石首国酒大酒店绩效考核表

精品文档就在这里各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有精品文档石首市国际大酒店绩效考核管理方案一、总则1.为了保证酒店的总体目标实现,建立有效的监督激励机制,加强部门之间的配合协作能力,充分调动员工的积极性和能动性,通过正确评价员工的绩效,使酒店经营管理机制不断提升,特制定本绩效考核管理方案。2.本绩效考核管理方案适用酒店签订劳动合同的员工,但不适用于申请辞职（工作满一个月除外）、除名等解除劳动关系的员工。二、考核组织酒店设绩效考核领导小组,酒店执行总经理为组长,人事部经理任副组长,人事部员工,以及部门负责人及员工为组员(临时安排)。三、绩效考核原则实行公开公平原则。考核内容、考核评分标准,考核程序,考核结果公开透明,对酒店各部门及员工形成正确指导,在酒店内部管理过程中形成良性竞争机制。四、绩效考核综合评分依据1.绩效考核领导小组不定时的巡视考核记录(邀请部门负责人或员工参与),每月不少于4次。2.各部门负责人对所属部门员工的考核《绩效考核评分表》。3.酒店行政部门常规巡视质检的记录。4.酒店总值对酒店常规管理的记录。5.办公室签到人员及各部门考勤表。6.酒店制定的经济指标参数(董事会决定)。五、绩效考核评分标准绩效考评分标准采用100分制。六、绩效考核时间及程序1.酒店各部门应于每月3日前将考核的《绩效考核评分表》上交绩效考核领导小组(行政办),绩效考核领导小组根椐"综合评分依据",每月对酒店员工进行综合考核计分。2.年终绩效奖励工资由绩效考核领导小组根据酒店员工每月的考核得分,进行年终汇总,计算月平均考核得分。七、绩效工资的标准1.酒店员工绩效考核工资标准由董事会确定,并根据员工本人综合得分的比例计算绩效工资,上不封顶,但以酒店发放给全体员工的总额为限。2.年终绩效奖励工资根据董事会确定的经济指标参数和员工的月平均得分计发,上不封顶,但以确定的总额为限。八、绩效工资的发放时间1.酒店员工月绩效工资于次月的8日结算发放。2.年终奖励绩效工资于春节前结算发放。九、绩效考核的资料与归档1.酒店各部门管理的工作资料,如周(月)工作计划、工作计划完成的汇报材料(或说明),消防安全资料、设施、设备运行检查记录等都必须整理完好或编号归档。2.绩效考核领导小组的绩效考核资料由行政办整理归档。十、绩效考核的奖惩1.为维护酒店利益或对客服务时,受到客人的打骂,在受到委屈的情况下能提供正常服务。2.上班期间拾到客人遗留物品及时上交或退还客人。3.员工所在部门由于人员紧缺能服从安排或主动申请加班的(包括部门之间的协作工作事宜)。4.为了酒店的荣誉或节能降耗等,提供的合理化建议被采纳实施。5.突出的典型先进事例或受到客人赞扬的事迹。6.被评选为季度和年度优秀员工等荣誉的。7.考核人(部门负责人、组员)对被考核人袒护,不如实填报《绩效考核评分表》,双倍扣减考核人相对应的项目分数。8.各部门负责人(含主管负责时)对所属员工绩效考核的"考核内容"缺乏有效监督管理,或怂恿等负连带扣相应分数。9.本绩效考核的奖惩奖扣分,不影响酒店根据《员工手册》、《石首市国际大酒店员工违纪违规处罚照实施细则》进行奖惩。10.酒店员工在绩效"考核内容"中,单项月累计违反5次以上或严重违纪违规,则双倍扣分。11、严格遵守道路交通法律法规的规定,杜绝一切违法行为发生,违法被处罚取消当月绩效考核。十一、附则1.酒店员工纪律考核细则及纪律考核评分标准表,各部门工作绩效考核细则及绩效考核评分标准表,绩效考核评分表。2.本绩效考核管理方案由绩效考核领导小组负责解释。3.本绩效考核管理方案自2014年3月1日起实施。石首国际大酒店绩效考核领导小组2014年2月11日附一石首市国际大酒店员工纪律考核细则1.按酒店规定按时上下班,不迟到、不早退、不串岗、不脱岗、不旷工,严格执行考勤制度等。2.上班时间严格按酒店规定着装,规范佩戴铭牌,着淡妆上岗,站、立、行端正、得体,发式按标准盘束。3、上班时间不吃、咀嚼食物。不准上网（电脑、手机）玩游戏、看影视、聊天。不大声喧哗,嬉戏、争吵,打闹等。4.不得酒后上岗或上岗前不得吃有异味食物。5.按酒店规定行走员工通道。6.不得将酒店物品或客人遗留物品,占为己有。7.严格保守酒店商业秘密,不得对外传播酒店信息、资料或客人信息。8.积极完成酒店及部门安排的工作事宜,不得怠工或阻碍工作进程、不得滥用职权谋取私利。9.严格将私人物品携带到工作区域,如提包、外套等。10.保持工作场所干净整洁,包括设施设备、资料的摆放等。11.严禁用工作电话机拔打私人电话或做与工作无关的事宜。12.积极参加酒店及部门组织的培训及其它各项活动。13.对客人服务时,必须做到"三项"礼仪服务(微笑、敬语、致礼)说普通话,严禁使用粗言秽语,杜绝与客人发生争执。14.保管好部门负责酒店的各类单据、资料和钥匙等,严禁发生错漏或遗失。15、认真做好各项工作记录及表格填制,不得违规减少程序操作。16.严禁工作时间会客或私自带领亲朋好友参观酒店。17.爱护和保养设施设备,如发生故障或安全隐患,应及时处理,不能处理的应及时申报。18.认真做节能降耗工作,按时按规定严格控制部门负责的电源开关。19.每班认真做好电脑房态、门禁系统、房卡的核对,确保无误差,发现问题应及时排查原因,作出处理。20、严格执行交接班制度,交班投款、核对班报,须经主管审核签字确认。石首市国际大酒店员工纪律评分标准表序号考核内容标准分评分标准1按时上下班不迟到、不早退、不脱岗、不旷工、按时签到等。1违反一项/次扣1分(上不封顶）2按规定着装,佩戴铭牌,着淡装上岗,站、立、行端正得体,发式按标准盘束等。1违反一项/次扣1分(上不封顶）3上班时间不吃、咀嚼食物。不上网（电脑、手机）玩游戏、聊天。不大声喧哗,嬉戏、争吵,打闹等。1违反一项/次扣1分(上不封顶）4不得酒后上岗或上岗前不吃异味食物。1违反一项/次扣1分(上不封顶）5按规定行走员工通道。1违反一次扣1分(上不封顶）6不得将酒店物品或客人遗留物品,占为己有。1违反一次扣1分(上不封顶）7严格保守酒店商业秘密,不得对外传播酒店信息、资料和客人信息。1违反一项/次扣1分(上不封顶）8积极完成酒店及部门安排的工作事宜,不得怠工或阻碍工作进程、不得滥用职权谋取私利。1违反一项/次扣1分(上不封顶）9严禁将私人物品带到工作区域,如提包、外套等。违反一次扣1分(上不封顶）10保持工作场所的干净整洁,包括设施设备、资料的摆放等。1违反一项/次扣1分(上不封顶）11严禁用工作电话拔打私人电话或做与工作无关的事。1违反一次扣1分(上不封顶）12积极参加酒店及部门组织的培训及其它各项活动。1违反一次扣1分(上不封顶）13对客人服务时,必须做到“三项”礼仪服务（微笑、敬语、致礼）说普通话,严禁使用粗言秽语,杜绝与客人发生争执。