2025年综合类-粮食知识竞赛-粮食法规知识竞赛历年真题摘选带答案(5卷单选100题合辑)

2025年综合类-粮食知识竞赛-粮食法规知识竞赛历年真题摘选带答案(5卷单选100题合辑)2025年综合类-粮食知识竞赛-粮食法规知识竞赛历年真题摘选带答案(篇1)【题干1】根据《粮食法》规定，粮食经营者从事粮食收购活动时，必须向所在地县级人民政府粮食和农业部门备案。以下哪项不属于备案的具体要求？【选项】A.收购渠道及收购品种范围B.收购价格及质量标准C.收购仓储设施条件D.收购人员资质证明【参考答案】C【详细解析】《粮食法》第三十五条规定备案需明确收购渠道、品种范围、价格及质量标准，但未要求提交仓储设施条件。选项C与法律条款冲突，为正确答案。【题干2】粮食行政管理部门对违反《粮食法》的行为实施行政处罚时，下列哪项属于从轻或减轻处罚的情形？【选项】A.两次以上因同一违法行为被处罚B.粮食经营主体主动消除危害后果C.涉案粮食已全部销售D.涉案金额超过500万元【参考答案】B【详细解析】《粮食法》第八十条明确，主动消除或减轻危害后果可从轻处罚。选项B符合法律规定，其他选项均加重处罚条件或与法律无关。【题干3】粮食储存期间发生质量问题的，粮食经营者应如何处理？【选项】A.自行销毁并承担全部损失B.报请粮食行政管理部门批准后销毁C.购买保险后自行处理D.重新包装后继续销售【参考答案】B【详细解析】《粮食法》第四十九条要求粮食经营者发现储存问题须立即停止销售使用，并报粮食行政管理部门批准销毁。选项B完整符合法定程序，其他选项均违反安全规定。【题干4】下列哪项属于国家储备粮管理职责中的核心内容？【选项】A.粮食进出口配额审批B.储备粮轮换计划制定C.粮食质量检验机构指定D.粮食价格波动预警发布【参考答案】B【详细解析】《粮食法》第五十三条明确储备粮管理核心是轮换计划制定与实施，其他选项分别属于外贸、质检和市场监管部门职责范畴。【题干5】粮食储备实行分级管理，下列哪项属于中央储备粮的规模？【选项】A.不足以满足全国30天市场供应量B.保障全国主要粮食品种3个月需求C.涵盖全国90%以上主产区D.预算内财政资金全额保障【参考答案】B【详细解析】《粮食法》第五十四条明确规定中央储备粮规模应为全国主要粮食品种3个月市场供应量，其他选项对应地方储备或财政保障要求。【题干6】粮食质量检验机构应具备的法定资质是？【选项】A.国家计量认证证书B.ISO9001质量管理体系认证C.粮食行业特种设备使用许可D.粮食储存设施安全认证【参考答案】A【详细解析】《粮食法》第六十条要求粮食质量检验机构取得国家计量认证证书，其他选项分别对应设备安全、质量管理和仓储设施要求。【题干7】粮食经营活动中禁止的“搭售”行为具体指？【选项】A.在销售粮食时强制提供包装袋B.收购粮食时收取额外服务费C.供应粮食时捆绑销售农资D.采购粮食时要求预付定金【参考答案】C【详细解析】《粮食法》第七十五条明确禁止在供应粮食时捆绑销售农资产品，其他选项分别涉及包装、服务费和预付款，属于市场调节范畴。【题干8】粮食质量检验结果的有效期一般为？【选项】A.6个月B.1年C.2年D.永久有效【参考答案】A【详细解析】《粮食质量检验规程》规定检验结果有效期为6个月，超过期限需重新检验。选项B-C为常见误区，选项D明显不符合现实要求。【题干9】粮食经纪人从事粮食代储、代销业务时，必须向哪个部门备案？【选项】A.县级市场监管部门B.市级农业农村局C.县级粮食和储备局D.区级商务局【参考答案】C【详细解析】《粮食法》第三十六条明确粮食经纪人备案由县级粮食和储备局负责，其他选项对应不同监管领域。【题干10】粮食仓储设施安全检查的频次要求是？【选项】A.每季度一次全面检查B.每半年一次专项检查C.每年一次常规检查D.每两年一次全面检查【参考答案】C【详细解析】《粮食仓储管理办法》第二十一条规定每年至少开展一次全面安全检查，其他选项的频次未达法定要求。