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文档简介
食堂托管合同协议书范本甲方(委托方):名称:[甲方公司全称]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]联系方式:[甲方联系电话]乙方(受托方):名称:[乙方公司全称]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]联系方式:[乙方联系电话]鉴于甲方需要将其食堂进行托管,乙方具备相应的食堂管理服务能力,双方经平等、自愿、充分协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定,达成如下协议:一、托管服务内容及期限(一)托管服务内容1.乙方负责甲方食堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、食品加工、餐饮供应、食堂卫生清洁、餐具消毒等工作。2.乙方应按照甲方的要求和标准,提供早、中、晚三餐的餐饮服务,具体餐食种类和标准由双方另行协商确定,并以附件形式作为本合同的组成部分。3.乙方负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和薪酬发放,确保食堂工作人员具备相应的健康证明和专业技能。4.乙方应建立健全食堂管理制度,严格遵守国家食品安全法律法规和相关卫生标准,保证食品安全和卫生。(二)托管期限本合同托管期限自[起始日期]起至[结束日期]止,共计[X]年。合同期满前,双方如无异议,则自动延续[X]年。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂管理服务工作进行监督和检查,提出改进意见和建议。有权要求乙方按照合同约定的标准和要求提供餐饮服务,对不符合要求的情况有权要求乙方限期整改。有权了解食堂食材采购的渠道、价格和质量情况,对食材质量有疑问时,有权要求乙方提供相关证明文件。2.义务按照合同约定的时间和方式向乙方支付托管服务费用。为乙方提供食堂经营所需的场地、设备、设施等,并保证其处于正常使用状态。如因甲方提供的场地、设备、设施等存在问题导致乙方无法正常开展工作,甲方应承担相应的责任。协助乙方协调与食堂经营相关的外部关系,如与当地卫生、消防等部门的沟通协调。(二)乙方权利与义务1.权利按照合同约定收取托管服务费用。在遵守国家法律法规和甲方相关规定的前提下,自主开展食堂经营管理工作,有权制定食堂内部管理制度和操作规程。有权根据市场价格波动和实际经营情况,在与甲方协商一致的基础上,对餐食价格进行适当调整。2.义务严格遵守国家食品安全法律法规和相关卫生标准,确保所提供的餐饮服务符合食品安全要求。如因乙方原因导致食品安全事故发生,乙方应承担全部责任,包括但不限于赔偿甲方及第三方的损失、承担法律责任等。按照合同约定的标准和要求提供餐饮服务,保证餐食的质量、数量和种类,不得擅自降低服务标准。妥善保管和使用甲方提供的场地、设备、设施等,如有损坏应及时修复或赔偿。定期向甲方报送食堂经营管理情况报告,包括食材采购情况、财务收支情况等。加强对食堂工作人员的管理和培训,提高服务质量和水平,不得出现服务态度恶劣等情况。三、托管服务费用及支付方式(一)托管服务费用甲方按照以下方式向乙方支付托管服务费用:1.甲方每月向乙方支付固定托管服务费人民币[X]元。2.甲方按照实际用餐人数,以每人每餐[X]元的标准向乙方支付餐饮费用。(二)支付方式1.甲方应在每月[具体日期]前,将上月的托管服务费用和餐饮费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到款项后[X]个工作日内,向甲方提供正规发票。四、食材采购与管理(一)食材采购1.乙方应选择具有合法资质和良好信誉的供应商进行食材采购,确保食材的质量和安全。2.乙方应建立食材采购台账,详细记录食材的采购日期、名称、数量、供应商等信息,以备甲方检查。3.甲方有权对乙方的食材采购情况进行监督,如发现乙方采购的食材不符合质量要求或存在安全隐患,甲方有权要求乙方立即停止使用并更换合格食材。(二)食材管理1.乙方应按照食品储存要求,对采购的食材进行分类存放、妥善保管,防止食材变质、损坏。2.乙方应严格控制食材的库存数量,避免浪费和积压。五、食品安全与卫生管理(一)食品安全1.乙方应建立健全食品安全管理制度,加强对食品加工、储存、销售等环节的管理,确保食品安全。2.乙方的食堂工作人员应持有效的健康证明上岗,定期进行健康检查。3.乙方应按照国家相关规定,对食品进行留样,留样时间不少于[X]小时。(二)卫生管理1.乙方应保持食堂环境整洁卫生,定期对食堂进行全面清洁和消毒。2.乙方应确保餐具、厨具等清洁卫生,严格按照规定进行消毒处理。六、违约责任(一)甲方违约责任1.如甲方未按照合同约定的时间和方式向乙方支付托管服务费用和餐饮费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停提供餐饮服务,直至甲方支付全部费用及违约金。2.如因甲方原因导致乙方无法正常开展食堂经营管理工作,给乙方造成损失的,甲方应承担赔偿责任。(二)乙方违约责任1.如乙方未按照合同约定的标准和要求提供餐饮服务,经甲方书面通知后仍未在规定期限内整改的,甲方有权扣除相应的托管服务费用。情节严重的,甲方有权解除合同,并要求乙方承担赔偿责任。2.如因乙方原因导致食品安全事故发生,乙方应承担全部责任,包括但不限于赔偿甲方及第三方的损失、承担法律责任等。同时,甲方有权解除合同,并要求乙方按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。3.如乙方擅自将食堂托管业务转包给第三方,甲方有权解除合同,并要求乙方按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同自双方签字(或
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