DB1311∕T 079.1-2025 设施葡萄产业系列标准 第1部分：标准体系

ICS65.020.01

CCSB00

1311

衡水市地方标准

DB1311/T079.1—2025

设施葡萄产业系列标准

第1部分：标准体系

2025-02-18发布2025-03-18实施

衡水市市场监督管理局  发布

DB1311/T079.1—2025

目次

前言..................................................................................II

引言.................................................................................III

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4基本原则...........................................................................1

5标准体系...........................................................................1

附录A（资料性）设施葡萄产业标准体系结构图............................................4

附录B（资料性）设施葡萄产业标准明细表................................................5

附录C（资料性）设施葡萄产业标准体系标准明细表.......................................21

I

DB1311/T079.1—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件是DB1311/T079《设施葡萄产业系列标准》的第1部分。DB1311/T079已经发布以下部分：

——第1部分：标准体系

本文件由饶阳县市场监督管理局提出。

本文件起草单位：河北饶诺农业科技有限公司、饶阳县农业农村局、河北省林业和草原科学研究院、

衡水市质量和标准化研究院、饶阳县市场监督管理局、衡水市综合检验检测中心。

本文件主要起草人：张铁兵、王惠芝、焦香君、吴倩倩、薛小梅、李敬川、汉瑞峰、耿春辉、何永

娜、许晓晨、刘双乐、乔红梅。

II

DB1311/T079.1—2025

引言

葡萄设施栽培是一种利用温室、塑料大棚、避雨棚等农业设施，优化葡萄生长环境中的主要因素来

实现优质、反季节、无公害果品生产目标的种植方式。目前设施葡萄产业发展进入转型升级新阶段，产

出高效、产品优质、资源节约、环境友好是设施葡萄产业可持续发展的必由之路。但是我市设施葡萄生

产中还存在着标准化生产水平不高，机械化应用程度低，劳动成本大；肥药过量使用，绿色生产难度大；

生产效率低，葡萄提质增效缺乏技术支撑等问题。为有给予设施葡萄产业规范化管理提供技术支持和指

导，特研究制定《设施葡萄产业系列标准》。本文件拟分为以下部分。

——第1部分：标准体系。目的在于建立一套充分的、适用的、有效的设施葡萄产业标准体系。

——第2部分：苗木繁育。目的在于规范设施葡萄苗木繁育技术。

——第3部分：栽培。目的在于规范设施葡萄栽培技术。

——第4部分：品质要求。目的在于规范设施葡萄品质评价技术。

——第5部分：保鲜贮运。目的在于规范设施葡萄保鲜贮运技术。

本文件为《设施葡萄产业系列标准第1部分：标准体系》。

III

DB1311/T079.1—2025

设施葡萄产业系列标准

第1部分：标准体系

1范围

本文件规定设施葡萄产业标准体系结构图、标准明细表、标准体系统计表以及标准之间的内在联系。

本文件适用于设施葡萄产业技术标准的制定、修订及指导设施葡萄产业全过程标准体系建设。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T13016标准体系构建的原则和要求