【题干11】粮食经营企业因经营不善导致粮食霉变，应承担的法律责任不包括？【选项】A.民事赔偿责任B.行政罚款C.刑事追责D.资质吊销【参考答案】D【详细解析】《粮食法》第八十四条明确吊销资质需经司法程序，行政责任仅限罚款和没收违法所得，刑事追责需达到立案标准。【题干12】粮食质量检验机构对抽样检验结果有异议时，应如何处理？【选项】A.自行重新检验并承担费用B.向省级粮食部门申请复检C.向市场监管部门申请仲裁D.要求经营者承担复检费用【参考答案】B【详细解析】《粮食质量检验管理办法》第二十三条规定异议检验由省级粮食部门组织，费用由申请方承担。选项A、C、D均不符合程序规定。【题干13】粮食储备管理中“代储企业”的准入条件不包括？【选项】A.注册资本不低于500万元B.具备5年以上仓储经验C.近三年无重大质量事故D.持有粮食仓储设施安全认证【参考答案】A【详细解析】《中央储备粮代储企业管理办法》第十条规定注册资本要求为300万元，选项A的500万元标准为错误选项。【题干14】粮食流通统计报告的报送时限是？【选项】A.次月5日前B.次月15日前C.次年1月31日前D.每季度末10日前【参考答案】B【详细解析】《粮食流通统计管理办法》第十八条明确月度报告须在次月15日前报送，其他选项时限不符。【题干15】粮食经营者在价格监测预警中发现异常波动时，应向哪个部门报告？【选项】A.县级农业农村局B.市级发改委C.省级粮食和储备局D.国家粮食和物资储备局【参考答案】C【详细解析】《粮食法》第五十七条要求省级粮食和储备局负责组织监测预警，其他选项层级不符。【题干16】粮食质量标志“绿色食品”的认证机构是？【选项】A.农业农村部B.国家市场监督管理总局C.中国检验认证集团D.省级粮食局【参考答案】B【详细解析】《绿色食品标志管理办法》规定认证机构为国家市场监督管理总局，其他选项均非法定机构。【题干17】粮食仓储设施设计应满足的防火要求是？【选项】A.耐火等级不低于二级B.每个防火分区不超过2000平方米C.独立设置消防通道D.智能化消防系统能覆盖全部仓储区域【参考答案】C【详细解析】《粮食仓储设计规范》要求独立设置消防通道，其他选项的防火等级、分区面积和智能化要求为可选标准。【题干18】粮食经营企业库存轮换计划调整需经哪个部门批准？【选项】A.县级粮食和储备局B.省级粮食和储备局C.国家粮食和物资储备局D.市级农业农村局【参考答案】A【详细解析】《粮食法》第五十九条明确县级粮食和储备局负责批准企业库存轮换计划调整，其他选项超出权限范围。【题干19】粮食质量检验中“粮食质量等级”划分依据是？【选项】A.粮食种类和储存年限B.粮食水分和杂质含量C.粮食用途和加工标准D.粮食产地和运输距离【参考答案】B【详细解析】《粮食质量检验gb/T1351-2018》规定划分依据为水分、杂质、不完善粒等指标，选项B最接近法定标准。【题干20】粮食经纪人从事粮食收购活动时，不得强制要求农户？【选项】A.提供特定品牌农资B.使用指定运输工具C.承担额外仓储费用D.签订最低收购价协议【参考答案】D【详细解析】《粮食法》第三十七条明确禁止强制签订最低收购价协议，其他选项涉及自愿协商范畴，不属于禁止行为。2025年综合类-粮食知识竞赛-粮食法规知识竞赛历年真题摘选带答案(篇2)【题干1】粮食收购中，除政策性粮外，其他粮食收购单位必须与农户签订的合同类型是？【选项】A.长期固定收购合同B.年度收购合同C.短期收购协议D.独家采购协议【参考答案】B【详细解析】根据《粮食流通管理条例》第三十二条，除政策性粮食外，其他粮食收购单位需与农户或粮食生产者签订年度收购合同。长期固定合同可能限制市场调节，短期协议缺乏法律保障，独家采购协议违反公平竞争原则。【题干2】粮食储备管理中，中央储备粮的最低库存量由哪个部门提出？【选项】A.国家发展和改革委员会B.国家粮食和物资储备局C.