DB12 093-2003 蔬菜中农药最高残留限量和测定方法

代替DB12/093-1998蔬菜中农药最高残留限量和测定方法Maximmresiduelimi天津市质量技术监督局发布本标准的修订参照现已发布的部分农药残留国家标准及农业部药检所制定的农药残留推荐标本标准第四章为强制标准，其余为推荐性标准。本标准由天津市农业科学院提出。本标准起草单位：天津市农业科学院中心实验室。本标准主要起草人：刘凤来、张玉婷、郭永泽、宋淑荣、郑贵忠、石瑶。本标准于2003年3月第一次修订，2004年1月发布实施。1本标准规定了蔬菜农药残留的术语和定义、试验方法及检验规则。本标准适用于在我市范围内生产、销售的蔬菜。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定方法GB/T5009.38食品中多菌灵残留量的测定方法GB14875食品中辛硫磷农药残留量的测定方法GB14876食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定方法GB/T14929.4食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定方法GB/T16335食品中亚胺硫磷残留量的测定方法GB/T16340食品中灭幼脲残留量的测定方法GB/T16341食品中五氯硝基苯残留量的测定方法GB/T17331食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定GB/T17332食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定GB/T17333食品中除虫脲残留量的测定方法《农药残留量实用检测方法手册》(第一版)《农药残留量实用检测方法手册》(第二版)下列术语和定义适用于本标准。残存的数量称残留量，以每千克样本中有多少毫克(或微克等)表示。3.2最高残留限量(简称MRL值)毫克数(毫克/千克，mg/kg)表示。4要求蔬菜中农药最高残留限量应符合表1规定。商品名称蔬菜种类最高残留限量阿维菌素害极灭，爱福丁，爱比菌素高叶菜—中蔬菜滴滴涕 ——中蔬菜敌敌畏——中蔬菜乐果— 一中蔬菜杀螟硫磷——中蔬菜百治屠中蔬菜二嗪磷二嗪农，地亚农中蔬菜喹硫磷爱卡士中叶菜-中蔬菜乐斯本中叶菜佐罗纳中叶菜辛硫磷低蔬菜乙酰甲胺磷高灭磷低蔬菜敌百虫—低蔬菜灭多威万灵高中叶菜甲蔡威西维因，胺甲蔡中蔬菜丁硫克百威中溴氰菊脂中叶菜果菜氯氰菊脂灭百可，兴棉宝，赛波凯，安绿宝中叶菜番茄中果菜叶菜氟氰戊菊酯保好鸿、氟氰菊酯中蔬菜顺式氯氰菊酯中叶菜联苯菊酯天王星中番茄氯氟氰菊酯功夫中叶菜顺式氰戊菊酯中叶菜甲氰菊酯灭扫利中叶菜氟胺氰菊酯马扑立克中叶菜续表1DB12/0932003商品名称蔬菜种类最高残留限量二氯苯醚菊脂氯菊酯，除虫精低蔬菜高效氟氯氰菊酯低氟氯氰菊酯百树得低醚菊酯多来宝低中四聚乙醛嘧达中叶菜定虫隆低苯丁锡托尔克低番茄低叶菜菊酯鱼藤氰中叶菜氰戊菊酯三唑酮低蔬菜多菌灵苯并咪唑44号低蔬菜百菌清低蔬菜噻嗪酮低蔬菜五氯硝基苯—低蔬菜克螨特克螨特，螨除净低叶菜扑海因低果菜氢氧化铜低番茄二甲戊乐灵施田补，除草通，低叶菜大生，喷克低番茄溴甲烷溴灭泰高溴离子腐霉利低噻菌灵特克多低蘑菇特富灵低乙烯菌核利农利灵低复硝酚-钠爱多收番茄续表1DB12/093—20034商品名称蔬菜种类最高残留限量厂、戊、己二酸酮酮低铜：5.0甲霜灵+代森低甲霜灵：杀毒矾低恶霜灵：(1)邻一硝基苯酚胺+(2)胺+(3)2,4-二硝基苯酚胺多效丰产灵低白菜己-二酸酮、甲霜灵、恶霜灵、(1)邻-硝基苯酚胺+(2)对-硝基苯酚胺+(3)2,4-二硝基苯酚胺的测定按《农药残留量实用检测方法手册》(第一版)的方法执行55.17阿维菌素、J硫克白威、灭多威、高效氟氯氰菊酯、氟氯氰菊酯、氟虫腈、四聚乙醛、定《农药残留量实用检测方法手册》(第二版)的方法执行蔬菜的检验分为产地检验(采摘上市前检验)和市场(批发或零售)检验。产地检验以同一品种、同一田块、同期采收的蔬菜，1hm²为一抽样批次，不足1hm²也视为一个货市场检验以同一产区、同一品种、同一销售单位为一个货批。6.3抽样方法产地检验对每一货批按5点抽样法取样，将样品缩分后抽