1违反一项/次扣1分(上不封顶）14保管好部门负责酒店的各类单据、资料和钥匙,严禁发生错漏或遗失。1违反一项/次扣1分(上不封顶）15认真做好各项工作记录及表格填制,不得违规减少程序操作。1违反一项/次扣1分(上不封顶）16严禁工作时间会客或私自带领亲朋好友参观酒店。1违反一次扣1分(上不封顶）17爱护和保养设施设备,如发生故障或安全隐患,应及时处理,不能处理的应及时申报。1违反一项/次扣1分(上不封顶）18认真做节能降耗工作,按时按规定严格控制部门负责的电源开关。1违反一次扣1分(上不封顶）19每班认真做好电脑房态、门禁系统、房卡的核对,确保无误差,发现问题应及时排查原因,作出处理。1违反一项/次扣1分(上不封顶）20严格执行交接班制度,交班投款、核对班报,须经主管审核签字确认。1违反一项/次扣1分(上不封顶）小计20附二石首市国际大酒店人事部工作绩效考核细则1.熟悉掌握酒店人力资源配置及各部门在岗人数。对部门人员缺岗应积极组织招聘,或进行部门协调,确保酒店正常工作。2.对新招员工须全面宣传酒店企业文化及酒店概况,并作上岗前培训。3.熟悉掌握酒店员工劳动合同签订情况,对新招员工满一个月或已签订二次固定期限合同的员工,应签订固定期限或无固定期限的劳动合同,不得遗漏。4、负责对员工铭牌、服装等仪容仪表用品的收发,严格按程序办理。5.严格按酒店管理程序办理员工招聘、辞退等工作事宜。6.熟悉酒店员工社保情况,符合酒店条件的应纳入社保统筹,按社保程序办理。7.严格执行酒店考勤制度,不得袒护或纵容.8.负责酒店员工进餐票的收发,并进行登记。9.负责做好各种会议记录,会议的基本要素,主题内容应记录齐全,不得遗漏10.酒店及政府相关行政职能部门的通知或文件应及时上报或传达,不得延迟和遗忘。11.做好每日质检工作,特殊情况应及时处理或汇报,并做好记录。12、做好酒店绩效考核和绩效考核巡视工作(每月不得少于4次）,做到客观公正、公平,不得包容或袒护。13.负责酒店绿植管理,对绿植花卉凋谢和死亡的,应及时通知绿值供应商更换,不得有损酒店形象。14.熟悉酒店每位员工的生日日期,并按规定发放生日礼物,不得遗漏或遗忘。15、积极组织筹划酒店娱乐等活动,加强酒店员工凝聚力,以提升酒店企业文化。石首市国际大酒店人事部员工绩效考核评分标准表被考核人:职位:人事序号考核内容标准分评分标准21熟悉掌握酒店人力资源配置及各部门在岗人数。对部门人员缺岗应积极组织招聘,或进行部门协调协助,确保酒店正常工作。10违反一项/次扣1分(上不封顶）22对新招员工须全面宣传酒店企业文化及酒店概况,并作上岗前培训。5违反一项/次扣1分(上不封顶）23熟悉掌握酒店员工劳动合同签订情况,对新招员工满一个月或已签订二次固定期限合同的员工,应签订固定期限或无固定期限的劳动合同,不得遗漏。5违反一项/次扣1分(上不封顶）24负责对员工铭牌、服装等仪容仪表用品或生活用品收发严格按程序办理。5违反一项/次扣1分(上不封顶）25严格按酒店管理程序办理员工招聘、辞退等工作事宜。5违反一项/次扣1分(上不封顶）26熟悉酒店员工社保情况,符合酒店条件的应纳入社保统筹,按社保程序办理。5违反一次扣1分(上不封顶）27严格执行酒店考勤制度,不得包容和袒护。5违反一次不得分28负责酒店员工进餐票收发,并进行登记。5违反一次扣1分(上不封顶）29负责做好各种会议记录,会议的基本要素,主题内容应记录齐全,不得遗漏。5违反一项/次扣1分(上不封顶）30酒店及政府相关行政职能部门的通知或文件应及时上报或传达,不得延迟和遗忘。5违反一项/次扣1分(上不封顶）31做好每日质检工作,特殊情况应及时处理或汇报,并做好记录。5违反一项/次扣1分(上不封顶）32做好酒店绩效考核和绩效考核巡视工作（每月不得少于次）,做到客观公正、公平,不得包容或袒护。5违反一项/次扣1分(上不封顶）33负责酒店绿植管理,对绿植花卉凋谢和死亡的,应及时通知绿值供应商更换,不得有损酒店形象。5违反一项/次扣1分(上不封顶）34熟悉酒店每位员工的生日日期,并按规定发放生日礼物,不得遗漏或遗忘。5违反一项/次扣1分(上不封顶）35积极组织筹划酒店娱乐等活动,加强酒店员工凝聚力,以提升酒店企业文化。5违反一项/次扣1分(上不封顶）小计80奖惩项目奖励分1.被评为季度或年度优秀员工＊每评一次2分2.为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施＊每次5分3.拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人＊每次2分4.服从安排或申请主动加班＊每次1分惩罚分5、“考核内容"中单项月累计违反5次以上或严重违纪违规。＊取消当月绩效考核6.违反交通安全法律法规被处罚。＊取消当月绩效考核7.考核人对被考核人考核不真实＊扣考核人双倍分数总计备注：1、扣分上不封顶,以当月考核实得分为限。2、标准分打“＊"由相关部门具体考核。附三石首市国际大酒店保安部工作绩效考核细则1.严格执行交接班记录制度,包括酒店当班全部情况的值班记录和联动柜运行记录,如发生报警的原因、时间、楼层等内容。2.按规定时间开关背景音乐的播放。3.每班次不少于三次对各楼层的防火,治安、地毯的卫生,设施破损等情况的巡查并做好记录。4.大堂巡查、站岗,不得与他人闲谈,对衣冠不整及形迹可疑者,应劝说离开。对客人所带宠物应加以劝阻,杜绝带入楼层。对客人携带可疑物品应进行询问或检查,杜绝易燃、易爆、化学危险品带入楼层。5.对大堂客人坐姿不雅、睡觉、打闹等不良行为,应及时纠正和制止。6.对消防器材除常规安全检查外,对室内外消防栓必须一个月检查一次。对灭火器,防火卷帘的数量、性能等必须三个月检查一次,并做好安全记录。7.每周必须对泵房设施运行情况、压力等进行检查,并做好记录。8.做好深夜回访客人的登记,同时通过监控跟踪到所登记的房间。9.对大堂门前停放的车辆,要及时劝说和疏导,保证门前的畅通。10.严格按规定管理送餐业主,操作要规范、“三轻",保持餐车卫生整洁,严禁酒精炉等火患物品带入酒店。11.熟悉消防知识,能正确使用酒店消防器材及设施、设备。12.消防部门的每次检查,软件部分必须合格达标,如资料齐全、整理规范齐全,宣传要求等,对不达标的硬件部分应及时汇报。13.处理火警或事件要机智,迅速,按章办事并好详细记录。14.值班室必须做到禁止非酒店人员或与工作无关的酒店员工进入,特殊情况须报部门负责人及酒店负责人处理。15.酒店茶吧经营结束或客人延时离开后,要及时巡查其水电开关,液化气瓶是否关闭等情况并做好记录。16、做到及时检查公共区域,门窗关闭情况,以保证酒店空调效果,避免造成浪费。石首市国际大酒店保安部工作绩效考核评分标准表被考核人:职位:保安员序号考核内容标准分评分标准21严格执行交接班记录制度,包括酒店当班全部情况的值班记录和联动柜运行记录,如发生报警的原因、时间、楼层等。5违反一项/次扣1分

