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文档简介

宴会酒席协议书甲方(委托方):____________________统一社会信用代码/身份证号:____________________联系人:____________________联系地址:____________________联系电话:____________________电子邮箱:____________________统一社会信用代码/身份证号:____________________联系人:____________________联系地址:____________________联系电话:____________________电子邮箱:____________________联系人:____________________联系地址:____________________联系电话:____________________电子邮箱:____________________联系地址:____________________联系电话:____________________电子邮箱:____________________联系电话:____________________电子邮箱:____________________电子邮箱:____________________乙方(承办方):____________________统一社会信用代码:____________________法定代表人/负责人:____________________联系地址:____________________联系电话:____________________电子邮箱:____________________餐饮服务许可证编号:____________________统一社会信用代码:____________________法定代表人/负责人:____________________联系地址:____________________联系电话:____________________电子邮箱:____________________餐饮服务许可证编号:____________________法定代表人/负责人:____________________联系地址:____________________联系电话:____________________电子邮箱:____________________餐饮服务许可证编号:____________________联系地址:____________________联系电话:____________________电子邮箱:____________________餐饮服务许可证编号:____________________联系电话:____________________电子邮箱:____________________餐饮服务许可证编号:____________________电子邮箱:____________________餐饮服务许可证编号:____________________餐饮服务许可证编号:____________________依据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,甲乙双方就乙方为甲方承办宴会酒席事宜,经友好协商,达成如下协议:一、酒席基本信息酒席概况:酒席名称:____________________(如婚宴酒席、寿宴酒席、商务宴请酒席等)举办时间:______年____月____日____时____分至____时____分,其中上菜时间为____时____分举办地点:乙方经营场所______厅,具体位置见附件一《酒席场地分布图》席数安排:预订______席,每席______人,最低保证______席,实际席数以当天开席数为准酒席主题:____________________,整体风格需符合主题氛围,体现[如喜庆、庄重、温馨等]特点二、菜品与酒水安排菜品标准:每席菜品标准为人民币______元,具体菜单见附件二《酒席菜品清单》菜品构成:冷盘______道:____________________(具体菜名)热菜______道:____________________(具体菜名)汤品______道:____________________(具体菜名)主食______道:____________________(具体菜名)甜品______道:____________________(具体菜名)水果拼盘______道特殊菜品:[如特色招牌菜、定制寓意菜品]需提前______日确认食材供应食材要求:选用新鲜、优质食材,肉类、海鲜等需符合食品安全检测标准,标注过敏原信息酒水安排:乙方提供:白酒______瓶/席(品牌:______,规格:______ml/瓶),单价______元/瓶红酒______瓶/席(品牌:______,规格:______ml/瓶),单价______元/瓶啤酒______瓶/席(品牌:______,规格:______ml/瓶),单价______元/瓶软饮______瓶/席(品类:______),单价______元/瓶茶水:______茶,无限续杯甲方自带酒水:品类:____________________,数量上限______瓶/席乙方收取开瓶服务费______元/瓶,共计______元酒水结算:未开封酒水可退,按实际消耗数量结算三、场地与服务要求场地布置:餐桌规格:采用______米直径圆桌,每席配备______套餐具(含骨碟、碗、筷、汤勺等)桌布椅套:颜色为______,干净整洁无污渍,提前______小时布置完毕装饰元素:每席摆放______(如花束、桌卡),舞台背景板设计为______(样式见附件三)设施设备:提供音响设备(含无线麦克风______个)、LED屏(尺寸______)、舞台灯光等,提前______小时调试完毕服务标准:人员配置:每______席配备______名服务员,总服务人员不少于______名,指定______为现场主管服务流程:开席前______分钟上好茶水、冷盘按[顺序要求,如先冷后热、荤素间隔]上菜,每道菜上桌时报菜名及时更换骨碟、添酒水,餐后协助打包剩余菜品服务要求:着装统一、举止文明、反应迅速,避免出现漏上、错上菜品情况四、费用与支付方式费用明细:菜品费用:______席×______元/席=______元酒水费用(乙方提供):______元(按最低保证席数预估)自带酒水服务费:______元场地布置费:______元设备使用费:______元其他费用:[如司仪、摄影等]______元预估总费用:人民币______元(大写:____________________元整)支付方式:定金:合同签订后______日内支付总费用的______%,即______元,用于确认席数及场地预留预付款:年____月____日前支付总费用的%,即______元尾款:酒席结束后______日内,按实际开席数及消费数量结算,支付剩余费用发票开具:乙方在收到尾款后______日内提供等额增值税______发票,发票项目为餐饮服务五、双方权利与义务甲方权利义务:权利:提前______日到乙方场地查看布置情况,试吃菜品(试吃费用______元)对菜品质量、服务态度提出合理要求,有权要求更换不合格菜品义务:提前______日最终确认开席数量、菜品调整等信息按时支付各项费用,约束宾客爱护场地设施,损坏照价赔偿乙方权利义务:权利:按约定收取服务费用,对甲方超出约定的要求可协商收费如甲方未按时确认席数,有权按最低保证席数准备义务:确保菜品新鲜卫生,留样保存______小时,工作人员持健康证上岗提供安全的就餐环境,配备消防设施,制定食品安全应急预案酒席当天安排专人对接,及时处理突发问题六、变更与取消条款席数变更:增加席数:需提前______日书面通知,增加不超过______席的按原标准计费减少席数:提前______日通知的,减少席数不超过______%的不收取违约金;超过的按减少席数费用的______%支付补偿金菜品变更:甲方需提前______日书面确认菜品调整,更换高价菜品需补足差价取消条款:酒席前______日(含)以上取消,退还定金的______%酒席前______日至______日取消,退还定金的______%酒席前______日(含)内取消,定金不予退还,需支付总费用的______%作为违约金七、验收与违约责任验收标准:菜品数量、质量与菜单一致,口味符合约定标准服务及时到位,无重大服务失误场地布置与约定相符,设施设备正常运行违约责任:甲方逾期付款,每逾期一日按应付金额的______‰支付违约金乙方提供的菜品出现质量问题,需免费更换并赔偿______元/道乙方漏上、错上菜品,每道赔偿______元,影响酒席进程的额外支付总费用______%违约金八、争议解决与其他本协议履行中发生争议,双方协商解决;协商不成的,向乙方所在地人民法院提起诉讼本协议未尽事宜,可签订补充协议,补充协议与本协议具有同等效力本协议一式______份,甲乙双方各执______份,自签字盖章之日起生效甲方(签字/盖章):_________________

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