幼儿园中班音乐活动《炒鸡蛋》教案

幼儿园中班音乐活动《炒鸡蛋》教案幼儿园中班音乐活动《炒鸡蛋》教案「篇一」活动目标：1、观察食物加工的过程，知道鸡蛋是有营养的，吃鸡蛋对身体有帮助。2、乐意与同伴分享交流自己的经验。3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。活动准备：生鸡蛋，电暖锅、棉花糖、巧克力、鸡蛋饼干等食品。活动过程：1、出示鸡蛋让幼儿预测鸡蛋剥去壳以后是什么样子的？打开鸡蛋，看看鸡蛋里面到底是什么样子的？2、共同讨论什么时候鸡蛋才会变成我们平时吃的样子？3、师生一起煮鸡蛋，分享煮熟的鸡蛋，自己动手剥鸡蛋，选择自己爱吃的调料。4、出示几种食品，请幼儿帮助辨别哪种食品中有鸡蛋的成分。5、表现表达，生活中的各种蛋制品。6、延伸活动活动反思：新《纲要》指出：幼儿科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣好和探索欲望以及尽量为幼儿创设条件，运用各种感官，动手动脑，探究问题，解决问题从而体验发现的乐趣。幼儿园中班音乐活动《炒鸡蛋》教案「篇二」教学意图：随着当今社会独生子女的增多，生活水平的提高，孩子的生活依赖性较强。因此，开展了此次科学活动，认识一些幼儿生活中熟悉的事物，通过孩子多种感官参与，让孩子从中发现知识，学习知识，学会技能，达到获取经验，建构概念，培养能力的目的。科学素质要求：1、具有粗浅的科学知识和经验。2、感受科学探究的过程和方法。3、养成对科学的兴趣和探索精神。4、人与自然关系的初步认识欲望和初步的环保意。教学目标：1、体验探索鸡蛋和自我服务的快乐。2、学习分辨生、熟鸡蛋的方法。3、发展幼儿观察力及动手操作力。掌握煎鸡蛋的技能。教学准备：1、托盘每人一个，盘内有一个小筐（小筐内有四个混在一起的生、熟鸡蛋），一只小碗、一只小碟子、一条小毛巾。2、软垫、滑板、手电筒、清水、盐水、暗箱、四张桌子，每张桌子上有电火锅、各种调料、碗、筷等。3、电脑软件一套。教学过程：1、幼儿随意坐在地毯上看电视（画面上一只鸡蛋在音乐的伴考下由左下角向右上角滚动着，最后定格为“有趣的鸡蛋”）。2、归纳鸡蛋的特征及用途。（1）你知道鸡蛋有哪些特征吗？（2）看电视做游戏《会变的数字》，通过游戏了解蛋的用途。游戏规则：每个数字后面都有一幅图案，每一幅图多都与鸡蛋有关，当小朋友所说的答案与数字后面的图案相符时，每幅图案就会从数字后面跳出来。3、分辨生、熟鸡蛋的方法。（1）幼儿看电视（画面上是一只胖乎乎的小熊，端着一小筐）蛋走过来，焦急地说：“今天我请客，可是一不小心，将生鸡蛋和熟鸡蛋混在一起了，怎么办呢？”）画面定格。你能用什么方法在不敲破蛋壳的情况下分辨出生鸡蛋和熟鸡蛋呢？（2）利用手电筒、板、软垫、清水、盐水等材料，分辨生、熟鸡蛋的不同方法，根据自己的操作结果贴上相应的标记。教师观察指导。（3）说出自己操作后结论：分别请一个在鸡蛋上贴有一种、两种、三种特征标记创儿讲明贴标记的原因，并当场敲破鸡蛋检验生、熟鸡蛋，帮助归纳出分辨生、熟鸡蛋的方法。小结：我们知道用手电筒照（光亮）、摇晃（声响）和旋转（快，的方法可以辨出生、熟鸡蛋，也知道用清水、盐水、滚动等方法学习分辨出生、熟鸡蛋。4、进行素质教育，提高幼儿简单生活技能。（1）幼儿看电视（小熊讲解煎鸡蛋的过程）。（2）幼儿自由结合分组活动：一组学习剥熟鸡蛋，一组学习生鸡蛋。一组在活动角继续练习分辨生、熟鸡蛋。（3）大家共同品尝煎好的鸡蛋。5、活动在小熊请客的音乐中自然结束。教学点评：活动由看电视到做游戏，再到分析讨论，得出较蔓学的结论，最后到生活技能培养，整个环节设计流畅自然。在活动过程中，孩子们通过自己动手操作，探索生熟鸡蛋的不同特点。教师的引导下分析、讨论、辨别，幼儿由具体经验发展到扩展。教学反思：在实际活动中，孩子们因为第一次动手摆弄鸡蛋，因此他们会觉得很新奇。让孩子在观察鸡蛋的时候，了解鸡蛋的外形，丰富孩子有关鸡蛋的感性知识；并能在活动中乐意讲述自己的发现，与同伴们分享感受的经验。