(上不封顶）22按规定时间开关背景音乐的播放。5违反次扣1分

(上不封顶）23每班次不少于三次对各楼层的防火、治安、地毯的卫生、设施破损等情况进行巡查并做好记录。5违反一项/次扣1分

(上不封顶）24大堂巡查、站岗,不得与他人闲谈,对衣冠不整及形迹可疑者,应劝说离开。对客人所带宠物应加以劝阻,杜绝带入楼层。对客人携带可疑物品应进行询问或检查,杜绝易燃、易爆、化学危险品带入楼层。5违反一项/次扣1分

(上不封顶）25对大堂客人坐姿不雅、睡觉、打闹等不良行为,应及时纠正和制止。5违反一项/次扣1分

(上不封顶）26对消防器材除常规安全检查外,对室内外消防栓必须一个月检查一次。对灭火器,防火卷帘的数量、性能等必须三个月检查一次,并做好安全记录。5违反一项/次扣1分

(上不封顶）27每周必须对泵房设施运行情况、压力等进行检查,并做好记录。5违反一次不得分28做好深夜回访客人的登记,同时通过监控跟踪到所登记的房间。5违反一次扣1分29对大堂门前停放的车辆,要及时劝说和疏导,保证门前的畅通。5发生一次不得分30严格按规定管理送餐业主,操作要规范、“三轻”,保持餐车卫生整洁,严禁酒精炉等火患物品带入酒店。5违反一项/次扣1分

(上不封顶）31熟悉消防知识,能正确使用酒店消防器材设施、设备。5违反一项/次扣1分

(上不封顶）32消防部门的每次检查,软件部分必须合格达标,如资料整理规范齐全,宣传要求等,对不达标的硬件部分应及时汇报。5违反一项/次扣1分33处理火警或事件要机智,迅速,按章办事并好详细记录。5违反一项/次扣1分34值班室必须做到禁止非酒店人员或与工作无关的酒店员工进入,特殊情况须报部门负责人及酒店负责人处理。5违反一项/次扣1分35酒店茶吧经营结束或客人延时离开后,要及时巡查其水,电开关,液化气瓶是否关闭等情况并做好记录。5违反一项/次扣1分36做到及时检查公共区域,门窗关闭情况,以保证酒店空调效果,避免造成浪费。5违反一项/次扣1分小计80奖惩项目奖励分1.被评为季度或年度优秀员工＊每评一次2分2.为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施＊每次5分3.拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人＊每次2分4.服从安排或申请主动加班＊每次1分惩罚分5、“考核内容"中单项月累计违反5次以上或严重违纪违规。＊取消当月绩效考核6.违反交通安全法律法规被处罚。＊取消当月绩效考核7.考核人对被考核人考核不真实＊扣考核人双倍分数总计备注：1、扣分上不封顶,以当月考核实得分为限。2、标准分打“＊"由相关部门具体考核。附四石首市国际大酒店前厅部工作绩效考核细则前台登记入住及结账服务:1.客人到店应微笑问候客人需要服务的事宜。2.对入住客人应严格按照操作程序确定房号、正确登记客人证件、预收订金、填制《预收款凭条》、《宾客入住登记单》等,并将客人资料输入电脑,做到手续完备、字迹工整、账款相符。3.对退房客人回收门卡及收回相关单据,通知客房查房,结算客人消费等,保证准确无误。4、对非正常客人离店退房,正常退房时间为下午14:00之前,必须在规定的时间内完成客人续房或退房及退房保留的相关确认和交接完整,如客人欠费或押金不足应及时催缴,杜绝跑、漏、逃帐等现象发生。如房间有客人遗留物品,应根据相关联系方式通知客人领取。5.客人电话预定应记录客人姓名、入离店时间、房数、房型、房价、付款方式、联系电话等信息,并输入电脑备注,保证其准确,做好交接班。催房服务:1.严格按照前厅催房流程操作,续房、退房及查房结果、准确的办理结算和续房等手续。2.催房时如客人不在房间,应报房务中心查房,记录查房结果,并根据客人信息和查房结果再次致电确定是否续房或退房,并按上述程序办理。3.再次致电催房时仍无法联系到客人,应根据所掌握的信息电脑操作房态要求,做好书面和口头交接。订房服务:1.当日预定:根据房间入住情况严格按酒店规定时间保留(18:00或20:00),客人已交付押金保留一天,是否入住,收取全天房费。2、隔天预定：必须按规定填写《预订单》,确定入离店日期、房型、房量,收取定金,以及客人的有效联系方式等,协议单位（或个人）须经有效人签字确认。3.团队预定应及时通知营销部共同接洽。换房服务:1.酒店正常换房时间为12:00-14:00换房应确定客人当日续房。2、当日开房换房属非正常换房,入住30分钟之内可以不收取费用换房或退房,超过时间按照酒店规定收取费用(因酒店原因造成换房不收费）。酒店会员、协议客户、及担保入离店登记服务:1.协议客人入住或退结:协议客人或非协议客人本人办理入住或退结应仔细核对其客人身份及姓名、电话等信息、并与电脑信息核对无误后方可办理。2.会员客人的入住,必须仔细核对其客人身份及姓名、电话等信息、并与电脑信息核对无误后方可办理,退房后告知其卡内余额。叫醒服务:必须按客人要求按时提供叫醒服务,如电话未叫醒须交接客房中心进行人工服务,不得延迟或遗忘。投诉处理服务:1、客人投诉时必须以真诚、友好、谦和的态度热情接待,并作出合理的解释和致歉,禁止态度横蛮、无理争辩、并酌情处理或汇报。2.对客人所有投诉需记录备档。夜审工作:1.晚上00:30为夜审时间。核对电脑系统中房型所对应的房价是否正确。分开整理出当前在住和已离店客人的入住登记单(要求正确、完整、齐全)并按要求存档。2.整理出次日预定单,以方便客人入住工作顺利进行。宾客行李及贵重物品寄存服务:1.行李:严格按程序为客人办理行李寄存和领取手续,将客人姓名、房号、行李件数、寄存卡进行登记,严禁简化程序,避免发生错误和投诉。2、贵重物品寄存与领取,须经查验客人身份证件无误后,由客人填写《贵重物品寄存单》,同安保部门一同将登记卡贴在物品上锁入箱内,客人专用钥匙交付客人,信息备档。领取时需再次确认客人信息与备档信息相符,领取寄存物品,同时将保险箱最后次使用时间的记录卡放入箱内。三、茶吧服务员绩效考核1.保持茶吧区域地面、桌椅、沙发、器具卫生整洁常态化,烟灰缸内不得超过3个烟头,沙发上不得有烟灰、脚印、微粒物、发丝等垃圾。2.客人进入茶吧区域应主动微笑问候客人,需要服务的事宜。3.对客人提供的服务项目、品种、金额等应立即填制《宾客消费单》和提供服务,并准确录入收银系统。4.保障酒店早餐的正常供应,并积极配合厨房的相关工作。5、根据客人的需求,必须保障客人所消费项目如:茶水饮品、小吃点心、水果等,做到及时添加茶水,无需客人催促。6.客房电话呼叫服务,应根据客人需求的品种及时派送,并在离开房间前办理结账或签字等手续。7.严格遵守财物管理制度,做到客人消费收入账款相符,当日投款于前台保险柜。8、认真做好每场会议的服务工作,做到设施设备良好、室内卫生整洁、桌椅摆放有序、茶水供应及时(客人要求）等事宜。9.接待会议场次,每月考核指标为5场,营业收入月平均为四万元。10.认真做好每笔客人消费收入单,严禁发生错漏或利用酒店资源徇私。11.负责保管茶吧已领茶饮、食品、水果、杜绝积压变质或过期造成浪费。12、餐具、玻璃器具必须经过消毒处理,并保持光亮透明,方可提供使用。13.每月底必须配合财物部门对库存物品、使用器皿及茶吧固定资产的盘点。石首市国际大酒店前厅部工作绩效考核评分标准表被考核人:职位:前厅服务员序号考核内容标准分评分标准21客人到店应微笑问候客人需要服务的事宜。4违反一次扣1分(上不封顶）22对入住客人应严格按操作程序确定房号、正确登记客人证件、预收订金、填制《预收款凭条》《宾客入住登记单》等,并将客人资料输入电脑,做到手续完备、字迹工整、账款相符。4违反一项/次扣1分(上不封顶）23对退房客人回收门卡及相关单据,通知客房查房,结算客人消费等,保证准确无误。4违反一项/次扣1分(上不封顶）24对非正常客人离店退房,正常退房时间为下午14：00之前,前厅必须在规定的时间内完成客人续房或退房及退房保留的相关确认和交接完整,如客人欠费或押金不足应及时催缴,杜绝跑、漏、逃帐等现象发生。如房间有客人遗留物品,应根据相关联系方式通知客人领取。4违反一项/次扣1分(上不封顶）25客人电话预定应记录客人姓名、入离店时间、房数、房型、房价、付款方式及联系电话等信息,并输入电脑备注,保证其准确,做好交接班。4违反一项/次扣1分(上不封顶）26严格按照前厅催房流程操作,续房、退房及查房结果、准确地办理结算和续房等手续。4违反一项/次扣1分(上不封顶）27催房时客人不在房间,应报房务中心查房,记录查房结果,并根据客人信息和查房结果再次致电确定是否续房或退房,并按上述程序办理。4违反一次不得分28再次致电仍无法联系到客人,应根据所掌握的信息电脑操作房态要求,做好书面和口头交接。4违反一项/次扣1分29当日预定：根据房间入住情况严格按照酒店规定的时间保留（18：00或20：00）,客人已交付押金保留一天,是否入住,收取全天房费。4发生一次不得分30隔天预定：必须按规定填写《预订单》确定其入离店日期、房型、房量,收取定金,以及客人的有效联系方式等,协议单位或个人须经有效人签字确认,4违反一项/次扣1分(上不封顶）31团队预订应及时通知营销部共同接洽。4违反一项/次扣1分(上不封顶）32酒店正常换房时间为12:00-14:00换房应确定客人当日续房。4违反一项/次扣1分(上不封顶）33当日开房换房属非正常换房,入住30分钟之内可以不收取费用换房或退房,超过时间按照酒店规定收取费用。（因酒店原因造成换房不收费）。4违反一项/次扣1分34协议客人或非协议客人本人办理入住或退结应仔细核对其客人身份及姓名、电话等信息、并与电脑信息核对无误后方可办理。4违反一项/次扣1分35会员客人入住,必须核对其客人身份姓名、电话等信息、并与电脑信息核对无误后方可办理,退房后告知其卡内余额。4违反一次不得分36叫醒服务必须按照客人要求按时提供,如电话未叫醒须交客房中心进行人工服务,不得延迟或遗忘。4违反一次不得分37客人投诉时必须以真诚、友好、谦和的态度热情接待,并作出合理的解释和致歉,禁止态度横蛮、无理争辩,并酌情处理或汇报。4违反一项/次扣1分38晚上00:30为夜审时间,核对电脑系统中房型所对应的房价是否正确。分开整理出当前在住和已离店客人的入住登记单（正确、完整、齐全）并按要求存档。4违反一项/次扣1分(上不封顶）39整理出次日预定单以方便宾客入住工作顺利进行。2违反一项/次扣1分(上不封顶）40严格按程序为客人办理行李寄存和领取手续,将客人姓名、房号、行李件数、寄存卡等进行登记,严禁简化程序,避免发生错误和投诉。2违反一项/次扣1分(上不封顶）41贵重物品寄存与领取,须经查验客人身份证件无误后,由客人填写《贵重物品寄存单》,同安保部门一同将登记卡贴在物品上锁入箱内,客人专用钥匙交付客人,信息备档。领取时需再次确认客人信息与备档信息相符,领取寄存物品,同时将保险箱最后次使用时间的记录卡放入箱内。4违反一项/次扣1分(上不封顶）小计80奖惩项目奖励分1.被评为季度或年度优秀员工＊每评一次2分2.为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施＊每次5分3.拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人＊每次2分4.服从安排或申请主动加班＊每次1分惩罚分5、“考核内容"中单项月累计违反5次以上或严重违纪违规。＊取消当月绩效考核6.违反交通安全法律法规被处罚。＊取消当月绩效考核7.考核人对被考核人考核不真实＊扣考核人双倍分数总计备注：1、扣分上不封顶,以当月考核实得分为限。2、标准分打“＊"由相关部门具体考核。石首市国际大酒店前厅部工作绩效考核评分标准表(二)被考核人:职位:茶吧服务员序号考核内容标准分评分标准21保持茶吧区域地面、桌椅、沙发、器具卫生整洁常态化,烟灰缸内不得超过3个烟头,沙发上不得有烟灰、脚印、微粒物、发丝等垃圾。7违反一项/次扣2分

