景区摊贩管理办法

景区摊贩管理办法一、总则（一）目的为加强景区摊贩管理，规范摊贩经营行为，维护景区正常秩序，保障游客合法权益，提升景区整体形象，特制定本办法。（二）适用范围本办法适用于本景区内所有从事商品销售、餐饮服务等经营活动的摊贩。（三）基本原则1.依法管理原则：严格遵守国家法律法规及相关行业标准，依法对景区摊贩进行管理。2.规范有序原则：引导摊贩规范经营，确保摊位布局合理、经营活动有序开展。3.服务游客原则：以游客需求为导向，提供优质、便捷的商品和服务，保障游客消费安全。4.保护权益原则：保护摊贩合法经营权益，同时维护景区公共利益和游客权益。二、摊贩准入管理（一）申请条件1.具有完全民事行为能力的个人或合法注册的企业、个体工商户。2.具备与经营项目相适应的经营设备、资金和专业人员。3.遵守国家法律法规，无违法违规经营记录。4.服从景区管理机构的统一管理，愿意签订相关经营协议。（二）申请流程1.申请人向景区管理机构提交书面申请，填写《景区摊贩经营申请表》，并提供身份证明、营业执照（如有）、经营项目说明等相关材料。2.景区管理机构收到申请后，对申请材料进行初审，符合条件的予以受理。3.受理申请后，景区管理机构组织实地考察，评估摊位设置的合理性、经营项目与景区环境的适应性等。4.根据实地考察结果，景区管理机构进行综合审核，对审核通过的申请人发放《景区摊贩经营许可证》。（三）摊位设置1.景区管理机构根据景区实际情况，合理规划摊贩经营区域，明确摊位布局和数量。2.摊位设置应遵循方便游客、不影响景区景观和交通秩序的原则，避免集中在同一区域造成拥堵。3.不同类型的摊贩应分区经营，如食品摊贩、纪念品摊贩等，以确保经营秩序和食品安全。三、经营行为规范（一）证照管理1.摊贩必须在经营场所显著位置悬挂《景区摊贩经营许可证》，亮证经营。2.按照相关法律法规要求，办理并悬挂营业执照、食品经营许可证（如有食品经营项目）等相关证照。（二）经营范围1.严格按照《景区摊贩经营许可证》核定的经营范围开展经营活动，不得超范围经营。2.禁止销售假冒伪劣商品、过期变质食品、违禁物品等。（三）经营时间1.景区管理机构根据景区开放时间和游客流量，合理确定摊贩经营时间，并向摊贩公布。2.摊贩应严格遵守规定的经营时间，不得提前或延迟经营。（四）摊位卫生1.摊贩应保持摊位及周边环境整洁卫生，及时清理垃圾和杂物。2.配备必要的卫生设施，如垃圾桶、清洁用具等，确保经营场所干净整洁。3.食品摊贩应严格遵守食品卫生相关规定，确保食品加工制作过程符合卫生标准。（五）价格管理1.摊贩应明码标价，不得哄抬物价、价格欺诈等。2.价格变动时，应及时调整标价牌，确保游客清楚知晓价格信息。（六）服务质量1.摊贩应热情、礼貌地为游客提供服务，不得与游客发生争吵、冲突。2.积极响应游客需求，及时解决游客遇到的问题，提高游客满意度。四、食品安全管理（一）食品摊贩资质1.从事食品经营的摊贩必须取得有效的食品经营许可证。2.食品经营人员应持有有效的健康证明，每年进行健康检查。（二）食品采购1.食品摊贩应从正规渠道采购食品及原材料，索取并留存购货凭证。2.严禁采购和使用无合法来源、变质、过期食品及原材料。（三）食品加工制作1.食品加工制作应符合食品安全操作规范，保持加工场所清洁卫生。2.食品加工制作过程应生熟分开，防止交叉污染。3.配备必要的食品加工制作设备和冷藏、消毒等设施，确保食品质量安全。（四）食品储存1.食品应分类存放，避免受到污染和变质。2.易腐食品应冷藏保存，确保储存温度符合要求。（五）餐具消毒1.食品摊贩应配备足够数量的清洁餐具，并定期进行消毒。2.消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁设施内。五、安全管理（一）消防安全1.摊贩应配备必要的灭火器材，并确保其完好有效。2.遵守消防安全规定，不得私拉乱接电线，不得在摊位内使用明火（如需使用明火，应按规定办理相关手续）。3.保持疏散通道畅通，不得在通道内堆放杂物。（二）用电安全1.摊贩应使用符合安全标准的电器设备，不得使用老化、破损的电线和电器。2.按照规定安装漏电保护装置，确保用电安全。（三）摊位设施安全1.摊位搭建应牢固安全，不得使用易燃、易倒塌的材料。2.定期检查摊位设施，及时发现和消除安全隐患。（四）人员安全1.摊贩应加强对经营人员的安全教育，提高安全意识。2.在经营过程中，注意保护游客人身安全，避免发生意外事故。六、监督管理（一）日常巡查1.景区管理机构安排专人负责对景区摊贩进行日常巡查，及时发现和纠正摊贩的违规经营行为。2.巡查内容包括证照悬挂、经营范围、经营时间、摊位卫生、食品安全、价格管理、服务质量、安全管理等方面。（二）投诉处理1.设立投诉举报渠道，接受游客和社会公众对景区摊贩违规经营行为的投诉举报。2.对投诉举报事项进行及时调查处理，将处理结果反馈给投诉举报人，并做好记录。（三）定期检查1.景区管理机构定期对景区摊贩进行全面检查，评估摊贩经营情况和管理效果。2.根据检查结果，对存在问题的摊贩下达整改通知书，要求限期整改。（四）信用管理1.建立景区摊贩信用档案，记录摊贩的经营行为、违规情况、投诉处理结果等信息。2.根据信用档案，对摊贩进行信用等级评定，对信用良好的摊贩给予一定的优惠政策或表彰奖励，对信用不良的摊贩进行重点监管或限制经营。七、违规处理（一）警告对首次发现且情节较轻的违规行为，给予警告，责令立即改正。（二）罚款1.对多次违规或情节较重的违规行为，视情况处以一定金额的罚款。2.罚款金额根据违规行为的性质、危害程度等因素确定。（三）暂扣或吊销证照1.对严重违规行为，如销售假冒伪劣商品、食品安全事故等，暂扣或吊销其《景区摊贩经营许可证》等相关证照。2