3术语和定义

GB/T13016界定的术语和定义适用于本文件。

4基本原则

系统性原则

标准体系全面反应设施葡萄产业链的各个环节，满足设施葡萄产业标准化发展的要求，形成框架全

面、层次清晰、内容完整的有机整体。

先进性原则

标准体系以科学引导并促进设施葡萄产业现代化生产技术的应用。

协调性原则

标准体系与与其它农业标准体系之间保持协调；标准间相互联系，相互协调、相互补充。

动态管理原则

标准体系应不断完善，及时修订。即覆盖范围动态调整，文件类型动态扩展，标准项目动态更新，

确保标准体系有效适用。

5标准体系

标准体系结构

1

DB1311/T079.1—2025

设施葡萄产业标准体系由通用基础标准、生产标准、产品标准、采后处理标准、流通与产品追溯标

准、品牌建设标准等6个一级标准子体系组成搭建，各一级标准子体系又分别下设二级标准子体系，包

括了产前、产中、产后全过程。标准体系的构建按照GB/T13016的要求执行。

标准体系组成内容

5.2.1通用基础标准子体系

该子体系是设施葡萄标准体系的指导性标准，包括标准导则、术语与分类、标志与单位等3个二级

标准子体系，用于指导标准的编写和标准化工作，其中：

a)标准导则子体系包括标准化工作指南、标准体系构建要求、标准编写要求等标准；

b)术语与分类子体系包括蔬菜产业相关术语、分类和缩略语等标准；

c)符号、标志和单位子体系包括符号、标志与单位的定义与要求等标准。

5.2.2设施葡萄生产标准子体系

该标准子体系包括设施葡萄产地环境、设施设备、投入品、生产技术等4个二级标准子体系，其中：

a)产地环境标准子体系包括土壤、水质、空气质量等质量环境，产地环境监测、产地环境监测

与评价等标准。

b)设施设备标准子体系包括设施建设，设施设备使用及管理等标准。

c)投入品标准子体系包括农药、农膜、肥料等生产投入品质量安全、使用及管理相关标准。

d)生产技术标准子体系包括种苗，栽培技术、病虫害防治3个三级标准子体系，其中：

1)种苗标准子体系包括葡萄种质资源鉴定、苗木繁育、品种鉴定与质量要求等标准；

2)裁培技术标准子体系包括水肥管理等栽培技术标准；

3)病虫害防治与检疫标准子体系包括病虫害监测及预测预警、防控技术及检疫鉴定等标准。

5.2.3设施葡萄产品标准子体系

该标准子体系包括产品质量和检验检测2个二级标准子体系，其中：

a)产品质量标准子体系包括产品质量要求、等级划分、卫生、重金属、农残等有害物质限量等

标准。

b)检验检测标准子体系包括产品取样方法和检验检测技术及指标等标准。

5.2.4设施葡萄采后处理标准子体系

该标准子体系包括贮藏保鲜运输、农产废弃物资源利用等2个二级标准子体系，其中：

a)贮藏保鲜运输标准子体系包括葡萄采后保鲜、贮存、运输的技术要求等标准；

b)农产废弃物资源化利用子体系包括农产废弃物的资源调查、分类、回收、处置及还田利用等

标准。

5.2.5流通与产品追溯标准子体系

该标准子体系包括包装与标识、流通及产品追溯等3个二级标准子体系，其中：

a)包装与标识要求标准子体系包括包装材料要求、产品包装要求与标签标识等相关标准；

b)流通标准子体系包括葡萄产品流通规范，冷链物流、批发零售市场等流通场所要求等标准；

c)产品追溯标准子体系包括对产地环境、投入品、生产、加工、运输等全过程进行追溯的技术、

管理、服务等标准。

5.2.6品牌建设标准子体系

2

DB1311/T079.1—2025

该标准子体系包括品牌培育与建设、品牌管理和保护、品牌评价等3个二级标准子体系，其中：

a)品牌培育和建设标准子体系包括葡萄品牌的培育指南和建设要求等标准；

b)品牌管理和保护标准子体系包括对地理标志、良好农业、绿色产品、有机产品等品牌管理和

保护要求等标准；

c)品牌评价标准子体系包括对产品品牌进行评价的评价指南、评价内容、评价方法等标准。

标准体系表内容

5.3.1标准体系的结构图

设施葡萄产业体系结构图见见附录A

5.3.2标准明细表

设施葡萄产业标准明细表见附录B。

5.3.3标准统计表

设施葡萄产业标准明细表见附录C。

3

DB1311/T079.1—2025

A

A