(上不封顶）22客人进入茶吧区域应主动微笑问候客人,需要服务的事宜。7违反一次扣2分

(上不封顶）23对客人提供的项目、品种、应立即填制《宾客消费单》和提供服务、并准确录入酒店收银系统。6违反一项/次扣2分

(上不封顶）24保障酒店早餐的正常供应,并积极配合厨房的相关工作。6违反一次扣2分

(上不封顶）25根据客人的需求必须保障客人所消费项目,如：茶水饮品、小吃点心、水果等,做到及时添加茶水,无需客人催促。6违反一项/次扣2分

(上不封顶）26客房电话呼叫服务,应根据客人需求的品种、数量及时派送,并在离开房间前办理结账或签字等手续。6违反一项/次扣2分

(上不封顶）27严格遵守财物管理制度,做到客人消费收入与账款相符,当日投款于前厅保险柜。6违反一次不得分28认真做好每场会议的服务工作,做到设施设备良好、室内卫生整洁、桌椅摆放有序、茶水供应及时（客人要求）等事宜。6违反一项/次扣2分29接待会议场次,每月考核指标为5场,营业收入月平均为4万元。6营业额低于或高于按实际比例计分30认真做好每笔客人消费收入单,严禁发生错漏或利用酒店资源徇私。6违反一项/次扣2分

