新疆籽粒玉米管理办法

新疆籽粒玉米管理办法总则目的与依据为加强新疆籽粒玉米生产、加工、流通等环节的管理，保障籽粒玉米质量安全，促进籽粒玉米产业健康发展，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国种子法》《农作物病虫害防治条例》等相关法律法规及行业标准，结合新疆实际，制定本办法。适用范围本办法适用于新疆行政区域内籽粒玉米的种植、收购、储存、加工、销售等活动及其监督管理。基本原则籽粒玉米管理遵循质量安全第一、绿色发展、全程监管、依法治理的原则。鼓励采用先进技术和管理模式，提高籽粒玉米生产效益和质量安全水平。种植管理品种选择种植籽粒玉米应选用通过国家或自治区审定（登记）的适宜本地种植的优良品种。种子质量应符合国家相关标准，严禁使用未经审定或淘汰的品种。土地准备选择地势平坦、土层深厚、肥力中等以上、保水保肥性能良好的地块种植籽粒玉米。前茬作物收获后，及时进行深耕整地，耕深一般在25厘米以上，打破犁底层，做到土壤疏松、平整。播种根据当地气候条件和品种特性，适时早播。一般当510厘米土层温度稳定通过1012℃时即可播种。采用适宜的种植密度，合理确定播种量，确保苗全、苗齐、苗壮。施肥按照测土配方施肥原则，科学合理施肥。基肥以有机肥为主，配合适量化肥，一般每亩施有机肥20003000公斤、尿素1015公斤、磷酸二铵1520公斤、硫酸钾510公斤。追肥根据玉米生长发育阶段和需肥规律进行，一般在拔节期、大喇叭口期和抽雄期分别追施尿素1520公斤、2025公斤、1015公斤。灌溉根据籽粒玉米生长发育需水规律和土壤墒情适时灌溉。播种前应浇足底墒水，确保一播全苗。苗期适当控水蹲苗，促进根系下扎。拔节期至抽雄期是需水关键期，应保持土壤湿润，及时浇水。灌浆期应保证充足水分供应，防止植株早衰。病虫害防治坚持“预防为主、综合防治”的方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治等绿色防控技术，科学合理使用化学农药。加强病虫害监测预警，及时发布病虫害信息，指导农户适时防治。严格按照农药安全使用间隔期用药，确保农产品质量安全。田间管理及时中耕除草，破除土壤板结，促进玉米生长。在玉米生长期间，根据植株生长情况进行适当的化控，防止倒伏。做好去雄、人工辅助授粉等工作，提高玉米结实率。收购管理收购主体资格从事籽粒玉米收购的企业、个体工商户等应具备合法的经营资质，取得营业执照等相关证照，并符合粮食收购资格管理规定。质量标准收购籽粒玉米应按照国家和地方相关质量标准进行检验收购。重点检验玉米的水分、杂质、不完善粒、容重等指标，确保收购的籽粒玉米质量符合要求。收购流程1.收购前准备收购企业应提前做好收购场地、设备、资金等准备工作。对收购人员进行培训，使其熟悉收购流程和质量标准。2.扦样检验按照规定的扦样方法和数量进行扦样，送具有资质的检验机构进行检验。检验合格的方可收购，不合格的应告知售粮人。3.称重计量采用符合国家标准的计量器具对收购的籽粒玉米进行称重计量，确保计量准确。4.结算付款根据检验结果和称重计量数据，及时与售粮人结算付款。结算方式应符合相关规定，保障售粮人的合法权益。收购档案管理收购企业应建立健全收购档案，详细记录收购的籽粒玉米产地、品种、数量、质量、价格、收购时间等信息。收购档案应保存不少于3年，以备查阅。储存管理储存设施籽粒玉米储存应具备符合安全储存要求的仓房、囤垛等储存设施。仓房应具备良好的防潮、防虫、防鼠、通风等性能，囤垛应结构牢固、通风良好。