食品供应链安全协议条款

食品供应链安全协议条款第一章合同签订1.1合同编号：__________1.2甲方（供应商）信息：1.2.1甲方名称：____________________1.2.2甲方地址：____________________1.2.3甲方联系人：__________________1.2.4甲方联系方式：________________1.3乙方（采购商）信息：1.3.1乙方名称：____________________1.3.2乙方地址：____________________1.3.3乙方联系人：__________________1.3.4乙方联系方式：________________1.4合同签订日期：____年__月__日1.5合同有效期：自____年__月__日起至____年__月__日止。1.6合同签订地点：____________________第二章术语定义2.1“食品安全”是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.2“食品供应链”是指从食品生产、加工、包装、储存、运输、分销到零售等环节的整个过程。2.3“食品安全协议”是指甲乙双方在食品供应链中，为了保障食品安全而签订的协议。2.4“食品安全标准”是指国家或地方有关食品安全的强制性要求。2.5“食品安全风险评估”是指对食品及其原料可能对人体健康造成危害的风险进行评估。第三章乙方对食品安全的要求3.1乙方承诺在食品供应链中严格执行国家及地方有关食品安全的规定和标准。3.2乙方应保证采购的食品及其原料符合食品安全标准，不得采购不合格的食品及其原料。3.3乙方应对采购的食品及其原料进行质量检验，保证其符合食品安全要求。3.4乙方应建立食品安全管理制度，对食品供应链进行全程监控。3.5乙方应定期对食品供应链进行风险评估，及时采取措施消除或降低风险。第四章甲方对食品安全的要求4.1甲方承诺在食品供应链中严格执行国家及地方有关食品安全的规定和标准。4.2甲方应保证生产的食品及其原料符合食品安全标准，不得生产不合格的食品及其原料。4.3甲方应对生产的食品及其原料进行质量检验，保证其符合食品安全要求。4.4甲方应建立食品安全管理制度，对食品供应链进行全程监控。4.5甲方应定期对食品供应链进行风险评估，及时采取措施消除或降低风险。第五章食品安全保障措施5.1甲乙双方应建立食品安全信息共享机制，及时交流食品安全信息。5.2甲乙双方应定期对食品供应链进行联合检查，保证食品安全。5.3甲乙双方应共同参与食品安全培训，提高食品安全意识。5.4甲乙双方应建立食品安全应急预案，保证在发生食品安全事件时能够及时应对。5.5甲乙双方应相互配合，共同做好食品安全追溯工作。第六章食品安全风险评估与控制6.1风险评估程序6.1.1甲乙双方应共同制定风险评估程序，包括风险评估的频率、范围和责任分配。6.1.2风险评估应基于科学的方法和可用的食品安全数据。6.1.3风险评估报告应在风险评估完成后的一定时间内提交给对方。6.2风险控制措施6.2.1甲乙双方应根据风险评估结果，制定相应的风险控制措施。6.2.2措施应包括但不限于预防措施、应急措施和持续改进措施。6.2.3控制措施的实施应定期进行审查和更新。6.3风险沟通6.3.1甲乙双方应保持开放的沟通渠道，及时交流风险评估和风险控制的相关信息。6.3.2任何风险评估或控制措施的变化都应通知对方，并保证双方对相关信息有共同的理解。第七章食品安全教育与培训7.1教育培训内容7.1.1甲乙双方应保证所有涉及食品供应链的人员都接受必要的食品安全教育和培训。7.1.2培训内容应包括食品安全法规、标准、操作规程和风险评估方法。7.2培训计划7.2.1甲乙双方应制定年度培训计划，保证员工定期参加培训。7.2.2培训计划应包括新员工入职培训、在职员工定期培训和特殊情况的应急培训。7.3效果评估7.3.1培训效果应通过考核和实际操作评估。7.3.2甲乙双方应记录培训结果，并据此调整培训内容和方法。第八章食品安全记录与报告8.1记录保存8.1.1甲乙双方应建立完整的食品安全记录系统，保证所有相关记录的准确性和完整性。8.1.2记录应包括生产记录、检验记录、风险评估记录和培训记录等。8.2定期报告8.2.1甲乙双方应定期提交食品安全报告，包括食品安全事件的报告、风险评估报告和控制措施执行报告。8.2.2报告应按照双方约定的格式和内容要求编写。8.3透明度8.3.1甲乙双方应保证食品安全记录和报告的透明度，任何一方均有权要求查阅。第九章食品安全审计与监督9.1审计程序9.1.1甲乙双方应定期进行食品安全审计，以保证食品安全体系的有效性。9.1.2审计应由第三方独立机构或双方共同认可的专家进行。9.2审计结果9.2.1审计结果应在审计完成后的一定时间内向对方通报。9.2.2审计中发觉的问题应由双方共同制定整改计划。9.3监督机制9.3.1甲乙双方应建立有效的监督机制，以保证食品安全措施得到执行。9.3.2监督机制应包括内部监督和外部监督。第十章食品安全事件的应对与处理10.1应急预案10.1.1甲乙双方应制定食品安全事件应急预案，明确事件报告、应急响应和处理流程。10.1.2应急预案应定期进行演练，以保证其有效性。10.2事件报告10.2.1任何食品安全事件都应立即向对方报告，并按照预案进行处理。10.2.2报告应包括事件的性质、发生时间、影响范围和初步处理措施。10.3事件处理10.3.1甲乙双方应共同采取措施，迅速有效地处理食品安全事件。10.3.2处理措施应包括调查原因、采取补救措施和防止类似事件再次发生。第十一章食品安全信息交流与合作11.1交流方式11.1.1甲乙双方应建立有效的信息交流机制，包括定期会议、书面报告和电子通信。11.1.2信息交流应包括市场动态、法律法规更新、食品安全预警和风险信息。11.2合作机制11.2.1甲乙双方应加强合作，共同应对食品安全挑战。11.2.2合作可能包括技术交流、资源分享和市场开发。11.3保密条款11.3.1双方同意对在合作过程中获得的信息保密，未经对方同意不得向第三方泄露。第十二章合同的修改与补充12.1修改程序12.1.1对合同的修改或补充应通过书面形式进行，并经甲乙双方授权代表签字确认。12.1.2任何修改或补充都应成为合同的一部分，具有同等法律效力。12.2补充协议12.2.1双方可以签订补充协议，以明确合同的具体条款或增加新的条款。12.3生效日期12.3.1任何修改或补充协议的生效日期应以书面形式确定，并不得迟于合同原有效期的截止日期。第十三章合同的终止13.1终止条件13.1.1合同可以因以下原因终止：合同期限届满、双方同意终止、违约情形的发生或其他法律规定的情况。13.2终止通知13.2.1合同终止的通知应提前至少____天以书面形式通知对方。13.2.2通知应包