(上不封顶）31负责保管茶吧已领茶饮、食品、水果、杜绝积压变质或过期造成的浪费。6违反一项/次扣2分

(上不封顶）32餐具、玻璃器具必须经过消毒处理,并保持光亮透明,方可提供使用。6违反一项/次扣2分33每月必须配合财物部门对库存物品、使用器皿及茶吧固定资产进行盘点。6违反一项/次扣2分小计80奖惩项目奖励分1.被评为季度或年度优秀员工＊每评一次2分2.为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施＊每次5分3.拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人＊每次2分4.服从安排或申请主动加班＊每次1分惩罚分5、“考核内容"中单项月累计违反5次以上或严重违纪违规。＊取消当月绩效考核6.违反交通安全法律法规被处罚。＊取消当月绩效考核7.考核人对被考核人考核不真实＊扣考核人双倍分数总计备注：1、扣分上不封顶,以当月考核实得分为限。2、标准分打“＊"由相关部门具体考核。附五石首市国际大酒店客房部工作绩效考核细则一、服务员工作绩效考核1.上班时间应将手机调到会议模式并做到"三轻"(说话轻、走路轻、操作轻),遇到客人应以微笑服务打招呼。2.查房时应准确无误报客人消费,不得漏报和错报,检查设施、设备、布草是否完好,污迹、数量是否正确。3.负责管理的楼层钥匙卡应随身携带,不得随意丢放或遗失。4.进入房间必须先敲门,不得随意进入房间,特别是住客房。进入客房后不得闲聊、拉家常、打电话等与工作无关的事宜,严禁以站立、坐、躺、睡等方式休息。5、客人要求开门进入房间,必须首先进行查验客人身份证件,核对无误后方可开门,如客人无证件或者核对有误,应合理解释和致歉,并不得开门。客人看房或拿行李时需陪同,待客人走后需查房(消费）,并将挪动的物品归位。6.启用工作车时,应将车上物品摆放整洁有序,并按规定位置停放,不得阻碍过道通行。7.做卫生时,严禁使用布草做卫生。8.房间做完卫生后,应保持所做房间所有设施设备、物品无积尘、无污垢、无水渍,光亮透明,如门窗、家具、不锈钢器皿等,并按规范位置摆放。床铺应整理规范,棉织品无异味、无发丝等异物。9、做房时应检查地毯、窗帘是否有污渍和烟洞,如发现应报房务中心处理。开关、插座、灯饰、电视柜、毛巾架、吹风、水壶等所有设施设备是否完好。如发生损坏应及时报工程部处理。10.做卫生时不得对客人物品翻阅、挪动、丢弃或占为己有。退房或做房时发现客人遗留物品应及时上报房务中心并上交。11.做完卫生的OK房不得有服务用品或与配置无关的物品存留。12.低耗用品使用后在做房时应及时更换和补充。13.工作区域及工作车应保持整洁,整房用具物品不得随意放置或丢失。下班前应将次日所用物品备齐,下班时将对讲机、卡、报表、日报表交房务中心。14.对客人衣物收洗服务,须按程序办理并经客人确认并签字。15、客房“五巾"、低耗等用品,应按酒店规定配送,超过配送标准的按规定收费。16、严格按规定填写房务服务员工作日报表,并注明进出房时间。二、房务中心文员工作绩效考核1.电话必须在响三声内接听,接听电话要使用普通话及礼貌用语,并将所接打的电话内容进行登记。不得拨打与工作事宜无关的电话(含禁止他人使用电话)。2.要及时传达所接电话内容,对客人未明确答复的应及时回复。3、电脑系统房态信息更改要及时、准确,客房服务员的《工作日报表》、主管查房表的房态填写要正确,《工作日报表》标示的事项要填写完整,不得漏项。4.对占房房管、留言信息要根据需要及时备注或清除。5.电脑、手工报表统计、填写要正确,对各种指令上传下达要及时准确。6.对负责管理的物品每班都要进行数量清点,如数量不符要查明去向,对借用的物品要及时收回。7.收到客人遗留物品要及时登记,客人或前厅员工领取时需签字确认,对未领取的物品应按规定时间整理后送仓库。8.对电池、口杯等物品的领用,需由领用人签字并作好详细记录。9.对当班的工作要积极完成,对跟进的事宜应继续跟进,仍未完成的必须进行交接班登记。10.消费录入电脑要及时准确,ＰＯＳ报表数量与消费品明细登记表数量及消费配送员登记数量一致,如数量不一致需查清为止。11、对接收工程维修的信息要及时通报工程部,并将通报时间、维修人、维修结果等进行登记,对当班未维修的要登记交班。12.对需领用的物品如仓库无货应及时反馈信息。三、消费配送员工作绩效考核1.对领用的物品必须查验质量、数量,不得领取过期或包装损坏的物品。2.对领用的过期物品及即将过期保管的物品要及时退回或按规定时间退回仓库,不得延误造成浪费。3.对领用库存保管的物品,必须满足酒店各房间的正常供应,如不足应及时补充,如仓库品种、数量不足,缺货无法领用时应记录备案。4.对房间消费的物品要及时配送,并保证所配送的物品的质量安全和数量准确。消费物品配送完毕,须立即撤离房间,不得滞留。5.配送消费时发现服务员错报或漏报要及时通知文员处理,对发现错报或漏报的情况不得隐瞒。6、配送的消费品数量与ＰＯＳ报表数量及消费品明细登记表数量一致,如数量不一致需查清为止。四、ＰＡ保洁员工作绩效考核1.按周、月、季计划卫生完成当天的工作。2、一楼大堂和二楼公共区域以及一、二楼卫生间、电梯要按时巡查,每次巡查间隔时间不得超过30分。3.大堂立式烟桶、烟缸内烟头不得超过3个。4.所辖绿植盆内不得有烟头、纸屑等垃圾,绿植上不得有明显灰尘。5.所辖区域卫生不得留有死角,楼梯通道要按时清洁,不得有明显灰尘和蛛网。6.电梯、楼梯扶手、卫生间不锈钢要光亮,不得有污渍。7.大堂沙发及座垫下面要定期清理,不得有纸屑、瓜子壳、发丝等垃圾。8、所有的工具要定期保养,发现损坏要及时报修。9.所辖区域设施设备损坏应及时报工程部维修。10、雨雪天对大门前及侧门处的积水或积雪要及时清理,并做好防滑措施。五、布草员工作绩效考核1.所领用的布草必须数量准确,质量完好,并保证楼层各房间的正常使用。2.接收楼层送洗布草必须数量准确,对需要特殊处理的布草要分类存放,并做好当日报表。3.送洗布草时必须将送洗的布草及需特殊洗涤的布草进行分类交接,保证其数量准确,并经洗涤接货人签字认可。4.送洗布草收回时必须清点数量,要与送洗数量一致,对客房发现因洗涤破损或污渍未洗净返回的布草按规定处理。5.将布草发放到各楼层时,必须详细做好日报表,并保存好单据。6.严格做到布草房的卫生整洁常态化,布草摆放整齐美观,房内不得有灰尘和蛛网。7、上班时间不得大声喧哗,酒店接待会议时,不得整理布草。8.每月必须配合财务部门对库存布草进行盘点石首市国际大酒店客房部服务员工作绩效考核评分标准表(一)被考核人:职位:楼层服务员序号考核内容标准

