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文档简介

七、酶的作用机理(一)与酶高效率有关的因素

1、邻近效应与定向效应(proximityandorientationeffect)邻近效应:指两个反应的分子,它们反应的基团需要互相靠近,才能反应。定向效应:指酶的催化基团与底物的反应基团之间的正确定向。2、张力效应和底物形变(strainanddistortion)3、酸碱催化(acid-basecatalysis)酚吡啶α-羟基吡啶4、共价催化(covalentcatalysis)什么是共价催化?共价催化亲电子催化亲核催化5、酶活性中心的疏水环境效应

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