SUPERVISOR团队建设53课件

SUPERVISOR主讲者：李群团队建设酒店督导大话西游，共建团队

酒店督导

之团队建设评选优秀寝室，突出寝室成员分工+合作比文明30%：寝室卫生、寝室装扮、寝室合作比学习30%：专业课学习、英语考级、专升本比实践30%：参加班级、系部、学校活动、社会实践展示10%：PPT分享、寝室视频展示

优秀寝室现场展示回顾抢答1、小组成员共同学习一项小技能团队构成的三大要素是什么？高效团队需要哪三大类人？高效团队成员构成特点的什么？团队建设1团队激励2团队分工3团队合作4团队要素03、团队合作游戏时间Idea案例中满足管理沟通的三大要素吗

谁是冠军小组谁是冠军小组

每个小队有4副208张牌，全部打乱哪个小队能最先整理出下面的顺序数字顺序：A在最上面，K在是下面花色顺序：从上至下为：4张A..4张24张3.........4张K4张A..4张24张3

.........4张K4张A..4张24张3.........4张K4张A..4张24张3.........4张K分值１、速度：１０、８、６、４２、每错一张牌扣１分步骤１、每小组讨论应对方案（３分钟）２、每队派一个作裁判３、拆牌、打乱、数字朝下（２分钟）4、开始比赛获胜的秘诀采访获胜团队：培养团队合作精神1、小组成员共同学习一项小技能高效领导力高效的沟通明确的分工执行力相互尊重、相信、协助激励、奖惩机制4、团队激励游戏时间Idea案例中满足管理沟通的三大要素吗

——随你便游戏规则1234

老师先后会发出六个号令,请大家遵循自己的意愿如果你愿意,请按照老师的指令去做;如果你不愿意,可拒绝去做;请大家遵循自己的意愿！！！号令1、请举起你们的右手!2、请举起你们的右手!3、请举起你们的右手!4、我这儿有一盒巧克力，凡是举起手的同事将能分得巧克力。5、请大家站起来，并走到最后一排。6、在最后一排有红包，如果你们站起身走到最后一排！这个红包就属于你们的了。六个施令执行的人数举手举手举手举手+巧克力

站起到最后站起到最后+“红包”举手+巧克力＞举手站起走到最后+红包＞站起走到最后为什么当我告知如果举起手可获得巧克力时，人数比前两次增加呢？

.为什么我让大家站起来并走到最后一排时，很少有人去做，而我说：“在最后一排有红包，如果你们站起来并走到最后一排，这个红包就是你们的了,很多人愿意去做呢?抢答激励的过程

刺激引起

需要激发

动机产生行为

目标红包举手

重复、单调

搬桌椅重体力劳动

员工满意指数调查显示-------听听员工最真实的声音

WhatMotivatesEmployee

哪些因素激励员工更加努力地工作？1.我要上司欣赏并认可我的工作2.我要参与作出影响我工作的决定3.我要上司帮助我解决影响我工作的私人问题4.我要感到工作有安全感5.我想要所做的工作有更多的薪水6.我需要感到工作中有更多的乐趣7.我想为一个有更多升职机会的机构工作8.我想为一个我可以一直跟他的主管/经理工作9.我要在一个愉快的环境里工作零成本激励职教云评选TOP3员工满意指数调查显示-------听听员工最真实的声音

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哪些因素激励员工更加努力地工作？1.我要上司欣赏并认可我的工作2.我要参与作出影响我工作的决定3.我要上司帮助我解决影响我工作的私人问题4.我要感到工作有安全感5.我想要所做的工作有更多的薪水6.我需要感到工作中有更多的乐趣7.我想为一个有更多升职机会的机构工作8.我想为一个我可以一直跟他的主管/经理工作9.我要在一个愉快的环境里工作零成本激励职教云评选TOP3目标激励1制度激励2参与激励3荣誉激励4情感激励培训56零成本激励的基本形式表扬7