分评分标准21工作时间应将手机调到会议模式做到“三轻”微笑服务,遇到客人微笑服务。5违反一项/次扣1分(上不封顶）22应准确无误报客人消费,不得漏报和错报,检查设施、设备、布草是否完好,污渍、数量是否正确。5违反一项/次扣1分(上不封顶）23楼层钥匙卡随身携带,不得随意丢或遗失。5违反一项/次扣1分(上不封顶）24进入房间必须先敲门,不得随意进入房间,特别是住客房。进入房间后,不得闲聊、休息、滞留等。5违反一项/次扣1分(上不封顶）25客人要求进房必须查验客人身份,核对无误方可开门,客人看房或者拿行李须陪同,待客人走后需查房,并将挪动物品归位。5违反一项/次扣1分(上不封顶）26工作车物品应摆放整洁有序,按规定位置停放,不得阻碍过道通行。5违反一项/次扣1分(上不封顶）27严禁使用布草做卫生。5违反一次不得分28卫生做完应保持房间所有设施设备无灰尘、无积垢、无水渍。床铺整理应规范,无异味,无发丝等。5违反一项/次扣1分29做房应检查地毯、窗帘是否有污渍和烟洞,如发现并报客房中心处理,所有设备是否完好,发生损坏应及时申报。5发生一次不得分30对客人物品不得翻阅、挪动、丢弃或占为已有,应及时上报房务中心。5违反一项/次扣1分(上不封顶）31对OK房不得有服务用品或与配置无关的物品存留。5违反一项/次扣1分(上不封顶）32低耗品用完应及时更换和补充。5违反一项/次扣1分33工作区域及工作车应保持整洁,整房用具物品不得随意放置或丢失。下班前应将次日所用物品备齐,下班时将对讲机、卡、报表、日报表交房务中心。5违反一项/次扣1分34客人衣物洗涤按程序办理,并经客人确认并签字。5违反一次不得分35“五巾”、低耗等用品按规定配送,超标配送按规定收费。5违反一次不得分36按规定填写客用《日报表》,并注明进出房时间。5违反一项/次扣1分小计80奖惩项目奖励分1.被评为季度或年度优秀员工＊每评一次2分2.为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施＊每次5分3.拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人＊每次2分4.服从安排或申请主动加班＊每次1分惩罚分5、“考核内容"中单项月累计违反5次以上或严重违纪违规。＊取消当月绩效考核6.违反交通安全法律法规被处罚。＊取消当月绩效考核7.考核人对被考核人考核不真实＊扣考核人双倍分数总计备注：1、扣分上不封顶,以当月考核实得分为限。2、标准分打“＊"由相关部门具体考核。石首市国际大酒店客房部服务员工作绩效考核评分标准表(二)被考核人:职位:房务中心文员序号考核内容标准分评分标准21电话必须在响三声内接听,接听电话要使用普通话及礼貌用语,并将所接打的电话内容进行登记。不得拨打与工作事宜无关的电话（含禁止他人使用电话）。7违反一项/次扣2分(上不封顶）22要及时传达所接电话内容,对客人未明确答复的应及时回复。7违反一项/次扣2分(上不封顶）23电脑系统房态信息更改要及时、准确,《工作日报表》、主管查房表的房态填写要正确,《工作日报表》标注的事项要填写完整,不得漏项。7违反一项/次扣2分(上不封顶）24对占房房管、留言信息要根据需要及时备注或清除。7违反一项/次扣2分(上不封顶）25对电脑、手工报表统计、填写要正确,对各种指令上传下达要及时准确。7违反一项/次扣2分(上不封顶）26对负责管理的物品每班都要进行数量清点,如清点数量不符要查明去向,对借用的物品要及时收回。7违反一项/次扣2分(上不封顶）27收到客人遗留物品要及时登记,领取时需签字确认,对未领取的物品应按规定时间整理后及时送仓库。7违反一次不得分28对电池、口杯等物品的领用,需由领用人签字并作好详细记录。7违反一项/次扣2分(上不封顶）29对当班的工作要积极完成,对跟进的事宜应继续跟进,仍未完成的必须进行交接班登记。7发生一次不得分30消费录入电脑要及时准确,ＰＯＳ报表数量与消费品明细登记表数量及消费配送员登记数量一致,如数量不一致需查清为止。7违反一项/次扣2分(上不封顶）31对接收工程维修的信息要及时通报工程部维修,并将通报时间、维修人、维修结果等进行登记,对当班未维修的要登记交班。5违反一项/次扣2分(上不封顶）32对需领用的物品如仓库无货应及时反馈信息。5违反一项/次扣2分小计80奖惩项目奖励分1.被评为季度或年度优秀员工＊每评一次2分2.为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施＊每次5分3.拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人＊每次2分4.服从安排或申请主动加班＊每次1分惩罚分5、“考核内容"中单项月累计违反5次以上或严重违纪违规。＊取消当月绩效考核6.违反交通安全法律法规被处罚。＊取消当月绩效考核7.考核人对被考核人考核不真实＊扣考核人双倍分数总计备注：1、扣分上不封顶,以当月考核实得分为限。2、标准分打“＊"由相关部门具体考核。石首市国际大酒店客房部服务员工作绩效考核评分标准表(三)被考核人:职位:消费配送员序号考核内容标准分评分标准21对领用的物品必须查验质量,数量,不得领取过期或包装损坏的物品。14违反一项/次扣2分(上不封顶）22对领用的过期物品及即将过期保管的物品要及时退回或按规定时间退回仓库,不得延误造成浪费。14违反一项/次扣2分(上不封顶）23对领用库存保管的物品,必须满足酒店各房间的正常供应,如不足应及时补充,如仓库品种、数量不足,缺货无法领用时应记录备案。14违反一项/次扣2分

(上不封顶）24对房间消费的物品要及时配送,并保证所配送的物品的质量安全和数量准确。物品配送完毕不得滞留房间。14违反一项/次扣2分(上不封顶）25配送消费时发现服务员错报或漏报要及时通知文员处理,对发现错报或漏报的情况不得隐瞒。12违反一项/次扣2分(上不封顶）26配送的消费品数量与ＰＯＳ报表数量及消费品明细登记表数量一致,如数量不一致需查清为止。12违反一项/次扣2分(上不封顶）小计80奖惩项目奖励分1.被评为季度或年度优秀员工＊每评一次2分2.为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施＊每次5分3.拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人＊每次2分4.服从安排或申请主动加班＊每次1分惩罚分5、“考核内容"中单项月累计违反5次以上或严重违纪违规。＊取消当月绩效考核6.违反交通安全法律法规被处罚。＊取消当月绩效考核7.考核人对被考核人考核不真实＊扣考核人双倍分数总计备注：1、扣分上不封顶,以当月考核实得分为限。2、标准分打“＊"由相关部门具体考核。石首市国际大酒店客房部服务员工作绩效考核评分标准表(四)被考核人:职位:PA保洁员序号考核内容标准分评分标准21按周、月、季计划卫生完成当天的工作。8违反一项/次扣2分(上不封顶）22一楼大堂和二楼公共区域以及一、二楼卫生间、电梯要按时巡查,每次巡查间隔时间不得超过30分。8违反一项/次扣2分(上不封顶）23大堂立式烟桶、烟缸内烟头不得超过3个。8烟头超过一个扣1分,发现一个扣1分24所辖区域绿值盆内不得有烟头、纸屑等垃圾,绿植上不得有明显灰尘。8违反一项/次扣2分(上不封顶）25所辖区域卫生不得留有死角,楼梯通道要按时清洁,不得有明显灰尘和蛛网。8违反一项/次扣2分(上不封顶）26电梯、楼梯扶手、卫生间不锈钢要光亮,不得有污渍。8违反一项/次扣2分(上不封顶）27大堂沙发及座垫下面要定期清理,不得有纸屑、瓜子壳、发丝等垃圾。8违反一项/次扣2分(上不封顶）28所有的工具要定期保养,发现损坏要及时报修。8违反一项/次扣2分29所辖区域设施设备损坏应及时报工程部维修。8影响工作不得分30雨雪天对大门前及侧门处的积水或积雪要及时清理,并做好防滑措施。8违反一项/次扣2分(上不封顶）小计80奖惩项目奖励分1.被评为季度或年度优秀员工＊每评一次2分2.为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施＊每次5分3.拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人＊每次2分4.服从安排或申请主动加班＊每次1分惩罚分5、“考核内容"中单项月累计违反5次以上或严重违纪违规。＊取消当月绩效考核6.违反交通安全法律法规被处罚。＊取消当月绩效考核7.考核人对被考核人考核不真实＊扣考核人双倍分数总计备注：1、扣分上不封顶,以当月考核实得分为限。2、标准分打“＊"由相关部门具体考核。石首市国际大酒店客房部服务员工作绩效考核评分标准表(五)被考核人:职位:布草员序号考核内容标准分评分标准21所领用的布草必须数量准确,质量完好,并保证楼层各房间的正常使用。10违反一项/次扣2分