入库管理入库的籽粒玉米应符合质量标准，水分含量应控制在安全储存范围内。入库前应对仓房或囤垛进行清理消毒，防止粮食污染。按照不同品种、等级、水分等进行分类存放，便于管理和销售。储存期间管理1.温度、湿度监测定期对储存的籽粒玉米进行温度、湿度监测，及时掌握粮情变化。发现异常情况应及时采取措施处理。2.通风管理根据粮情和天气情况，适时进行通风，调节粮堆温度和湿度，防止粮食发热、霉变、虫害等。3.虫害防治采用物理防治、生物防治等绿色防控措施防治虫害。如发现虫害，应及时采取熏蒸等有效措施进行处理，确保粮食安全。4.质量检查定期对储存的籽粒玉米进行质量检查，发现质量问题应及时处理，防止质量事故扩大。出库管理出库的籽粒玉米应符合质量标准，按照先入先出、推陈储新的原则安排出库。出库前应对仓房或囤垛进行清理，确保出库粮食清洁卫生。加工管理加工企业资质从事籽粒玉米加工的企业应取得食品生产许可证等相关证照，具备与加工规模相适应的生产设备、技术人员和质量管理体系。加工工艺与质量控制1.加工工艺籽粒玉米加工应采用科学合理的加工工艺，确保产品质量稳定。加工过程中应严格控制温度、水分、时间等参数，防止营养成分流失和有害物质产生。2.质量控制建立健全质量管理体系，加强对原材料、半成品和成品的检验检测。严格执行质量标准，确保加工的籽粒玉米产品符合国家和地方相关质量要求。包装与标识1.包装籽粒玉米产品包装应符合食品安全标准和相关规定，选用安全、卫生、环保的包装材料。包装应牢固、密封，便于储存、运输和销售。2.标识产品标识应真实、准确、完整，标注产品名称、产地、生产日期、保质期、质量等级、净含量、生产企业名称和地址、食品生产许可证编号等内容。生产记录与追溯加工企业应建立生产记录档案，详细记录籽粒玉米加工过程中的原料采购、生产加工、质量检验、产品销售等信息。生产记录档案应保存不少于2年，以便追溯产品质量安全信息。销售管理销售主体责任从事籽粒玉米销售的企业、个体工商户等应严格遵守法律法规和行业标准，对销售的籽粒玉米质量安全负责。不得销售不符合质量标准的籽粒玉米产品。销售渠道与方式鼓励通过正规的粮食市场、超市、电商平台等渠道销售籽粒玉米。销售方式应合法合规，保障消费者知情权和选择权。销售合同管理销售籽粒玉米应签订书面合同，明确双方的权利和义务。合同应包括产品名称、数量、质量标准、价格、交货时间、地点、结算方式等内容。售后服务建立健全售后服务体系，及时处理消费者关于籽粒玉米质量、数量等方面的投诉和举报。对不符合质量标准的产品，应按照相关规定进行退换货或赔偿等处理。监督管理监管部门职责农业农村、市场监管、粮食和物资储备等部门按照各自职责，负责新疆籽粒玉米种植、加工、流通等环节的监督管理工作。加强部门间协作配合，形成监管合力。监督检查1.定期检查监管部门应定期对籽粒玉米生产、加工、流通等企业进行监督检查，重点检查企业执行法律法规、行业标准和本办法的情况。2.随机抽查不定期开展随机抽查，对发现的问题及时责令整改。对违法违规行为依法予以查处。质量监测建立健全籽粒玉米质量监测体系，加强对籽粒玉米质量的监测检测。定期公布质量监测结果，引导生产经营主体提高质量安全意识。投诉举报处理设立投诉举报渠道，受理消费者和社会各界对籽粒玉米质量安全问题的投诉举报。对投诉举报事项及时进行调查处理，并将处理结果反馈给投诉举报人。法律责任违法行为界定违反本办法规定，有下列情形之一的，属于违法行为：1.种植环节使用未经审定或淘汰品种的；2.收购环节未按照质量标准收购或未建立收购档案的；3.储存环节未采取有效措施导致粮食质量安全事故的；4.加工环节未取得相关证照或未按照质量