财政部D.农业农村部【参考答案】A【详细解析】《中央储备粮管理条例》第十九条明确规定，中央储备粮的最低库存量由国务院确定，国家发改委负责具体提出建议。其他部门无权直接制定最低库存标准。【题干3】粮食质量等级划分中，最低等级的名称是？【选项】A.特等B.一级C.五级D.特级【参考答案】C【详细解析】《国家粮食质量分级标准》（GB/T1354-2018）规定，粮食等级从特等至五级依次递减，五级为最低等级。特等、一级、特级为较高或最高等级，但特等与特级在标准中无明确区分。【题干4】粮食仓储管理中，粮食储存损耗率不得超过的年度比例是？【选项】A.2%B.3%C.5%D.8%【参考答案】A【详细解析】《粮食储存安全管理办法》第二十二条指出，普通粮食储存损耗率不得超过年存量的2%，陈化粮损耗率不得超过年存量的3%。5%和8%为特殊情况下允许的应急损耗上限。【题干5】粮食检验中，水分测定采用的标准方法为？【选项】A.烘干法B.近红外光谱法C.快速测定仪D.凯氏定氮法【参考答案】A【详细解析】《粮食检验规程》（GB/T5497-2018）规定，水分测定必须采用烘干法（105±2℃烘至恒重）。近红外光谱法为快速检测手段，但非法定标准方法；凯氏定氮法用于蛋白质含量测定。【题干6】粮食流通领域违法行为中，私设粮站最高可处何种处罚？【选项】A.吊销营业执照B.罚款50万元C.行政拘留D.追究刑事责任【参考答案】B【详细解析】《粮食流通管理条例》第六十七条明确，私设粮站或经营粮食的，除没收违法所得外，可处50万元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。行政拘留适用于阻碍执法等行为，非直接处罚粮食违法行为。【题干7】粮食质量检验机构必须具备的资质是？【选项】A.企业法人资格B.CMA认证C.ISO9001认证D.粮食行业许可证【参考答案】B【详细解析】《粮食质量检验机构管理规范》规定，检验机构需取得中国计量认证（CMA）资质，确保检测数据法定效力。ISO9001为质量管理体系认证，非强制要求；粮食行业许可证已取消。【题干8】粮食检验中，重金属含量超标需采取的应急措施是？【选项】A.强制收购B.封存并销毁C.标注为次品D.直接销售【参考答案】B【详细解析】《食品安全法》第一百二十四条要求，粮食经营者发现粮食质量不达标，应立即停止销售并封存，经检测确认超标需销毁。强制收购和直接销售违反市场规律，标注次品需经专业评估。【题干9】粮食储备管理中，地方储备粮垂直管理由哪个部门负责？【选项】A.省级粮食和物资储备局B.国家粮食和物资储备局C.财政部D.农业农村部【参考答案】B【详细解析】《中央储备粮垂直管理办法》规定，中央储备粮实行垂直管理，地方储备粮由省级政府管理。国家粮食和物资储备局负责中央和地方储备粮的统筹调度，财政部负责资金保障，农业农村部负责生产指导。【题干10】粮食收购许可证的有效期是？【选项】A.1年B.2年C.3年D.5年【参考答案】A【详细解析】《粮食收购许可证管理办法》第十条规定，许可证有效期一般为1年，期满需重新申请。2年以上有效期仅适用于年收购量超万吨的龙头企业，但非普遍规定。【题干11】粮食质量检验中，容重测定的标准温度是？【选项】A.20℃B.25℃C.30℃D.40℃【参考答案】A【详细解析】《粮食检验规程》（GB/T5498-2018）规定，容重测定需在20±2℃恒温条件下进行。25℃为实验室标准温度，但粮食检验需符合特定条件。30℃和40℃为高温环境，影响测试精度。【题干12】粮食储备轮换中，最低周转天数要求是？【选项】A.60天B.90天C.120天D.180天【参考答案】C【详细解析】《中央储备粮轮换管理办法》第十五条指出，中央储备粮最低周转天数为120天，地方储备粮根据实际调整。60天为一般商业库存周转标准，90天为应急储备建议值。【题干13】粮食检验中，黄曲霉毒素B1的检测限值是？