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文档简介
旅行社与餐馆协议书甲方(旅行社):公司名称:[甲方公司全称]法定代表人:[甲方法定代表人姓名]统一社会信用代码:[甲方统一社会信用代码]地址:[甲方公司注册地址]联系电话:[甲方联系电话]乙方(餐馆):餐馆名称:[乙方餐馆全称]经营者:[乙方经营者姓名]统一社会信用代码/身份证号:[乙方统一社会信用代码或经营者身份证号]地址:[乙方餐馆地址]联系电话:[乙方联系电话]鉴于甲方组织游客外出旅游需提供餐饮服务,乙方具备相应的餐饮服务资质和能力,为明确双方权利义务,保障游客餐饮安全与服务质量,根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,经双方友好协商,达成如下协议:一、合作范围与期限合作范围:乙方为甲方组织的旅游团队提供餐饮服务,服务对象包括甲方接待的国内游客团队、入境游客团队等(具体团队类型可根据实际情况明确)。服务地点为乙方经营的[餐馆具体地址]门店。合作期限:本协议合作期限自[起始日期]起至[结束日期]止,共计[X]年。合作期满前[X]个月,如双方均有继续合作意愿,可协商续签协议;若一方无意续签,应提前[X]日书面通知对方。二、餐饮服务标准餐食标准:餐标等级:双方约定团队餐标分为[具体等级,如经济型、舒适型、豪华型],对应餐费标准分别为成人[X]元/人/餐、[X]元/人/餐、[X]元/人/餐;儿童([X]米以下)按成人餐标[X]%计费,[X]-[X]米儿童按成人餐标[X]%计费(具体儿童身高标准及计费比例可根据实际情况调整)。菜品配置:每桌(以[X]人/桌为例)菜品配置为:经济型含[X]荤[X]素[X]汤,舒适型含[X]荤[X]素[X]汤[X]小吃,豪华型含[X]荤[X]素[X]汤[X]小吃[X]水果。菜品应荤素搭配合理,包含当地特色菜品不少于[X]道,且每周菜品重复率不超过[X]%。乙方应提前向甲方提供每周更新的菜单,经甲方确认后执行。食材要求:乙方保证使用新鲜、合格的食材,严格执行食品采购索证索票制度,食材来源可追溯。禁止使用过期、变质、假冒伪劣食材及国家禁止使用的食品添加剂,确保食品安全。服务要求:接待能力:乙方需具备同时接待至少[X]人团队用餐的能力,确保在甲方团队到达后[X]分钟内开始上菜,[X]分钟内上齐所有菜品。服务态度:乙方服务人员应热情、礼貌、周到,使用规范服务用语,及时响应游客合理需求(如添加餐具、调整口味等)。对游客提出的意见或投诉,应在[X]分钟内给予回应并妥善处理。用餐环境:保持餐厅环境卫生整洁,餐桌、餐具清洗消毒符合卫生标准,餐厅内通风良好、温度适宜,公示食品经营许可证及从业人员健康证明。三、合作流程与确认预订流程:甲方需提前[X]小时(团队人数超过[X]人需提前[X]天)向乙方发送用餐预订信息,包括团队名称、人数、到达时间、餐标等级、特殊需求(如素食、清真、过敏禁忌等)、联系人及电话等。预订信息可通过传真、微信、邮件等书面形式发送,乙方在收到预订后[X]分钟内予以确认,确认后视为双方达成当次用餐约定。变更与取消:甲方如需变更用餐人数、时间或餐标,应提前[X]小时通知乙方;如需取消预订,应提前[X]小时通知乙方。若甲方未按约定时间通知导致乙方已准备食材的,甲方需承担已准备食材成本费用的[X]%作为补偿。因乙方原因无法接待预订团队的,应提前[X]小时通知甲方,并协助甲方联系其他餐馆,由此给甲方造成的损失(如额外交通费用、游客投诉处理费用等)由乙方承担。用餐确认:团队用餐结束后,甲方领队需在乙方提供的用餐确认单上签字确认,确认单应注明实际用餐人数、餐标、消费金额等信息,作为费用结算依据。四、费用结算与支付结算周期:双方采用[按月结算/按批次结算]方式,按月结算的,每月[X]日前结清上月费用;按批次结算的,每批次用餐结束后[X]日内结清当次费用。支付方式:甲方以银行转账方式将费用支付至乙方指定账户:账户名称:[乙方账户名称]开户银行:[开户银行名称]银行账号:[银行账号]乙方在收到款项后[X]个工作日内,向甲方提供合规的餐饮发票。