(上不封顶）22接收楼层送洗布草必须数量准确,并做好当日报表10违反一项/次扣2分

(上不封顶）23送洗布草收回时必须清点数量,要与送洗数量一致,对客房发现因洗涤破损或污渍未洗净返回的布草按规定处理。10违反一项/次扣2分

(上不封顶）24送洗布草时必须将送洗的布草及需特殊洗涤的布草进行分类交接,保证其数量准确,并经洗涤接货人签字认可。10违反一项/次扣2分

(上不封顶）25将布草发放到各楼层时,必须详细做好日报表,并保存好单据。10违反一项/次扣2分

(上不封顶）26严格做到布草房的卫生整洁常态化,布草摆放整齐美观,房内不得有灰尘和蛛网。10违反一次不得分27上班时间不得大声喧哗,酒店接待会议时,不得整理布草。10违反一项/次扣2分28每月必须配合财务部门对库存布草进行盘点,并按规定填写盘点表。10发生一次不得分小计80奖惩项目奖励分1.被评为季度或年度优秀员工＊每评一次2分2.为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施＊每次5分3.拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人＊每次2分4.服从安排或申请主动加班＊每次1分惩罚分5、“考核内容"中单项月累计违反5次以上或严重违纪违规。＊取消当月绩效考核6.违反交通安全法律法规被处罚。＊取消当月绩效考核7.考核人对被考核人考核不真实＊扣考核人双倍分数总计备注：1、扣分上不封顶,以当月考核实得分为限。2、标准分打“＊"由相关部门具体考核。附六石首市国际大酒店营销部工作绩效考核细则1.负责酒店的市场开发、客源拓展。根据石首区域特点、市场动向和趋势积极参与活动策划并组织落实(包括传统节假日活动策划、布置、常规促销方案拟定,酒店内外形象宣传等。)2.制定每周协议客户及会员客户拜访计划,并做好客户拜访记录,积极反馈客户意见。3.每季度做一次同行业市场调查工作,并以书面形式向部门经理总经办汇报市场信息动态。4.负责团队、会议等服务项目的营销工作,并参与洽谈、组织、接待与协调工作。5.大力开放协议客户及会员客户,每月每人至少发展2名新客户。6.协议客户资料须按单位或个人分别整理归档,不得串户和遗漏。7.酒店全年挂帐回收不得低于全年挂帐总额的80%(酒店各位股东、政府主管职能部门以及因酒店业务需要挂帐除外),每月挂账计划考核指标为31.5-35万元(含挂账回收、白金会员充值、会议接待)。8、如因营销代表工作失职造成单位协议遗失,或金额核对错漏造成挂帐不能收回,由负责该单位的营销代表全额赔偿;如因协议单位特殊原因产生呆帐的,应以书面形式向董事会说明情况。9.营销部的业绩统计必须每月到财务进行核算,并以财务当月签收依据为准,时间为每月1日至当月最后一日。10、回收资金须于次日之前交财务,不得拖延或挪用。石首市国际大酒店营销部工作绩效考核评分标准表被考核人:职位:营销序号考核内容标准分评分标准21积极参与酒店及营销组织的各项策划活动(包括节假日）。8未参与和未落实的不得分22制定协议客户及会员周拜访计划,并做好记录,反馈客户意见等。8每少一项扣2分23每季度做一次同行业市场调查工作,并以书面形式向部门经理汇报市场信息动态。8未实施不得分24积极参与团队、会议等服务项目的接待、洽谈、组织落实与协调工作。8未参与和组织实施不力不得分,导致客人投诉倒扣该项分数25大力开放协议客户及会员客户,每月至少发展2名新客户。8每少一名扣2分,增加一名加2分26负责保管协议客户资料,并按单位（个人）分别整理归档。8每遗漏或串户一份帐单扣2分,遗失一份客人帐单倒扣该项分数27全年挂帐回收金额不低于总金额的80%,月回收金额为31.5-35万元（含挂账回收、白金会员充值、会议接待）。8高于或低于月回收金额按回收金额的比例计算得分28如因营销代表工作失职造成单位协议遗失,或金额核对错漏造成挂帐不能收回,由负责该单位的营销代表全额赔偿；如因协议单位特殊原因产生呆帐的,应以书面形式向董事会说明情况。8遗失一个协议单位扣2分,上不封顶29营销部的业绩统计必须每月到财务进行核算,并以财务当月签收依据为准,时间为每月1日至当月最后一日。8未进行核算全部扣除30回收金额于次日之前交酒店财务。8延迟交付不得分,挪用倒扣该项分数小计80奖惩项目奖励分1.被评为季度或年度优秀员工＊每评一次2分2.为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施＊每次5分3.拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人＊每次2分4.服从安排或申请主动加班＊每次1分惩罚分5、“考核内容"中单项月累计违反5次以上或严重违纪违规。＊取消当月绩效考核6.违反交通安全法律法规被处罚。＊取消当月绩效考核7.考核人对被考核人考核不真实＊扣考核人双倍分数总计备注：1、扣分上不封顶,以当月考核实得分为限。2、标准分打“＊"由相关部门具体考核。附七石首市国际大酒店工程部工作绩效考核细则1.认真保管好各类工具和备用配件,不得随意放置或丢失,对报废处理的工具、配件,按规定程序办理或以旧领新。2.应熟悉了解酒店所有设施设备名称、性能、使用方法,以及电路开关、管道、阀门的位置及走向,并保持设施设备处于良好状态。3、每日坚持对酒店所有设施设备进行巡查一次,对电梯机房、配电柜、空调机组等特种设备坚持每二小时巡查一次,并认真做好记录备档。4.每月底必须将酒店电表、水表用量进行抄录并及时汇总报财务部。5.对酒店各部门的报修必须按规定填写报修单,对更换灯具、水龙头等小型工程事宜,应于当日处理完毕。对异型配件不能及时维修的应立即办理申购,维修时间不得超过二天(外地采购除外),对特种设备的突发性故障或不能维修处理的故障,应及时与维保单位或供应商联系,不得影响酒店正常经营。6、严格执行酒店物资申购程序,保证酒店所有设施设备正常运行,不得因备用物资短缺而影响酒店经营(预见性的）。7.工作时必须严格按照操作规范进行,不得违章作业,杜绝一切安全事故的发生。8严格按酒店规定控制中央空调、室外照明、景观灯的开关时间,并根据季节变化及时调整。9.对设施设备维保、工程施工单位进入酒店施工时,必须严格按酒店规定对施工安全、施工质量等进行监督管理,不得发生有损酒店信誉或利益的行为。10.酒店会议接待,必须对灯光空调、音响、投影等设备进行检查调试,不得影响会议的正常召开,需跟踪的必须跟踪服务,不得离岗。11、每月必须配合财物部门认真做好库存物品、灯具类,电脑配件类等物质进行盘点。石首市国际大酒店工程部工作绩效考核评分标准表被考核人:职位:电工序号考核内容标准分评分标准21认真保管好各类工具和备用配件,不得随意放置或丢失,对报废处理的工具配件,按规定程序办理或以旧领新。7违反一项/次扣2分(上不封顶）22应熟悉了解酒店所有设施设备名称、性能、使用方法,以及电路开关、管道、阀门的位置及走向,并保持设施设备处于良好状态。7违反一项/次扣2分(上不封顶）23每日必须对酒店所有设施设备进行巡查一次,对电梯机房、配电柜、空调机组等特种设备坚持每二小时巡查一次,并认真做好记录备档。7违反一项/次扣2分(上不封顶）24每日坚持对酒店电表、水表用量进行抄录,月底汇总报财务部。7违反一项/次扣2分(上不封顶）25对酒店各部门的报修必须按规定填写报修单,对更换灯具、水龙头等小型工程事宜,应于当日处理完毕。对异型配件不能及时维修应立即办理申购,维修时间不得超过二天（外地采购除外）。对特种设备的突发性故障或不能维修处理的故障,应及时与维保单位或供应商联系,不得影响酒店正常经营。7违反一项/次扣2分(上不封顶）26严格执行酒店物资申购程序,保证酒店所有设施设备正常运行,不得因备用物资短缺而影响酒店经营。