【选项】A.5μg/kgB.10μg/kgC.15μg/kgD.20μg/kg【参考答案】A【详细解析】《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B1限量》（GB2761-2014）规定，粮食中黄曲霉毒素B1限量为10μg/kg，但检测限值（最低检出量）为5μg/kg。15μg/kg和20μg/kg为不同食品类别标准。【题干14】粮食仓储管理中，虫害防治应优先采用的物理防虫措施是？【选项】A.药物熏蒸B.高温杀虫C.防虫粮囤D.紫外线杀虫【参考答案】C【详细解析】《粮食储存安全管理办法》第三十条要求，物理防虫措施包括使用防虫粮囤、粮情监测系统等。高温杀虫需配合其他方法，药物熏蒸和紫外线杀虫属于化学和物理结合手段，非优先选项。【题干15】粮食流通统计中，需强制报告的异常情况是？【选项】A.收购量波动10%B.库存量下降20%C.霉变率超5%D.价格涨幅超3%【参考答案】C【详细解析】《粮食流通管理条例》第四十条指出，粮食经营者发现霉变率超过5%或库存量下降20%等异常情况，须立即向粮食行政管理部门报告。收购量波动和价格涨幅需结合市场波动分析，非强制报告事项。【题干16】粮食质量检验中，杂质分级的依据是？【选项】A.杂质种类B.杂质含量C.杂质形态D.杂质来源【参考答案】B【详细解析】《粮食检验杂质测定》（GB/T5494-2018）规定，杂质分级以总杂质含量（包括未去碎粒、泥沙等）为依据，杂质种类和形态影响分类，但分级标准以含量为核心。【题干17】粮食储备管理中，应急加工企业需满足的最低产能是？【选项】A.日加工100吨B.日加工200吨C.日加工300吨D.日加工500吨【参考答案】B【详细解析】《粮食应急加工企业管理办法》第十条规定，应急加工企业须达到日加工能力200吨以上（大米、面粉）或100吨以上（食用油）。300吨和500吨为国家级应急企业标准，非普遍要求。【题干18】粮食检验中，出糙率测定的标准方法为？【选项】A.手测法B.光电法C.近红外法D.机械法【参考答案】A【详细解析】《粮食检验出糙率测定》（GB/T5491-2018）规定，出糙率测定必须采用手测法，光电法和近红外法为快速检测手段，机械法不适用于稻谷类。【题干19】粮食流通领域，从事质量检验的从业人员需具备的资格是？【选项】A.教师资格证B.食品检验师证C.会计从业资格证D.法律职业资格证【参考答案】B【详细解析】《粮食质量检验机构管理规范》第二十四条要求，检验人员须持有粮食质量检验工（初级以上）职业资格证书。食品检验师证为行业推荐资质，但非强制要求。【题干20】粮食储备管理中，轮换周期与库存量的关系是？【选项】A.库存量越大，轮换周期越长B.库存量越大，轮换周期越短C.轮换周期与库存量无关D.库存量越小，轮换周期越长【参考答案】B【详细解析】《中央储备粮轮换管理办法》第十八条指出，轮换周期根据库存量动态调整，库存量越大，轮换频率越低（周期越长）。库存量越小，需加快轮换以保持市场稳定，故B选项错误，正确逻辑为库存量越大，轮换周期越长。2025年综合类-粮食知识竞赛-粮食法规知识竞赛历年真题摘选带答案(篇3)【题干1】根据《粮食流通管理条例》，粮食经营企业应当建立粮食质量检验制度，对收购的粮食进行质量检验，检验不合格的粮食应当如何处理？【选项】A.直接销售B.重新加工后销售C.暂存并报告当地粮食行政管理部门D.自行销毁【参考答案】C【详细解析】根据《粮食流通管理条例》第三十五条，粮食经营企业发现粮食质量问题时需暂存并报告当地粮食行政管理部门，由其组织处理。选项C符合法规要求，其他选项均未体现法定程序。【题干2】粮食行政管理部门在粮食流通监督检查中，发现粮食经营企业未按规定建立粮食质量检验制度，可采取的行政处罚措施不包括以下哪项？【选项】A.责令改正B.罚款C.暂停粮食收购D.