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旅游文化练习题库(含答案)一、单选题(共55题,每题1分,共55分)1.下列各地方菜中以烹制海鲜见长的是________。()A、宁波菜B、绍兴菜C、杭州菜D、金华菜正确答案:A2.________是中国最古老的哲学著作,是中国古代文化思想的重要源头之一。()A、《离骚》B、《春秋》C、《诗经》D、《周易》正确答案:D3.________是园林中的二类建筑,属较高层的建筑。它们不仅体量较大,而且造型丰富,在园林中起到点景的作用。()A、楼阁B、轩C、亭榭D、厅堂正确答案:A4.________以奇峰、怪石、飞瀑、幽洞、深谷闻名于世,被称为我国“造型地貌博物馆”。()A、北雁荡山B、武夷山C、江郎山D、三清山正确答案:A5.释迦牟尼的出生地是在________。()A、拘尸那迦B、蓝毗尼花园C、鹿野苑D、菩提伽耶正确答案:B6.下列不属于苏菜的是________。()A、羊方藏鱼B、云林鹅C、白云猪手D、松鼠鳜鱼正确答案:C7.________风景区是全国唯一拥有“世界自然遗产”和“世界生物圈保护区”两项桂冠的胜地。()A、西湖B、长江三峡C、漓江D、九寨沟正确答案:D8.我国现存最大的皇家园林是________。()A、北海公园B、承德避暑山庄C、颐和园D、拙政园正确答案:B9.________是我国最大、最著名的瀑布。()A、大龙湫瀑布B、黄果树瀑布C、三叠泉瀑布D、壶口瀑布正确答案:B10.古代男子________岁成人,要举行冠礼,标志其人可立身于社会了,要另取一个字。()A、20B、19C、17D、18正确答案:A11.下列不属于川菜大类中的风味类别的是________。()A、三蒸九扣菜B、筵席菜C、宫廷御用菜D、风味小吃正确答案:C12.下列省份中长江、黄河都流经的是________。()A、甘肃B、四川C、陕西D、河南正确答案:B13.具有“东方快餐”之称的是________。()A、嘉兴粽子B、苏州糕团C、“狗不理”包子D、广东虾饺正确答案:A14.“祝福”习俗是________城乡春节风俗中最具特色的仪式。()A、绍兴B、杭州C、宁波D、温州正确答案:A15.人们在评论超前消费时常用“寅吃卯粮”作比喻,其中“卯”对应的时间段是________。()A、1:00~3:00B、3:00~5:00C、7:00~9:00D、5:00~7:00正确答案:D16.《道藏》之名始见于________代。()A、唐B、宋C、明D、汉正确答案:A17.有着“天下第一泉”之称的是________。()A、虎跑泉B、趵突泉C、黑虎泉D、金山泉正确答案:B18.以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色,以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的菜系是________。()A、湘菜B、川菜C、浙菜D、闽菜正确答案:D19.现代汉语以________语音为标准音。()A、广州B、天津C、上海D、北京正确答案:D20.下列级别按由低到高的顺序排列正确的是________。()A、童生、秀才、举人、贡士、进士B、秀才、童生、举人、贡士、进士C、童生、秀才、贡士、举人、进士D、童生、举人、秀才、进士、贡士正确答案:A21.庆祝望果节的少数民族是________。()A、蒙古族B、维吾尔族C、藏族D、回族正确答案:C22.藏传佛教主要有________大派。()A、六B、三C、四D、五正确答案:D23.浙江天台山的国清寺是________的发祥地。()A、净土宗B、禅宗C、律宗D、天台宗正确答案:D24.________与北京故宫、曲阜三孔、承德避暑山庄同为我国四大古建筑群。()A、泰山岱庙B、衡山南岳庙C、嵩山中岳庙D、华山西岳庙正确答案:A25.普贤菩萨手持的法器是________。()A、如意棒B、净瓶、杨柳枝C、锡杖或如意珠D、宝剑或宝卷正确答案:A26.________是道教正一道发源地。()A、青城山B、三清山C、龙虎山D、武当山正确答案:C27.中国古代的第一个年号是________。()A、建元B、太平兴国C、中大通D、天册万岁正确答案:A28.________是小乘佛教修行的最高果位。()A、罗汉B、佛C、护法天神D、菩萨正确答案:A29.在元代,基督教被称为“________”。()A、东正教B、景教C、也里可温教D、天主教正确答案:C30.园林的毛发,是指________。()A、匾额B、山石C、花草树木D、流水正确答案:C31.回族主要从事________。()A、商业B、畜牧业C、农业D、手工业正确答案:C32.