附录A

（资料性）

设施葡萄产业标准体系结构图

设施葡萄产业标准体系结构图A.1。

图A.1设施葡萄产业标准体系结构图

4

DB1311/T079.1—2025

B

B

附录B

（资料性）

设施葡萄产业标准明细表

表B.1给出了设施葡萄产业标准明细表。

表B.1设施葡萄产业标准明细表

序号标准名称标准编号标准类型层次标准状态

1.通用基础标准体系

1.1标准导则

标准化工作导则第1部分：标准化文

1GB/T1.1-2020国家标准现行有效

件的结构和起草规则

标准化效益评价第1部分：经济效益

2GB/T3533.1-2017国家标准现行有效

评价通则

标准化效益评价第2部分：社会效益

3GB/T3533.2-2017国家标准现行有效

评价通则

4标准体系构建原则和要求GB/T13016-2018国家标准现行有效

标准化工作指南第1部分：标准化和

5GB/T20000.1-2014国家标准现行有效

相关活动的通用术语

6标准化工作指南第3部分：引用文件GB/T20000.3-2014国家标准现行有效

标准化活动规则第6部分：良好实践

7GB/T20000.6-2024国家标准现行有效

指南

8标准起草规则第1部分：术语GB/T20001.1-2024国家标准现行有效

9标准编写规则第2部分：符号标准GB/T20001.2-2015国家标准现行有效

10标准编写规则第3部分：分类标准GB/T20001.3-2015国家标准现行有效

标准编写规则第4部分：试验方法标

11GB/T20001.4-2015国家标准现行有效

准

12标准编写规则第5部分：规范标准GB/T20001.5-2017国家标准现行有效

13标准编写规则第6部分：规程标准GB/T20001.6-2017国家标准现行有效

14标准编写规则第7部分：指南标准GB/T20001.7-2017国家标准现行有效

15标准起草规则第8部分：评价标准GB/T20001.8-2023国家标准现行有效

16标准编写规则第10部分：产品标准GB/T20001.10—2014国家标准现行有效

标准编写规则第11部分：管理体系标

17GB/T20001.11-2022国家标准现行有效

准

标准制定的特殊程序第1部分：涉及

18GB/T20003.1-2014国家标准现行有效

专利的标准

19农产品质量分级导则GB/T30763-2014国家标准现行有效

5

DB1311/T079.1—2025

表B.1设施葡萄产业标准明细表（续）

20农业综合标准化工作指南GB/T31600-2015国家标准现行有效

21现代农业全产业链标准化技术导则NY/T4164-2022行业标准现行有效

1.2术语与分类

1肥料和土壤调理剂术语GB/T6274-2016国家标准现行有效

2良好农业规范第1部分：术语GB/T20014.1-2005国家标准现行有效

3包装包装与环境术语GB/T23156-2022国家标准现行有效

4新鲜水果和蔬菜词汇GB/T23351-2009国家标准现行有效

5水果和蔬菜形态学和结构学术语GB/T26430-2010国家标准现行有效

6品牌术语GB/T29185-2021国家标准现行有效

7肥料和土壤调理剂分类GB/T32741-2016国家标准现行有效

8品牌分类GB/T36680-2018国家标准现行有效

9温室工程术语JB/T10292-2001机械行业标准

10肥料和土壤调理剂分类与编码NY/T4442-2023农业行业标准现行有效

1.3符号、标志和单位

1国际单位制及其应用GB3100-1993国家标准现行有效

2包装储运图示标志GB/T191-2008国家标准现行有效

3运输包装收发货标志GB/T6388-1986国家标准现行有效

4商品条码条码符号放置指南GB/T14257-2009国家标准现行有效

2.生产标准体系

2.1产地环境

1环境空气质量标准GB3095-2012国家标准现行有效

2农田灌溉水质标准GB5084-2021国家标准现行有效

土壤环境质量农用地土壤污染风险管

3GB15618-2018国家标准现行有效

控标准(试行)