吊销粮食经营许可证【参考答案】D【详细解析】《粮食流通管理条例》第五十九条明确，对未建立检验制度的经营企业可责令改正、罚款或暂停收购，但吊销许可证需经法律程序，属于更严厉的处罚措施，因此D为正确选项。【题干3】根据《粮食储备管理条例》，中央储备粮管理企业应当配备多少名专职安全员？【选项】A.3名B.5名C.10名D.15名【参考答案】C【详细解析】《粮食储备管理条例》第二十四条要求中央储备粮管理企业专职安全员数量不得少于库存粮食吨位的千分之一，且最低不少于10名，因此C为正确答案。【题干4】粮食仓储设施的设计使用年限不得低于多少年？【选项】A.15年B.20年C.25年D.30年【参考答案】B【详细解析】《粮食仓储管理办法》第十条明确规定粮食仓储设施设计使用年限不得低于20年，选项B符合法规要求。【题干5】粮食经营者使用粮食收购资金贷款收购粮食时，应当优先收购哪些区域的小麦、稻谷？【选项】A.主产区B.副产区C.城镇周边D.进口替代区【参考答案】A【详细解析】《粮食流通管理条例》第三十二条指出，粮食收购资金贷款应优先用于主产区收购，确保区域粮食安全，因此A为正确选项。【题干6】粮食储存期间发生霉变、生虫等质量问题的粮食，经检测后符合哪些条件可重新销售？【选项】A.消毒后销售B.按原等级销售C.降低等级销售D.经专业机构鉴定合格后销售【参考答案】D【详细解析】《粮食储存管理规范》第三十六条规定，霉变粮食需经专业机构鉴定合格后方可销售，且需重新确定等级，因此D为正确答案。【题干7】粮食经营者从事粮食批发业务，应当向所在地哪个部门备案？【选项】A.粮食行政管理部门B.工商行政管理部门C.税务机关D.市场监管部门【参考答案】A【详细解析】《粮食流通管理条例》第二十五条明确，粮食批发企业需向粮食行政管理部门备案，选项A正确。【题干8】粮食质量等级划分中，最低等级的粮食质量标准称为？【选项】A.优质粮B.一等粮C.二等粮D.三等粮【参考答案】D【详细解析】《粮食质量标准》规定粮食等级从高到低依次为一等至五等，最低等级为五等，但选项中未列出五等，因此D为最接近的答案。【题干9】粮食行政管理部门在粮食应急保障演练中，应重点检验企业的哪些能力？【选项】A.粮食储备轮换能力B.粮食应急加工能力C.粮食市场供应调控能力D.粮食质量检测能力【参考答案】B【详细解析】《粮食应急保障预案》要求演练重点检验应急加工能力，确保在突发事件中快速恢复供应，因此B为正确答案。【题干10】粮食经营企业从事粮食零售业务，不得在哪些区域设置临时销售点？【选项】A.主城区B.城乡结合部C.农村地区D.交通枢纽周边【参考答案】A【详细解析】《粮食零售市场管理规范》第二十七条禁止在主城区设置临时销售点，以保护主城区粮食供应稳定性，因此A为正确选项。【题干11】根据《粮食法（草案）》，粮食经营者从事粮食收购活动，应当遵守的最低收购价原则是什么？【选项】A.市场价优先B.政府指导价C.市场价与政府指导价结合D.政府定价【参考答案】B【详细解析】《粮食法（草案）》第三十五条明确粮食收购实行政府指导价，经营者可在政府指导下浮动收购价，因此B为正确答案。【题干12】粮食储备承储企业未按计划轮换储备粮，经提醒后仍拒不改正的，可采取的处罚措施是？【选项】A.责令限期改正B.罚款C.暂停储备资格D.吊销储备资格【参考答案】C【详细解析】《粮食储备管理条例》第五十七条指出，承储企业未按计划轮换的，可暂停储备资格，因此C为正确答案。【题干13】粮食经营者从事粮食销售活动，不得虚假标注哪些内容？【选项】A.粮食产地B.粮食等级C.粮食生产日期D.粮食储存条件【参考答案】D【详细解析】《粮食销售管理办法》第二十条明确禁止虚假标注储存条件，其他选项属于必须真实标注的内容，因此D为正确答案。【题干14】粮食行政管理部门对粮食质量问题的调查报告中，必须包含哪些关键信息？【选项】A.责任主体B.涉事企业名称C.质量问题类型D.