再现________美,是中国园林的艺术匠意。()A、自然B、人工C、艺术D、人文正确答案:A33.贾思勰著有________,是我国现存最早的农书。()A、《齐民要术》B、《伤寒杂病论》C、《农政全书》D、《扁鹊内经》正确答案:A34.________素有“园林之城”的美誉。()A、苏州B、徐州C、杭州D、扬州正确答案:A35.________素有“北方菜代表”的美誉。()A、津菜B、京菜C、豫菜D、鲁菜正确答案:D36.粤菜起源于________。()A、唐B、汉C、秦D、宋正确答案:B37.早在________时期,《周礼•天官》就记载有糕饼的名称。()A、东周B、西周C、战国D、春秋正确答案:B38.道教盛极一时,几乎成为国教是在________。()A、唐朝B、汉朝C、隋朝D、晋朝正确答案:A39.蒙古族最隆重的祭祀是________。()A、白节B、那达慕大会C、马奶节D、祭敖包正确答案:D40.下列选项中,________不是端午节的习俗。()A、佩香囊B、吃粽子C、赛龙舟D、赏灯正确答案:D41.1937年7月7日,日本帝国主义以制造卢沟桥事变为起点,发动了全面侵华战争。那么1937年按干支纪年法是________。()A、辛亥B、丁丑C、戊戌D、甲子正确答案:A42.________提出了佛教出世间的最高理想境界——涅槃。()A、集谛B、道谛C、苦谛D、灭谛正确答案:D43.下列书院中,位于武夷山的是________。()A、岳麓书院B、嵩阳书院C、白鹿洞书院D、紫阳书院正确答案:D44.________被称为马背上的民族。()A、满族B、汉族C、藏族D、蒙古族正确答案:D45.以“炉香置石底,孔孔烟出,以一盂水灌石顶,孔孔泉流”而著称的是________。()A、玉玲珑B、绉云峰C、紫云峰D、冠云峰正确答案:A46.________根柱子组成的立体空间就是一“间”。()A、一B、三C、四D、二正确答案:C47.基督教中按照特定仪式,诵念规定经文,主教把手按于领受者头上,以使之圣化而奉献上帝的是________。()A、神品B、洗礼C、坚振D、告解正确答案:A48.庐山牯岭西谷有一座石门,上刻“花径”二字,相传________漫步此处,即兴赋诗:“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。”()A、苏轼B、白居易C、李白D、杜甫正确答案:B49.苏菜始于春秋,齐国人________曾在徐州传艺,由他创制的“鱼腹藏羊肉”千古流传,成为“鲜”字之本。()A、易牙B、夕丁C、倪瓒D、彭祖正确答案:A50.下列中国古代朝代顺序正确的一组是________。()A、元金夏明清B、唐宋五代十国C、夏商春秋战国周D、秦汉三国两晋正确答案:D51.素有“熊猫之乡”之美称的是________。()A、四川卧龙B、贵州梵净山C、吉林长白山D、四川九寨沟正确答案:A52.据统计,我国现存姓氏有________多个。()A、4500B、2500C、3500D、1500正确答案:C53.汉武帝派遣________出使西域,打通了汉朝通往中亚的贸易通道。()A、朱应B、郑和C、康泰D、张骞正确答案:D54.________是中国古代建筑最精巧、最华丽的部分。()A、斗拱B、台基C、木构架结构D、柱子正确答案:A55.湘菜名店是________。()A、松鹤楼B、荣乐园C、玉楼东D、聚丰德正确答案:C二、多选题(共45题,每题1分,共45分)1.下列“少数民族——饮食”对应正确的有________。()A、畲族——乌米饭B、藏族——馕C、纳西族——琵琶猪D、蒙古族——手抓羊肉E、维吾尔族——糌粑正确答案:ACD2.下列关于民族服饰表述正确的有________。()A、蒙古袍是蒙古族最具代表性的服饰B、苗族女性喜戴银饰,素有“花衣银装赛天仙”的美称C、维吾尔族男子普遍戴白色或黑色无沿小圆帽,也称“礼拜帽”D、纳西族妇女服饰以“凤凰装”最具特色E、邦典是藏族男子服饰的重要组成部分正确答案:AB3.下列属于三亚的三大海滨浴场的有________。()A、大东海B、鼓浪屿C、小梅沙D、亚龙湾E、天涯海角正确答案:ADE4.粤菜的经典菜有________。()A、菊花龙虎凤B、太爷鸡C、龙井虾仁D、玛瑙白玉E、白云猪手正确答案:BE5.娥姐粉果馅的原料有________。()A、猪肉B、冬菇C、竹笋末D、虾E、牛肉正确答案:ABCD6.下列属于长江流经的省、自治区、直辖市的有________。()A、甘肃B、青海C、湖北D、河南E、西藏正确答案:BCE7.三清山是道教名山,因有________三座主峰高耸入云,宛如道教三个最高境界而得名。()A、玉清B、玉虚C、玉华D、太清E、玉京正确答案:BCE8.古代避讳的方法有________。