7违反一项/次扣2分(上不封顶）27工作时必须严格按照操作规范进行,不得违章作业,每次工作完毕,必须清理现场保持干净,杜绝一切安全事故的发生。7违反一次不得分28严格按酒店规定控制中央空调、室外照明、景观灯的开关时间,并根据季节变化及时调整。7违反一项/次扣2分29对设施设备的维保、工程施工单位进入酒店施工时,必须严格按酒店规定进行施工安全,施工质量等进行监督管理,不得发生有损酒店信誉或利益的现象。8发生一次不得分30酒店会议接待,必须对室内灯光、空调、音响、投影等设备进行检查调试,不得影响会议的正常召开,需跟踪的必须跟踪服务,不得离岗。8违反一项/次扣2分(上不封顶）31每月盘底配合财物部门认真做好库存物品、灯具类,电脑配件类等物质进行盘点。8违反一项/次扣2分小计80奖惩项目奖励分1.被评为季度或年度优秀员工＊每评一次2分2.为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施＊每次5分3.拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人＊每次2分4.服从安排或申请主动加班＊每次1分惩罚分5、“考核内容"中单项月累计违反5次以上或严重违纪违规。＊取消当月绩效考核6.违反交通安全法律法规被处罚。＊取消当月绩效考核7.考核人对被考核人考核不真实＊扣考核人双倍分数总计备注：1、扣分上不封顶,以当月考核实得分为限。2、标准分打“＊"由相关部门具体考核。附八石首市国际大酒店财务部工作绩效考核细则一、出纳工作绩效考核1.严格酒店现金管理制度,依据经批准的付款凭据办理现金收支。2.负责检查现金收付凭证,登记日记帐,做到日清月结,帐款相符,每月核对银行对帐单,并与总帐核对。3.对办理的报销凭证,应按会计审查程序重新审核,凡手续不完备或未经批签单据,一律拒绝付款。4.严格遵守现金管理制度和支票使用规定,库存现金按规定限额执行,不得挪用库存现金,不得收白条抵库。5.每日监督清点收银点交付的酒店营业收入,确保其准确性。6、认真做好发票管理工作,如发现错开、多开、挪号等现象。并提出解决的相应措施,以便及时纠正。7.每月根据会计提供的数据上报统计报表。8.每月根据人事部提供的员工工资表,经审核无误后按时发放,并做到准确无误。9.每月盘点西餐厅的商品,固定资产并做好盘点表。10、挂账金额收款后应立即从泰能系统下帐,不得延迟至次日。三、库管员工作绩效考核1.熟悉酒店所购物品的名称、规格、型号、用途及物品的性能。2.做好酒店所购物品的数量、规格、型号、质量的验收与入库登记。3.做好仓库物品按类堆放,排列、标示工作。4、做好发货、退货等登记工作,做到准确无误,及时申报仓库积压和过期物品,杜绝仓库物品浪费。5.做好仓库物品安全质量和卫生工作。6.做好仓库物品盘点工作和仓库报表。7.认真做好物品的出库入仓,报损等工作事宜。8.严格把好物品质量,应对低劣商品拒收,严格执行物品申购计划,掌握仓库各类物品的存量、确保酒店正常供应。9、严格按规定做好防火、防盗、防潮、防虫等安全措施,如发生安全隐患应及时申报,并催促相关部门及时整改落实到位。四、采购员工作绩效考核1.严格按照申购计划、程序采购物品,并了解所购物品的规格、数量、型号,避免错购。2.按照餐厅主管开具的原料申购单,按质、按量、按时,价格合理地完成每次采购任务,保障正常供应。3、负责对食品、饮料的标示及供货“三证"的检查,保证符合食品卫生的相关规定,杜绝劣质食品、饮食原材料购入酒店。4.严格执行酒店采购制度,做到货比三家,及时进行比质比价采购,并保证正常供应。5.尽量做到单据随货同行,交仓管员验收,并协助通知申购部门及时领出。6.严格遵守财务管理制度,所购物品必须先办理入库手续,并按财务要求填制报销凭证,方可报帐,不得拖帐、挂帐。7、做好每周原材料的市场询价及调研工作,不断开辟新的进货渠道。五、审计员工作绩效考核1.严格审核酒店收银点送审明细与客户单是否相符。营业日报表与电脑数据是否相符,并做好记录。2.检查所有更正报表同杂项调整单与客帐单是否相符。3.各收银点已审核的营业日报表进行综合汇总,做出当天酒店营业日报表。4、检查各收银点原始单据的顺序号码是否完整,酒水单、早餐券收银员领用时必须完整记录领出的张数,号码逐一登记在案。各单据必须按顺序使用,不得跳过使用。作废单据必须上交,由部门经理签字证明。5.负责保管各班组、部门的营业日报及其附件单据。6.每月盘点客房中心商品,每月统计酒店各种数据连同审核的盘点表交给财务经理。7、每月登记“应付帐款"帐簿,催促营销部每月工作报表并打印,再根据电脑和应收登记薄审核。8.每季度根据会计提供数据上报旅游行业财务会计报表,每月根据会计提供的数据上报税务报表。9、每日检查税务发票,如发现错开、多开、挪号等现象应协助出纳进行处理,并做好发票管理工作。石首市国际大酒店财务部员工绩效考核评分标准表(一)被考核人:职位:出纳序号考核内容标准分评分标准21严格酒店现金管理制度,依据经批准的付款凭据办理现金收支。8违反一项/次扣2分(上不封顶）22负责检查现金收付凭证,登记日记帐,做到日清月结,帐款相符,每月核对银行对帐单,并与总帐核对。8违反一项/次扣2分(上不封顶）23对办理的报销凭证,应按会计审查程序重新审核,凡手续不完备或未经批签单据,一律拒绝付款。8违反一项/次扣2分(上不封顶）24严格遵守现金管理制度和支票使用规定,库存现金按规定限额执行,不得挪用库存现金,不得收白条抵库。8违反一项/次扣2分(上不封顶）25每日监督清点收银点交付的酒店营业收入,确保其准确性。8违反一项/次扣2分(上不封顶）26认真做好发票管理工作,如发现错开、多开、挪号等现象。并提出解决的相应措施,以便及时纠正。8违反一项/次扣2分(上不封顶）27每月根据会计提供的数据上报统计报表。8违反一项/次扣2分(上不封顶）28每月根据人事部提供的员工工资表,经审核无误后按时发放,并做到准确无误。8违反一项/次扣2分(上不封顶）29每月盘点西餐厅的商品,固定资产并做好盘点表。8违反一次不得分30挂账金额收款后应立即从泰能系统下帐,不得延迟至次日。8违反一项/次扣2分小计80奖惩项目奖励分1.被评为季度或年度优秀员工＊每评一次2分2.为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施＊每次5分3.拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人＊每次2分4.服从安排或申请主动加班＊每次1分惩罚分5、“考核内容"中单项月累计违反5次以上或严重违纪违规。＊取消当月绩效考核6.违反交通安全法律法规被处罚。＊取消当月绩效考核7.考核人对被考核人考核不真实＊扣考核人双倍分数总计备注：1、扣分上不封顶,以当月考核实得分为限。2、标准分打“＊"由相关部门具体考核。石首市国际大酒店财务部员工绩效考核评分标准表(二)被考核人:职位:仓库保管员序号考核内容标准分评分标准21熟悉酒店所购物品的名称、规格、型号、用途及物品的性能。9违反一项/次扣2分

(上不封顶）22做好酒店所购物品的数量、规格、型号、质量的验收与入库登记。9违反一项/次扣2分

(上不封顶）23做好仓库物品按类堆放,排列、标示工作。9违反一项/次扣2分

(上不封顶）24做好发货、退货等登记工作,做到准确无误,及时申报仓库积压和过期物品,杜绝仓库物品浪费。9违反一项/次扣2分

(上不封顶）25做好仓库物品安全质量和仓库卫生工作。9违反一项/次扣2分

(上不封顶）26做好仓库物品盘点工作和仓库报表。9违反一项/次扣2分

(上不封顶）27认真做好物品的出库入仓,报损等工作事宜。9违反一次不得分28严格把好物品质量,对低劣商品拒收,严格执行物品申购计划,掌握物品存量,保障正常供应。9违反一次不得分