费用调整:如因食材价格大幅波动(波动幅度超过[X]%)导致乙方成本变化,乙方可提前[X]日向甲方提出餐标调整申请,并提供成本核算依据,经双方协商一致后可调整餐费标准,调整后另行签订补充协议或在结算时按新标准执行。五、双方权利与义务(一)甲方权利与义务权利有权要求乙方按照本协议约定及每次预订确认的标准提供餐饮服务,对服务质量、食品安全进行监督检查。对乙方未达到服务标准的情况(如菜品质量差、服务态度恶劣等),有权提出整改要求,整改期间可暂停合作;情节严重的,有权解除本协议并要求赔偿损失。按约定获得乙方提供的优惠价格及优先接待权,对乙方的餐饮服务进行评价与反馈。义务按时向乙方发送用餐预订信息,提供准确的团队用餐需求及特殊情况说明。教育游客遵守乙方餐厅规定,爱护餐厅设施,文明用餐,如有游客损坏餐厅财物,甲方应协助乙方向游客索赔。按照协议约定及时支付餐饮费用,不得无故拖欠。(二)乙方权利与义务权利有权按照协议约定收取餐饮费用,对甲方未按规定提前通知变更或取消预订的情况,有权要求甲方承担相应损失。有权拒绝甲方提出的超出协议约定的不合理要求(如强行降低餐标、无理要求免单等)。对甲方游客的不文明行为(如浪费食物、破坏设施等),有权要求甲方协助制止。义务严格遵守食品安全相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,定期对从业人员进行食品安全培训,确保用餐安全。如发生食品安全事故,乙方应立即启动应急预案,及时救治患者,并向当地市场监管部门及甲方报告,承担全部责任及赔偿费用。按照协议约定及预订确认信息提供餐饮服务,保证菜品质量与数量,满足游客合理的特殊饮食需求(如为素食者提供专属菜品、标注含过敏原菜品等)。配合甲方进行服务质量监督,对甲方反馈的问题及时整改,定期向甲方提供食材采购台账、餐具消毒记录等资料供甲方查验。六、违约责任乙方违约责任若乙方提供的菜品质量不符合约定(如菜品变质、分量不足等),每出现一次,应向甲方支付当次用餐费用[X]%的违约金,并免费为游客更换菜品;累计出现[X]次的,甲方有权解除协议,乙方应退还甲方已支付的预付款(如有)并赔偿损失。因乙方原因导致食品安全事故的,乙方应承担游客的医疗费、误工费、赔偿金等全部损失,并向甲方支付协议总金额[X]%的违约金,甲方有权解除协议。乙方未按约定时间上菜或接待能力不足导致团队用餐延误的,每延误[X]分钟,应向甲方支付当次用餐费用[X]%的违约金,延误超过[X]分钟的,甲方有权要求乙方减免当次用餐费用[X]%。甲方违约责任甲方未按时支付餐饮费用,每逾期一日,应按未支付金额的[X]%向乙方支付违约金,逾期超过[X]日的,乙方有权暂停接待甲方团队,直至费用结清。甲方未按规定提前通知变更或取消预订,给乙方造成食材浪费或损失的,应按约定向乙方支付补偿金。因甲方未及时提供游客特殊饮食需求信息导致游客用餐问题的,责任由甲方承担,与乙方无关。七、协议的变更、解除与终止协议变更:本协议内容如需变更,需经双方协商一致并签订书面补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。协议解除:任何一方严重违反本协议约定,经对方书面催告后[X]日内仍未整改的,对方有权解除协议。乙方因经营不善、食品安全问题被吊销食品经营许可证的,甲方有权立即解除协议。因不可抗力导致协议无法继续履行的,双方可解除协议,互不承担违约责任。协议终止:合作期限届满且双方未续签的,协议自动终止。协议终止后,双方应结清所有未支付费用,乙方应配合甲方处理遗留问题(如未完成的用餐服务等)。八、争议解决本协议履行过程中发生的争议,双方应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方可向[乙方所在地/甲方所在地/协议签订地]有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款本协议未尽事宜,由双方另行协商确定,可签订补充协议。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起生效。本协议附件(如菜品参考
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