()A、改读法B、缺笔法C、改字法D、空字法E、轻声法正确答案:ABCD9.下列对粤菜中潮州菜的描述,正确的有________。()A、注重刀工和造型B、很少配用菜蔬C、特别重视配酱调味D、以烹调海鲜见长E、喜用三鸟、畜肉正确答案:ACD10.中国著名的新教教堂有________。()A、南京圣保罗教堂B、福建莆田大教堂C、尼古拉大教堂D、上海沐恩堂E、上海徐家汇教堂正确答案:ABD11.2007年,国务院将________传统节日纳入为国家的法定假日。()A、中秋节B、春节C、元宵节D、清明节E、端午节正确答案:ADE12.畲族的________被列入第二批国家级非物质文化遗产。()A、医药B、民歌C、唐卡D、服饰E、彩带编织技艺正确答案:AE13.下列属于基督教的仪式的有________。()A、圣餐B、斋戒C、合十D、终傅E、告解正确答案:ADE14.黄山的三大主峰是________。()A、天都峰B、光明顶C、莲花峰D、金顶E、五老峰正确答案:ABC15.以下属于佛教中“东方三圣”的是________。()A、药师佛B、日光菩萨C、文殊菩萨D、普贤菩萨E、月光菩萨正确答案:ABE16.“西方三圣”是指________。()A、日光菩萨B、大势至菩萨C、观世音菩萨D、阿弥陀佛E、药师佛正确答案:BCD17.下列属于回族风味小吃的有________。()A、乳扇B、金凤扒鸡C、翁子汤圆D、牛羊肉泡馍E、清真万盛马糕点正确答案:BCDE18.黄山三大瀑布是________。()A、人字瀑B、百丈泉C、九龙瀑D、三叠泉E、龙湫瀑正确答案:ABC19.下列八卦与其对应的自然现象错误的有________。()A、兑卦象征泽B、坎卦象征山C、离卦象征风D、震卦象征雷E、乾卦象征天正确答案:BC20.“雁荡风景三绝”指的是________。()A、显圣门B、雁湖C、大龙湫D、灵峰E、灵岩正确答案:CDE21.下列属于道教建筑的有________。()A、武当山金殿B、三清殿C、曼飞龙白塔D、塔尔寺E、天妃宫正确答案:ABE22.中国古代五行说,把五行跟五色、五方相匹配,下列匹配正确的有________。()A、木—青—东B、金—白—南C、火—红—东D、土—黄—中E、水—黑—北正确答案:ADE23.内蒙古草原位于我国北部,由________等六大草原组成。()A、科尔沁草原B、锡林郭勒草原C、巴音布鲁克草原D、鄂尔多斯草原E、白音锡勒草原正确答案:ABD24.北雁荡山以________闻名于世,被誉为我国“造型地貌博物馆”。()A、雁茗B、飞瀑C、香鱼D、奇松E、怪石正确答案:BE25.基督教的基本教义有________。()A、天堂地狱说B、信天使C、上帝创世说D、信经典E、原罪救赎说正确答案:ACE26.下列属于史学著作的是________。()A、《春秋》B、《汉书》C、《诗经》D、《史记》E、《资治通鉴》正确答案:ABDE27.宁夏回族三件宝是________。()A、馓子B、油香C、盖碗茶D、酥油茶E、酥酪正确答案:ABC28.下列称法中含有谥号的有________。()A、康乾盛世B、隋炀帝C、嘉庆皇帝D、宋徽宗E、周幽王正确答案:BE29.下列历史事件中发生在隋唐五代十国时期的有________。()A、贞观之治B、安史之乱C、创立三省六部制和科举制D、靖康之变E、休养生息正确答案:ABC30.回族的________披肩盖头是绿色的。()A、中年妇女B、少女C、已婚少妇D、中年男子E、老年妇女正确答案:BC31.蒙古族的男子腰上挂有“三不离身”,这是指________。()A、香烟B、烟荷包C、射箭D、蒙古刀E、火镰正确答案:BDE32.明代朱元璋通过________等措施极大地加强了中央集权的封建君主专制。()A、在地方设三司B、建立郡县制C、废除丞相D、以八股取士E、建立科举制度正确答案:ACD33.古代建筑常用的装饰有________。()A、仙人走兽B、螭吻C、石狮D、彩画E、藻井正确答案:ABDE34.苗族现在主要聚居在________。()A、贵州B、河南C、四川D、广西E、云南正确答案:AE35.下列关于漓江的描述正确的有________。()A、有“桂林山水甲天下”之称B、漓江是桂江支流珠江的一段著名河流C、从桂林到阳朔83千米的沿江两岸是典型的喀斯特地形D、是世界上规模最大、风景最美的岩溶山水游览区E、流经桂林、阳朔,在柳州汇入香江正确答案:ACD36.一般来说,面点可分为________三大流派。()A、沪式B、苏式C、京式D、广式E、津式正确答案:BCD37.下列关于布达拉宫的说法正确的有________。()A、现在的布达拉宫是17世纪五世达赖喇

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