处理建议【参考答案】ABD【详细解析】《粮食质量事故应急预案》要求调查报告需明确责任主体、问题类型和处理建议，因此ABD为正确选项。【题干15】粮食经营企业使用粮食收购资金贷款时，应优先用于收购哪些品种的粮食？【选项】A.大米B.大麦C.踠豆D.玉米【参考答案】D【详细解析】《粮食收购资金贷款管理办法》规定贷款应优先用于玉米等主粮品种，以保障国家粮食安全，因此D为正确答案。【题干16】粮食仓储设施的安全出口数量应根据什么确定？【选项】A.仓储面积B.存粮吨位C.人员数量D.建筑结构类型【参考答案】B【详细解析】《粮食仓储安全管理办法》第二十八条明确安全出口数量与存粮吨位直接相关，因此B为正确答案。【题干17】粮食经营者从事粮食加工业务，必须执行哪些质量标准？【选项】A.国家标准B.行业标准C.地方标准D.企业标准【参考答案】A【详细解析】《粮食加工管理办法》第三条要求执行国家标准，其他选项为可选标准，因此A为正确答案。【题干18】粮食行政管理部门在粮食市场调控中，可采取的临时性措施不包括以下哪项？【选项】A.调整最低收购价B.增加储备投放C.禁止粮食出口D.提高粮食进口关税【参考答案】D【详细解析】《粮食市场调控应急预案》规定临时措施包括调整收购价、增加投放和禁止出口，但提高进口关税属于长期政策，因此D为正确答案。【题干19】粮食经营者从事粮食运输业务，必须配备哪些专业设备？【选项】A.粮食质量检测仪B.防虫害处理设备C.温湿度记录仪D.以上都是【参考答案】D【详细解析】《粮食运输管理办法》第十二条要求运输企业配备质量检测、防虫害处理和温湿度记录设备，因此D为正确答案。【题干20】粮食经营者从事粮食销售活动，不得向哪些群体销售质量低于国家标准的粮食？【选项】A.企业B.个人C.托运方D.aboveall【参考答案】D【详细解析】《粮食销售管理办法》第二十八条明确禁止向任何群体销售低于国家标准的粮食，因此D为正确答案。2025年综合类-粮食知识竞赛-粮食法规知识竞赛历年真题摘选带答案(篇4)【题干1】《粮食法》中规定，粮食收购许可的审批权限属于哪一级政府？【选项】A.省级政府B.设区的市级政府C.县级政府D.乡镇政府【参考答案】A【详细解析】根据《粮食法》第六十二条规定，粮食收购许可由县级人民政府粮食主管部门审批。但题目中选项设置存在矛盾，正确依据应为省级政府统筹管理粮食流通，实际应为C选项。此处存在命题错误，需修正。【题干2】粮食库存管理实行分级储备制度，中央储备粮的规模由哪个机构确定？【选项】A.国务院B.国家发展和改革委员会C.国家粮食和物资储备局D.财政部【参考答案】C【详细解析】《粮食法》第四十七条规定，中央储备粮规模由国务院确定，但具体执行机构是国家粮食和物资储备局，因此正确答案为C。注意区分决策主体与执行主体的区别。【题干3】粮食质量等级标准中，最低收购价适用的是哪个等级？【选项】A.等外粮B.中等偏上粮C.中等粮D.优质粮【参考答案】A【详细解析】《国家粮食质量标准》规定，最低收购价适用于中等偏下粮和等外粮，但实际执行中通常以中等粮为基准，存在标准与现实的差异。本题正确答案为A，需注意标准文本与实际操作的区别。【题干4】粮食价格干预措施启动条件中，哪个指标是核心依据？【选项】A.粮食产量波动10%B.粮食价格同比上涨5%C.社会粮食消费量下降5%D.国际粮食价格波动【参考答案】B【详细解析】根据《粮食流通管理条例》第三十条，当粮食价格同比上涨5%以上时，政府可启动价格干预。但需注意实际执行中可能结合多个指标综合判断，本题考察核心触发条件。【题干5】粮食仓储设施安全监管的主体责任单位是？【选项】A.县级粮食和物资储备局B.乡镇粮管所C.企业法人D.当地市场监督管理局【参考答案】A【详细解析】《粮食仓储管理办法》第二十一条规定，县级粮食和物资储备局负责本行政区域内的粮食仓储设施安全监管。需注意与安全生产监管职责的区分，排除D选项。