有机产品生产、加工、标识与管理体

4GB/T19630-2019国家标准现行有效

系要求

5高标准农田建设通则GB/T30600-2022国家标准现行有效

6高标准农田建设评价规范GB/T33130-2016国家标准现行有效

7耕地质量等级GB/T33469-2016国家标准现行有效

8绿色食品产地环境质量NY/T391-2021农业行业标准现行有效

9农田土壤环境质量监测技术规范NY/T395-2012农业行业标准现行有效

10农用水源环境质量监测技术规范NY/T396-2000农业行业标准现行有效

11农区环境空气质量监测技术规范NY/T397-2000农业行业标准现行有效

12日光温室质量评价技术规范NY/T610-2016农业行业标准现行有效

6

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表B.1设施葡萄产业标准明细表（续）

13葡萄产地环境技术条件NY/T857-2004农业行业标准现行有效

绿色食品产地环境调查、监测与评价

14NY/T1054-2021农业行业标准现行有效

规范

15耕地质量监测技术规程NY/T1119-2019农业行业标准现行有效

16耕地地力调查与质量评价技术规程NY/T1634-2008农业行业标准现行有效

17农田土壤墒情监测技术规范NY/T1782-2009农业行业标准现行有效

18耕地质量预警规范NY/T2173-2012农业行业标准现行有效

农产品产地环境污染应急监测技术规

19NY/T4154-2022农业行业标准现行有效

范

20设施农业用地遥感监测技术规范NY/T4314-2023农业行业标准现行有效

21无公害食品种植业产地环境条件NY/T5010-2016农业行业标准现行有效

22无公害食品鲜食葡萄产地环境条件NY/T5087-2002农业行业标准现行有效

2.2设施设备

1日光温室和塑料大棚结构与性能要求GB/T19165-2003国家标准现行有效

设施农业小气候观测规范日光温室和

2GB/T38757-2020国家标准现行有效

塑料大棚

3节水灌溉工程技术标准GB/T50363-2018国家标准现行有效

4种植塑料大棚技术规范GB/T51057-2015国家标准现行有效

5日光温室技术条件JB/T10286-2013机械行业标准现行有效

6大棚卷帘机JB/T11913-2014机械行业标准现行有效

7日光温室卷帘机减速器JB/T12445-2015机械行业标准现行有效

8日光温室质量评价技术规范NY/T610-2016农业行业标准现行有效

9铺膜机作业质量NY/T986-2006农业行业标准现行有效

10铺膜穴播机作业质量NY/T987-2006农业行业标准现行有效

11施肥机械质量评价技术规范NY/T1003-2006农业行业标准现行有效

12手扶拖拉机质量评价技术规范NY/T1012-2006农业行业标准现行有效

13喷雾器质量评价技术规范NY/T1013-2006农业行业标准现行有效

14小型喷灌机质量评价技术规范NY/T1015-2006农业行业标准现行有效

温室地基基础设计、施工与验收技术

15NY/T1145-2006农业行业标准现行有效

规范

16残地膜回收机作业质量NY/T1227-2019农业行业标准现行有效

17温室用铝箔遮阳保温幕NY/T1363-2007农业行业标准现行有效

18温室齿条开窗机NY/T1364-2007农业行业标准现行有效

19温室齿条拉幕机NY/T1365-2007农业行业标准现行有效

20深松机械质量评价技术规范NY/T1418-2021农业行业标准现行有效

7

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表B.1设施葡萄产业标准明细表（续）

21温室通风设计规范NY/T1451-2018农业行业标准现行有效

22铺膜机质量评价技术规范NY/T1552-2007农业行业标准现行有效

滴灌铺管铺膜精密播种机质量评价技

23NY/T1559-2007农业行业标准现行有效

术规范

24微型耕耘机质量评价技术规范NY/T1633-2008农业行业标准现行有效

25温室蔬菜穴盘精密播种机技术条件NY/T1823-2009农业行业标准现行有效

26连栋温室采光性能测试方法NY/T1936-2010农业行业标准现行有效