活动中让孩子们动手摆弄、观察鸡蛋的外形（蛋壳的颜色、鸡蛋的形状），同桌孩子的鸡蛋进行比较它们的大小；讲讲自己的发现。通过生、熟鸡蛋的比较，进一步让孩子们了解鸡蛋的内部结构。通过自己的动手摆弄、观察，第一次亲手敲开了鸡蛋，得到了有关鸡蛋的感性认识。并根据孩子们在活动中出现的问题及时地进行有利地利用，使孩子们轻松地得到了经验，并更进一步激发了孩子们探究周围熟悉事物的情感。此次活动教学目标已基本达成。幼儿园中班音乐活动《炒鸡蛋》教案「篇三」活动目的：1.观察食物加工的过程，知道ji蛋是有营养的，吃ji蛋对身体有帮助。2.乐意与同伴分享交流自己的经验。活动准备：生ji蛋，电暖锅、棉花糖、巧克力、ji蛋饼干等食品。活动过程：1、出示ji蛋让幼儿预测ji蛋剥去壳以后是什么样子的?打开ji蛋，看看ji蛋里面到底是什么样子的?2、共同讨论什么时候ji蛋才会变成我们平时吃的样子?3、师生一起煮ji蛋，分享煮熟的ji蛋，自己动手剥ji蛋，选择自己爱吃的调料。4、出示几种食品，请幼儿帮助辨别哪种食品中有ji蛋的成分。5、表现表达，生活中的各种蛋制品。6、延伸活动幼儿园中班音乐活动《炒鸡蛋》教案「篇四」活动目标1、乐意探索鸡蛋的秘密,激发探究的乐趣。2、尝试区分生蛋和熟蛋，体验实验的乐趣。3、初步了解挑选新鲜鸡蛋的方法。4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。活动准备蛋的不同吃法的图片(蒸、煮、煎、炒、做糕点等)，实物：生鸡蛋、熟鸡蛋。活动过程一、激发兴趣。――师：小朋友，你们喜欢吃鸡蛋吗?――师：鸡蛋营养非常丰富，小朋友们要多吃鸡蛋或蛋制品。但是鸡蛋比较难消化，一天最好不要超过1个。你们知道鸡蛋可以怎么吃吗?(蒸、煮、煎、炒、做糕点等)――师：你们见过鸡蛋里面是怎么样的吗?你们知道生鸡蛋和熟鸡蛋有什么不同吗?二、科学探究。――教师取出生蛋和熟蛋各一枚，让幼儿观察、说说这两枚蛋有什么不同。――教师告诉幼儿两个蛋中一个是生蛋、一个是熟蛋，问幼儿有什么办法区分它们?这时，为了让幼儿易于描述，教师用油性笔随意给两个蛋编号。――鼓励幼儿大胆说出自己的猜猜和方法。――教师进行实验一：把蛋钝的一头放在平坦的桌面上。然后同时转动两个鸡蛋，注意两手力度要一样。教师和幼儿一起数数。鸡蛋停止转动后，请幼儿说一说哪个鸡蛋转得久，它们转动的时候是什么样子的。――教师和幼儿一起进行验证：分别剥开两个蛋，请幼儿观察并说一说猜对了没有，生蛋转得久还是熟蛋转得久?――教师敲开生鸡蛋装透明碟子里，再用刀将熟蛋一分为二，让幼儿观察两者的不同，了解鸡蛋的结构。小结：鸡蛋分为蛋壳、蛋清和蛋黄，经过加热处理，蛋清和蛋黄都会凝固，蛋清会变成白色。三、学习挑选新鲜鸡蛋。――师：鸡蛋放久了会变不新鲜，甚至会变坏。你们知道怎样挑选新鲜鸡蛋吗?――我想买一个蛋，卖蛋的人这里有两个鸡蛋，我不知道它们新不新鲜，哪个最新鲜，你们能帮我挑吗?提示幼儿不能敲开，因为还没付钱。――教师鼓励幼儿说说家人的做法和自己的想法。――实验操作：将两个蛋编号，然后轮流拿到台灯下照，能透光，颜色较均匀的为新鲜蛋。不透光、有黑影的则没那么新鲜，甚至可能是坏蛋。――操作验证：将两个蛋敲开，看自己的猜测是否正确。四、活动小结。――今天，通过实验，我们了解了生蛋和熟蛋的不同，也初步学习了挑选新鲜蛋的方法，回家你们也试试，看我们的方法有没有用。也可以问问爸爸妈妈，还有没有更好的方法，有的话，记得跟大家一起分享。活动应变本次活动可以在幼儿园菜谱中有吃蛋的当天进行，效果可能更好。活动延伸1、教师和幼儿一起玩一个有挑战性的游戏：“立鸡蛋”，看谁先立起来。2、了解更多关于挑选、保持新鲜鸡蛋的方法。区角活动：美工区：在蛋壳上画上图案，陈列在区域角。或用蛋壳碎粘贴图案，制作蛋壳画。环境创设：将蛋的不同吃法的图片贴在主题展示区。家园同步：请家长和幼儿一起探讨蛋的各种吃法，有兴趣的话，动手做做，让幼儿切身感受鸡蛋不同做法的不同美味。随机教育：在幼儿用餐的时候，如果有蛋类的菜，请幼儿说一说