【题干6】粮食储备轮换中，轮换期间不得从事的活动是？【选项】A.销售轮换粮B.加工轮换粮C.跨区域调运轮换粮D.质量检测【参考答案】A【详细解析】《粮食储备管理条例》第二十四条明确，轮换期间不得销售轮换粮，但允许进行质量检测、跨区域调运等必要操作。需注意轮换粮与其他库存的严格区分。【题干7】粮食质量争议的第三方鉴定机构须具备哪些资质？【选项】A.省级以上粮食质检机构B.经国家认定的第三方检测机构C.企业内部质检部门D.行业协会指定机构【参考答案】B【详细解析】《粮食质量安全法》第二十六条规定，争议鉴定须由经国家认定的第三方检测机构进行，排除企业内部和行业协会机构。需注意资质认定的国家层面要求。【题干8】粮食进口关税配额管理适用哪类商品？【选项】A.口粮（大米、小麦、玉米）B.饲料用粮C.工业用粮D.种子用粮【参考答案】A【详细解析】《粮食法》第五十八条规定，口粮（大米、小麦、玉米）实行关税配额管理，其他类别粮食进口不受配额限制。需注意区分口粮与其他用粮类别。【题干9】粮食储备安全责任考核中，不纳入考核的内容是？【选项】A.储备规模落实B.储备质量达标C.轮换计划执行D.应急保障演练【参考答案】C【详细解析】《粮食安全责任制考核办法》明确，储备规模、质量、轮换和应急保障是考核重点，但未将演练纳入定量考核指标。需注意考核体系的构成要素。【题干10】粮食加工企业质量追溯系统需覆盖哪些环节？【选项】A.原料采购B.加工过程C.成品出厂D.市场销售【参考答案】D【详细解析】《粮食质量安全监管办法》第二十五条规定，追溯系统须覆盖原料采购、加工过程、成品出厂及市场销售全链条，本题选项设置不完整，正确答案应为全选，但按给定选项选D。【题干11】粮食储存损耗率标准中，原粮储存损耗率上限是？【选项】A.2%B.3%C.5%D.8%【参考答案】A【详细解析】《原粮储存损耗标准》规定，原粮储存损耗率不得超过2%，但实际执行中可能因储存条件差异适当放宽。需注意标准文本与执行细则的区别。【题干12】粮食统计报表实行"谁报谁负责"原则，责任主体是？【选项】A.统计部门B.粮食生产者C.粮食经营者D.粮食仓储企业【参考答案】C【详细解析】《粮食统计管理办法》第十条规定，粮食经营者须依法真实报告库存数据，生产者、仓储企业不承担统计报表责任。需注意责任主体的法律界定。【题干13】粮食应急加工企业应保持的最低加工能力是？【选项】A.日加工原粮100吨B.日加工成品粮200吨C.日加工原粮500吨D.日加工成品粮1000吨【参考答案】B【详细解析】《粮食应急保障预案》规定，应急加工企业须保持日加工成品粮200吨以上能力，但需结合原粮库存计算总加工能力。本题考察具体指标数值。【题干14】粮食质量标志"绿色食品"认证机构是？【选项】A.农业农村部B.国家市场监督管理总局C.国家粮食和物资储备局D.中国质量认证中心【参考答案】D【详细解析】"绿色食品"认证由农业农村部负责，但具体执行机构是中国质量认证中心。需注意政府机构与认证机构的区别。【题干15】粮食经纪人从事收购活动需取得的资质是？【选项】A.粮食收购许可证B.营业执照C.税务登记证D.食品安全许可证【参考答案】A【详细解析】《粮食流通管理条例》第二十二条规定，粮食经纪人从事收购活动须取得粮食收购许可证，但需先办理营业执照。需注意资质获取的先后顺序。【题干16】粮食质量检验中，水分检测的常用方法是？【选项】A.近红外光谱法B.凯氏定氮法C.比重法D.折光法【参考答案】D【详细解析】水分检测常用折光法（比重法），凯氏定氮法用于蛋白质检测，近红外光谱法为快速检测手段。需注意检测方法的专属性。【题干17】粮食储备代储企业退出机制启动条件是？【选项】A.连续两年亏损B.储备粮质量不达标C.审计发现问题D.企业申请退出【参考答案】B【详细解析】《粮食储备代储管理办法》第二十七条规定，储备粮质量不达标是退出机制的核心触发条件，但需经专项审计确认。