27大棚卷帘机质量评价技术规范NY/T2205-2012农业行业标准现行有效

28日光温室棚膜光阻隔率技术要求NY/T2416-2013农业行业标准现行有效

29连栋温室建设标准NY/T2970-2016农业行业标准现行有效

30日光温室建设标准NY/T3024-2016农业行业标准现行有效

31日光温室设计规范NY/T3223-2018农业行业标准现行有效

32蔬菜移栽机作业质量NY/T3486-2019农业行业标准现行有效

33温室植物补光灯质量评价技术规范NY/T3657-2020农业行业标准现行有效

设施种植园区水肥一体化灌溉系统设

34NY/T4368-2023农业行业标准现行有效

计规范

2.3投入品

2.3.1农药合理使用

1农药包装通则GB3796-2018国家标准现行有效

2农药中文通用名称GB4839-2009国家标准现行有效

3农药贮运、销售和使用的防毒规程GB12475-2006国家标准现行有效

4农药产品标签通则GB20813-2006国家标准现行有效

5农药合理使用准则(一)GB/T8321.1-2000国家标准现行有效

6农药合理使用准则(二)GB/T8321.2-2000国家标准现行有效

7农药合理使用准则(三)GB/T8321.3-2000国家标准现行有效

8农药合理使用准则(四)GB/T8321.4-2006国家标准现行有效

9农药合理使用准则(五)GB/T8321.5-2006国家标准现行有效

10农药合理使用准则(六)GB/T8321.6-2000国家标准现行有效

11农药合理使用准则(七)GB/T8321.7-2002国家标准现行有效

12农药合理使用准则(八)GB/T8321.8-2007国家标准现行有效

13农药合理使用准则(九)GB/T8321.9-2009国家标准现行有效

14农药合理使用准则(十)GB/T8321.10-2018国家标准现行有效

15农药使用环境安全技术导则HJ556-2010环境行业标准现行有效

16绿色食品农药使用准则NY/T393-2020农业行业标准现行有效

8

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表B.1设施葡萄产业标准明细表（续）

17农药安全使用规范总则NY/T1276-2007农业行业标准现行有效

2.3.2肥料合理使用

1肥料标识内容和要求GB18382-2021国家标准现行有效

2肥料中有毒有害物质的限量要求GB38400-2019国家标准现行有效

3尿素GB/T2440-2017国家标准现行有效

4含有机制叶面肥料GB/T7419-2018国家标准现行有效

5微量元素叶面肥料GB/T7420-2020国家标准现行有效

6复合肥料GB/T15063-2020国家标准现行有效

7含有机质叶面肥料GB/T17419-2018国家标准现行有效

8微量元素叶面肥料GB/T17420-2020国家标准现行有效

9有机无机复混肥料GB/T18877-2020国家标准现行有效

10掺混肥料(BB肥)GB/T21633-2020国家标准现行有效

11缓释肥料GB/T23348-2009国家标准现行有效

12硼镁肥料GB/T34319-2017国家标准现行有效

13稳定性肥料GB/T35113-2017国家标准现行有效

14微生物肥料质量安全评价通用准则GB/T41728-2022国家标准现行有效

15含腐植酸水溶肥料NY1106-2010农业行业标准现行有效

16微量元素水溶肥料NY1428-2010农业行业标准现行有效

17含氨基酸水溶肥料NY1429-2010农业行业标准现行有效

18中量元素水溶肥料NY2266-2012农业行业标准现行有效

19绿色食品肥料使用准则NY/T394-2023农业行业标准现行有效

20肥料合理使用准则通则NY/T496-2010农业行业标准现行有效

21肥料效应鉴定田间试验技术规程NY/T497-2002农业行业标准现行有效

22有机肥料NY/T525-2021农业行业标准现行有效

23复合微生物肥料NY/T798-2015农业行业标准现行有效

24肥料合理使用准则氮肥NY/T1105-2006农业行业标准现行有效

25大量元素水溶肥料NY/T1107-2020农业行业标准现行有效

