口密集区。2.养殖场应合理布局，划分生活区、生产区、隔离区等功能区域，各区域之间应保持适当距离，并设置有效的隔离设施。3.定期对养殖场所进行清扫、消毒，保持环境整洁卫生。禽舍应定期通风换气，保持空气清新。（二）饲料与兽药使用1.养殖单位和个人应使用符合国家和地方标准的饲料和饲料添加剂，不得使用过期、变质、假冒伪劣饲料。2.严格按照兽药使用规定使用兽药，不得使用禁用兽药和人用药品用于禽畜养殖。建立兽药使用记录制度，记录兽药的名称、剂型、规格、使用剂量、使用日期、停药期等信息。3.遵守饲料和兽药的休药期规定，确保禽畜产品质量安全。（三）疫病防控1.建立健全动物疫病防控制度，制定免疫计划，按时对禽畜进行免疫接种，确保免疫密度和质量。2.加强疫情监测，定期对禽畜进行疫病检测，及时发现和报告疫情。一旦发生疫情，应立即采取隔离、扑杀、消毒等措施，防止疫情扩散。3.做好病死禽畜的无害化处理工作，严禁随意丢弃或出售病死禽畜。可采用焚烧、深埋、化制等无害化处理方式，并做好记录。（四）养殖档案管理1.养殖档案应真实、完整、准确记录禽畜养殖全过程信息，包括禽畜的品种、数量、来源、购入日期、免疫情况、用药情况、病死禽畜处理情况、出栏日期等。2.养殖档案应妥善保存，保存期限不得少于两年。五、运输管理（一）运输前准备1.运输车辆在运输前应进行彻底清洗、消毒，确保车辆卫生状况良好。2.根据禽畜种类、数量和运输距离等因素，合理安排运输时间和路线，避免在高温、高湿等恶劣天气条件下运输。3.对运输禽畜进行健康检查，确保运输的禽畜无疫病、无伤残。（二）运输过程管理1.运输过程中应保持通风良好，根据禽畜的习性和运输距离，合理控制车厢内温度、湿度，防止禽畜中暑、冻伤或窒息。2.定期对禽畜进行检查，观察禽畜的精神状态、采食和饮水情况等，发现异常及时处理。3.做好运输过程中的粪便尿液收集和处理工作，防止污染环境。运输结束后，应对车辆进行再次清洗、消毒。（三）运输记录与追溯1.运输单位和个人应按照规定做好运输记录，记录内容应包括运输日期、起运地、目的地、运输禽畜的品种、数量、运输车辆信息、运输人员信息等。2.运输记录应保存完整，以备相关部门查询和追溯。一旦发生禽畜产品质量安全问题，能够通过运输记录快速查找问题源头。六、销售管理（一）进货查验1.销售单位和个人应建立严格的进货查验制度，对购进的禽畜及其产品进行逐批查验。查验内容包括禽畜的检疫证明、标识、质量状况等。2.索取并留存供货方的资质证明、购货凭证等相关资料，确保进货渠道合法、产品质量可靠。（二）销售记录1.如实记录禽畜及其产品的销售情况，包括销售日期、品种、数量、销售对象、联系方式等信息。2.销售记录应保存完整，期限不得少于两年，以便追溯产品流向。（三）质量安全保障1.销售的禽畜产品应符合国家和地方食品安全标准，不得销售变质、过期、假冒伪劣禽畜产品。2.销售场所应保持清洁卫生，具备必要的冷藏、保鲜等设施设备，确保禽畜产品质量安全。七、监督检查（一）部门职责分工1.农业农村部门负责对禽畜养殖环节进行监督检查，重点检查养殖备案情况、养殖环境、饲料兽药使用、疫病防控、养殖档案管理等方面。2.交通运输部门负责对禽畜运输环节进行监督检查，检查运输备案情况、运输车辆条件、运输过程管理、运输记录等。3.市场监督管理部门负责对禽畜销售环节进行监督检查，检查销售备案情况、进货查验记录、销售记录、产品质量安全等。4.其他相关部门按照各自职责，协同做好禽畜备案管理工作。（二）检查内容与方式1.各部门应定期对备案主体进行监督检查，检查内容包括备案事项的执行情况、相关制度的落实情况、禽畜产品质量安全状况等。2.监督检查可采取现场检查、查阅资料、抽样检测等方式进行。对发现的问题，应及时下达整改通知书，责令备案主体限期整改。（三）违法违规处理1.对违反本办法规定的备案主体，由相关部门依据法律法规给予警告、罚款、吊销备案证等处罚。2.对生产经营不符合质量安全标准的禽畜产品的，依法予以没收违法所得、违法生产经营的禽畜产品，并处罚款；情节严重的，吊销许可证；构成犯罪的，依法追究刑事责任。3.对阻碍、拒绝监督检查人员依法执行公务的，由公安机关依法给予治安管理处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。八、附则（一）解释权本办法由广