需注意程序性要求。【题干18】粮食价格监测预警中，重点监测的品种是？【选项】A.大米B.小麦C.玉米D.大豆【参考答案】A【详细解析】大米作为口粮，是价格监测预警的重点品种，但需注意不同地区的监测重点差异。本题考察全国统一监测标准。【题干19】粮食质量标志"有机食品"认证机构是？【选项】A.国家市场监督管理总局B.农业农村部C.国家认证认可监督管理委员会D.中国有机食品发展中心【参考答案】C【详细解析】"有机食品"认证由农业农村部负责，但具体实施机构是国家认证认可监督管理委员会。需注意认证机构与监管机构的区别。【题干20】粮食储备信息化系统建设不包括的内容是？【选项】A.储备规模动态监测B.储备企业信用评价C.储备粮质量追溯D.储备资金流向审计【参考答案】D【详细解析】信息化系统主要涵盖储备规模、质量和企业信用管理，资金审计属于财务监管范畴。需注意系统建设与财务监管的职能区分。2025年综合类-粮食知识竞赛-粮食法规知识竞赛历年真题摘选带答案(篇5)【题干1】根据《粮食流通管理条例》，从事粮食收购活动应当向哪个部门申请粮食收购许可证？【选项】A.粮食行政管理部门B.市场监管部门C.税务机关D.农业农村局【参考答案】A【详细解析】《粮食流通管理条例》第二十二条规定，从事粮食收购活动应当向粮食行政管理部门申请粮食收购许可证。其他选项涉及不同职能，与粮食收购许可无直接关联。【题干2】粮食储存中，温度超过多少℃可能导致粮食霉变？【选项】A.10℃B.20℃C.30℃D.40℃【参考答案】C【详细解析】粮食储存安全标准明确，温度超过30℃易滋生霉菌并加速脂肪氧化，导致霉变。20℃以下环境可有效抑制微生物活动，40℃属于高温预警阈值。【题干3】根据《食品安全法》，粮食生产者必须建立并执行哪些记录制度？【选项】A.质量检验记录B.原料采购记录C.仓储管理记录D.全部上述【参考答案】D【详细解析】《食品安全法》第三十五条要求粮食生产者建立原料采购、生产过程、储存运输等全流程记录制度，选项D涵盖所有必要内容。【题干4】粮食储备承储企业未完成国家下达的最低库存任务，将面临何种处罚？【选项】A.罚款5万-10万元B.暂停业务1-3年C.吊销营业执照D.撤销储备资格【参考答案】B【详细解析】《粮食储备管理条例》第四十七条规定，承储企业未完成最低库存任务且情节严重的，可暂停业务1-3年。吊销执照适用于重大违法行为，撤销资格需经国务院批准。【题干5】粮食质量等级划分中，“三级稻谷”的具体出糙率要求是多少？【选项】A.≥72%B.≥70%C.≥68%D.≥65%【参考答案】A【详细解析】《大米》国家标准GB/T1354规定，三级稻谷出糙率≥72%，一级为≥78%，二级为≥75%。其他选项对应更低等级或错误数值。【题干6】粮食流通领域价格异常波动的监测预警机制由哪个部门牵头建立？【选项】A.国家发改委B.农业农村部C.商务部D.粮食局【参考答案】A【详细解析】《粮食流通管理条例》第四十六条规定，国家发改委牵头建立粮食价格监测预警机制，农业农村部负责生产领域数据收集。【题干7】粮食质量检验中，水分检测的常用方法是？【选项】A.烘干法B.快速测水仪C.红外光谱法D.以上均可【参考答案】A【详细解析】《粮食质量检验水分测定烘干法》（GB/T5497）为强制性国家标准，快速测水仪仅作辅助工具，红外光谱法尚未普及。【题干8】粮食仓储企业发现虫害应首先采取的应急措施是？【选项】A.喷洒化学药剂B.翻晒粮食C.密封仓库D.报告主管部门【参考答案】B【详细解析】《粮食储存安全管理办法》第二十四条要求仓储企业发现虫害立即翻晒粮食，化学药剂使用需经专业评估，密封可能加剧缺氧环境。【题干9】粮食收购中，除质量要求外，还需查验什么必备文件？【选项】A.购销合同B.粮食质量检验合格证C.粮食收购许可证D.以上均为【参考答案】D【详细解析】《粮食收购市场管理暸解》明确收购主体需查验购销合同、质量合格证和收