有效奖励和表扬员工的4要素◆必须明确指明表扬的行为

◆必须以真诚的态度授予奖励◆必须及时地给予表扬◆必须在公开场合给予表扬注意：绝对、绝对不要在赞扬之后，紧跟着立即给予责备。情景扮演

前厅的礼宾员小李帮助客人张先生找回了丢失在机场的行李，张先生离开时写了一封表扬信，感谢小李热忱的服务和帮助。如果你是前厅的主管，你该如何表扬小李？游戏时间Idea案例中满足管理沟通的三大要素吗俩俩俩俩一组，互夸对方：明确夸奖的行为+真诚的态度Review测试与回顾课堂测试1、小组成员共同学习一项小技能判断题1、分工与执行是合作的前提与基础。（）2、员工工作时间长了，产生工作疲乏是很正常的现象。（）3、创造愉悦的工作环境，让员工感到工作中有更多的工作乐趣，可以激励员工更加努力地工作。（）多选择题4、如何培养团队合作精神？A.高效领导力;B.明确的分工C.本职工作未完成，等待别人的协助；D.高效的沟通;E.相互尊重、相信、协助;F.激励、奖惩机制;G.执行力5、零成本激励有哪些？A.培训；B.目标激励；C.情感激励;D.参与激励；E.制度激励；F.榜样激励;G.上调薪资职教云课堂测试1、小组成员共同学习一项小技能判断题1、分工与执行是合作的前提与基础。（）2、员工工作时间长了，产生工作疲乏是很正常的现象。（）3、创造愉悦的工作环境，让员工感到工作中有更多的工作乐趣，可以激励员工更加努力地工作。（）多选择题4、如何培养团队合作精神？（ABDEFG)A.高效领导力;B.明确的分工C.本职工作未完成，等待别人的协助；D.高效的沟通;E.相互尊重、相信、协助;F.激励、奖惩机制;G.执行力5、零成本激励有哪些？(ABCDEF)A.培训；B.目标激励；C.情感激励;D.参与激励；E.制度激励；F.榜样激励;G.上调薪资团队建设1团队激励2团队分工3团队合作4团队要素绩效管理PART4绩效管理绩效小故事1目标设定2绩效考核3

工作纪律管理401、绩效小故事案例导入：两熊赛蜜—绩效大不同02建设高效团队的五大原则——

建立绩效评估与激励体系黑熊和棕熊喜食蜂蜜，都以养蜂为生。它们各有一个蜂箱，养着同样多的蜜蜂。一天，它们决定比赛看谁的蜜蜂产的蜜多……黑熊蜜的产量取决于蜜蜂每天对花的“访问量”。它买来一套昂贵的测量蜜蜂访问量的绩效管理系统。在它看来，蜜蜂所接触的花的数量就是其工作量。每过完一个季度，黑熊就公布每只蜜蜂的工作量。同时黑熊还设立奖项，奖励访问量最高的蜜蜂。但它从不告诉蜜蜂们它是在与棕熊比赛，它只是让蜜蜂比赛访问量。棕熊它认为蜜蜂能产多少蜜，关键在于它们每天采回多少花蜜--花蜜越多，酿的蜂蜜也越多。它直截了当告诉众蜜蜂：它在和黑熊比赛看谁产的蜜多。它花了不多的钱买了一套绩效管理系统，测量每只蜜蜂每天采回花蜜的数量和整个蜂箱每天酿出蜂蜜的数量，并把测量结果张榜公布。它也设立了一套奖励制度，重奖当月采花蜜最多的蜜蜂。如果一个月的蜂蜜总产量高于上个月，那么所有蜜蜂都受到不同程度的奖励。案例分析一年过去了，两只熊查看比赛结果，黑熊的蜂蜜不及棕熊的一半。问：１、棕熊与黑熊的绩效考核方法有什么不同？２、为什么黑熊的蜂蜜不及棕熊的一半？３、这个案例给予哪些关于绩效管理的启示？绩效大不同看重过程采用最贵的考核系统即时反馈不足鼓励的是内部竞争奖励面过窄，并且过于单一看重结果采用最合适的考核系统每天都有业绩看板鼓励的是团队合作同时奖励优秀员工，和团队的总业绩案例导入：两熊赛蜜—绩效大不同02建设高效团队的五大原则——