26微生物肥料生物安全通用技术准则NY/11109-2017农业行业标准现行有效

27微生物肥料实验用培养基技术条件NY/T1114-2006农业行业标准现行有效

28肥料合理使用准则微生物肥料NY/T1535-2007农业行业标准现行有效

微生物肥料生产菌株质量评价通用技

29NY/T1847-2010农业行业标准现行有效

术要求

30肥料合理使用准则有机肥料NY/T1868-2021农业行业标准现行有效

31肥料合理使用准则钾肥NY/T1869-2010农业行业标准现行有效

9

DB1311/T079.1—2025

表B.1设施葡萄产业标准明细表（续）

32微生物肥料产品检验规程NY/T2321-2013农业行业标准现行有效

33肥料钾含量的测定NY/T2540-2014农业行业标准现行有效

34肥料增效剂效果试验和评价要求NY/T2543-2014农业行业标准现行有效

35肥料效果试验和评价通用要求NY/T2544-2014农业行业标准现行有效

36生物炭基有机肥料NY/T3618-2020农业行业标准现行有效

37非水溶中量元素肥料NY/T3830-2021农业行业标准现行有效

38有机水溶肥料通用要求NY/T3831-2021农业行业标准现行有效

39微生物肥料菌种保藏技术规范NY/T3833-2021农业行业标准现行有效

40生物炭基肥料田间试验技术规范NY/T4160-2022农业行业标准现行有效

41肥料质量监督抽查抽样规范NY/T4198-2022农业行业标准现行有效

42沼肥施用技术规范设施蔬菜NY/T4297-2023农业行业标准现行有效

43鲜食葡萄有机肥施用技术规程DB13/T2044-2014地方标准现行有效

2.3.3农膜等投入品

1农业用聚乙烯吹塑棚膜GB/T4455-2019国家标准现行有效

农业用乙烯-乙酸乙烯酯共聚物（EVA）

2GB/T20202-2019国家标准现行有效

吹塑棚膜

供销合作行业

3废旧地膜回收技术规范GH/T1354-2021现行有效

标准

4农用塑料薄膜使用控制技术规范NY/T1418-2021农业行业标准现行有效

2.4生产技术

2.4.1种苗

1农作物种子检验规程总则GB/T3543.1-1995国家标准现行有效

2农作物种子检验规程扦样GB/T3543.2-1995国家标准现行有效

3农作物种子检验规程净度分析GB/T3543.3-1995国家标准现行有效

4农作物种子检验规程发芽试验GB/T3543.4-1995国家标准现行有效

农作物种子检验规程真实性和品种纯

5GB/T3543.5-1995国家标准现行有效

度鉴定

6农作物种子检验规程水分测定GB/T3543.6-1995国家标准现行有效

7农作物种子检验规程其他项目检验GB/T3543.7-1995国家标准现行有效

8农作物种子贮藏GB/T7415-2008国家标准现行有效

植物新品种特异性、一致性和稳定性

9GB/T19557.1-2004国家标准现行有效

测试指南总则

10植物品种鉴定MNP标记法GB/T38551-2020

11葡萄苗木NY/T469-2001农业行业标准现行有效

12农作物种子定量包装NY/T611-2002农业行业标准现行有效

10

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表B.1设施葡萄产业标准明细表（续）

13农作物种质资源鉴定技术规程葡萄NY/T1322-2007农业行业标准现行有效

14葡萄苗木繁育技术规程NY/T2379-2013农业行业标准现行有效

植物新品种特异性、一致性和稳定性

15NY/T2563-2014农业行业标准现行有效

测试指南葡萄

16葡萄种质资源描述规范NY/T2937-2016农业行业标准现行有效

17葡萄无毒苗木繁育技术规程NY/T3303-2018农业行业标准现行有效

葡萄品种鉴定SSR分子标记法育苗技

18NY/T3640-2020农业行业标准现行有效

术规程

19葡萄品种DNA指纹鉴定方法DB13/T1567-2012地方标准现行有效

20优质鲜食葡萄生产技术规程苗木DB13/T485.1-2002地方标准现行有效

2.4.2栽培技术

良好农业规范第2部分：农场基础控

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