建立绩效评估与激励体系黑熊没有告诉它的蜜蜂绩效评估的目的是什么，导致它的蜜蜂目标不明确，不能调动积极性。棕熊明确地告诉了它的蜜蜂绩效评估的目的是什么，它的蜜蜂目标明确。黑熊评估的是过程，而不是最终的成果。导致它的蜜蜂只注重过程，忽视结果。所以产蜜少。棕熊的绩效评估是针对最终成果花蜜，因而它的蜜蜂注重结果。所以产蜜多。黑熊没有做到及时反馈绩效，而棕熊能及时反馈绩效，有利于调动积极性。黑熊只奖励绩效最好的蜜蜂，不能培养团队精神，棕熊既奖励绩效最好的蜜蜂，也奖励其他蜜蜂，因而有利于培养团队精神。绩效管理绩效管理不是目的，而是一种管理手段。绩效管理不是为了发放年终奖金，也不是为秋后算帐。绩效管理最终的目的是什么？？促使团队成员完成团队的目标绩效管理的第一步是什么？设立本年度的工作的目标02、设定目标树立共同目标共同目标能够为团队成员指引方向和提供动力，目标会使个体提高绩效水平，目标也使群体充满活力。集团目标－愿景酒店目标部门目标个人目标目标的四个层次自上自上而下OR自下而上如何制定酒店/部门/个人的目标S1A3T5M2R4目标的五个特征(Smart)小组讨论如何制定酒店/部门/个人的目标目标的五个特征(Smart) ◆具体的（specific）

◆可衡量的（measurable）

◆可达到的（achievable）

◆相关的（relevant） ◆有时间限制的（time-able）哪个符合目标的ＳＭＡＲＴ要求？１、全面提高部门员工的业务素质２、努力提高自己的文化修养、专业知识３、增强服务意识４、提供超越客人期待值的服务５、作好本部门的每一项工作６、干好XX工作，将差错减少到最少７、XX计划于每月5日前收集完成８、建立完善XX管理体系，使管理走向正轨化９、年度XX部门客人满意度达90分以上（100分为满分）小组练习酒店管理者的三大目标？？？？？？酒店管理者的三大目标经营目标客人满意度员工满意度员工年度工作目标的主要内容PartOne工作态度对客服务培训及职业生涯发展团队协作管理潜力情景角色扮演你是XX部的主管，需要给你部门的员工陈晓东做年度工作目标，陈晓东在你部门已一年有余，工作表现一贯良好，你希望他在新的一年里可以承担一些基层管理工作

制订本年度工作目标03、绩效考核

通常只需要几分钟，不会影响你或员工正常工作

可以避免小问题演变成以后难以处理的大问题

可以帮助员工意识到你关心他们并欣赏他们的进步

可以帮助员工理解并学会达到酒店与部门的工作目标非正式辅导在计划辅导时脑中应当有一个明确的目标提前搜集信息将辅导安排在不会影响员工正常工作的时间或小休息时间尝试理解员工对辅导过程及即将讨论的主题的感受正式辅导=绩效考核年中、年末

正式辅导：施行辅导a)将辅导面谈放在一个私隐地方b)建立起融洽的气氛c)缓慢开始d)用关心、积极的方式讲出问题e)请求员工帮你找出解决问题的办法或找出问题的成因

改善员工绩效

奖励惩罚年终奖励、升职、加薪、培训机会无年终奖励、无加薪、调整工作岗位、劝退绩效奖惩04、工作纪律管理日常工作中，酒店员工会有哪些违规行为？小组讨论上班迟到代刷卡早退、串岗着穿、化妆不符合要求上班玩手机使用客用设施拿用酒店物品、食物未交班或交班不清因工作态度导致客人投诉泄露客人隐私不服从工作安排在客区大声喧哗偷窃同事、客人财物任何不诚实的行为酒店规章制度员工手册部门规章规制规章制度纪律处分部门排班制度部门交班制度培训-辅导-处分A.口头警告您的标题纪

律

处

分

B.书面警告C.严重警告D.最后警告E.辞退1、上班迟到2、代刷卡3、